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文档简介

规模奶牛场挤奶厅管理规范2025-12-25实施2025-12-25实施甘肃省市场监督管理局发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。本文件由甘肃省畜牧业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：甘肃省畜牧技术推广总站、甘肃省动物疫病预防控制中心、白银市白银区兽医站、宁县畜牧兽医站、凉州区畜牧兽医技术服务中心。本文件主要起草人：袁勇、李玉、杨丽娜、邵淑娟、苏玉龙、郭丽娟、滕彩风、陈建琼、陈龙龙、王燕萍。本文件由甘肃省畜牧技术推广总站负责解释。下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用GB14930.1食品安全国家标准洗涤剂GB14930.2食品安全国家标准消毒剂GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T20014.8良好农业规范第8部分：奶牛控制点与符合性规范利用特定药液对奶牛乳头进行浸泡，通过药液的物理或化学工2挤奶设备应符合GB/T8186相关规定，应配备相应的消毒杯组、挤奶管道、冷却装置、冷藏罐、检测设挤奶厅应保持良好的通风，温度应控制在10℃~25℃,相对湿度应保持在50%～85%。用40℃~50℃的温水单向冲洗5分钟以上，直至排出的水变清。用pH值为11.0～13.0、70℃~85℃碱液循环清洗5分钟～10分钟，结束时水温不低于435℃~45℃温水冲洗3分钟～5分钟。用pH值为1.0～3.0、60℃~70℃酸液循环清洗5分钟～10分钟，结束时水温不低于40℃,每2天清洗35.2.2挤奶前，用不低于85℃热水清洗挤奶设备。每天上岗前对真空泵压力、奶杯内衬弹性等设备进5.2.3奶牛乳区保持洁净，前药浴液消毒时间不少于30s,药浴后擦干乳区。废弃前3把～5把奶并检查有无异常，60秒～90秒内上杯，随时巡杯。挤奶完成后自动脱杯，观察乳房状况，无异常后立即进行挤奶后药浴，并至少停留30秒。药浴液应符合GB14930.2的规定，环境温度低于5℃时，药浴后需及时将乳头擦干，当环境温度低于-10℃时，需使用含有防冻成分的乳头药浴液。5.2.4挤奶过程中挤奶系统的真空度保持相对稳定，应维持在42kPa～45kPa之间。5.2.5挤奶奶衬应及时更换，橡胶奶衬使用不超过2500头次，硅胶奶衬使用不超过5000头次。5.2.6奶管、脉动管应每月停机检查，每年更换1次。8.1挤奶厅内应设置安全标识与监控，人员操作时须佩戴全套防护装备，每年对挤奶设备进行一次全8.2建立安全生产责任制，明确各岗位安全职

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