（正式版）DB54∕T 0561-2026 《 蕨麻种植技术规程地方标准》

ICS65.020.20CCSB0554IDB54/T0561—2026前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4产地环境 5种植技术 7生产档案 DB54/T0561—2026本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由西藏自治区农牧科学院提出。本文件由西藏自治区农业农村标准化委员会归口。本文件起草单位：西藏自治区农牧科学院农业资源与环境研究所。本文件主要起草人：刘国一、普布贵吉、侯亚红、宋国英、谢永春、高雪、边巴卓玛、李雪、张华DB54/T0561—20261蕨麻种植技术规程本文件规定了蕨麻的术语和定义、产地环境、种植技术、收获、生产档案内容。本文件适用于西藏河谷区域蕨麻种植。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管理标准NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T525有机肥料3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。蕨麻学名鹅绒委陵菜（PotentillaanseriueL.）又名“人参果”，蔷薇科（Rosacrae）委陵菜属（Potentilla多年生草本植物，主要分布在西藏、青海、甘肃等高寒地区，其块根膨大可食，营养丰富，有一定药用价值。4产地环境蕨麻栽培宜选择西藏河谷农区，要求环境无污染、地势平坦、有效土层厚度25cm以上的壤土或砂壤土，土壤肥沃，灌溉便利。土壤质量应符合GB15618、灌溉水质应符合GB5084的规定。5种植技术整地、施肥春季播前4天～6天灌透水，待墒情适宜时，均匀撒施腐熟农家肥15t/ha～22.5t/ha，农家肥符合NY/T525标准；翻耕后基施磷酸二铵150kg/ha～180kg/ha、硫酸钾120kg/ha，符合NY/T496肥料合理使用准则通则规定。细耙2次，确保土壤细碎平整，基肥充分与土壤混匀，开排水沟。5.1.1选种选择个体较大、整齐一致、无霉变、无病虫害、新鲜的蕨麻块根作为种子。2出苗后20天内及时除第一次草，以后每隔1个月除草一次，每次除草均要把杂草连根拔除干净。从酸二铵60kg/ha。膨大期可喷施磷酸二氢钾，浓度0.2%～0.3%,每公顷喷施量450kg～750kg溶液。灌水；9月初至10月中旬蕨麻膨大期水分需求较高，可进行2次～3次灌溉。6收获3采挖时挑选符合商品标准的蕨麻，其余的则留在土壤中，平整土地，覆盖遗留的蕨麻块根即可，不需作其他特殊的管理，翌年温度回升即可自然萌发长出新苗。收获的块根过筛去土，按块根大小分级去杂去劣。6.2储藏分类、分级存放在清洁、避光、干燥、通风、无污染和有防潮设施的地方，防虫、防霉烂、防鼠。不与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。鲜品储藏：无霉变的鲜蕨麻保存在低温4℃条件下，分层堆放，每层厚度不高于10cm,每隔10天～15天检查块根有无霉变。保存期为3个~6个月。干品储藏：采收的新鲜蕨麻晾晒2天～3天，使其水分含量降到10%～15%后通风保存，保存期2年～3运输工具清洁、干燥、有防