《“珍硒石嘴山”富硒面粉》

I 2 2 3 4 4 4 5本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由石嘴山市农村经济发展服务中心提出并组土地质量地球化学图集》中，公布全市82万亩耕地中，有60%以上为富硒土壤，硒含量最高达0.82毫克学会评定为全国首批、第三批、第五批天然富硒土地，天然禀赋奠定产品核心特质。品获评全国“富硒好产品”，石嘴山绒山羊入选“全国名特优新农产品”，通过“线上+线下”布局辐营主体使用，富硒农产品产值突破4.6亿元，但富硒农产品领域缺乏专属标准的问题日益系，逐步打造石嘴山市农产品品牌化转型的品1“珍硒石嘴山”富硒面粉要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输与贮本文件适用于在石嘴山市行政区域内种植的不同品种的小麦为原料，经加工制成的面GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素GB2762食品安全国家标准食品中污染物GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB4404.1粮食作物种子第1部分GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的GB5009.93食品安全国家标准食品中GB/T5491粮食、油料检验扦样、分GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味GB/T5508粮油检验粉类粮食含砂GB/T5509粮油检验粉类磁性金属GB14881食品安全国家标准食品生产通用3.1然有硒，健康佳品”为核心价值，涵盖粮菜肉奶等富硒3.224生长环境要求土壤耕作层厚度>25cm，土壤中有机质含量>360g/kg，pH值7.54.2水质4.3空气4,4产地环境种植土壤硒含量应大于0.15mg/kg。种植过程中施用的硒营选用经农业农村部审定的适宜宁夏地区种植的春小麦品种，如：宁春50号、宁春51号和宁春4号等品种。种子质量应符合GB4404.1的要求，纯度>995.1.2施肥5.1.3播种5.1.3.1宜在三月中旬进行播种，采用宽窄行或等行距种植。5.1.5收割5.2.1原料应选用符合本地富硒土地分布区域内种植的），3原粮→磁选→初清→风选→去石→精选→打麦→风选→去石→洗麦→润麦→打麦→筛选→磁选→取适量面粉，在非阳光直射条件下，观其色泽、形态，嗅其气味，尝其口味，应符合表112345.4理化指标1234565.5卫生指标6.2抽样应按GB/T5491的要求，采取扦样、分样6.3检验分类4——原料产地或来源发生重大变化时；6.4判定规则6.4.1感官要求、理化指标中任一项不合格时，可从同批次产品中加倍抽样复检，复检结果仍不合格6.4.3检验结果应符合本标准要求，方可判定为合7.1.1产品标签：清晰注明“富硒大米”、产地（石嘴山市7.1.2富硒标识：应标注“珍硒石嘴山”字样、总硒含量，标识样式需符合石嘴山市富硒农产品管理7.2散装产品标识8.1.3运输应使用符合卫生要求的运输工具和容器运输，运输过程中应注意防止雨淋和被污染。9追溯信息要求5A.