商场保洁制度规范

PAGE商场保洁制度规范一、总则（一）目的为了营造整洁、舒适、安全的商场购物环境，提升商场形象，保障顾客和员工的健康，特制定本商场保洁制度规范。（二）适用范围本制度适用于商场内所有公共区域、店铺区域以及相关附属设施的保洁工作。（三）基本原则1.遵守国家相关法律法规，确保保洁工作合法合规。2.以顾客满意为导向，提供高质量的保洁服务。3.坚持预防为主，防治结合，减少污染和垃圾产生。4.注重团队协作，各岗位保洁人员密切配合，共同完成保洁任务。二、保洁人员岗位职责（一）公共区域保洁员1.负责商场入口、大厅、走廊、楼梯、电梯等公共区域的日常清扫工作，包括地面、墙面、扶手、门窗等的清洁。2.及时清理公共区域的垃圾和杂物，确保垃圾桶内垃圾不超过容量的三分之二，并定期更换垃圾袋。3.对公共区域的卫生间进行定时清洁，包括洗手台、马桶、小便池、镜子等的消毒和保洁，保持卫生间无异味、无污渍。4.负责公共区域的绿植养护，定期浇水、修剪，保持绿植美观。5.协助做好商场内的大型活动或促销活动后的场地清理工作。（二）店铺区域保洁员1.按照商场规定的时间和标准，对店铺周边区域进行清扫，包括地面、墙面、招牌等的清洁。2.配合店铺工作人员，在店铺营业结束后进行店内清洁，如地面吸尘、柜台擦拭等。3.负责店铺区域垃圾桶的清理和垃圾袋更换，保持店铺周边环境整洁。4.发现店铺区域有损坏或异常情况，及时报告上级并协助处理。（三）特殊区域保洁员（如停车场、仓库等）1.停车场保洁员负责停车场地面的清扫、冲洗，保持地面干净无杂物、无积水。2.定期清理停车场内的垃圾桶，擦拭停车标识牌等设施。3.仓库保洁员负责仓库内货物存储区域、货架、通道等的清洁，确保仓库环境整洁有序，防止货物污染。4.对仓库内的消防设施、安全设备等进行定期清洁和检查，确保其正常使用。三、保洁工作流程与标准（一）日常清扫流程1.准备工作提前领取清洁工具和清洁用品，如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、垃圾袋等。检查工具和用品是否完好，如有损坏及时更换或报修。2.清扫顺序按照从左到右、从上到下的顺序进行清扫。先清扫高处的灰尘和蜘蛛网，再清扫地面和墙面。对于不同材质的地面和墙面，采用相应的清洁方法。例如，大理石地面使用专用清洁剂擦拭，瓷砖地面用拖把拖地，木质地面用干拖把或静电拖把清扫。3.清洁标准地面无垃圾、无污渍、无水渍，光亮整洁。墙面无灰尘、无污渍、无脚印，保持原色。扶手、栏杆等设施干净无灰尘，定期消毒。门窗玻璃干净透明，无污渍、无水痕。4.收尾工作将清扫过程中产生的垃圾收集到垃圾袋中，扎紧袋口，放置在指定的垃圾存放点。清理清洁工具，将其归位摆放整齐，如有损坏及时报告并维修。（二）卫生间清洁流程1.准备工作穿戴好清洁工作服、口罩、手套等防护用品。准备好清洁剂、消毒剂、卫生纸、拖把、抹布等清洁用品。2.清洁顺序先清理卫生间内的垃圾，倒入垃圾桶并更换垃圾袋。依次清洁洗手台、马桶、小便池、镜子等设施。最后清洁卫生间地面，进行地面消毒。3.清洁标准洗手台干净无污渍，水龙头光亮，洗手液充足。马桶内外无污渍、无异味，冲水正常。小便池无尿垢，定期消毒。镜子明亮清晰，无水渍。卫生间地面干燥，无积水，无脚印。4.收尾工作检查卫生间各项设施是否正常使用，如有问题及时报修。整理清洁工具，关闭卫生间门。（三）垃圾处理流程1.分类收集在商场内设置不同类型的垃圾桶，如可回收垃圾桶、不可回收垃圾桶、有害垃圾桶等，引导顾客正确分类投放垃圾。保洁人员定时收集垃圾桶内的垃圾，确保垃圾不溢出。2.运输处理将收集到的垃圾按照分类要求，分别运输到指定的垃圾处理地点。对于可回收垃圾，联系专业的回收公司进行回收处理；对于不可回收垃圾，运至垃圾处理厂进行处理；对于有害垃圾，按照相关规定进行专门处理。3.记录与监督建立垃圾处理记录台账，记录垃圾的种类、数量、运输时间、处理地点等信息。定期对垃圾处理情况进行监督检查，确保垃圾得到及时、规范的处理。四、保洁工作质量控制（一）自检1.保洁人员在完成每项保洁任务后，需按照清洁标准进行自我检查，确保工作质量符合要求。2.如发现问题，及时进行整改，直至达到标准为止。（二）领班检查1.领班负责对保洁人员的工作进行定时检查，包括工作区域的清洁情况、工具使用情况等。2.检查中发现的问题，及时向保洁人员指出，并要求其立即整改。3.对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。（三）主管抽检1.主管定期对商场内的保洁工作进行抽检，全面检查保洁质量和工作执行情况。2.抽检结果作为保洁人员绩效评估的重要依据。3.对于抽检中发现的普遍性问题或严重不符合标准的情况，及时组织保洁人员进行培训和整改，制定相应的改进措施，防止问题再次出现。五、保洁安全与防护（一）安全操作规范1.保洁人员在使用清洁工具和设备时，需严格按照操作规程进行操作，避免发生安全事故。2.如使用清洁剂、消毒剂等化学用品时，要佩戴好防护手套和口罩，防止化学物质对人体造成伤害。3.在高处作业时，必须系好安全带，并确保作业区域安全可靠。4.清洁电器设备时，需先切断电源，严禁带电操作。（二）安全培训与教育1.定期组织保洁人员参加安全培训，培训内容包括安全操作规程、应急处理知识等。2.通过案例分析、实地演示等方式，提高保洁人员的安全意识和应急处理能力。3.新入职的保洁人员必须经过安全培训合格后方可上岗。（三）个人防护用品配备1.为保洁人员配备必要的个人防护用品，如工作服、口罩、手套、安全帽、安全带等。2.定期检查个人防护用品的质量和使用情况，及时更换损坏或过期的防护用品。六、保洁工作考核与奖惩（一）考核内容1.工作质量：根据保洁工作流程与标准，对保洁人员的工作区域清洁情况进行考核，包括地面、墙面、卫生间、垃圾处理等方面。2.工作效率：考核保洁人员完成各项保洁任务的时间和工作量，确保按时、高效完成工作。3.遵守纪律：考察保洁人员遵守公司规章制度、工作纪律的情况，如考勤、着装、服务态度等。4.团队协作：评估保洁人员与同事之间的协作配合情况，共同完成保洁任务的能力。（二）考核方式1.日常检查：由领班和主管进行日常工作检查，记录保洁人员的工作表现。2.顾客反馈：收集顾客对保洁工作的意见和建议，作为考核的参考依据。3.定期评估：每月或每季度对保洁人员进行一次全面的考核评估，综合各项考核内容给出考核结果。（三）奖惩措施1.奖励对于工作表现优秀、考核成绩突出的保洁人员，给予表彰和奖励，如奖金、荣誉证书等。根据工作需要，对表现优秀的保洁人员提供晋升机会或培训深造的机会。2.惩罚对于工作质量不达标、违反工作纪律的保洁人员，给予批评教育，并要求其限期整改。多次出现问题且整改不力的保洁人员，将视情节轻重给予警告、罚款、辞退等处罚。七、保洁工作培训与发展（一）培训计划1.制定年度保洁工作培训计划，明确培训内容、培训时间、培训方式等。2.培训内容包括清洁技能、安全知识、服务意识、沟通技巧等方面，以提升保洁人员的综合素质。（二）培训方式1.内部培训：由公司内部的专业人员或经验丰富的保洁人员担任培训讲师，对保洁人员进行定期培训。2.外部培训：根据实际需要，组织保洁人员参加外部专业机构举办的培训课程，学习先进的保洁技术和管理经验。3.现场实操培训：在工作现场进行实际操作培训，让保洁人员在实践中掌握正确的清洁方法和技巧。（三）职业发展规划