幼儿中班科学课甜甜草莓主题活动方案

活动缘起：一颗草莓的自然邀约中班幼儿对身边的自然事物充满好奇，草莓鲜艳的色彩、独特的外形与酸甜的味道，能瞬间点燃他们的探究欲。结合《3-6岁儿童学习与发展指南》中“亲近自然、喜欢探究”的科学领域目标，我们以“甜甜草莓”为主题，设计了一系列沉浸式科学探究活动，引导幼儿在观察、操作、思考中解锁草莓的秘密，感受自然生命的奇妙。活动目标：从感知到热爱的成长轨迹认知维度：通过多感官观察，了解草莓的外形特征（颜色、形状、籽的分布）、内部结构及生长环境，建立“植物生长需要适宜条件”的初步认知。技能维度：学习用放大镜、小工具进行观察与探究，尝试用简单符号（涂色、标记）记录发现，提升观察比较与动手操作能力。情感维度：在小组探究中体验合作的乐趣，激发对自然生命的热爱，养成“仔细看、大胆问、认真做”的科学探究态度。活动准备：为探究搭建“草莓乐园”实物材料：准备不同品种（红颜、章姬）、成熟度（青、红、半红）、大小的草莓若干，每组配备放大镜、塑料小刀、镊子、托盘、观察记录表（画有草莓轮廓的表格，供幼儿涂色或贴贴纸记录特征）。环境创设：在自然角开辟“草莓种植区”，种植草莓幼苗，摆放浇水壶、小铲子；教室墙面布置“草莓成长记”主题墙，预留空间展示幼儿作品与观察记录。辅助资源：制作《草莓的一生》PPT（含种子发芽、开花、结果的动态图片），准备草莓生长过程的科普绘本（如《草莓是怎么长大的》）。活动过程：一场充满惊喜的草莓探秘1.草莓初印象：感官开启探究之门“小朋友们，今天草莓园的小精灵带来了神秘礼物！”教师端出托盘里的草莓，引发幼儿的好奇心。分组后，幼儿轮流用眼睛观察：“草莓像小灯笼还是小爱心？表皮的小点点是什么？”用手触摸：“摸起来毛毛的还是滑滑的？硬的还是软的？”用鼻子闻：“有没有闻到甜甜的味道？”教师适时提问：“为什么有的草莓是红色，有的是绿色？小点点是草莓的眼睛吗？”引导幼儿关注细节，并用观察记录表记录发现（如用红色蜡笔涂草莓轮廓，用黑色贴纸贴“小点点”）。2.草莓解剖课：解锁内部的小秘密“想看看草莓肚子里有什么吗？”教师示范用塑料小刀轻轻切开草莓（强调安全使用工具），幼儿模仿操作。透过放大镜，幼儿发现：“籽宝宝住在果肉里！”“中心的小柱像小伞！”教师引导比较不同草莓的内部：“大草莓的籽多还是小草莓的籽多？红草莓和青草莓的果肉颜色一样吗？”幼儿将观察到的籽数量、果肉颜色用简单符号记录在表格上，如用数字贴纸标记籽的数量，用彩色笔涂果肉区域。3.草莓成长记：见证生命的奇妙旅程播放《草莓的一生》PPT，幼儿直观看到草莓从种子发芽、长出绿叶、开花、结出青草莓到红草莓的全过程。随后，教师带领幼儿来到自然角的“草莓种植区”：“草莓宝宝现在需要什么？”幼儿讨论后，用小铲子松土、浇水，观察幼苗的叶片、茎秆：“叶子上的小水珠是它的眼泪吗？”教师解释“蒸腾作用”（用幼儿能理解的语言：“叶子在喝水，多余的水会变成小水珠跑出来”），并约定每天由“草莓小管家”（幼儿轮流）记录生长变化（画叶片数量、浇水次数）。4.草莓变变变：趣味实验中的科学思维“草莓能变成什么？”教师出示糖水和清水，邀请幼儿预测：“把草莓放在糖水里，它会变甜还是变淡？”幼儿将草莓切片分别放入两种液体，静置10分钟后观察。“糖水的草莓更软了！”“清水的草莓颜色浅了！”幼儿用语言描述变化，教师引导思考：“为什么会这样？”（渗透“物质溶解”的初步概念，不要求掌握术语，重在激发思考）。延伸活动：用榨汁机制作草莓汁，观察“固体草莓变成液体果汁”的过程，品尝劳动成果，感受科学与生活的联系。活动延伸：让草莓的故事继续生长区角联动：美工区提供彩泥、黏土，创作“草莓家族”；建构区用积木搭建“草莓种植园”；语言区投放草莓绘本，开展“草莓故事会”。家庭共育：发放“草莓探索卡”，邀请家长带幼儿去草莓园采摘，拍摄“草莓生长环境”“采摘瞬间”的照片，回园分享；鼓励幼儿在家种植草莓籽（用透明杯子装土，便于观察发芽过程），记录生长日记。户外探究：在幼儿园种植园开辟“草莓试验田”，对比不同土壤（沙土、园土）、光照条件下草莓的生长情况，培养长期观察与对比分析能力。活动评价：看见成长的每一个瞬间过程性评价：观察幼儿在探究中的专注度（如是否持续观察草莓籽、主动提问）、操作能力（使用工具的熟练度、记录的完整性），通过小组合作时的语言交流（如“你看我的草莓籽更多！”）评价社会交往与表达能力。成果性评价：收集幼儿的观察记录表、草莓创作作品、生长日记，结合“草莓小管家”的任务完成情况，评估幼儿对科学探究的兴趣与能力发展。个性化评价：关注个别幼儿的进步，如原本害怕触摸草莓的幼儿主动参与解剖，及时给予肯定，激发其持续探究的信心。写在最后：“甜甜草莓”主题活动以幼儿的好奇心为起点，将科学探究与生活