循环水养虾技术培训课件

循环水养虾技术培训课件第一章什么是循环水养虾?循环水养虾是一种先进的工厂化养殖模式,通过综合运用物理、生物和化学处理方法对养殖水体进行净化处理,实现水资源的高效循环利用。这种技术大幅减少了传统养殖的换水量,不仅降低了对环境的污染,还有效控制了养殖过程中的疾病风险。循环水养虾的优势节水节能,环保减排水资源循环利用率达90%以上,大幅降低用水成本和环境负荷,实现绿色养殖稳定水质,健康养殖精准控制水质参数,为虾类提供稳定生长环境,显著提升成活率和产量智能管理,标准生产实现养殖过程自动化监控和标准化管理,提高生产效率和产品质量现代循环水养虾工厂全景展示,先进的养殖池与水处理系统完美结合,实现高效集约化生产第二章养殖环境与设施建设养殖场选址要点1环境条件评估选择环境安静、远离污染源的区域,确保周边无工业废水、农药污染等风险因素,为虾类提供清洁的生长环境2水资源保障水源充足且水质需符合GB11607渔业水质标准,确保全年稳定供水,水质指标包括溶氧、pH、重金属等各项参数达标3配套设施完善交通便利,便于饲料运输和产品销售;电力供应稳定可靠;具备良好的排水条件和废弃物处理能力养殖池设计与结构结构材料与规格采用混凝土或砖混结构建造,确保池体坚固耐用、防渗漏单池面积设计为30-100平方米,水深控制在1.0-1.5米之间池底设计成锅底型结构,中央排污口便于沉淀物集中排出进排水系统进水口和排水口分别设置,避免水流短路影响水质排水口安装防逃网,防止虾苗逃逸造成损失配备增氧管道和曝气装置,保证水体溶氧充足生态循环水处理系统组成固液分离区通过沉淀池、微滤机和板框压滤机等设备,去除养殖水体中的固体颗粒物和悬浮物接触氧化区利用生物填料和增氧曝气系统,培养硝化细菌等有益微生物,降解氨氮和亚硝酸盐生态处理池投放滤食性鱼类、贝类及种植水生植物,通过生物净化进一步提升水质三级处理系统环环相扣,确保循环水质达到养殖标准,水体重复利用率可达90%以上养殖车间与配套设施密封保温车间采用保温材料建造密封车间,有效防止温度波动,阻隔鸟类、昆虫等敌害生物入侵,降低病害传播风险水处理设备配备增氧机、紫外线消毒器、臭氧发生器等关键设备,实时监控并维持水质稳定,保障虾类健康生长仓储管理区设立专用仓库,分区管理饲料、动保品和养殖用具,确保物资干燥通风、分类存放,便于日常管理第三章养殖水质管理与监控关键水质指标及控制溶解氧维持≥4mg/L充足供氧是虾类生存的基础,需24小时监控pH值控制在7.8-8.5弱碱性环境最适合虾类生长和免疫功能氨氮保持<0.5mg/L超标会损害虾类鳃组织,影响呼吸功能亚硝酸盐控制<0.1mg/L高浓度会导致虾类缺氧,降低成活率温度与盐度管理水温控制在26-30℃最适宜生长盐度需与虾苗来源地一致,逐步调节温度波动不超过2℃/天监测频率与设备每日2-3次定时检测关键指标使用溶氧仪、pH计等专业仪器显微镜检查浮游生物和病原体水质调节技术01曝气增氧通过微孔曝气和水车式增氧机保持水体循环流动,确保溶氧充足且分布均匀,促进有益菌生长02微生物调控定期投放芽孢杆菌、光合细菌等有益菌,培养优势藻类如小球藻,通过生物方法稳定水质03换水与排污及时排出底部污物,补充新鲜水源,防止水体富营养化,换水量控制在10-20%/次重要提示:水质调节需循序渐进,避免急剧变化对虾类造成应激反应,建议在清晨或傍晚进行水质调整操作专业的水质监测是循环水养虾成功的关键,定期检测确保各项指标始终处于最适范围第四章虾苗选择与放养管理虾苗质量标准外观与活力体长0.5-1.0厘米,规格整齐均匀体色透明有光泽,无白浊或黑斑游泳活泼,逆水能力强附肢完整,触须灵敏健康与检疫供应商需提供种苗生产许可证配备完整的检疫合格报告进行白斑综合征病毒(WSSV)检测检查传染性皮下及造血组织坏死病毒(IHHNV)确认无弧菌、寄生虫等病原体优质虾苗是养殖成功的基础,切勿贪图便宜选择来源不明的苗种放苗前准备清洗消毒彻底清洗养殖池及所有设施设备,使用漂白粉或碘制剂消毒,浸泡24-48小时后充分冲洗环境调节调节池水温度、盐度、pH值与苗种运输水体环境保持一致,温差控制在2℃以内放苗时机选择下午或晚上放苗,避开高温强光时段,减少虾苗应激反应,提高成活率放苗前需进行试水,确认水体无毒性。将少量虾苗放入养殖池观察2小时,活动正常方可大批量放养放苗密度与分养管理南美白对虾放养策略1初期标粗放养密度15-35万尾/亩,进行为期20-30天的标粗培育2分养调整虾苗长至3-5厘米时分养,密度调整为3-4万尾/亩3养成阶段继续养殖60-90天至商品规格,及时起捕上市轮养模式采用南美白对虾与罗氏沼虾轮养模式,充分利用养殖设施,提高全年产出效益。南美白对虾养殖结束后,彻底清池消毒,可接续养殖罗氏沼虾一茬。第五章饲养与营养管理饲料选择与投喂饲料质量标准选用符合GB13078《饲料卫生标准》的配合饲料,蛋白质含量40-45%,确保营养均衡全面投喂频率安排养殖初期每日投喂4次(早、中、晚、夜),中后期调整为2-3次,夜间投喂量占全天40%投喂量动态调整根据虾体重的3-5%投喂,结合摄食情况灵活调整。每次投喂后1.5-2小时检查料台,残饵不超过10%不同生长阶段虾的日投喂率随体重增加而递减,需根据实际情况精准投喂饲养管理要点定时定点投喂原则固定投喂时间和位置,培养虾类条件反射,提高饲料利用率,避免饲料残留污染水质摄食行为观察密切观察虾类活动和摄食状况,根据天气、水质变化及时调整投喂量和饲料配比微生物制剂应用定期在饲料中添加益生菌、免疫增强剂,改善肠道健康,同时在水体中施用有益菌调节水质管理秘诀:阴雨天气、水质异常或虾类蜕壳期应适当减少投喂量,高温季节增加夜间投喂比例第六章病害防治与生物安全常见病害及预防白斑综合征(WSSV)病毒性疾病,传染性极强,死亡率高。症状:甲壳出现白色斑点,停止摄食,迅速死亡传染性坏死病(IHHNV)导致生长缓慢、甲壳变形。主要通过垂直传播和水平传播,需严格苗种检疫副溶血弧菌感染细菌性疾病,引起肝胰腺坏死、空肠空胃。高温高密度养殖环境易发,需保持水质清洁综合预防措施养殖全过程坚持"预防为主,防治结合"原则每茬养殖结束后彻底清塘消毒,切断病原传播链选用经检疫合格的优质苗种,从源头控制病害合理投喂,避免残饵污染,保持水质稳定定期使用益生菌和免疫增强剂提升虾体抵抗力疾病监测与应急处理01定期健康检查每周抽样检查虾体健康状况,观察活动、摄食、体色及肝胰腺颜色,发现异常立即隔离检测02科学诊断用药出现病害及时送检确诊病原,对症下药。严格按照说明书使用动保品,避免滥用抗生素产生耐药性03档案记录管理建立完整的养殖档案,详细记录病害发生时间、症状、诊断结果和处理措施,为后续防控提供依据应急处理流程立即停止投喂,加强增氧隔离病虾,防止疫情扩散取样送专业机构检测根据诊断结果制定治疗方案加强水质监测和消毒工作第七章尾水处理与环境保护养殖尾水生态化处理流程一级生态沟渠尾水首先进入生态沟渠,通过沉淀去除大颗粒悬浮物,初步降低有机负荷潜流坝过滤水流经过潜流坝,利用砾石层和生物膜进一步过滤杂质,去除氮磷等营养物质二三级净化池投放鲢鱼、鳙鱼等滤食性鱼类,河蚌等贝类及种植水葫芦、水花生等水生植物进行生态净化循环回用经处理达标的尾水可循环回用于养殖,实现水资源高效利用和零排放目标多级生态处理系统通过物理、化学和生物协同作用,确保尾水处理效果,COD去除率达70%以上,氨氮去除率达80%以上尾水排放标准与管理国家标准与地方要求执行标准GB/T12998《淡水养殖用水水质》DB32/4043《池塘养殖尾水排放标准》(江苏)各地可能有更严格的地方标准主要控制指标悬浮物(SS)≤50mg/L化学需氧量(COD)≤80mg/L总氮(TN)≤3mg/L总磷(TP)≤0.5mg/L监测与管理要求养殖场应设立规范的尾水排放口安装采样口和在线监控系统定期委托有资质机构检测排放水质保存尾水处理设施运行记录不少于两年建立环保台账,接受监管部门检查法律责任:违规排放养殖尾水将面临行政处罚,情节严重的可能承担刑事责任。养殖主体必须严格遵守环保法规第八章实操案例分享与经验总结江苏某循环水养虾工厂案例项目背景该养虾场位于江苏省沿海地区,占地面积50亩,总投资1200万元,建有标准化养殖车间8栋,配备完善的循环水处理系统。核心技术特点多级水处理系统采用"微滤+生物过滤+臭氧消毒+紫外杀菌"组合工艺,水质处理效率高达95%智能化管理平台实时监控水质、水温、溶氧等关键参数,自动报警和调控,减少人工成本高密度养殖模式单池放养密度达300尾/m³,年可养殖4-5茬,亩产南美白对虾8000公斤以上显著成效30%产量提升相比传统养殖模式年产量提高30%,经济效益显著50%病害降低病害发生率降低50%,虾体品质优良,成活率稳定在85%以上90%水资源节约水循环利用率达90%,年节水10万吨,环境影响大幅减轻"采用循环水养殖技术后,我们不仅实现了高产高效,更重要的是践行了绿色发展理念,为行业树立了标杆。"——养殖场负责人结语:迈向绿色高效的循环水养虾新时代可持续发展必由之路循环水养虾技术代表了水产