“月牙馄饨”主题客房设计

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1设计背景...........................................................1

2酒店基本信息.......................................................2

2.1酒店简介.....................................................2

2.2酒店客房简介.................................................2

2.2.1主题客房楼层布局........................................2

2.2.2主题客房功能布局........................................3

3客人基本信息.......................................................4

4设计理念...........................................................4

5主题客房基调.......................................................5

5.1色彩.........................................................5

5.2灯光.........................................................6

6主题元素的选择与布置...............................................7

6.1主题元素的选择...............................................7

6.2客房功能区域设计.............................................8

6.2.1睡眠区域设计............................................8

6.2.2休闲区域设计............................................9

6.2.3走廊区域设计...........................................10

6.2.4盥洗区域设计...........................................10

7个性化服务........................................................11

7.1体验服务....................................................11

7.2细节服务....................................................12

8客房成本核算与控制................................................13

9客房设计其他注意事项..............................................13

9.1客房安全管理................................................14

9.2客房突发事件预防及处理......................................14

10小结.............................................................14

参考资料............................................................14

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“月牙馄饨”主题客房设计

1设计背景

“浮于汤中，酷似月牙”民间传统美食水饺（因月牙馄饨形状酷似饺子，

部分地区保留其原有的叫法，因此下文中的月牙馄饨统称为饺子或水饺）它不

仅是一种食品，更是一种文化符号，代表着中国人的生活方式和文化价值观。

首先，水饺代表着团圆和幸福。在节日或庆祝活动中，水饺通常是必不可少的

食品。它代表着华人对团圆、幸福和家庭和睦的追求。其次，水饺也是中国人

的文化象征。在中国，饺子被认为是一种重要的食物，象征着勤劳、智慧和勇

敢。人们通常会在节日或庆祝活动中吃饺子，以表达对生活和文化的热爱。

最后，水饺也是中国人传统的饮食习惯之一。在中国，饺子通常与其他传统菜

肴一起食用，如牛肉汤、韭菜炒鸡蛋等。通过将水饺与这些传统菜肴搭配食用，

华人可以获得丰富的文化底蕴和饮食体验。总之，水饺代表着中国人的文化底

蕴、传统习俗和饮食习惯，它不仅是一种食品，更是一种文化符号。

常年居住美国的明先生特别喜欢中国的水饺，作为美籍华人的他声称水饺

是他最喜欢的食物，应客人要求完全此次订单，饺子又叫“交子”，意指新旧

交替，也有承上启下、秉承上苍的意思。从某种意义上说，饺子是中华民族祈

求吉祥平安的一种食品，代表了人们的美好愿望。它代表着家庭团圆、温馨和

幸福，同时也代表着中国人对生活的热爱和对美好未来的向往。因此，水饺也

成为了华人文化底蕴的重要组成部分。在这个节日里，人们会吃饺子、年糕等

食物，以庆祝新年的到来和祝福家人健康幸福。

图1-1白菜水饺图1-2水饺

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2酒店基本信息

2.1酒店简介

成都海悦酒店位于成都市最为繁华的春熙路步行街，地铁2、3号线交汇出

口处，紧邻伊势丹百货与伊藤洋华酒店整体风格极具现代感，装潢精致，简约，

为您提供了美国Restonic天堂之床，让您的睡眠绝对舒适与享受。客房提供多

种睡枕选择服务，酒店24小时免费Wi-Fi和有线网络。酒店除提供精美丰盛的

西式自助早餐之外，7F“悦中餐厅”经营的港式、粤式中餐，让您品尝到正宗

高档的粤菜及精美地道的港式点心。以客为尊，以人为本的经营理念及精品商

务酒店的定位。让您踏入酒店第一步起就能感受到现代与古典结合的风格，与

热情周到的温馨服务。

图

2-1酒店外观

2.2酒店客房简介

2.2.1主题客房楼层布局

成都海悦酒店共有333间客房，整体渗透着新中欧式装修理念，温馨家居

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式装修风格，贯彻智能控制，环保节能的理念。房间内配备有全景下沉式浴缸，

热带雨林式喷淋，大空间卫生间及可接收各种境内外的卫星电视频道。客房分

为高级行政楼层、豪华楼层、行政楼层与总统套房。其中5至7层为高级楼层，

面积50平方米，8至11为豪华楼层，12至13为行政楼层。考虑到客人工作的

特殊性，需要一个私密性和安静的住宿环境，因此为顾客选择在6层的608(如

图2-2)的“月牙混沌”主题客房，房间离电梯口距离适中，既保证了出行的便

利性，又能给顾客提供良好的休息环境。

图2-2楼层布局图

2.2.2主题客房功能布局

本次主题客房选在608房间，房间类型为高级行政单人套间，房间隔音效

果良好，舒适安静，房间设施设备齐全，拥有智能化语音设备。客房空间基调

描述包括客房色彩基调和客房灯光设计，布局设计即客房功能布局，有睡眠区

域、休闲区域、盥洗区域和走廊区域四个区域。

睡眠区域选取安全隔音板，床头配备有智能语音调节的灯管设备，可根据

顾客的需求调换灯光效果，床上用品选取成都海悦星级四件套，柔软舒适，床

头的智能管家还可以语音调节窗帘的升降，为顾客打造良好的睡眠区域；休闲

区域配置32寸壁挂式液晶电视，客厅的沙发也选用同色系布草，营造整体统一

的舒适感，客厅中央设置茶台，满足客人的交际需要；盥洗区域选用干湿分离

的设置，洗漱间放置有苗族风格的布草和洗漱用品;配备药用浴缸，为顾客洗去

一天的疲惫;办公区域办公设备齐全，配置书架，放置“苗绣”的资料和绿植，

使顾客在工作之余可以得以放松，其中配得小型会客区域，方便客人朋友来访。

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图2-3客房功能布局

3客人基本信息

客人姓名：明谷先生

入住时间：2024年10月1日

离店时间：20224年10月6日

客房类型：主题客房

客房布置成本：1000元人民币以内

客房价格:2999元RMB

4设计理念

客房设计的中心因素围绕饺子展开，饺子作为中国独有的食物，常常以各

种形式出现在中国各大传统节日上，让这浓厚的中国气息与新时代客房设计相

结合，突出传统文化的同时也呼吁客房主题设计，将饺子的多层次意义在客房

的各个角落无形的展示出来，让客人加深对中国饮食文化的了解，其美好的寓

意和独特的外形深受中外旅客的喜爱，酷似“元宝”的外形有着“招财”之意，

水饺发音与“睡觉”相似，不禁让人产生困意，而房内的设施设备也正好迎合

客人需求。

受客人委托，此次接待的顾客明谷先生是一位喜爱中国饮食文化，潜心探

究并希望能通过自己努力将这一美好优秀的传统文化公之于众，发扬光大，使

其历久弥新的美食爱好学家。酒店作为接待方，将从顾客的需求出发，既有优

秀传统文化的厚重底蕴，又融入智能化元素，力求为顾客打造优质且惊喜的入

住体验。在充分了解顾客的要求和入住想法后，确定以水饺作为本次主题客房

设计的侧重点，并将本次主题客房设计命名为“月牙混沌”。根据主题客房需

求设计的原则如下：

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安全性原则：安全性原则既包括顾客的人身安全、财产安全等。客房内设

置智能语音管家，能够第一时间接听顾客电话并提供满足顾客的服务，使顾客

能在客房内住的安心;由于顾客工作性质的特殊性，为了保证顾客的知识产权和

财产，我们将为顾客的资金和资料提供一个安全箱，最大程度得保证客人在酒

店居住的安全感。

文化性原则:“中国饮食”文化是中华民族底蕴深厚的生活文化，是人们智

慧和汗水的凝聚。在客房设计在中，我们将把中国饮食文化的代表事物融入到

客房设计中去。

差异性原则：将最大程度利用已有元素材料为客人打造一个“中国饮食”

文化底蕴深厚的场景，营造浓厚历史文化氛围的同时又融入现代化设计，并注

意个性化设计与服务，给顾客带来惊喜的体验感。

5主题客房基调

5.1色彩

主题客房设计中的色彩种类不宜过多，色彩以暖色调为主，原因是饺子出

现的场合多以温馨团圆的夜晚为主，给人一种家的感觉，让人的身心更加愉悦。

起到舒缓身心，消除烦恼的作用，客房色彩基调主要以橙色为主。本次设计是

以水饺为主要主题，水饺自身的颜色属于冷色调，所以我准备将冷色调和暖色

调两者相结合，根据客房主题与客人要求，通过窗帘、房间摆件和天花板等进

行客房布置。窗帘采用纯白色窗帘，白色窗帘可以带给人轻松、愉悦的氛围，

而且它是百搭色，且低调有内涵。

图5-1房间色彩搭配

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5.2灯光

房间灯光从空间布局设为客房区域照明、洗浴区域照明。

（1）灯光按钮在客房入门的墙体边，可随意的调节室内灯光，其中一种绿

色环保的节能灯不仅体积小巧，照射出来的灯对眼睛也没有伤害，可以说是传

播了绿色积极的理念，室内的灯光一个大灯配多个小灯，且室内的灯光可以随

意调节亮度，也可以切换睡眠和日常两种模式，灯光的强弱可以做主要的区分。

客房大灯的形状酷似饺子，市面上的饺子灯没有大众化，所以用月牙型吊灯代

替，其灯型可以很好的烘托主题客房，照明度高，光源精准，不容易老化，利

用率也极高。它的显色性良好，跟自然光非常相似。

图5-1客房房间灯光布局图5-2仿月亮大灯

（2）洗浴室的灯光主要以简约风格为主，简约的风格会使人们感到舒适，

就像把人们从社会的烦杂中拉出。而灯光一般有设置在房顶中央位置，这样导

致灯光照射下来时，用户在使用镜子时通常是背光的，这样的灯光照射一般会

让我们的脸显得比较暗，容易对我们在盥洗照镜子时产生影响。因此盥洗室主

要安装镜前灯，方便护理。

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图5-3洗浴间灯光设计

6主题元素的选择与布置

6.1主题元素的选择

在室内设计中，主题元素分为实体元素和虚拟元素，实体元素是指设计中

用以表达主题的物质性形式和手段，即能看的到，摸的着的元素，比如室内设

计中所用到的光、色、形等，同时，室内设计中的虚体元素是指室内空间所蕴

涵的艺术审美与人文精神。

本次“月牙馄饨”主题客房设计，将从如下三个方面来体现元素：

（1）主题色彩:色彩结合万家灯火的暖色调再辅以冷白色调，给顾客到来

视觉上的冲击，让人感觉温暖，提高了色彩的饱和度，更加容易引起客人的注

意，但需要注意的是避免过度使用暖色调，过度让人产生紧张感，由此房间色

彩基调确定为冷暖交替。

（2）装潢：房间内全部布草采用中国传统的图案绣品，如龙、鱼、鸟等，

带有浓重的历史底蕴。并在衣柜放置具有清新空气作用的香包供客人外出使用

研究。客房各处放置精美的工艺品，如饺子颂诗话图、、带有饺子形状的花瓶

等，与客服主题交相呼应，突出主题色彩。

（3）文化底蕴：为更好的向客人展示中国饮食文化底蕴，我们将从特色的

诗歌、带有饮食特色的饺子手工体验等方面入手，使客人能在入店的两天中对

中国饮食文化研究时产生更多的灵感。

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6.2客房功能区域设计

将客房分为四个区域:睡眠区域、休闲区域、走廊区域和盥洗区域。四个区

域都有不同的功能，每个功能区都非常的重要，休闲区与走廊区注重设计主题

的突出，在摆件、挂饰、装饰、物品上多做研究，盥洗区讲究简约，布局合理。

6.2.1睡眠区域设计

在睡眠区的设计中，将客房的枕套改为了饺子轮廓的枕头，再一次体现了

客房的主题，可爱的外观加上柔软的质地，一定会让顾客有一个安静舒适的夜

晚，在外观的改造上并没有改变其枕头原来的颜色，保持了冷色调为主的床铺

色彩，是其睡眠区的设计更加的合理。

睡眠区域的设计和布置是主题客房内最重要的部分，使顾客在酒店入住过

程中接触最多的区域，为顾客营造舒适安全的睡眠环境的同时，又将具有“月

牙馄饨”主题特色的元素融入其中，加入更多的小设计，根据睡眠区域的特性

选择主题中适合的切入点。

首先是房间灯光色调的选择，一个良好的灯光对于营造舒适温暖的休憩环

境至关重要，客人可以在智能语音管家的配合下，选择自己喜欢的灯光色调。

为保证客人得到充分休息特意准备舒适柔软床上用品四件套，柔软舒适，

被套根据中国特色食物饺子的图案进行设计，代表中国对客人最真挚的祝福。

为了让房间更具有“月牙馄饨”特色，与主题融合的更好，房间的装饰物

将帮助客人更深入的走进中国饮食。房间的枕头形状采用饺子形状（图6-1），

床头灯的灯罩则采用白色为主色调，床头放置特色花瓶，花瓶材质选用的是天

然安全的胶质，经过后期加工成饺子花瓶（图6-2），结合美观和安全，突出

客房主题，为保证顾客良好的睡眠，可将窗帘绑带替换成条状香薰（图6-3），

在节省房间空间的同时，使窗帘造型不受影响而更加自然。

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图6-1饺子形状枕头图6-2特色环保花瓶图6-3布艺手工香薰包

6.2.2休闲区域设计

休闲区域的主要作用是满足顾客除去睡眠时的所获得的的轻松愉悦感，方

便顾客接待朋友闲聊以及完成部分简单工作。既要考虑桌椅的舒适性，是否适

合久坐，还有兼顾美观，为顾客提供一个良好沟通的硬件设施，也要具备灵活

性，可以顾客的具体要求进行调整。

休闲区域为了给客人带来身心上的愉悦，在摆有花瓶的另一侧床头柜放置

了双人虚拟VR全方位眼镜，摆脱现实，走进虚拟世界，全方位视听设备带给客

人独特体验，当客人处于独处状态下，让客人能够放松的享受个人休闲时光，

全身心体验科技带来的震撼感，让“月牙馄饨”主题客房设计不再显得单调乏

味，将中国饮食文化与科技很好的结合，大幅度的提升了房间的有趣性，都是

VR设备支持多人联机，当住客有朋友来访时，也可一同体验，在VR设备的触

摸显示中特意加入了有关主题客房的情景互动模式，与主题壁画进行互动时，

VR世界会自动搜索关于饺子的由来及制作过程还有其深厚的文化底蕴，与更多

物品进行互动解锁更多玩法，不仅打发了无聊的时光，同时也增进了住客与朋

友的感情。

为了给顾客带来更多的情绪价值，当客人结束一天的工作疲惫后，走进房

间就可以用手机连接房间内的蓝牙音箱进行音乐播放，蓝牙音箱支持自动识别

手机内的音乐播放列表，初始音量控制在30，后期可根据客人自己的需求进行

调控，高音质的播放器能够最大程度的将一首歌中的情感完整演绎出来，更容

易引起顾客的心灵共鸣，为顾客解除身心疲惫的同时，提供了最大的情绪价值。

蓝牙音箱轻巧方便，可以轻易搬动，随意改变位置。

图6-4VR虚拟眼镜图6-5轻巧蓝牙音箱

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6.2.3走廊区域设计

顾客的必经之路上挂上有关饺子的诗词佳作，每副画都以不一样的姿态

呈现在客人面前，让走进来的客人明白饺子不仅仅是作为一道食物也可以被当

做诗词歌赋的对象，其观赏价值远远超过了饺子本身的营养价值

图6-6诗画“饺子颂”

6.2.4盥洗区域设计

盥洗区域是顾客脱去一天疲惫的地方，区域内采用干湿分离构造，方便顾

客使用。区域内共有四个部门，包括供顾客日常洗漱以及化的妆的洗漱台、可

以药理缓解疲劳的浴缸、独立卫生间以及独立淋浴间。盥洗区域是除客房外，

能极大影响顾客对整个主题客房的评价的区域，住店客人不仅仅是为了欣赏主

题客房，舒适度对顾客往往有着更高的期待，希望它具有一定特色，又能给人

期待值以上的体验。盥洗区域的各功能区进行分类，以干湿区域进行了基本的

区别，独特的玻璃门设计会是两大区域的分割线，中式色彩和简单质朴的白色，

达到以简化繁的作用，整体的区域设计让顾客有更多的空间感，淋浴头可以自

由调节，照顾到全部身高的顾客。湿区采用中式风格设计，为客人准备好日常

消耗品及日常用品等物品。在淋浴区放置防滑地垫。

在洗浴间特意放置了绿色植被，打破了洗浴间以白色为主的基本色调，增

添洗浴间色彩性；绿色植被可以吸收房间内的二氧化碳，保持房间内的空气清

新，同时也可以消除人的疲劳和紧张感，有了绿植的点缀是的，洗浴间更具观

赏性；洗浴间的湿气较重，放入绿植可以有效维持干湿比重，起到一定的除湿

作用，对客人健康更加有利，提高生活质量。

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图6-7洗漱台氛围图6-8洗漱台绿植

7个性化服务

7.1体验服务

在顾客入住本酒店的主题客房时，本酒店的服务员会询问入住的旅客是否

对饺子有过多的理解，在经过同意后，为顾客讲解饺子的历史和制作过程，并

且为顾客特意准备相关的工具和原料，入住的顾客里有年龄较小的旅客时，会

再次安排小朋友专用的工具，所有提供的工具和原料都将是酒店免费供给，其

细节化的服务能够让顾客感受到酒店对他们的关心和照顾。

图7-1特质安全厨房

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7.2细节服务

细节服务可以让顾客感受到酒店的用心和温度，其细致程度影响酒店回头

客的诞生率，也承载着顾客对酒店品牌的信任，也是酒店良好口碑和市场形象

的重要保障。

（1）在“月牙馄饨”主题客房全部要素布置完成后，进行二次复查，保证

给到顾客使用时，呈现的是一次难忘美好的美食文化之旅，让住客了解更多的

中国饮食文化。

（2）客人是美食爱好家，酒店将保护好顾客的隐私权、知识产权和资料财

产安全。

（3）顾客学习中国文化过程中需要安静的环境，酒店应为顾客提供安静的

工作环境，如遇有客来访，可通过智能语音助手告知顾客，并保证顾客与友人

交流的私密性.

（4）在客人到店前，为客人准备一份周边美食地域图，对客人研究中国饮

食文化提供小小的帮助，鼓励客人了解饺子以外的中国美食。

（5）为顾客准备精美的伴手礼，如供客人精美的饺子绣花包（图7-2），

花包寓意吉祥幸福。另外在房间内放置酒店大堂经理的手写信（图7-3），希

望为明先生的美食之旅画上圆满句号。

（6）提前了解客人的饮食喜好以及忌口，并赠送客人用餐优惠券，充分尊

重客人家乡的饮食风俗习惯，给客人一种入乡随俗的感觉。

（7）在客人办理退房时，礼貌提醒客人带好个人随身物品，协助客人做好

贵重物品清点工作，微笑欢迎客人下次光临。

图7-2饺子绣花包图7-3给客人的一封信

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8客房成本核算与控制

本次主题客房主要通过布草，工艺品和书画品等装饰物凸显本次客房主题，

营造出浓浓的“月牙馄饨”色彩，是对顾客美食研究的一个延伸，也满足客人

的需求，便于顾客更近距离感受中国饮食文化的风采。本次主题客房设计使用

了如下设计材料，其数量、价格如表8-1。

表1客房成本核算与控制表

物品名称数量价格（元）备注

定制布草4100

经理问候卡110

床上用品1150

蓝牙音箱145租用

窗帘香薰2100

主题绣花包150

主题花瓶180租用

主题诗歌壁画150租用

主题大灯1100租用

VR设备1200租用

绿植260

合计945元

据此表，此次主题客房设计所需物品成本核算合计945元，未超过主题客

房布置标准，所以本次主题客房设计可以实行。

9客房设计其他注意事项

在主题客房设计中，不仅需吻合客人对房间设施设备等个性化设计的要求，

还需满足客人心理层次的需要，其中客房安全设计则是客人在入住时安全感的

重要一环，贯彻客人从入住到退房所有环节。

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9.1客房安全管理

酒店的安全管理工作是酒店经营过程中的重要一环,影响着受众群体和社

会对酒店的评价,也直接作用于酒店的口碑,从而直接影响酒店的收入和效益。

酒店必须加强安全管理管理，确保住店客人、员工的人身安全以及饭店的财产

安全。客房安全管理主要包含以下三个方面需要我们注意：

防火：每个楼层在固定位置摆放在有效期内的灭火器，定期检查并换新，

消防水阀和房间内烟雾报警系统也需定期检查，如有问题，安排专人维修。定

期进行员工安全知识培训，做到人人知晓。酒店定期做好消防安全大检查，规

避风险。

防盗：客人入住前，询问客人有无贵重物品需要保管，并提醒客人做好保

护措施。此外保障部定期对门锁系统进行抽样检查，有故障马上维修。鉴于客

人多为知识财产，员工需做好保密工作。

其他情况：如出现客房投诉问题，应及时派出主管级以上人员为客人提供

帮助。若出现房间未清洁完全、病虫害等情况时，应及时向客人表达歉意并为

客人更换房间，做好客人情绪疏导工作。

9.2客房突发事件预防及处理

客房的突发状况是难以避免的，重要的是选择合适的处理方法和面对突发

情况应冷静沉着，遇到不能解决的问题一定要第一时间报告上级。首先必须保

证房间内所有通信设备可用，酒店必须定期检查设施设备，包括软件硬件，决

不能出现安全风险。通信设备是便于客人遇到紧急危急情况如发生一般性疾病、

突发性疾病、传染性疾病及时联系酒店，酒店迅速做出反应并在黄金时间对病

人进行救助。其次，每个房间内配备医药箱，在发生小情况如割伤、摔倒、碰

伤等情况时，客人可在第一时间采取措施。再者，为了防范酗酒客人和蓄意闹

事的客人，加强保安部的巡逻，以防意外的发生。最后，需要对全体员工进行

培训，以更好地应对突发情况和不可测事故