医院食堂承包管理合同模板范例

医院食堂承包管理合同模板范例为规范医院食堂承包经营活动，明确甲乙双方权利义务，保障就餐人员饮食安全与服务质量，依据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，甲、乙双方经平等协商，就医院食堂承包管理事宜达成如下协议：一、合同双方信息甲方（发包方）：名称：_________________________地址：_________________________法定代表人（或授权代表）：_______联系电话：_____________________乙方（承包方）：名称：_________________________统一社会信用代码：_____________地址：_________________________法定代表人（或授权代表）：_______联系电话：_____________________二、承包内容与范围1.食堂位置及范围：甲方将位于__________（医院具体地址）的食堂（含操作间、就餐区、仓库等，详见附件1《食堂平面图》）承包给乙方经营，乙方应在该区域内开展餐饮服务活动，不得擅自扩大经营范围。2.服务对象与标准：乙方为甲方职工、患者及家属提供餐饮服务，每日供应[早餐/中餐/晚餐/夜宵，根据实际需求填写]，供餐人数预估为每日约五百人次（以实际就餐人数为准）。餐品应符合营养均衡、卫生安全要求，且需公示餐品价格（详见附件2《餐品价格表》）。3.设备设施使用：甲方提供食堂现有设备设施（详见附件3《设备设施清单》）供乙方使用，乙方应妥善维护，因使用不当造成损坏的，需负责维修或赔偿；承包期内，乙方如需新增设备，应书面报甲方同意，费用由乙方承担，合同终止时可协商处置。三、承包期限本合同承包期限为三年，自2024年1月1日起至2027年1月1日止。合同期满前三个月，双方如无异议，可协商续签；若甲方需重新招标，应提前三个月书面通知乙方。四、承包费用及支付方式1.承包费：乙方每月向甲方支付承包费人民币伍仟元（大写：伍仟元整），支付时间为每月5日前，通过银行转账至甲方指定账户（账户信息：_________________________）。2.其他费用：食堂经营产生的水电费、燃气费、食材采购费、员工工资、税费等由乙方承担；甲方提供的设备设施日常维护费用（非大修）由乙方承担。五、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利：监督乙方的经营管理活动，检查食堂卫生、食品安全、服务质量，对不符合要求的行为提出整改意见，乙方应在三日内整改完毕。如乙方严重违反本合同约定或法律法规，甲方有权单方解除合同，并要求乙方赔偿损失。2.义务：向乙方提供合法合规的经营场地，确保场地及附属设施（如水电、排烟系统）符合餐饮经营的安全要求，承包期内承担非因乙方过错导致的设施大修费用。协助乙方办理《食品经营许可证》《从业人员健康证》等相关证件，协调食堂与医院各部门的工作关系。（二）乙方权利义务1.权利：在合同约定范围内自主经营，按约获取经营收益，甲方不得非法干涉乙方的正常经营活动。2.义务：遵守国家法律法规及甲方的规章制度，建立健全食品安全管理制度，配备专职食品安全管理人员，落实食品原料进货查验、索证索票、台账记录等制度，食材采购渠道须合法合规，留存相关凭证不少于6个月。严格执行餐饮服务食品安全操作规范，确保餐品加工、存储、配送过程符合卫生要求，餐具按规定消毒，食堂环境每日清洁，防鼠、防蝇、防尘设施齐全有效。乙方工作人员须持有效健康证上岗，统一着装，遵守甲方的考勤、纪律要求，不得与就餐人员发生冲突，服务态度应文明规范。未经甲方书面同意，乙方不得将食堂承包权转包、分包给第三方，不得擅自变更经营内容或大幅调整餐品价格。六、食品安全与卫生管理1.乙方应建立食品安全应急预案，如发生食物中毒或其他食源性疾病事件，须立即停止供餐，向甲方及属地市场监管、卫生部门报告，并配合调查处理，承担由此产生的全部责任及费用。2.乙方应每季度委托第三方机构对食堂食品安全进行检测（检测项目包括但不限于食材农药残留、餐具菌落总数等），检测费用由乙方承担，检测报告须提交甲方备案。七、违约责任1.若甲方无故提前终止合同，应向乙方支付违约金人民币壹万元（大写：壹万元整），并赔偿乙方因投入产生的合理损失（以实际票据或评估为准）。2.若乙方出现以下情形之一，甲方有权扣除部分承包费、要求整改或单方解除合同，乙方须赔偿甲方损失：发生食品安全事故，或因卫生不达标被监管部门处罚；连续三日供餐质量不达标（以甲方及就餐人员投诉、检查结果为准）；擅自转包、分包或变更经营内容；拖欠承包费超过五日。八、争议解决本合同履行过程中发生争议，双方应协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式四份，甲乙双方各执两份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：_______________乙方（盖章）：_______________法定代表人/授权代表签字：_____法定代表人/授权代表签字：_____签订日期：____年____月____日签订日期：____年____月____日附件（可根据实际情况增减）1.《食堂平面图》2.