酒店前台纪律制度规范_第1页
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文档简介

PAGE酒店前台纪律制度规范一、总则1.目的本制度旨在规范酒店前台工作人员的行为,确保提供优质、高效、专业的服务,维护酒店的良好形象,保障酒店运营的顺畅进行,提高客户满意度,促进酒店业务的持续发展。2.适用范围本制度适用于酒店前台全体工作人员,包括前台接待、收银员、礼宾员等岗位。3.基本原则遵守国家法律法规和酒店的各项规章制度,诚实守信,勤勉尽责。以客户为中心,提供热情、周到、及时的服务,满足客户需求,维护客户权益。严格执行工作流程和操作规范,确保工作质量和效率,保障酒店运营安全。团队协作,相互支持,共同完成酒店的各项工作任务,维护酒店整体利益。二、行为规范1.仪容仪表保持整洁、得体的着装,统一穿着酒店规定的工作服,佩戴工牌,工牌应佩戴在左胸前显眼位置。头发梳理整齐,男士头发不过耳、不遮眼,不留胡须;女士长发应盘起或束起,短发应整齐利落。面容清洁,化淡妆,保持良好的精神面貌,不得浓妆艳抹或佩戴夸张的饰品。保持手部清洁,指甲修剪整齐,不得留长指甲或涂抹鲜艳指甲油。2.言行举止站立姿势端正,挺胸收腹,双眼平视,面带微笑,主动迎接客人。语言文明、礼貌、规范,使用礼貌用语,如“您好”“欢迎光临”“请”“谢谢”“对不起”“再见”等,不得使用粗俗、生硬或不恰当的语言。与客人交流时,保持适当的距离,眼神专注,耐心倾听客人的需求和意见,不得东张西望、心不在焉或打断客人说话。回答客人问题时,应准确、简洁、明了,不得推诿、敷衍或提供虚假信息。对于不清楚的问题,应及时向相关人员咨询后再给予答复。举止大方得体,不得有不雅动作,如挖鼻孔、掏耳朵、抖腿等。尊重客人的风俗习惯和宗教信仰,不得因客人的国籍、种族、性别、年龄、职业、身份等因素而歧视或区别对待客人。3.工作态度具有高度的责任心和敬业精神,认真履行工作职责,按时、按质、按量完成工作任务。积极主动,热情周到,为客人提供优质的服务,不得有消极怠工、敷衍了事的行为。具备良好的团队合作精神,与同事之间相互配合、相互支持,共同营造和谐的工作氛围。勇于面对工作中的困难和挑战,积极寻求解决问题的方法,不断提高工作能力和业务水平。保持学习的热情和积极性,关注行业动态和酒店业务发展,不断更新知识和技能,适应工作的需要。三、考勤制度1.工作时间酒店前台实行轮班制,具体工作时间根据酒店运营情况确定。工作人员应严格按照排班表按时上下班,不得迟到、早退或旷工。2.考勤记录前台设立考勤记录簿,由专人负责记录工作人员的出勤情况。考勤记录应包括上下班时间、请假、调休、加班等信息。工作人员应在每天上班时签到,下班时签退,不得代签或漏签。如有特殊情况无法按时签到或签退,应提前向主管请假并说明原因。3.迟到、早退和旷工处理迟到或早退在15分钟以内的,每次扣除当月绩效奖金的10%;迟到或早退超过15分钟但不足1小时的,每次扣除当月绩效奖金的20%;迟到或早退超过1小时的,按旷工半天处理。旷工半天的扣除当日工资的2倍,并扣除当月绩效奖金的50%;旷工一天的扣除当日工资的3倍,并扣除当月绩效奖金的100%。连续旷工超过三天或累计旷工超过五天的,酒店将予以辞退。4.请假制度工作人员请假应提前填写请假申请表,注明请假原因、请假时间,经主管批准后方可生效。请假申请表应在请假前一天提交给主管。病假需提供医院出具的病假证明,否则按旷工处理。事假应尽量提前申请,以便酒店安排工作。事假期间无工资,且扣除相应的绩效奖金。请假天数较多的,应提前与酒店协商安排工作交接事宜。婚假、产假、陪产假、丧假等法定假期,按照国家相关法律法规执行。请假时需提供相关证明材料,并按照酒店规定办理请假手续。5.调休制度因工作需要安排加班的,酒店将根据实际情况安排调休。调休应提前申请,经主管批准后安排调休时间。在保证工作正常进行的前提下,工作人员可根据个人情况申请调休,但应提前与主管沟通并获得批准。调休申请应在调休前一天提交给主管。四、服务规范1.接待服务客人到达前台时,应主动热情地打招呼,并询问客人需求。如客人办理入住手续,应迅速为客人办理相关手续,确保手续办理准确、快捷。为客人办理入住手续时,应核对客人有效身份证件,确保信息准确无误。按照酒店规定收取押金,并开具押金收据。向客人介绍酒店的基本情况,如客房设施、餐饮服务、娱乐设施等,解答客人的疑问,为客人提供必要的帮助和建议。为客人分配房间时,应根据客人的需求和酒店实际情况,尽量满足客人的合理要求。如客人对房间不满意,应及时为客人调整房间,直至客人满意为止。办理入住手续过程中,应保持微笑,与客人保持良好的沟通,注意客人的情绪变化,及时处理客人提出的问题和投诉。2.问询服务热情、耐心地回答客人的问询,提供准确、详细的信息。对于不能立即回答的问题,应记录下来,并及时向相关部门或人员咨询后再给予客人答复保证在规定时间内回复客人。熟悉酒店周边的交通、旅游景点、商业设施等信息,能够为客人提供相关的咨询和建议,帮助客人更好地了解当地情况,规划行程。对于客人的特殊需求或要求,应积极协助解决,如提供特殊物品、安排特殊服务等。如无法满足客人需求,应向客人说明原因,并表示歉意,寻求客人的理解。3.结账服务客人办理退房手续时,应迅速、准确地为客人结算费用,核对客人的消费项目,确保费用结算无误。结算费用时,应向客人详细说明各项费用的明细,如有疑问,应耐心解答客人的问题。退还客人押金时,应认真核对押金收据,确保金额准确无误。如客人押金收据丢失,应按照酒店规定办理相关手续,核实客人身份后退还押金。对于客人的支付方式,应提供多种选择,并确保支付过程安全、便捷。如客人使用信用卡支付,应按照相关操作流程进行操作,确保支付信息的安全。办理结账手续过程中,应保持礼貌、专业,不得催促客人或表现出不耐烦的情绪。如客人对费用有异议,应耐心倾听客人的意见,及时与相关部门沟通协调,妥善处理客人的投诉。4.投诉处理热情接待投诉客人,认真倾听客人的投诉内容,不得打断客人说话。在客人投诉过程中,应保持冷静、耐心,表达对客人的理解和关心。对客人投诉的问题进行详细记录,包括投诉时间、投诉人姓名、投诉内容等信息。记录应准确、清晰,以便后续处理。及时向相关部门或人员反馈客人投诉的问题,并跟进处理进度。在处理投诉过程中,应与客人保持密切沟通,及时向客人反馈处理情况,直至客人满意为止。对于客人投诉的问题,应进行深入分析,找出问题的根源,采取有效的措施加以改进,避免类似问题再次发生。投诉处理结束后,应对投诉处理结果进行总结和评估,不断完善酒店的服务质量和管理水平。五、安全制度1.信息安全严格遵守酒店的信息安全管理制度,妥善保管客人的个人信息和酒店的业务信息,不得泄露、出售或非法使用客人信息。前台工作人员在操作电脑系统时,应设置安全密码,并定期更换密码。不得在公共场所或不安全的网络环境下使用酒店电脑系统进行敏感信息的操作。对于客人遗留的物品或文件,应按照酒店规定进行妥善保管,并及时通知客人认领。不得私自处理客人遗留的物品或文件。如发现信息安全问题或可疑情况,应立即报告上级领导,并采取相应的措施进行处理,防止信息泄露或造成其他损失。2.财物安全妥善保管前台的现金、票据、印章等财物,确保财物安全。现金应及时存入银行,不得在前台存放大量现金过夜。严格执行财务管理制度,办理现金收付、票据结算等业务时,应认真核对相关凭证和手续,确保财务操作准确无误。对于客人的贵重物品寄存,应按照酒店规定进行登记和保管。寄存物品应存放在专门的保险柜或寄存处,并确保寄存物品的安全。如发现财物丢失、被盗或其他安全问题,应立即报告上级领导,并保护好现场,配合相关部门进行调查处理,并承担相应的责任。3.消防安全熟悉酒店的消防安全制度和消防设施的位置及使用方法,掌握基本的消防知识和技能。保持前台区域的消防通道畅通无阻,不得堆放杂物或停放车辆。严禁在前台区域吸烟或使用明火。定期检查前台区域的消防设施和器材,确保其完好有效。如发现消防设施或器材损坏或过期,应及时报告上级领导,并通知相关部门进行维修或更换。如发生火灾等紧急情况,应立即按照酒店的应急预案进行处理,迅速疏散客人,拨打火警电话报警,并配合消防部门进行灭火和救援工作。六、培训与考核1.培训计划根据酒店前台工作人员的岗位需求和业务发展情况,制定年度培训计划。培训计划应包括培训内容、培训时间、培训方式、培训师资等方面的安排。培训内容应涵盖酒店服务规范、操作流程、业务知识、沟通技巧、安全知识等方面,以提高工作人员的综合素质和业务能力。培训方式可采用内部培训、外部培训、在线学习相结合的方式,确保培训效果的最大化。内部培训由酒店内部经验丰富的管理人员或业务骨干担任培训师,外部培训可邀请专业培训机构的讲师进行授课,在线学习可利用酒店的网络学习平台提供相关的学习资源。2.培训实施按照培训计划组织实施培训工作,确保培训按时、按质、按量完成。培训过程中,应注重培训方法的多样性和灵活性,采用案例分析、模拟演练、小组讨论等方式,提高工作人员的参与度和学习积极性。培训结束后,应对工作人员进行考核,考核方式可采用理论考试、实际操作、现场问答等方式,全面评估工作人员的学习效果。考核结果应记录在工作人员的培训档案中。根据考核结果,对表现优秀的工作人员给予表彰和奖励,对未达到培训要求的工作人员进行补考或重新培训,直至达到要求为止。3.考核制度建立健全酒店前台工作人员的考核制度,考核内容包括工作业绩、工作态度、业务能力、团队协作等方面。考核周期为月度考核和年度考核相结合。月度考核由主管根据工作人员的日常工作表现进行评价,考核结果与当月绩效奖金挂钩。年度考核由人力资源部门组织,综合考虑工作人员全年的工作表现进行评价,考核结果作为工作人员晋

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