冀人版2026春小学科学第二单元《家园为我》教学设计

冀人版2026春小学科学第二单元《家园为我》教学设计第5课认识水一、核心素养目标（一）科学观念学生能准确说出水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体，知道水在自然界中广泛存在，了解水与动植物、人类生活的密切关系，建立“水是生命之源”的基础科学观念。（二）科学思维通过观察、实验、比较等活动，能区分水与其他常见液体（如牛奶、酱油、醋）的不同特征，学会运用简单的观察方法记录实验现象，初步培养归纳、概括的科学思维能力。（三）探究实践能主动参与“观察水的特征” “水的流动性实验”等探究活动，学会使用烧杯、试管、玻璃棒等简单实验器材，规范操作实验步骤，能根据实验现象提出简单的问题并尝试分析原因。（四）态度责任感受水对生命和生活的重要性，树立节约用水、爱护水资源的意识，养成随手关水龙头、不浪费水的良好习惯，愿意主动向身边人宣传节水理念。二、教学重点认识水的物理特征，即没有颜色、没有气味、没有味道、透明、具有流动性的液体。理解水在自然界中的存在形式（固态、液态、气态）及与动植物、人类生活的密切关系。掌握观察、实验探究水的特征的基本方法，能准确记录实验结果并进行简单分析。三、教学难点区分液体与固体的本质区别，理解水的流动性是液体的重要特征之一，能解释生活中与水的流动性相关的现象。理解水的三态变化（固态冰、液态水、气态水蒸气）的简单条件，建立“物质状态可随条件变化”的初步认知。将节水意识转化为实际行动，能结合生活场景提出具体的节水方法。四、教学方法实验探究法：通过设计系列实验，让学生动手操作，直观感受水的特征，培养探究能力。观察法：引导学生运用视觉、嗅觉、味觉、触觉等多种感官观察水及其他对比物质，积累直观经验。比较法：将水与牛奶、酱油、醋、石头、木块等物质进行对比，突出水的独特特征。讲授法：针对学生难以自主探究的知识点（如水的三态变化、水资源分布），进行精准讲解和引导。情境教学法：通过播放水资源相关视频、展示生活场景图片，创设情境，激发学生学习兴趣和节水意识。五、教学过程（一）导入新课（10分钟）情境创设：播放一段包含河流、湖泊、雨滴、植物浇水、人类饮水等场景的短视频，提问：“同学们，视频中出现了一种我们生活中离不开的物质，它是什么？”引导学生说出“水”。互动提问：“我们每天都在和水打交道，喝水、洗脸、洗衣服都需要水。那大家有没有仔细观察过水？水到底有哪些特点呢？今天我们就一起来深入认识水。”（板书课题：认识水）预设生成：学生可能会说出“水是透明的” “水会流”等简单特征，教师给予肯定，并引导学生思考：“除了这些，水还有没有其他特点？我们可以通过实验来验证。”（二）探究新知：水的物理特征（30分钟）分组实验一：观察水的颜色、气味、味道和透明度（1）实验准备：为每组学生提供烧杯、水、牛奶、酱油、醋、玻璃棒、透明塑料杯、纸巾。（2）实验要求：①用视觉观察：将水、牛奶、酱油分别倒入透明塑料杯，对比三者的颜色，观察能否透过液体看到杯子另一侧的纸巾；②用嗅觉闻：分别闻水、醋、牛奶的气味（提醒学生用手轻轻扇动气味，避免直接凑近闻）；③用味觉尝：在教师确认安全后，用玻璃棒蘸取少量水、醋、牛奶，品尝味道（强调每人只尝一次，玻璃棒使用后及时清洗）；④记录实验结果，填写实验表格。（3）学生操作：教师巡视指导，纠正不规范的实验操作，提醒学生认真观察、准确记录。（4）交流总结：邀请各组代表分享实验结果，教师引导学生归纳：水没有颜色，牛奶是白色的，酱油是深棕色的；水没有气味，醋有酸味，牛奶有奶香味；水没有味道，醋是酸的，牛奶是甜的；水能透过光线看到另一侧的纸巾，是透明的，牛奶和酱油不透明。得出结论：水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的物质。分组实验二：探究水的流动性（1）实验准备：每组提供托盘、烧杯、水、石头、木块、玻璃片。（2）实验要求：①将烧杯中的水倒入托盘，观察水的运动状态；②倾斜托盘，观察水的流动方向变化；③分别将石头、木块放在托盘中，再倒入水，观察石头、木块和水的不同表现；④把水倒在玻璃片上，倾斜玻璃片，观察水的流动情况。（3）学生操作：教师引导学生对比石头、木块（不会流动）与水（能自由流动）的区别，思考：“为什么水会流动，而石头、木块不会？”（4）交流总结：学生分享实验发现，教师讲解：水具有流动性，能随着容器或载体的倾斜而改变位置，这是液体的重要特征之一。石头、木块是固体，没有流动性。补充讲解：水的状态展示冰、水、水蒸气的图片，提问：“这三种物质都是水吗？它们有什么不同？”引导学生发现：冰是固态的水，有固定形状，不流动；水是液态的，没有固定形状，能流动；水蒸气是气态的水，无色无味，看不见摸不着（如开水上方的“白气”不是水蒸气，是水蒸气遇冷液化形成的小水滴）。简单讲解三态变化条件：水遇冷（温度低于0℃）会变成冰，冰受热（温度高于0℃）会融化成水；水受热（温度高于100℃）会变成水蒸气，水蒸气遇冷会凝结成水。（三）拓展延伸：水的作用与水资源保护（20分钟）水的作用（1）小组讨论：“水对我们的生活、对动植物有哪些重要作用？”（2）交流分享：学生结合生活经验发言，教师补充总结：①对人类：饮水、做饭、洗漱、农业灌溉、工业生产都需要水；②对动植物：植物生长需要浇水，动物生存需要饮水，水是生命之源，没有水就没有生命。水资源现状与保护（1）播放短视频：介绍地球水资源分布，强调淡水资源稀缺，全球很多地区面临缺水问题，以及水污染对生态环境的危害。（2）互动提问：“面对稀缺的水资源，我们应该怎么做？”引导学生说出节约用水、不污染水源等做法。（3）总结节水方法：教师梳理学生发言，补充常见节水技巧，如随手关紧水龙头、一水多用（用洗菜水浇花、用洗衣服水拖地）、不向河流、湖泊乱扔垃圾等。（四）课堂小结（5分钟）师生共同回顾：本节课我们通过实验认识了水的哪些特征？水有哪些作用？我们应该如何保护水资源？教师总结：水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明、具有流动性的液体，有固态、液态、气态三种状态。水是生命之源，与我们的生活息息相关，希望同学们都能树立节水意识，养成节水习惯，共同爱护我们的水资源。六、教材分析《认识水》是冀人版2026春小学科学第二单元《家园为我》的第5课，处于单元开篇位置，是学生认识家园中重要物质的基础课。本节课紧密结合学生的生活实际，以“水”为核心，通过观察、实验等活动，引导学生认识水的基本特征、状态变化及重要作用，为后续学习“认识空气” “动植物的家”等内容奠定基础。教材内容编排遵循小学低年级学生的认知规律，从学生熟悉的生活场景导入，逐步过渡到科学探究活动，再到拓展延伸的水资源保护，层层递进，注重培养学生的观察能力、探究能力和环保意识。教材中设计了丰富的实验活动和图片素材，既符合科学学科“做中学”的理念，又能激发学生的学习兴趣。同时，教材渗透了“人与自然和谐共生”的理念，引导学生关注家园中的物质，树立爱护家园的意识。本节课的教学内容既包含具体的科学知识（水的特征、三态变化），又涉及情感态度与价值观的培养（节水意识），是落实核心素养目标的重要载体。教师在教学中需充分利用教材资源，结合学生的生活经验，设计多样化的探究活动，让学生在动手操作中积累科学经验，形成科学观念。七、作业设计（一）基础作业（必做）填写实验报告：回顾课堂上的两个分组实验，完整填写实验表格，记录实验步骤、实验现象和实验结论，要求书写工整、条理清晰。观察记录：回家后观察家中的水，记录水在不同容器中的形状（如杯子里的水、水池里的水），并写出水的三个特征，字数不少于100字。实践任务：践行节水行为，每天做到随手关紧水龙头，尝试用洗菜水或洗衣服水浇花、拖地，记录自己一天的节水做法，和家长分享节水理念。（二）拓展作业（选做）动手实验：和家长一起做“冰融化成水”的实验，观察冰从固态变为液态的过程，记录冰融化的时间和现象，撰写简短的实验心得（不少于200字）。创意创作：绘制一幅“节水宣传画”，画面中体现水的重要性和节水方法，配上简短的文字说明，下节课带到课堂上展示交流。资料搜集：通过书籍、网络等渠道，搜集关于淡水资源稀缺的资料，了解我国的节水政策，整理成3-5条关键信息，和同学分享。八、结语水是生命的源泉，是家园中不可或缺的重要物质。本节课我们通过动手实验，深入认识了水的特征，了解了水的作用和三态变化，更树立了节约用水、爱护水资源的意识。希望同学们在今后的生活中，不仅能牢记水的科学知识，更能将节水理念转化为实际行动，从身边的小事做起，随手关紧水龙头，一水多用，不污染水源。同时，也希望同学们能成为节水宣传员，向家人、朋友传递节水理念，让更多人参与到保护水资源的行列中来。让我们共同努力，珍惜每一滴水，守护我们共同的家园，让水永远滋养着万物生长，陪伴着我们幸福生活。九、板书设计认识水一、水的特征物理特征：无颜色、无气味、无味道、透明状态特征：液态，具有流动性二、水的三态固态（冰）→液态（水）→气态（水蒸气）（受热/遇冷变化）三、水的作用人类生活、动植物生长、农业/工业生产四、保护水资源随手关水龙头、一水多用、不污染水源第6课认识空气一、核心素养目标（一）科学观念学生能知道空气是一种无色、无味、透明、会流动的气体，了解空气占据空间，知道空气与人类、动植物的生命活动密切相关，建立“空气是生命必需的物质”的科学观念。（二）科学思维通过设计实验验证空气的存在和特征，能区分空气与水、固体的不同之处，学会运用观察、实验、推理等方法分析实验现象，培养初步的逻辑思维和归纳概括能力。（三）探究实践能主动参与“捕捉空气” “空气占据空间”等探究实验，学会使用气球、烧杯、水槽、吸管等实验器材，规范操作实验步骤，能准确记录实验现象，并用语言描述实验结论。（四）态度责任感受空气对生命的重要性，了解空气污染的危害，树立保护空气、爱护环境的意识，愿意主动参与净化空气的活动，养成爱护身边环境的良好习惯。二、教学重点认识空气的基本特征：无色、无味、透明、会流动、占据空间，知道空气是气体。通过实验验证空气的存在和空气占据空间的特点，掌握探究空气特征的基本方法。了解空气对人类、动植物的重要作用，知道空气污染的危害及保护空气的方法。三、教学难点理解“空气占据空间”的概念，能解释生活中与空气占据空间相关的现象（如用吸管喝水、气球充气）。区分空气与水的不同特征（如空气易被压缩，水不易被压缩），建立气体与液体的初步区别认知。结合生活实际，提出具体的保护空气的方法，将环保意识转化为实际行动。四、教学方法实验探究法：设计系列验证性实验和探究性实验，让学生在动手操作中验证空气的存在和特征，培养探究能力。演示法：针对难度较大的实验（如空气压缩实验），教师进行规范演示，引导学生观察分析。比较法：将空气与水、固体进行对比，突出空气作为气体的独特特征。情境教学法：通过播放空气污染视频、展示清新空气与污染空气的对比图片，创设情境，激发学生保护空气的意识。小组合作法：组织学生以小组为单位开展实验和讨论，培养合作交流能力和团队协作意识。五、教学过程（一）导入新课（10分钟）趣味提问：“同学们，我们周围有一种东西，看不见、摸不着，但我们每天都离不开它，呼吸需要它，植物生长也需要它，它是什么？”引导学生说出“空气”。互动体验：让学生深吸一口气，再缓缓呼出，提问：“刚才我们呼吸的就是空气，大家能看到它吗？能摸到它吗？”学生回答后，教师引导：“虽然空气看不见、摸不着，但它确实存在。今天我们就一起来认识空气，揭开它的神秘面纱。”（板书课题：认识空气）预设生成：学生可能对空气的存在有初步认知，但对空气的特征了解不深入，教师顺势提出问题：“空气有哪些特点呢？我们可以通过实验来寻找答案。”（二）探究新知：空气的特征（35分钟）实验一：捕捉空气，验证空气的存在（1）实验准备：每组提供气球、空塑料瓶、水槽、水、吸管。（2）实验要求：①用空塑料瓶在空气中挤压，再将瓶口对准气球，松开手，观察气球的变化；②把空塑料瓶竖直倒扣在水槽中，观察瓶内是否有水进入；③用吸管向水中吹气，观察水中的现象。（3）学生操作：教师巡视指导，提醒学生仔细观察实验现象，思考现象背后的原因。（4）交流总结：各组分享实验发现：挤压塑料瓶再松开，气球会鼓起；塑料瓶倒扣在水槽中，瓶内没有完全装满水；向水中吹气，会产生气泡。教师引导学生归纳：这些现象都说明空气是真实存在的，只是它看不见、摸不着。实验二：观察空气的颜色、气味、透明度（1）实验准备：每组提供透明烧杯、空气、香水、彩色卡片。（2）实验要求：①观察烧杯中的空气，对比彩色卡片，判断空气是否有颜色、是否透明；②闻烧杯中空气的气味，再滴一滴香水到烧杯中，闻气味的变化；③总结空气的颜色、气味、透明度特征。（3）学生操作：教师强调闻气味的正确方法，避免学生直接凑近烧杯闻香水味。（4）交流总结：学生分享实验结果，教师引导得出结论：空气是无色、无味、透明的。香水的气味能在空气中扩散，说明空气是流动的。实验三：探究空气占据空间（1）实验准备：每组提供烧杯、水槽、水、纸巾、橡皮泥。（2）实验要求：①把纸巾揉成团，放入烧杯底部，用橡皮泥固定，确保纸巾不脱落；②将烧杯竖直倒扣在水槽中，保持烧杯直立，停留10秒后取出；③观察纸巾是否变湿，思考原因；④重复实验，将烧杯倾斜后再倒扣在水槽中，观察现象。（3）学生操作：教师巡视，指导学生规范操作，避免烧杯倾斜导致实验失败。（4）交流总结：学生发现，烧杯直立倒扣时，纸巾不变湿；倾斜烧杯时，有气泡冒出，纸巾变湿。教师讲解：烧杯直立时，内部的空气占据了空间，水无法进入烧杯，所以纸巾不变湿；倾斜烧杯时，空气从烧杯中排出，水进入烧杯，纸巾变湿。这说明空气占据空间。演示实验：空气的流动性和可压缩性（1）流动性演示：教师用扇子扇动空气，让学生感受风的存在，说明空气会流动；将点燃的蜡烛放在桌面上，用烧杯罩住，观察蜡烛熄灭，说明烧杯内的空气被消耗，外部空气无法及时进入，进一步证明空气会流动。（2）可压缩性演示：取一个注射器，抽出活塞，吸入空气，用手指堵住注射器出口，用力按压活塞，观察活塞能被压动；松开手指，活塞恢复原位。再用注射器吸入水，重复操作，发现活塞难以被压动。教师讲解：空气容易被压缩，水不易被压缩，这是气体与液体的重要区别之一。（三）拓展延伸：空气的作用与空气保护（15分钟）空气的作用（1）小组讨论：“空气对我们人类、对动植物有哪些重要作用？”（2）交流分享：学生结合生活经验发言，教师补充总结：①对人类：呼吸需要空气，燃烧需要空气，风筝飞翔、帆船航行都离不开空气；②对动植物：植物光合作用需要空气（二氧化碳），动物呼吸需要空气（氧气），空气能为动植物提供生存条件。空气污染与保护（1）播放短视频：展示工厂废气排放、汽车尾气、垃圾焚烧等造成空气污染的场景，以及空气污染对人体健康、植物生长的危害。（2）互动提问：“面对空气污染，我们能做些什么来保护空气？”引导学生说出减少废气排放、多植树造林、绿色出行等做法。（3）总结保护方法：教师梳理学生发言，补充常见的护气措施，如少开私家车、乘坐公共交通，不焚烧垃圾，爱护花草树木，积极参与环保宣传等。（四）课堂小结（5分钟）师生共同回顾：本节课我们通过实验认识了空气的哪些特征？空气有哪些作用？我们应该如何保护空气？教师总结：空气是无色、无味、透明、会流动、占据空间的气体，容易被压缩。空气是生命必需的物质，与我们的生活和自然界的万物息息相关。希望同学们能牢记空气的科学知识，树立保护空气的意识，从身边小事做起，守护我们清新的空气，共建美丽家园。六、教材分析《认识空气》是冀人版2026春小学科学第二单元《家园为我》的第6课，承接上一课《认识水》的内容，同为认识家园中重要物质的基础课。本节课以空气为探究对象，通过一系列实验活动，引导学生从“感知空气存在”到“认识空气特征”，再到“了解空气作用与保护”，层层递进，符合小学低年级学生“从具体到抽象”的认知规律。教材内容注重实践性和探究性，设计了“捕捉空气” “空气占据空间”等多个可操作的实验活动，强调让学生在“做中学”，培养探究能力和科学思维。同时，教材结合生活实际，选取学生熟悉的场景（如呼吸、燃烧、风筝飞翔），帮助学生理解空气的作用，拉近科学与生活的距离。教材还渗透了环保教育理念，通过介绍空气污染的危害，引导学生树立保护空气、爱护环境的意识，落实核心素养中“态度责任”的培养目标。本节课的教学内容既是对前一课“物质特征”探究方法的延续，又为后续学习“动植物的家”中动植物与空气的关系奠定基础，在单元知识体系中起到承上启下的作用。教师在教学中需充分利用教材中的实验素材，结合学生的认知特点，简化实验难度，注重实验引导，让学生在动手操作中积累科学经验，形成正确的科学观念。七、作业设计（一）基础作业（必做）完成实验报告：回顾课堂上的三个分组实验，详细填写实验表格，包括实验名称、实验步骤、实验现象、实验结论，要求书写规范、条理清晰。观察记录：回家后寻找生活中体现空气存在、空气流动或空气占据空间的现象，记录3个具体例子，每个例子简要说明原因，字数不少于150字。实践任务：践行保护空气的行为，做到绿色出行（如步行、乘坐公交），不随地乱扔垃圾，和家长一起爱护家中及周边的花草树木，记录自己的护气做法。（二）拓展作业（选做）动手实验：和家长一起做“空气压缩实验”，用注射器或气球验证空气的可压缩性，观察实验现象，撰写实验心得（不少于200字）。创意创作：制作一份“保护空气”手抄报，内容包括空气的作用、空气污染的危害、护气方法，版面设计美观，下节课带到课堂上展示交流。资料搜集：通过书籍、网络等渠道，搜集关于“植物净化空气”的资料，了解常见的能净化空气的植物，整理成2-3条关键信息，和同学分享。八、结语空气，看不见、摸不着，却时刻围绕在我们身边，是我们生命中不可或缺的伙伴。本节课我们通过一个个有趣的实验，验证了空气的存在，认识了空气的特征，也深刻体会到空气对人类、动植物的重要意义。空气污染会破坏我们的生存环境，影响我们的身体健康，保护空气是每个人的责任。希望同学们在今后的生活中，不仅能牢记空气的科学知识，更能将护气意识融入日常，从身边的小事做起，绿色出行、爱护花草、不污染环境。同时，也希望同学们能主动向身边人宣传护气理念，带动更多人参与到保护空气的行动中来。让我们携手并肩，共同守护清新的空气，让我们的家园永远充满生机与活力，让每一个生命都能在洁净的空气中自由呼吸。九、板书设计认识空气一、空气的特征基本特征：无色、无味、透明、会流动重要特点：占据空间、易被压缩（气体特性）二、空气的作用人类：呼吸、燃烧、日常活动动植物：光合作用、呼吸作用三、保护空气绿色出行、爱护绿植、不焚烧垃圾、减少废气排放第7课动植物的家一、核心素养目标（一）科学观念学生能知道不同的动植物有不同的家（栖息地），了解常见动植物的栖息地类型（如森林、草原、河流、池塘），知道栖息地能为动植物提供食物、水、隐蔽场所等生存条件，建立“动植物与栖息地相互依存”的科学观念。（二）科学思维通过观察、对比、分类等活动，能区分不同动植物的栖息地特征，分析栖息地与动植物形态、生活习性的关系，培养初步的逻辑推理和归纳概括能力。（三）探究实践能主动参与“观察动植物栖息地” “设计动植物的家”等探究活动，学会运用图片、视频、实地观察（模拟）等方式收集信息，能整理分析信息并表达自己的发现。（四）态度责任感受动植物与栖息地的密切关系，了解栖息地破坏对动植物的危害，树立保护动植物栖息地、爱护生物多样性的意识，愿意主动参与保护动植物家园的活动。二、教学重点认识常见动植物的栖息地，知道不同动植物的家具有不同的特征，了解栖息地为动植物提供的生存条件。分析栖息地与动植物形态、生活习性的适配关系，理解动植物与栖息地相互依存的关系。了解栖息地破坏的危害，掌握保护动植物栖息地的基本方法，树立保护生物多样性的意识。三、教学难点理解“栖息地为动植物提供生存条件”的具体含义，能结合具体动植物实例分析栖息地的作用（如骆驼的栖息地沙漠如何满足其生存需求）。分析动植物形态、生活习性与栖息地的适配关系，如鱼的鳃、鳍与水生栖息地的关系，鸟的翅膀与空中栖息地的关系。结合生活实际，提出具体的保护动植物栖息地的措施，将保护意识转化为实际行动。四、教学方法观察法：引导学生观察动植物及其栖息地的图片、视频，或模拟实地观察，积累直观经验。小组讨论法：组织学生以小组为单位，讨论动植物与栖息地的关系、栖息地破坏的危害等问题，培养合作交流能力。情境教学法：通过播放动植物栖息地相关纪录片、展示栖息地破坏前后的对比图片，创设情境，激发学生的学习兴趣和保护意识。讲授法：针对学生难以自主理解的知识点（如栖息地的生态功能），进行精准讲解和引导。实践创作法：让学生设计动植物的家，将所学知识运用到实践中，加深对栖息地特征的理解。五、教学过程（一）导入新课（10分钟）情境创设：播放一段包含森林、草原、河流、池塘等场景的纪录片片段，展示不同场景中的动植物（如森林中的小鸟、松鼠，草原上的斑马、长颈鹿，河流中的鱼、青蛙）。互动提问：“同学们，视频中展示了哪些地方？这些地方里生活着哪些动植物？”学生回答后，教师引导：“这些动植物都有自己的家，我们把动植物生活的地方叫做栖息地。今天我们就一起来认识动植物的家，了解它们的家园有什么特点。”（板书课题：动植物的家）预设生成：学生可能对常见动植物的家有初步认知，如小鸟住在树上、鱼住在水里，但对“栖息地”的概念和作用了解不深入，教师顺势提出问题：“动植物的家能为它们提供什么？不同的动植物为什么会选择不同的家？”（二）探究新知：常见动植物的栖息地及特征（30分钟）认识常见的栖息地类型（1）展示图片：依次展示森林、草原、河流、池塘、沙漠、湿地等栖息地的图片，介绍每种栖息地的环境特征（如森林：树木茂密、空气湿润；草原：绿草如茵、视野开阔；河流：有水流动、水质清澈）。（2）小组活动：为每组提供常见动植物卡片（如小鸟、松鼠、斑马、鱼、青蛙、骆驼、芦苇），让学生将动植物卡片与对应的栖息地图片配对，说明配对理由。（3）交流总结：邀请各组代表分享配对结果，教师纠正错误并补充：①森林栖息地：生活着小鸟、松鼠、猴子等，树木能为它们提供食物、巢穴和隐蔽场所；②草原栖息地：生活着斑马、长颈鹿、羚羊等，草原上的小草能为它们提供食物，开阔的环境便于它们躲避天敌；③水生栖息地（河流、池塘）：生活着鱼、青蛙、荷花等，水为它们提供生存环境，水中的浮游生物为它们提供食物；④沙漠栖息地：生活着骆驼、仙人掌等，它们能适应干旱、炎热的环境。分析栖息地为动植物提供的生存条件（1）聚焦实例：以“小鸟的家——森林”和“鱼的家——河流”为例，组织学生讨论：“森林能为小鸟提供什么？河流能为鱼提供什么？”（2）交流分享：学生发言后，教师归纳总结：栖息地能为动植物提供三个基本生存条件：①食物：如森林中的果实、虫子为小鸟提供食物，河流中的浮游生物为鱼提供食物；②水：所有动植物都需要水，水生栖息地直接提供水，陆生栖息地的动植物从土壤、河流中获取水；③隐蔽场所：如森林中的树木、草丛能让小鸟躲避天敌，河流中的水草能让鱼隐藏自己。（3）拓展延伸：以骆驼的沙漠栖息地为例，讲解骆驼的形态特征与沙漠环境的适配性：骆驼有驼峰，能储存水分和能量，适应沙漠干旱环境；骆驼的蹄子宽大，能在沙漠中行走而不陷入沙子里，进一步说明动植物与栖息地的相互依存关系。（三）拓展延伸：栖息地的破坏与保护（20分钟）栖息地破坏的危害（1）展示图片：展示森林砍伐、河流污染、草原退化、湿地开发等栖息地破坏的图片，播放简短视频，介绍栖息地破坏对动植物的影响（如森林砍伐导致小鸟无家可归，河流污染导致鱼类死亡，草原退化导致斑马、长颈鹿失去食物来源）。（2）小组讨论：“栖息地被破坏后，动植物会面临什么问题？这对我们的家园有什么影响？”（3）交流总结：学生分享讨论结果，教师补充：栖息地破坏会导致动植物数量减少，甚至濒临灭绝，破坏生态平衡，进而影响人类的生存环境（如水土流失、气候异常）。保护动植物栖息地的方法（1）互动提问：“我们应该怎么做来保护动植物的栖息地？”引导学生结合生活经验发言。（2）总结保护措施：教师梳理学生发言，补充具体方法：①保护森林：不滥砍滥伐，积极植树造林；②保护水资源：不向河流、池塘乱扔垃圾，节约用水，减少水污染；③保护草原：不过度放牧，爱护草原植被；④拒绝破坏：不捕捉野生动物，不采摘珍稀植物，不破坏动植物的生存环境；⑤积极宣传：向身边人宣传保护动植物栖息地的重要性，带动更多人参与保护行动。（四）实践活动：设计动植物的家（10分钟）活动要求：让学生选择一种自己喜欢的动植物，为它设计一个合适的家（栖息地），画出设计图，并标注出栖息地的特征，说明设计理由（如为小鸟设计森林家园，要画出树木、果实、水源，说明能为小鸟提供食物、水和隐蔽场所）。学生创作：教师巡视指导，鼓励学生发挥创意，结合所学知识设计合理的栖息地。展示交流：邀请几位学生展示自己的设计图，分享设计思路，教师给予肯定和点评。（五）课堂小结（5分钟）师生共同回顾：本节课我们认识了哪些动植物的栖息地？栖息地能为动植物提供什么？我们应该如何保护动植物的栖息地？教师总结：不同的动植物有不同的栖息地，栖息地能为动植物提供食物、水和隐蔽场所，是动植物生存的基础。动植物与栖息地相互依存，保护栖息地就是保护动植物，保护我们共同的生态环境。希望同学们能牢记这些知识，主动参与保护动植物栖息地的行动，爱护每一个生命，守护我们美丽的家园。六、教材分析《动植物的家》是冀人版2026春小学科学第二单元《家园为我》的第7课，承接前两课对水、空气的认识，从“非生物物质”转向“生物与环境的关系”，是单元知识体系中重要的过渡内容。本节课以“动植物的栖息地”为核心，引导学生认识不同类型的栖息地，理解动植物与栖息地的相互依存关系，渗透生态保护理念，为后续学习“生态系统” “环境保护”等内容奠定基础。教材内容编排贴近学生生活，选取常见的动植物和栖息地类型，通过图片、文字、活动设计等素材，引导学生从观察入手，逐步深入分析栖息地的功能和动植物与环境的适配关系。教材注重探究性和实践性，设计了“配对动植物与栖息地” “设计动植物的家”等活动，让学生在动手操作和思考中积累科学经验，培养探究能力。同时，教材强化了环保教育，通过介绍栖息地破坏的危害，引导学生树立保护生物多样性、爱护生态环境的意识，落实核心素养中“态度责任”的培养目标。本节课的教学内容既注重知识的传授，又强调情感态度与价值观的培养，符合小学低年级学生的认知特点和科学学科的育人理念。教师在教学中需充分利用教材资源，结合学生的生活经验，创设生动有趣的教学情境，引导学生主动探究，让学生在学习中感受生命的奇妙，树立爱护自然、保护家园的意识。七、作业设计（一）基础作业（必做）观察记录：回家后通过书籍、网络或户外观察，记录3种常见动植物及其栖息地，描述栖息地的特征和为动植物提供的生存条件，填写观察表格，要求内容具体、书写工整。绘画创作：完善课堂上设计的“动植物的家”设计图，添加细节，并用文字详细说明设计理由（不少于200字），下节课带到课堂上展示交流。实践任务：践行保护动植物栖息地的行为，做到不采摘花草、不捕捉小动物、不向河流乱扔垃圾，和家长一起爱护身边的自然环境，记录自己的保护行为。（二）拓展作业（选做）资料搜集：通过书籍、网络等渠道，搜集一种珍稀动植物（如大熊猫、金丝猴、珙桐）的栖息地信息，了解其栖息地的现状和保护措施，整理成简短的汇报材料（不少于300字），和同学分享。小组合作：和同学组成小组，共同制作一份“保护动植物栖息地”宣传海报，内容包括栖息地类型、动植物与栖息地的关系、破坏危害、保护方法，版面设计美观，下节课在班级展示。实地观察：在家长陪同下，到附近的公园、小河边观察动植物及其栖息地，记录观察到的现象，分析栖息地是否受到破坏，提出改进建议（不少于200字）。八、结语每一种动植物都有自己专属的家，栖息地是它们生存的港湾，为它们提供食物、水和庇护，让生命得以繁衍。本节课我们认识了不同类型的栖息地，感受到了动植物与家园的紧密联系，也深刻认识到栖息地破坏对生命的威胁。地球是所有生命的共同家园，保护动植物的栖息地，就是保护生命的多样性，就是守护我们人类自己的生存环境。希望同学们在今后的生活中，能成为动植物家园的守护者，从身边的小事做起，不破坏植被、不污染水源、不伤害小动物，用实际行动为动植物撑起一片蓝天。同时，也希望同学们能主动向身边人传递保护理念，带动更多人参与到保护行动中来，让每一种生命都能在自己的家园中自由生长，让我们的地球家园永远生机勃勃、充满活力。九、板书设计动植物的家（栖息地）一、常见栖息地及动植物森林：小鸟、松鼠、猴子草原：斑马、长颈鹿、羚羊水生（河流/池塘）：鱼、青蛙、荷花沙漠：骆驼、仙人掌二、栖息地的作用提供食物、水、隐蔽场所（生存必需条件）三、动植物与栖息地：相互依存四、保护栖息地植树造林、保护水资源、爱护动植物、拒绝破坏第8课食物与健康一、核心素养目标（一）科学观念通过观察冀人版教材插图及生活中常见食物实例，认识主食、蔬菜、水果、肉蛋鱼、奶制品等常见食物类别，知道食物能为人体提供能量和多种营养，不同类别食物对身体健康的作用存在差异，初步建立“均衡饮食才能保障身体正常生长发育”的基础观念，理解食物与健康的密切关联。（二）科学思维借助食物分类、案例分析、图表对比等活动，能根据食物的来源、特点及作用对常见食物进行简单分类，能结合实例分析挑食、偏食等不良饮食习惯对身体的影响，发展初步的分类归纳、逻辑判断和因果分析能力，学会用简洁语言表达自己的思考结果。（三）探究实践在教师指导下，积极参与食物分类、饮食习惯调查、均衡膳食搭配等互动活动，能运用感官观察食物的外部特征，主动与同伴开展小组讨论、交流分享，清晰表达自己的饮食喜好和对均衡饮食的理解，提升初步的探究操作与语言表达能力。（四）态度责任激发对食物与健康关系的探索兴趣，养成不挑食、不偏食、饭前洗手、细嚼慢咽等良好饮食习惯，树立“关注自身健康、科学合理饮食”的意识，培养珍惜粮食、尊重劳动成果的良好品质，愿意在生活中践行健康饮食理念。二、教学重点1.认识主食、蔬菜、水果、肉蛋鱼、奶制品等常见食物类别，能准确区分不同类别的食物。2.知道不同类别食物的主要营养作用，理解“均衡饮食”的含义，能说出均衡饮食的基本要求。3.了解挑食、偏食等不良饮食习惯的危害，树立养成良好饮食习惯的意识。三、教学难点1.理解“不同食物营养成分不同，对身体作用各异，缺一不可”的核心逻辑，突破对抽象营养概念的认知障碍。2.引导学生将均衡饮食的认知转化为实际行动，主动纠正自身存在的不良饮食习惯，在日常生活中坚持科学饮食。四、教学方法1.讲授法：简洁明了地讲解食物分类、营养作用、均衡饮食原则等基础知识，帮助学生建立系统的认知框架。2.直观演示法：展示食物实物、教材插图、高清图片及相关视频，结合教具辅助教学，让学生直观感受食物特点与作用，贴合一年级学生形象思维为主的认知特点。3.讨论法：组织学生开展小组讨论、全班交流，围绕食物分类、饮食习惯、膳食搭配等话题互动，促进思维碰撞，培养合作交流能力。4.实践法：设计食物分类、膳食搭配、饮食习惯调查等实践活动，让学生在动手操作、亲身体验中巩固知识，提升探究能力。5.游戏法：穿插“健康饮食小卫士” “食物分类大比拼”等趣味游戏，增强教学趣味性，加深学生对知识的理解与记忆，激发学习积极性。五、教学过程（课时安排：2课时，每课时40分钟）第一课时：认识食物类别，了解营养作用（一）情境导入，引出课题（5分钟）教师活动：出示冀人版教材《食物与健康》开篇情境图，引导学生仔细观察。图中展示了家庭餐桌场景，桌上摆放着米饭、青菜、鸡蛋、鱼肉、苹果、牛奶等食物，小朋友正洗手准备吃饭，妈妈在一旁提醒“不要挑食，每种食物都要吃”。同时，教师拿出用保鲜盒装好的实物教具，如米饭、西红柿、鸡蛋、苹果，逐一展示给学生。教师提问：“小朋友们，仔细看看课本上的这幅图，餐桌上都有哪些食物呀？妈妈在提醒小朋友什么？你们平时喜欢吃这些食物吗？”师生互动：学生自由发言，列举图中的食物，分享自己喜欢或不喜欢的食物。教师进一步追问：“我们每天都要吃食物，为什么妈妈强调不能挑食呢？这些食物吃进肚子里，对我们的身体有什么帮助呀？”引导学生结合生活经验猜测，如“能长高” “有力气” “不生病”等。教师小结：“大家说得都有道理，食物里藏着很多保障我们健康的秘密，和我们的成长息息相关。今天我们就一起跟着课本，探索食物与健康的奥秘，学习《食物与健康》这一课。”（板书课题）设计意图：以教材生活化情境图为切入点，结合实物教具，贴合冀人版教材“源于生活、服务生活”的教学逻辑，唤醒学生已有生活认知，引发对食物与健康关系的思考，自然引出课题，激发探究兴趣。（二）探究新知，认识食物类别与营养作用（25分钟）1.自主观察，初步分类。教师活动：出示冀人版教材中“食物的分类”专题插图，插图左侧为米饭、面条、馒头等食物，中间为白菜、黄瓜、香蕉、橙子等蔬菜和水果，右侧为猪肉、鸡蛋、鱼、牛奶等食物。为每位学生分发“食物分类记录表”，引导学生对照教材图文自主观察，尝试分类。教师引导：“请小朋友们仔细看看课本上的插图，这些食物看起来各不相同，我们可以把它们分成几类呢？每类都有哪些食物？把你的分类想法填在记录表上，自己先试一试。”2.小组讨论，明确类别与作用。教师活动：组织学生4人一组交流分类结果，教师巡视指导，结合教材提示引导学生明确食物类别及核心营养作用，鼓励学生大胆表达自己的想法。师生互动：各小组派代表分享分类结果，教师针对学生发言进行梳理。师：“哪个小组愿意先来分享一下你们的分类结果？每类都包含哪些食物呀？”生：“我们分成了三类，米饭、面条、馒头是一类；白菜、黄瓜、香蕉、橙子是一类；猪肉、鸡蛋、鱼、牛奶是一类。”师：“分类很清晰，和课本上的分类思路很接近！像米饭、面条、馒头这样的食物，我们称之为主食。大家想一想，平时吃主食之后，会有什么感觉？主食能帮我们的身体做什么？”生：“吃了米饭之后，我就有力气跑步了，上课也不会犯困。”师：“非常准确！主食里含有大量碳水化合物，能给我们的身体提供充足的能量，就像给汽车加满汽油一样，让我们有精力学习、运动。”（板书：主食→提供能量）师：“那白菜、黄瓜、香蕉、橙子这些食物，课本上把它们归为两类，分别是蔬菜和水果。谁知道多吃蔬菜和水果对身体有什么好处？”生：“妈妈说多吃蔬菜能补充维生素，不容易生病。” “我吃苹果之后，大便会很通畅。”师：“说得太好了！蔬菜和水果里含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，维生素能增强我们身体的抵抗力，让我们少生病；膳食纤维能帮助消化，保持肠道健康。”（板书：蔬菜、水果→补充维生素、膳食纤维）师：“最后看看猪肉、鸡蛋、鱼、牛奶这类食物，它们又有什么特别的作用呢？结合课本上的小提示，和小组同学讨论一下。”生：“我妈妈让我多喝牛奶、多吃鸡蛋，说能长高。” “爸爸说吃鱼能让脑子变聪明。”师：“没错！这类食物含有优质蛋白质，蛋白质就像建筑房子的砖瓦一样，能帮助我们的骨骼、肌肉生长发育，让我们长得更高、更壮，还能修复身体组织。”（板书：肉蛋鱼、奶制品→补充蛋白质，助力生长）3.案例分析，强化认知。教师活动：出示冀人版教材中“挑食的危害”情境插图，图中挑食的小朋友只吃肉、不吃蔬菜，长得瘦瘦的，还经常咳嗽、生病；不挑食的小朋友各类食物都吃，长得结实，精力充沛。引导学生对比观察，思考问题。教师提问：“大家看看这两个小朋友，他们的饮食习惯不一样，身体状况也差很多。为什么挑食的小朋友容易生病、长得瘦小呢？”生：“因为他不吃蔬菜，没有补充维生素，抵抗力就差了。” “他只吃肉，可能消化不好。”师：“大家都找到关键原因了！如果只吃一类食物，身体就会缺少必要的营养，就像盖房子只缺砖瓦或水泥一样，房子盖不牢固。只有各类食物都吃，身体才能获得全面的营养，才能健康成长。”设计意图：以教材插图为核心载体，结合自主观察、小组讨论、师问生答的形式，符合冀人版新教材“自主探究、合作学习”的设计理念，将抽象的营养作用转化为直观的生活体验，帮助学生理解不同类别食物的重要性，突破认知难点。（三）游戏巩固，加深理解（8分钟）教师组织“食物分类大比拼”游戏：为各小组发放食物卡片，卡片上印有各类食物图片，包括主食、蔬菜、水果、肉蛋鱼、奶制品及零食等。要求各小组在规定时间内，将卡片按类别分类，分类准确、速度最快的小组获胜，颁发“分类小能手”贴纸奖励。游戏结束后，教师针对分类中的易错点进行讲解，如明确薯片、糖果属于零食，不能归为任何一类健康食物，提醒学生少吃零食。（四）课堂小结（2分钟）教师引导学生回顾本节课内容：“今天我们认识了主食、蔬菜、水果、肉蛋鱼、奶制品这几类食物，知道了它们各自对身体的作用。希望小朋友们记住，各类食物都很重要，不能只吃自己喜欢的。”第二课时：理解均衡饮食，养成良好习惯（一）复习导入（5分钟）教师提问：“上节课我们认识了几类食物？每类食物对身体有什么作用呀？”邀请学生逐一回答，教师结合板书进行梳理回顾，强化学生对食物类别及营养作用的记忆。教师过渡：“既然各类食物都很重要，那我们每天吃多少才合适呢？怎样搭配饮食才是最健康的？这节课我们继续学习均衡饮食的秘诀。”（二）深入探究，学习均衡饮食与良好习惯（28分钟）1.学习均衡饮食金字塔。教师活动：出示冀人版教材中“均衡饮食金字塔”插图，引导学生仔细观察金字塔的结构、每一层的食物类别及占比。教师提问：“大家看看这个金字塔，它分为几层？每一层都有什么食物？占比一样吗？这告诉我们什么道理？”师生互动：学生自由发言，分享自己的观察结果。生：“金字塔有四层，最下面一层最大，是主食；中间一层是蔬菜和水果；上面一层是肉蛋鱼和奶制品；最顶端最小，是油和盐。”师：“观察得非常仔细！均衡饮食金字塔就像我们的饮食指南，占比越大，说明这类食物我们每天要吃的量越多；占比越小，吃的量就要越少。”教师详细讲解：“金字塔底层的主食，每天要多吃，因为它能给我们提供充足能量；中间层的蔬菜和水果，也要多吃，保证维生素和膳食纤维的摄入；上层的肉蛋鱼、奶制品，适量吃就可以，满足身体生长所需的蛋白质；顶端的油和盐，一定要少吃，吃多了会伤害身体，比如盐吃多了容易口渴、伤肾脏，油吃多了容易长胖。”2.实践操作：搭配均衡饮食午餐。教师活动：分发食物卡片和“均衡饮食午餐搭配表”，组织学生小组合作，结合均衡饮食金字塔，搭配一份健康的午餐，要求涵盖各类食物，分量合理。教师引导：“请小组内一起讨论，结合课本上的金字塔，搭配一份营养全面的午餐，还要说说你们为什么这么搭配，每类食物都选了什么，分量够不够。”各小组完成搭配后，派代表上台展示搭配结果，分享搭配思路。教师针对各小组的搭配进行点评，肯定合理之处，对不足的地方提出调整建议，如某小组只搭配了主食和肉类，缺少蔬菜和水果，引导其补充。3.讨论良好饮食习惯。教师活动：出示冀人版教材中“良好饮食习惯”插图，图中展示了饭前洗手、不挑食、细嚼慢咽、不暴饮暴食等场景，组织学生开展“饮食习惯小调查”。教师提问：“请小朋友们对照课本上的插图，想一想自己有没有挑食、饭前不洗手、暴饮暴食的习惯？这些习惯好不好？会对身体造成什么影响？我们应该怎么改？”师生互动：学生主动分享自己的饮食习惯，反思自身存在的问题。生：“我以前不爱吃胡萝卜，现在知道胡萝卜含有维生素，以后要试着吃。” “我有时候饭前不洗手，妈妈说会把细菌吃到肚子里，以后一定记得洗手。” “我过年的时候吃太多肉，肚子不舒服了，以后不能暴饮暴食。”师：“大家能主动发现自己的问题并想办法改正，非常棒！课本上还告诉我们，细嚼慢咽能帮助消化，减轻肠胃负担；不暴饮暴食不会伤害肠胃；饭前便后洗手能预防细菌感染，减少生病的概率。这些都是保障我们健康的好习惯，希望大家从今天开始坚持做到。”同时，教师补充讲解不吃过期变质食物、少吃零食和含糖饮料等健康常识，结合生活实例说明危害，如过期食物会引起肠胃不适，零食吃多了会影响正常吃饭，导致营养不足。（三）游戏拓展：健康饮