DB11-T 2503-2025 地理标志产品质量要求 京白梨_第1页
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文档简介

DB11北京市市场监督管理局发布本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则地理标志产品质量要求京白梨京白梨地理标志产品产地范围限定于国家知识产权行政主管部门发布的批准公告中的产地范围，即北京市门头沟区军庄镇、妙峰山镇、王平应选择海拔高度100m～400m，集中连片，土壤类型为山地淋溶褐土，土质疏松，土壤pH6.5~5.2建园5.4采收5.4.3采收时轻采轻放，采收运输过程中防止产生扎、5.5后熟京白梨根据果实外观特征、单果重分为特等、一等、有光泽；果实颜色整体一致果面缺陷无无允许有轻微碰压伤，总面积≤0.5害无无无无无无无无无无无无无无无无无无无无6.4净含量要求7.2单果重从样品中随机选取10个果实，采用感量为1g的天平分7.3可溶性固形物7.4总酸（以苹果酸计）7.5净含量8.2抽样8.2.1以一个检验批次为一个抽样批次。抽取的样品须具有代表性,在全批货物8.3交收检验8.4型式检验8.5容许度8.6判定规则8.6.2经检验评定不符合本等级规定的梨果，9标志、包装、贮运9.1.2符合本文件要求的产品方可在产品标签或包装物上标注地理标志产品名称及本文件编号，9.2包装9.2.1包装容器应用干燥、清洁、无异味，不影响京白梨9.3贮运9.3.1冷库储藏温度控制在0℃~3℃,相对湿度控制在80%～93

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