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文档简介
商场保洁员岗位工作流程标准一、制定目的与适用范围为规范商场保洁作业流程,提升环境卫生质量,保障顾客购物体验及公共区域整洁安全,结合商场运营特点、卫生防疫要求及服务标准,制定本工作流程标准。本标准适用于商场内各区域(含公共通道、卫生间、电梯、商铺外围等)的日常保洁、专项清洁及应急处理作业,全体保洁人员需严格遵循执行。二、日常作业流程标准(一)岗前准备保洁人员需提前15分钟到岗,按规定着装(整洁工作服、防滑鞋,必要时佩戴手套、口罩),检查清洁工具(扫帚、拖把、尘推、清洁剂、消毒用品、垃圾夹等)是否完好可用。若遇特殊天气(雨雪、大风),需提前准备防滑垫、吸水毯、防风垃圾兜等物资。到岗后需与上一班次人员交接,了解当日重点清洁区域、设备运行状态及待处理的特殊清洁需求。(二)公共区域清扫作业1.巡查与初步清理:沿责任区域(如楼层通道、中庭、扶梯周边)巡查,用垃圾夹、扫帚清理地面可见杂物(纸屑、包装袋、烟头、落叶等),重点关注角落、扶梯缝隙、座椅下方等易积尘区域。2.地面深度清洁:根据地面材质(瓷砖、大理石、木地板等)选择工具:瓷砖地面用扫帚清扫后,用拧干的拖把拖拭,遇顽固污渍(如油渍、饮料渍)需先用专用清洁剂(如去油剂、中性清洁剂)喷洒,静置1-2分钟后用刷子轻刷,再用清水拖净;大理石地面需避免强酸强碱清洁剂,优先用微湿拖布或专用石材清洁剂处理。3.公共设施清洁:对扶梯扶手、电梯按键、座椅、栏杆、垃圾桶外侧等高频接触设施,用含氯消毒剂(或酒精湿巾)擦拭消毒,每日至少3次(高峰时段可增加频次);玻璃展柜、橱窗用玻璃清洁剂配合刮水器清洁,确保无水印、无指纹。4.防滑与安全提示:拖地后需在区域内放置“小心地滑”警示牌,待地面完全干燥后移除;若遇突发液体泼洒(如饮料、水渍),需立即用干布吸干,再用清洁剂处理,避免行人滑倒。(三)卫生间保洁作业1.定时巡查与基础清洁:每30分钟巡查一次卫生间,清理废纸篓(垃圾不超过容积2/3),擦拭洗手台、镜面(用玻璃清洁剂+干布,确保无水渍、无雾痕),补充洗手液、擦手纸、香薰等物资。2.马桶/蹲便清洁消毒:用马桶刷蘸取洁厕剂(或消毒水)刷洗马桶内侧、边缘及蹲便池,重点清洁水封区、污渍附着处,刷洗后用清水冲净,再喷洒消毒剂(如含氯消毒液),作用3-5分钟后用清水冲洗;马桶外侧、水箱需用消毒湿巾擦拭,确保无污渍、无异味。3.地面与空间维护:用拧干的拖把清洁卫生间地面(重点清理地漏周边毛发、污渍),保持地面干燥;每日营业结束后,对卫生间进行全面消毒(墙面、地面、设施),并打开排气扇或门窗通风,降低湿度与异味。(四)垃圾清运作业1.定时收集:每日早、中、晚三次(或根据商场人流调整)收集各区域垃圾桶内垃圾,将垃圾分装至对应分类垃圾袋(可回收物、其他垃圾、有害垃圾需单独存放),避免垃圾外溢、异味扩散。2.垃圾桶清洁消毒:清运后,用清洁剂刷洗垃圾桶内外壁,去除污渍、黏附物,再用消毒剂喷洒或擦拭,确保无异味、无残留;垃圾桶需摆放整齐,与周边环境协调,避免占用通道。3.垃圾运输与处理:将分类垃圾运送至商场指定的垃圾暂存点,按物业或环卫要求交接;运输过程中需封闭垃圾袋,避免遗撒,暂存点周边需保持清洁,无散落垃圾。(五)作业收尾与工具维护1.作业结束后,清洁并晾干所有工具(拖把、扫帚、刷子等),分类存放于指定工具间,避免潮湿发霉;电动清洁设备(如洗地机、吸尘器)需检查电量、清理尘盒/污水箱,按操作手册维护保养。2.填写《保洁工作日志》,记录当日清洁重点、特殊情况(如设备故障、顽固污渍处理)、物资消耗等,与下一班次交接。三、专项清洁流程标准(一)玻璃幕墙/高空区域清洁1.作业条件:选择风力≤4级、无雨雪的天气,由专业持证人员操作,配备安全绳、防滑鞋、高空作业平台(或升降梯)。2.清洁流程:先用除尘掸或干布去除玻璃表面浮尘,再用玻璃清洁剂(或中性洗涤剂)喷洒,用刮水器从顶部向底部匀速刮拭,边角区域用抹布辅助清洁;高空金属框架、灯具等需用专用清洁剂(如不锈钢保养剂)擦拭,确保无锈迹、无积尘。(二)地毯清洁1.日常维护:每日用吸尘器(功率≥1200W)沿顺毛方向吸尘,重点清理出入口、扶梯口等易脏区域;局部污渍(如咖啡渍、油渍)需用地毯去渍剂点涂,用刷子轻刷后吸干。2.深度清洗:每季度(或根据人流量调整)进行一次地毯深度清洗,采用“喷抽式”清洁机:先喷洒地毯清洁剂,静置10分钟后用机器抽吸,确保地毯含水量≤30%,清洗后需通风干燥,避免发霉。(三)商铺外围与消防通道清洁1.商铺开门前,需清理店招下方、门口台阶的垃圾、落叶,用拖把清洁地面(避免污水溅入商铺);营业期间,每2小时巡查一次,清理商铺丢弃的包装垃圾,保持通道畅通。2.消防通道每周至少1次全面清扫,清理杂物、积尘,检查应急灯、灭火器表面是否洁净,通道门无污渍、无张贴物。四、应急清洁处理流程(一)液体泼洒/积水处理1.发现液体(饮料、雨水、管道漏水等)泼洒或积水,立即携带干布、拖把、防滑警示牌赶到现场,先用干布吸干表面液体,再用拖把拖净,必要时铺设吸水毯;若为管道漏水,需同时上报工程部门抢修。2.处理后在区域放置“小心地滑”警示牌,直至地面完全干燥,避免行人滑倒。(二)呕吐物/排泄物处理1.佩戴手套、口罩,用纸巾覆盖呕吐物/排泄物,喷洒含氯消毒剂(浓度≥500mg/L),作用30分钟后,用专用工具(如铲刀、一次性垃圾袋)清理至垃圾桶,再用清洁剂刷洗污染区域,最后用消毒剂再次喷洒消毒。2.处理完毕后,将工具用消毒剂浸泡消毒,丢弃一次性防护用品,打开门窗或排气扇通风。(三)突发疫情/污染事件处理1.接到疫情/污染通知后,立即穿戴防护服、护目镜、N95口罩、胶靴,携带含氯消毒剂(浓度≥1000mg/L)、一次性抹布赶到现场,按疾控部门要求划定污染区域,用消毒剂对地面、墙面、设施进行全覆盖喷洒,作用60分钟后,用一次性抹布擦拭消毒,重复2-3次。2.污染垃圾用双层垃圾袋密封,标注“污染垃圾”,按防疫要求单独存放、转运,作业后全面消毒工具、衣物,按规范脱卸防护装备。五、质量监督与反馈机制(一)自检与巡查1.保洁员每完成一项作业后,需自查清洁效果(如地面无杂物、设施无污渍、垃圾桶无外溢),发现问题立即整改。2.保洁主管每日至少2次巡查各区域,抽查卫生间、扶梯、垃圾暂存点等重点区域,填写《保洁质量检查表》,对不达标的环节要求限期整改,整改后复查。(二)顾客反馈与改进1.商场设置意见箱、线上反馈通道(如公众号、APP),收集顾客对环境卫生的建议或投诉,保洁部门需在24小时内响应处理,记录反馈内容并优化作业流程(如增加某区域清洁频次、更换清洁剂品牌)。2.每月召开保洁例会,总结当月清洁问题(如顽固污渍处理难点、设备故障频次),组织技能培训(如新型清洁剂使用、高空作业安全),提升团队专业能力。六、安全与职业规范1.作业时需遵守商场安全规定,使用电动工具(如洗地机)前需检查线路、接地是否正常,高空作业必须系安全带,严禁违规操作。2.清洁剂、消毒剂需单独存放于阴凉通风处,避免儿童、顾客接触;作业时避免清洁剂溅入眼睛、皮肤,若不慎接触,立即用大量清水冲洗,必要时就医。3.尊重顾客隐私与商铺经营,卫生间作业时需先确认是否有人使用,商铺外围清洁时避免干扰
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