（正式版）DB62∕T 4055-2025 《绿色食品 日光温室草莓生产技术规范》

绿色食品日光温室草莓生产技术规范2025-12-25实施2025-12-25实施甘肃省市场监督管理局发布I 1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地环境条件 15栽培管理 16病虫害防治 47采收及包装贮运 58采收后管理 59生产档案管理 5附录A(资料性)绿色食品日光温室草莓主要病虫害药剂防治方法 6参考文献 7本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工本文件代替DB62/T4055—2019《绿色食品日光温室草莓生产技术规程》,与DB62/T405a)增加了“日光温室的要求”(见5.1.1);b)增加了“高温闷棚消毒”和“石灰氮土壤消毒”的操作内容(见5.1.2.1、5.1.2.2);c)增加了“光照调节”和“授粉”的具体要求(见5.4.2、5.1.2.2);d)细化了“覆膜”“水肥管理”“植株管理”的具体措施(见5e)更改了“采收时间和标准”及“采收方法”的规定(见7.1、7.2,2019年版的8.2、8.3);f)增加了“包装”“贮藏”“运输”方面的内容(见7.3.1、7.3.2、7.3.3);g)更改了“采收后管理”的内容(见第8章，2019年版的第9章);h)增加了“生产档案管理”的要求(见第9章);i)在“附录”中将部分用药进行了更为严格的筛选更替，以适用绿色食品的新要求(见附录A,2019年版的附录A)。项目服务中心、凉州区生产力促进中心、凉——2019年首次发布为DB62/T4055—2019;——本次为第一次修订。下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T2787草莓采收与贮运技术规范3术语和定义工2夏季高温季节(7月～8月),清除温室内残枝杂草，浇透水，盖透明地膜并密闭温室15天～20天，用750kg/hm²~1200kg/hm²的石灰氮与细土混合，均匀撒施在温室土壤表面，撒施后立即浇足水，随后覆盖黑色地膜或棚膜，密封棚室，持续20天～30天。消毒结束后，揭膜通风7天～10天，待土壤中起垄规格一般为垄高30cm～50cm,底宽65cm～70cm,面宽45cm～50cm,沟宽30茬为辅：8月中旬移栽，10月中下旬首茬果采采用定向栽植方式，使草莓苗弓背(即花序抽生方向)朝向垄外侧，深度以“深不埋心、浅不露根”定植后遮阴，每日(上午9点～下午5点)遮阴时长不少于8h,阴天适当缩短遮阴时长，遮阴时间至少持3覆膜在草莓定植后夜间最低地温连续3天低于15℃5.4温湿度与光照调控各生理时期温度、湿度指标(见表1)。谢花后，温度高则成熟早，果实小；温度低则成熟晚，果生理时期白天温度(℃)夜晚温度(℃)空气湿度(%)定植初期现蕾期果实膨大期果实成熟期光照强时，采取遮阳措施，避免强光灼伤叶片和果实。冬季12月上旬～1月下旬或长时间阴雨天时天补光4h～6h。全程采用滴灌调控水肥，定植前7天～10天，基施腐熟农家肥45000kg/hm²~60000kg/hm²及氮磷钾复合肥(15:15:10)750kg/hm²,滴灌浇足底水。缓苗期每3天～4天滴灌1次。缓苗后5天～7天滴灌1次，每次随水冲施(500倍)氨基酸水溶肥7.5kg/hm²;现蕾期每5天～7天滴灌1次，每次随水施高磷水溶肥120kg/hm²~150kg/hm²和螯合硼1.5kg/hm²,水溶肥120kg/hm²和螯合钙7.5kg/hm²;果实膨大期每5天～7天滴灌1次，随水施高钾水溶肥150kg/hm²~180kg/hm²;采收期每7天～10首选熊蜂授粉，植株现花5%～10%时，放熊蜂15箱/hm²~20箱/hm²,规格为50只/箱～100只/箱。4每个花序留6个～8个果，单株草莓留果10个～14个为宜；开花现果后7天～10天内喷施芸苔素内酯3000选用长40cm、宽25cm的黄色和蓝色粘虫板，悬挂于植株上方10cm～1/hm²~600块/hm²,蓝板密度为300块/hm²~375块/hm²,可诱杀蚜虫、潜叶蝇、蓟马等害虫。粘虫板粘满可用苏云金杆菌(BT)可湿性粉剂1kg/hm²兑水喷雾，可防治鳞翅目害虫(如斜纹夜蛾、棉铃虫),或使用白僵菌、绿僵菌悬浮剂，先按1000倍液稀释后，以450L/hm²~600L/hm²的用量进行喷雾。5采果后喷药。禁止使用高毒、高残留农药，主要病虫害药剂防治技术措施见(附录A)。农药使用应符采收在清晨露水已干或傍晚转凉后进行。一般在果实表面着色达到80%～90%时采收膜袋密封。果实采摘后，要及时摘除匍匐茎和枯叶，防止植株过密和光照不良。采收应符合NY/T2787标明产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。包温度在0℃~4℃、相对湿度90%左右的环境中贮藏。贮藏过程中，要避免草莓受到挤压和碰撞，同品混装。运输过程中应采用减震、防压措施。运输温度保持在0℃~5℃,湿度维持90%～95%。运输应9生产档案管理真实准确、规范且可追溯，档案由专人专柜保管，至少保存3年，以便随时查阅生产全过程，实现质量6(资料性)绿色食品日光温室草莓主要病虫害药剂防治方法绿色食品日光温室草莓主要病虫害药剂防治方法见表A.1。表A.1绿色食品日光温室草莓主要病虫害药剂防治方法防治对象农药名称(有效成分浓