酒店前厅销售制度规范_第1页
酒店前厅销售制度规范_第2页
酒店前厅销售制度规范_第3页
酒店前厅销售制度规范_第4页
酒店前厅销售制度规范_第5页
已阅读5页,还剩7页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

PAGE酒店前厅销售制度规范一、总则(一)目的本制度旨在规范酒店前厅销售行为,提高销售效率和服务质量,确保酒店经济效益和市场竞争力的提升,实现酒店与客户的双赢局面。(二)适用范围本制度适用于酒店前厅部全体员工,包括但不限于前台接待、销售代表、预订专员等直接参与销售活动的岗位。(三)基本原则1.合法合规原则:严格遵守国家法律法规以及酒店行业相关标准,确保所有销售活动合法、合规、诚信。2.客户至上原则:以客户需求为导向,提供优质、高效、个性化的服务,满足客户期望,提升客户满意度和忠诚度。3.团队协作原则:前厅各岗位之间密切配合,形成高效协作的工作团队,共同完成酒店销售目标。4.公平公正原则:在销售政策、流程和奖励机制等方面保持公平公正,激励员工积极参与销售工作。二、岗位职责与权限(一)前台接待1.岗位职责负责接待来访客人,为客人办理入住、退房手续,提供准确、快捷的服务。解答客人关于酒店设施、服务项目等方面的咨询,积极推销酒店产品和服务。处理客人在前台遇到的各类问题和投诉,及时向上级汇报并跟进解决。协助销售代表完成预订确认、变更等工作,确保预订信息准确无误。2.权限在权限范围内为客人提供房价优惠、升级房型等服务,以提高客人满意度和促进销售。有权拒绝不符合酒店规定或明显不合理的要求,但需做好解释工作。(二)销售代表1.岗位职责负责开拓市场,寻找潜在客户,通过电话、邮件、拜访等方式进行酒店产品和服务的推广销售。与客户建立良好的沟通关系,了解客户需求,为客户制定个性化的预订方案,提高客户预订量和入住率。定期回访客户,收集客户反馈意见,及时解决客户问题,维护客户关系,促进客户再次预订和推荐。分析市场动态和竞争对手情况,为酒店销售策略的制定提供建议和依据。2.权限根据酒店销售政策,有权为客户提供一定幅度的价格优惠和附加服务,以促成交易。在与客户沟通中,有权根据客户需求和酒店实际情况,灵活调整预订方案,但需向上级报备。(三)预订专员1.岗位职责负责接听预订电话,接收网络预订信息,准确记录客人预订需求,包括房型、入住日期、退房日期等。根据酒店房态情况,及时确认客人预订,为客人提供预订确认号码,并告知客人相关注意事项。处理预订变更、取消等业务,及时更新预订系统信息,确保预订信息的准确性和及时性。协助销售代表和前台接待完成预订相关工作,如提供预订报表、协助解决预订纠纷等。2.权限在预订系统权限范围内,对客人预订信息进行录入、修改和删除操作。有权根据酒店房态和预订政策,拒绝不合理的预订请求,并向客人做好解释工作。三、销售流程与规范(一)客户咨询与接待1.前台接待或销售代表在接到客户咨询时,应热情、礼貌地回应客户,主动介绍酒店的基本情况、产品特色和服务项目。2.对于客户提出的疑问,要耐心解答,提供准确、详细的信息。如遇无法当场解答的问题,应及时记录并告知客户会尽快回复。3.根据客户需求,初步推荐适合的房型和房价,并介绍相关优惠活动和套餐。(二)预订受理1.预订专员接到预订请求后,首先查询酒店房态,确认是否有可预订的房间。2.准确记录客人预订信息,包括客人姓名、联系方式、房型、入住日期、退房日期、特殊要求等。3.根据酒店预订政策和价格体系,为客人提供准确的房价和预订条款,并告知客人预订成功后会发送预订确认信息。4.在客人确认预订信息无误后,为客人办理预订手续,生成预订确认号码,并通过电话、短信或邮件等方式发送给客人。(三)预订变更与取消1.客人提出预订变更或取消要求时,预订专员应及时受理,并查询预订系统确认变更或取消的可行性。2.根据酒店规定和客人预订时间,确定是否收取变更或取消手续费。如需要收取,应明确告知客人。3.按照客人要求,修改或取消预订信息,并及时更新预订系统。同时,将变更或取消结果通知客人,并确认客人是否还有其他需求。(四)入住接待1.客人到达酒店办理入住手续时,前台接待应热情迎接客人,核对客人身份信息和预订信息。2.按照客人预订房型和房价,为客人办理入住登记手续,分配房间,并提供房卡、钥匙等物品。3.向客人介绍房间设施、酒店服务项目以及相关注意事项,如早餐时间、退房时间等。4.对于有特殊要求的客人,如加床、无烟房等,应及时通知相关部门做好安排,并告知客人。(五)退房结算1.客人办理退房手续时,前台接待应迅速为客人办理结账手续,核对客人消费项目,确保账单准确无误。2.收取客人应付费用,如房费、餐饮费、杂费等,并提供发票或收据。3.对于客人使用信用卡支付的情况,按照相关流程进行操作,确保支付安全和顺利。4.在客人退房后,及时清理房间,检查房间设施设备是否完好,如有损坏及时通知客人并按照规定处理。四、销售技巧与话术(一)了解客户需求1.通过与客户的沟通交流,主动询问客户出行目的、住宿人数、停留时间等信息,以便更准确地了解客户需求。2.关注客户的语气、表情和态度,判断客户对酒店产品和服务的关注点和期望,为推荐合适的房型和服务提供依据。(二)突出产品优势1.熟悉酒店的各项产品和服务特色,如房间设施、餐饮品质、会议场地、娱乐设施等,在与客户沟通中适时、准确地介绍给客户。2.强调酒店的地理位置优势,如靠近旅游景点、交通枢纽等,方便客户出行。3.提及酒店的品牌形象和口碑,增加客户对酒店的信任感。(三)提供个性化服务1.根据客户需求,为客户推荐个性化的房型或服务套餐,如蜜月套房、家庭套房、含早餐或晚餐的套餐等。2.对于有特殊需求的客户,如商务会议、团队活动等,提供定制化的解决方案,满足客户的个性化需求。(四)处理客户异议1.当客户对酒店产品或服务提出异议时,保持冷静和耐心,认真倾听客户意见。2.分析客户异议的原因,针对性地进行解释和说明,消除客户疑虑。如客户对价格有异议,可以介绍酒店目前的优惠活动或强调产品价值。3.如果客户的异议无法当场解决,应及时记录下来,并告知客户会向上级汇报,尽快给客户回复。(五)促成交易1.在与客户沟通结束时,适时提出预订建议,引导客户完成预订流程。可以使用一些促成交易的话术,如“现在预订可以享受我们的早鸟优惠,非常划算”、“我们酒店房间有限,建议您尽早预订,以免耽误您的行程”等。2.对于犹豫不决的客户,可以提供一些额外的优惠或保障,如免费升级房型、延迟退房等,增加客户的预订意愿。3.当客户决定预订后,迅速为客户办理预订手续,确保预订流程顺利完成。五、客户关系管理(一)客户信息收集与整理1.前台接待、销售代表和预订专员在与客户接触过程中,应及时收集客户的基本信息,包括姓名、联系方式、公司名称、地址等。2.对于客户的特殊需求、偏好以及消费记录等信息也应进行详细记录,以便为客户提供更个性化的服务。3.定期对客户信息进行整理和更新,并录入酒店客户关系管理系统,确保客户信息的准确性和完整性。(二)客户回访与关怀1.销售代表应定期对客户进行回访,了解客户入住体验,收集客户反馈意见,及时解决客户在入住过程中遇到的问题。2.根据客户回访情况,对客户进行分类管理,对于重要客户和高价值客户给予更多的关注和关怀。3.在客户生日、纪念日等特殊日子,通过短信、邮件或电话等方式向客户发送祝福信息,增进客户与酒店之间的感情。(三)客户投诉处理1.当接到客户投诉时,相关工作人员应立即记录投诉内容,包括投诉时间、投诉人、投诉事项等,并向客户表示歉意。2.迅速将投诉信息传达给相关部门,协调各部门共同处理投诉问题,确保在规定时间内给客户满意的答复。3.在投诉处理过程中,要保持与客户的沟通,及时向客户反馈处理进度,直至投诉问题得到彻底解决。4.对客户投诉进行分析总结,找出问题根源,采取相应的改进措施,避免类似投诉再次发生。六、销售业绩考核与激励(一)考核指标1.预订量:统计各岗位员工完成的有效预订数量,包括客房预订、会议预订、餐饮预订等。2.销售额:核算员工通过销售活动为酒店带来的实际收入,包括房费收入、餐饮收入、会议收入等。3.客户满意度:通过客户反馈、问卷调查等方式收集客户对员工服务质量的评价,计算客户满意度得分。4.新客户开发数量:统计员工成功开发的新客户数量,反映员工的市场开拓能力。(二)考核周期1.以月度为考核周期,每月初对上一个月的销售业绩进行统计和考核。2.对于重大销售项目或长期合作客户的业绩考核,可以根据项目进展情况或合作期限进行阶段性考核和总结。(三)激励措施1.奖金激励:根据员工的考核成绩,发放月度销售奖金。奖金金额与员工的预订量、销售额等指标完成情况挂钩,对表现优秀的员工给予额外奖励。2.晋升机会:对于连续多个月销售业绩突出、综合素质优秀的员工,可以提供晋升机会,晋升到更高的职位或担任更重要的岗位。3.培训与发展:为业绩优秀的员工提供更多的培训机会和职业发展支持,帮助员工提升专业技能和综合素质,为员工的个人成长和酒店的发展创造有利条件。4.荣誉表彰:对在销售工作中表现出色的员工进行公开表彰,颁发荣誉证书或奖品,激励员工积极进取,营造良好的工作氛围。七、培训与发展(一)培训计划1.根据酒店前厅销售业务需求和员工实际情况,制定年度培训计划,明确培训内容、培训时间、培训方式等。2.培训内容包括酒店产品知识、销售技巧、服务礼仪、客户关系管理、法律法规等方面,确保员工具备全面的业务知识和技能。3.定期对培训计划的执行情况进行评估和总结,根据评估结果调整培训计划,提高培训效果。(二)培训方式1.内部培训:由酒店内部经验丰富的管理人员或业务骨干担任培训讲师,为员工进行集中授课、案例分析、模拟演练等培训活动。2.外部培训:根据培训需求,邀请行业专家、培训机构为员工提供专业培训课程,拓宽员工视野,学习先进的销售理念和方法。3.在线学习:利用酒店内部网络学习平台,为员工提供在线学习资源,员工可以根据自己的时间和进度进行自主学习,并通过在线测试等方式检验学习效果。(三)职业发展规划1.为前厅销售员工提供明确的职业发展路径,如从前台接待晋升为销售代表、销售主管、销售经理等。2.根据员工的个人能力和职业兴趣,为员工制定个性化的职业发展规划,帮助员工明确发展目标和努力方向。3.为员工提供必要的职业发展支持,如培训机会、实践锻炼机会、岗位轮换等,促进员工全面发展和成长。八、附则(一)制度解释

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论