2025年佛山市顺德区胡宝星职业技术学校面向社会公开招聘语文音乐临聘教师备考题库及参考答案详解一套

2025年佛山市顺德区胡宝星职业技术学校面向社会公开招聘语文，音乐临聘教师备考题库第一部分单选题(50题)1、在校园里，下列符合规范的行为是（）。

①在观看比赛时，看到同学比赛失利喝彩②上课预备铃响，迅速回到座位静候上课③在课间活动时，不作冲撞等幅度大的运动④不在校内骑车，自觉将自行车存放在指定的地点

A、①②③

B、①③④

C、②③④

D、①②④

【答案】：C

解析根据教材知识，文明礼仪的基本要求是语言文明、态度亲和、举止端庄，所以②③④都符合礼仪的要求；在观看比赛时，看到同学比赛失利喝彩，是对他人的不尊重，是不文明的表现，①项不符合礼仪的要求。故选C。

考点心理素质与社2、中国最早的工艺百科全书是完成于17世纪30年代的《天工开物》，它的作者是()

A、徐霞客

B、沈括

C、郦道元

D、宋应星

【答案】：D

解析：《天工开物》是宋应星的作品，全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。故选D。

考点

人文常识3、蚊子用于获取猎物信息的主要器官是（）

A、复眼

B、蚊翅

C、蚊足

D、触角

【答案】：D昆虫的触角是重要的感觉器官，昆虫可以用触角进行通讯联络、寻觅异性、寻找食物和选择产卵场所等活动。故选D。

考点：生物常识4、下列说法正确的是()

A、被毒蛇咬伤手臂后，应首先扎住伤口处的近心端

B、处方药和非处方药都必须在医生的指导下购买和使用

C、被农药污染的食品一定要充分煮熟再食用

D、进行人工呼吸的过程中，吹气者应始终捏紧被救者的鼻孔

【答案】：A

解析：A项，确认自己被毒蛇咬伤后，不要惊慌奔跑，以免加速毒素吸收。用手帕、布带或绳索立即在伤口近心端3~5厘米处捆绑，以阻断静脉血和淋巴回流，但每隔20分钟松绑2~3分钟，以免肢体缺血坏死。经紧急救治后，应迅速到医院抢救，A项正确。B项，处方药必须凭执业医师或执业助理医师开具的处方才可以购买，非处方药不需要凭医师处方即可购买，B项错误;C项，被农药污染的食品煮熟后仍有污染，不能食用，C项错误;D项，进行人工呼吸时，每一次吹气停止后，救护者应立即松开捏鼻的手，如此反复进行，D项错误;

知识点：

灾害专项题库5、小兰家茶几的一个铁质脚断裂了，她最好采用哪种连接方式进行修补?（）

A、焊接

B、榫接

C、胶接

D、铆接

【答案】：AB、C项属于非金属连接方式，D项铆接不具有足够的强度。故选A。

考点：通用技术6、只有硬件系统的计算机称为（）

A、裸机

B、单片机

C、模拟机

D、微型机

【答案】：A

解析只有硬件系统的计算机称为“裸机”。故选A。

考点计算机信息技7、你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是（）

A、镁

B、锌

C、铁

D、钙

【答案】：C血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低叫做贫血。铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血。知识点：交通运输类8、地球可视为一个大磁体，地磁场是指地球内部存在的天然磁性现象。下列现象或应用与地磁场无关的是（）

A、北宋时期发明的指南针

B、鸽子识归巢，候鸟辨迁途

C、使用核磁共振断层成像装置诊断疾病

D、极光大多出现在南北极附近上空

【答案】：CA项，指南针的磁针在天然地磁场的作用下可以自由转动，并保持在磁子午线的切线方向上，磁针的北极指向地理的南极，A项错误;B项，鸽子、候鸟等动物能够“识归巢”“辨迁途”，是通过地球磁场、太阳及其他星体的位置来精准地辨别方向，B项错误;C项，核磁共振断层成像是断层成像的一种，它是通过外加梯度磁场检测发射出的电磁波，得知构成物体的原子核的位置和种类，据此绘制物体内部的结构图像，利用了外加磁场，而非地磁场，C项错误;D项，极光是南北极地区特有的一种大气发光现象，极光与地球高空大气和地磁场的大规模相互作用有关，也与太阳喷发出来的高速带电粒子流有关，D项错误。故选C。

考点：地理常识9、管制的期限为（）

A、三个月以内

B、三个月以上二年以下

C、二年以上

D、二年以上三年以下

【答案】：B《中华人民共和国刑法》第三十八条规定，管制的期限，为三个月以上二年以下。故选B。

考点：法律常识10、有研究人员认为，人类脱发是营养不均衡导致的。当人体无法吸收到均衡的营养，毛囊就会萎缩，从而导致脱发。但是，有反对者认为，脱发是由于毛囊受损导致的。当毛囊受损后，处于“假性死亡”状态，毛囊退化并萎缩，导致毛发停止生长，逐渐枯萎脱落。以下哪项如果为真，最能削弱反对者的观点?（）

A、毛囊受损是由营养不均衡导致的

B、长期营养不足的人往往头发枯黄，易脱发

C、使用洗发水也会对毛囊造成一定程度的损害

D、毛囊受损使其不能从头皮中吸收营养，从而导致脱发

【答案】：A由题意，得有的研究人员认为，营养不均衡→脱发，反对者认为，毛囊受损→脱发。A项，脱发的根本原因在于营养不均衡，直接削弱反对者观点，A项正确;B项，长期营养不足→脱发，与题干话题不一致，B项错误;C项，洗发水造成毛囊损害，并未涉及毛囊受损与脱发之间关系，C项错误;D项，加强反对者的观点，D项错误。故选A。

考点：判断推理判断推理11、“清明上河图”描述的城市是当今的（）

A、洛阳

B、南京

C、开封

D、杭州

【答案】：C名画《清明上河图》描绘的是北宋的都城汴京即现在的开封。知识点：地理常识12、海洋环境污染的特点是（）

A、污染量大，但种类单一

B、容易治理

C、污染危害大，但即时性强

D、海水流动性强，污染容易扩散

【答案】：D由于海水流动性强，所以海洋污染容易扩散。故选D。

考点：环境污染与海13、在我国社会主义市场经济条件下，社会主义道德以（）

A、集体主义为原则

B、享乐主义为原则

C、等价交换为原则

D、公平竞争为原则

【答案】：A在我国社会主义市场经济条件下，社会主义道德以集体主义为原则。故选A。

考点：思想道德素质14、出入有人控制的电梯，陪同者应（）

A、后进后出

B、先进先出

C、后进先出

D、先进后出

【答案】：D陪同人员先进后出。故选D。

考点：心理素质与社15、一位经济学家曾说:“政府一直试图代替这只看不见的手，想当上帝，那是不合时宜的角色。”这里的“不合时宜”意味着()

A、政府与市场是互不相容的

B、政府不应该干预经济，资源应完全由市场来调节

C、政府的宏观调控必须尊重市场配置资源的决定性作用

D、计划是主体，市场为补充

【答案】：C

解析：A项，政府与市场相互补充，推动社会主义市场经济的发展，A项错误;B项，市场调节具有弊端和局限，需要国家加强宏观调控，B项错误;C项，“不合时宜”意味着政府的宏观调控必须尊重市场配置资源的决定性作用，C项正确;D项，市场在资源配置中起决定作用，D项错误。故选C。

考点

思想政治素质16、在西藏空气稀薄，水在70℃开始沸腾，其原因是（）

A、西藏人节能

B、西藏地势高气压低

C、西藏地势低气压大

D、西藏气候炎热

【答案】：B气压越高,水的沸点也越高,气压越低,水的沸点也越低,标准大气压下水的沸点是100℃，而西藏的海拔大多在3000~4000m以上,小于标准大气压知识点：地理常识17、在公元3世纪时，罗马已开始陷入“现状无法忍受，未来也许更加可怕”的“经济、政治、智力和道德的总解体时期”，兵源日益______，边防逐渐废弛。公元375年，匈奴西征迫使大批日耳曼人涌入罗马帝国，掀起了移民狂潮，这时已经______的西罗马帝国无力挡住外族入侵。填入画横线部分最恰当的一项是（）

A、贫乏自身难保

B、削弱日薄西山

C、枯竭风雨飘摇

D、缩减命悬一线

【答案】：C第一空形容“兵源”，第二空形容当时的西罗马帝国的状态。A项，“贫乏”一般不能用来形容兵源，常与精神、资源搭配，A项错误;B项，兵源无法“削弱”，一般为兵力削弱、兵权削弱，B项错误;C项，“枯竭”可以与兵源搭配，“风雨飘摇”形容动荡不安的局势，可以用来形容当时的西罗马帝国，C项正确;D项，“缩减”无法与兵源搭配，一般为兵力缩减，D项错误。故选C。

考点：言语理解18、房屋:墙壁（）

A、鹿茸：鹿角

B、银耳：菌类

C、大象：象牙

D、坦克：兵器

【答案】：C房屋与墙壁的关系是组成关系，墙壁是房屋的组成部分;大象与象牙也是组成关系，象牙是大象的组成部分。故选C。

考点：类比推理19、工作报告主要有三种形式。下面不属于工作报告的形式的是()

A、从中间到上下的形式

B、从上到下的形式

C、平级形式

D、从下到上的形式

【答案】：A

解析：工作报告主要有三种形式，从下到上的形式、平级形式和从上到下的形式，不包括从中间到上下的形式。故选A。

考点

团队合作20、男人:运动员()

A、军人：警察

B、商人：父亲

C、学生：大学生

D、女人：礼仪小姐

【答案】：B

解析：男人与运动员之间是交叉关系，有的男人是运动员，有的运动员是男人;商人与父亲也是交叉关系，有的商人是父亲，有的父亲是商人。故选B。

考点

类比推理21、我国进行抗美援朝是在哪一年?（）

A、1949年

B、1950年

C、1951年

D、1952年

【答案】：B1950年10月，中国人民志愿军赴朝作战，拉开了抗美援朝战争的序幕。故选B。

考点：历史常识22、书法:艺术（）

A、抢劫：犯罪

B、鲁迅：周树人

C、历史：世界史

D、权力：金钱

【答案】：A书法与艺术之间是包容关系，并且书法是艺术的一种形式;抢劫与犯罪之间是包容关系，并且抢劫是犯罪的一种形式。故选A。

考点：类比推理23、下面诗词搭配正确的是（）

A、随风潜入夜，润物细无声——《春夜喜雨》李白

B、接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红——《晓出净慈寺送林子方》杨万里

C、不是花中偏爱菊，此花开尽更无花——《菊花》陶渊明

D、洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶——《凉州词》王昌龄

【答案】：BA项，《春夜喜雨》的作者是杜甫，A项错误;B项，诗句出自杨万里的《晓出净慈寺送林子方》，B项正确;C项，《菊花》的作者是元稹，C项错误;D项，本诗出自王昌龄的《芙蓉楼送辛渐》，而不是《凉州词》，D项错误。故选B。

考点：人文常识24、智慧是哲人对世道人生、天地宇宙的独见独闻或先知先觉，它注定不是____的市井常识，也不是循规蹈矩的老生常谈。“周虽旧邦，其命维新”，哲学的进步实则是哲人学术与智慧的不断____。依次填入画横线部分最恰当的一项是()

A、司空见惯兼收并蓄

B、人云亦云推陈出新

C、妇孺皆知精益求精

D、拾人牙慧融会贯通

【答案】：B

解析：第二空处，横线处的成语需要与“周虽旧邦，其命维新”构成对应，要体现创新之意。A项，兼收并蓄为不管哪方面的(多指不管好坏、有用无用等)全都接收进来、保存下来，体现不出创新之意，A项错误;B项，推陈出新意为去掉旧事物的糟粕，取其精华，并使它向新的方向发展(多指继承文化遗产)，符合语境，B项正确;C项，精益求精意为(学术、技术、作品、产品等)好了还求更好，不符合语境，C项错误;D项，融会贯通意为把多方面的知识和道理融合而得到全面透彻的理解，不能体现出“创新”的意思，D项错误。将B项的“人云亦云”带入第一空验证，人云亦云意为人家怎么说，自己也跟着怎么说，形容没有主见，符合语境。故选B。

考点

言语理解25、谁能想到，那些在昨天还是土得掉渣儿的老旧的东西如今变成了一种时尚，被一些城里人收拾得如此精致。与老照片、旧电影、老爵士乐队那些发黄的记忆一起，土布衣衫、圆头布鞋、明清老式家具在人们的生活里演绎着一股动人的怀旧情调，悄悄地感动着已经不那么容易被感动的现代人。这段文字的主旨是（）

A、老旧的东西容易在人们的生活中成为时尚

B、现代人善于把土得掉渣儿的东西变成时尚

C、何种事物会成为时尚，取决于人的心理需求

D、老旧之物迎合了现代人内心的怀旧情调，因而成为时尚

【答案】：D文段第一句讲了老旧之物在现代人眼里是一种时尚，后一句讲了老旧之物变成时尚的原因。A项，只提到了第一句，而没有概括第二句老旧之物称为时尚的原因，A项错误;B项，没有提到老旧之物，B项错误;C项，没有提到老旧之物，C项错误;D项，老旧之物迎合了现代人内心的怀旧情调，因而成为时尚，D项正确。故选D。

考点：言语理解26、只有硬件系统的计算机称为（）

A、裸机

B、单片机

C、模拟机

D、微型机

【答案】：A只有硬件系统的计算机称为“裸机”。故选A。

考点：计算机信息技27、病虫害一直以来都是森林最危险的敌人之一，每年在中国造成的直接经济损失达到数十亿元，对生态环境的破坏更是难以估量。科学家发现，经常爆发病虫害的森林大多是一些（）

A、以阴生树种为主的次生林

B、以阳生树种为主的次生林

C、种群简单、树种单一的人工林

D、种群复杂、种类繁多的自然林

【答案】：C病虫害为病害和虫害的并称，种群简单、树种单一的人工林更容易暴发病虫害。故选C

考点：灾害专项题库28、下列关于汽车安全驾驶的规定和解释，对应错误的是（）

A、严禁车辆超速——减小惯性，防止急刹车时造成车祸

B、汽车的司机和乘客必须系安全带——防止惯性造成危害

C、严禁车辆超载——减少汽车对路面的破坏和减小惯性

D、同车道行驶的机动车，后车应当与前车保持一定的安全距离——防止急刹车时由于惯性造成车祸

【答案】：AA项，“严禁车辆超速”是为了减小动能，防止急刹车停下来的时间变长，A项错误;B项，当高速行驶中的汽车急刹车时，司机和乘客会因为惯性继续前进，容易撞到挡风玻璃，而安全带的拉力会有效地保护人体，防止惯性造成的伤害，B项正确;C项，当汽车超载时，一方面它的总质量过大，惯性就过大，急刹车后滑行的距离过大，容易产生交通事故。另一方面它对地面的压力过大，对地面的压强也过大，而路面受到的压强过大会损坏路面。因此，“严禁超载”是为了减少汽车对路面的破坏和减小惯性，C项正确;D项，刹车后，汽车由于惯性继续前进，所以应当保持一定的安全距离，D项正确。故选A。

考点：物理常识29、在Word2010中，要想将一段文字设置为首行缩进2字符，下列操作正确的是（）

A、单击右键→段落→特殊格式→首行缩进2字符

B、在文字段之前加两个空格

C、选中字段第一个字右击→字体→字符间距→缩放200%

D、选中整段文字单击右键→段落→特殊格式→首行缩进2字符

【答案】：DD置首行缩进2字符正确步骤是选择段落单击右键，选择段落设置特殊格式中的首行缩进2字符。故选D。

考点：计算机信息技30、银行职员小高意识到客户在员工午饭时间排队、付款等待的时间太长，于是与团队成员讨论解决的方案，如“午饭时间额外雇佣一名出纳”“改变员工午餐休息的时间”等。这属于团队决策中的（）阶段。

A、提出多个解决方案

B、获得信息

C、建立选择标准

D、作出决定

【答案】：A材料中的行为属于团队决策中的提出多个解决方案。故选A。

考点：团队合作31、“苟活者在淡红的血色中，会依稀看见微茫的希望;真的猛士，将更奋然而前行。”对这句话的理解正确的一项是（）

A、哪怕希望是微茫的，真正的革命志士也会勇敢地前进

B、即使是苟且偷生的人，也会从这流血事件中看到希望

C、苟活者不应该悲观，因为有真的猛士在为希望战斗

D、这句话十分恰当地评价了“三·一八”死难烈士对未来的意义

【答案】：D这句话意思是革命烈士的鲜血是不会白流的¨总会给人们以希望，哪怕是模糊而微茫的希望;更会给革命者莫大的鼓舞，使他们更加勇敢地同敌人作斗争，这句话十分恰当地评价了“三·一八”死难烈士对未来的意义。故选D。

考点：言语理解32、下列关于自然灾害的说法正确的是（）

A、泥石流具有突发性、流速快和破坏力强等特点，一般发生在具有特殊地形地貌的地区

B、台风是发生在太平洋西部海洋和南海海上的热带气旋，台风眼内的风力是测定台风等级的依据

C、火山爆发是地球内能释放的一种形式，地球上各地的火山分布在陆地上，分为死火山、活火山和休眠火山

D、地震多发生于地球板块的交界或地壳裂隙地带，地震的烈度是地面受到的影响和破坏程度，震源越深，烈度越大

【答案】：AA项，泥石流是指在山区或者其他沟谷深壑等特殊地形地貌的地区，因为暴雨、暴雪或其他自然灾害引发的山体滑坡并携带大量泥沙以及石块的特殊洪流，A项正确;B项，热带气旋按中心附近地面的最大风速来划分台风等级，B项错误;C项，地球上的火山不仅分布在陆地上，还分布在大洋底部，被称为“海底火山”，C项错误;D项，同等条件下，震源越浅，震中距越短，烈度一般就越高，D项错误。故选A。

考点：灾害专项题库33、在职业道德修养中，从业人员不应该（）

A、己所不欲，勿施于人

B、害人之心不可有，防人之心不可无

C、夹着尾巴做人

D、领导叫干啥干啥

【答案】：BCD《中华人民共和国公民道德建设实施纲要》中明确指出:"要大力倡导以爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会为主要内容的职业道德,鼓励人们在工作中做一个好建设者。”知识点：旅游类34、下列气体既会造成酸雨，又可用作防腐剂的是（）

A、二氧化碳

B、二氧化氮

C、二氧化硫

D、氮气

【答案】：C酸雨通常指pH值小于5.6的酸性降水。A项，二氧化碳溶于水会导致水呈弱酸性，但不会导致酸雨，A项错误;BB项，二氧化氮会与大气中的水反应生成硝酸，形成硝酸型酸雨。二氧化氮有剧毒，不可以用作防腐剂，B项错误;C项，二氧化硫与大气中的水反应生成亚硫酸，亚硫酸又与大气中的氧气反应，生成硫酸，形成硫酸型酸雨。二氧化硫常被用作葡萄酒的防腐剂，C项正确;D项，氮气难溶于水，不会造成酸雨。氮气在常温下很难与其他物质发生反应，所以常被用作薯片等食品的防腐剂，D项错误。故选C

考点：化学常识35、在Windows7中，若想选择多个连续的文件，应该如何选择（）

A、单击第一个文件，按住“Shift”键，再点击要选择的最后一个文件

B、按下快捷键“ctrI+A、”

C、单击第一个文件，按下“ctrl”键，再点击要选择的最后一个文件

D、按住鼠标左键拖拉矩形框选中

【答案】：AShift+鼠标左键可以选择连续的多个文件。故选A。

考点：计算机信息技36、地球的外围是一层很厚的大气层，厚度大约在1000千米以上，但没有明显的界线。整个大气层随高度不同表现出不同的特点，分为对流层、平流层、中间层、电离层和散逸层。下列关于各层次大气层的说法正确的是()

A、中间层基本上没有水汽，晴朗无云，很少发生天气变化，适于飞机航行

B、许多有趣的天文现象，如极光、流星等经常发生在电离层

C、云、雨、雪、雹等主要的天气现象发生在对流层

D、只有地球有电离层，金星、火星和木星都没有电离层

【答案】：C

解析：对流层，是指最接近地球表面的一层大气，也是大气的最下层，密度最大，所包含的空气质量几乎占整个大气质量的75%，以及几乎所有的水蒸气及气溶胶。云、雨、雪、冰雹等天气现象都发生在对流层。故本题答案为C。

A项：中间层，是指自平流层顶到85千米之间的大气层。该层内因臭氧含量低，同时，能被氮、氧等直接吸收的太阳短波辐射已经大部分被上层大气所吸收，所以温度垂直递减率很大，对流运动强盛。不适于飞机航行。

B项：电离层，是地球大气的一个电离区域。电离层受太阳高能辐射以及宇宙线的激励而电离的大气高层。极光发生在电离层。夜光云，流星发生在中间层。

D项：金星、火星和木星都有电离层。

知识点：

地理常识37、生态系统是由生物群落及其生存环境共同组成的（）

A、静态平衡系统

B、动态平衡系统

C、平衡态平衡系统

D、固态平衡系统

【答案】：B生态系统指在自然界的一定空间内，生物与环境构成的统一整体，在这个统一整体中，生物与环境之间相互影响、相互制约，并在一定时期内处与相对稳定的动态平衡状态。故选B。

考点：生物常识38、下列物质的性质和用途对应关系错误的是（）

A、石墨很软，可用于制造铅笔芯

B、碳纳米管的机械强度高，可用作电极材料

C、金刚石硬度大，可用于裁玻璃

D、干冰易升华吸热，可用于人工降雨

【答案】：BA项，石墨质软且呈深灰色，可以用于制造铅笔芯.A项正确;B项，是否可作电极材料与机械强度无关，B项错误;C项，金刚石是天然存在的硬度最高的物质，可用于裁玻璃，C项正确;D项，干冰升华的同时吸收大量的热，可用于人工降雨，D项正确。故选B。

考点：物理常识39、下列哪一项没有违反诚实守信的要求?（）

A、保守企业秘密

B、派人打进竞争对手内部，增强竞争优势

C、根据服务对象来决定是否遵守承诺

D、凡有利于企业利益的行为都可以做

【答案】：A保守企业秘密没有违反诚实守信的要求。故选A。

考点：职业道德与职40、下列有关台风的表述，不正确的是（）

A、台风是发生在西太平洋和南海海域，中心附近最大风力达12～13级的热带气旋

B、台风的发生有季节性，一般发生在夏秋之间，最早发生在五月初，最迟发生在十一月

C、台风的形成需要具备高温、高湿的大气

D、台风眼区是最容易形成灾害的狂风暴雨区

【答案】：D台风中最大风速发生在云墙的内侧，最大暴雨发生在云墙区，所以云墙区是最容易形成灾害的狂风暴雨区，并非台风眼区。故选D。

考点：灾害专项题库41、企业在确定聘任人员时，为了避免以后的风险，一般坚持的原则是（）

A、员工的才能第一位

B、员工的学历第一位

C、员工的社会背景第一位

D、有才无德者要慎用

【答案】：D“德才兼备、以德为先”的用人标准，是我国干部选拔任用的重要导向。德才兼备中的德起决定性作用。故选D。

考点：职业道德与职42、以下不属于二十四史的是()

A、《史记》

B、《清史稿》

C、《汉书》

D、《三国志》

【答案】：B

解析：《二十四史》分别为《史记》《汉书》《后汉书》《三国志》《晋书》《宋书》《南齐书》《梁书》《陈书》《魏书》《北齐书》《周书》《隋书》《南史》《北史》《旧唐书》《新唐书》《旧五代史》《新五代史》《宋史》《辽史》《金史》《元史》《明史》，其中没有《清史稿》。故选B。

考点

人文常识43、下列关于消防常识的表述.不正确的是（）

A、当煤气泄漏充满室内时，应首先打开门窗通风

B、当汽车因燃油泄漏着火时，应立即用水浇灭

C、当电器因短路着火时，可用干粉灭火器扑灭

D、当炒菜不慎着火时，可以用湿布覆盖扑灭

【答案】：BA项，当煤气泄漏充满室内时，应立即打开窗户进行通风换气，并离开室内，A项正确;B项，当汽车因燃油泄漏着火时，如果用水浇，火会在水面上流动，从而扩大火势，B项错误;C项，当电器因短路着火时，D用干粉灭火器扑灭，干粉可以隔绝外界空气，不会形成导电介质，不会引起短路造成新火情，C项正确;D项D炒菜不慎着火时，可以用湿布覆盖，使燃烧的油火接触不到空气，逐渐因缺氧而熄灭，切忌用水扑灭，D项正确。故选B。

考点：灾害专项题库