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文档简介
PAGE面包店休息室制度规范一、总则1.目的为了营造一个舒适、整洁、安全的面包店休息室环境,保障员工在休息时间能够得到充分的放松和休息,提高工作效率,特制定本制度规范。2.适用范围本制度适用于面包店内所有员工。3.基本原则(1)遵守国家法律法规及相关行业标准,保障员工的合法权益。(2)倡导文明休息,爱护公共设施,保持休息室的整洁与卫生。(3)合理安排休息时间,确保不影响正常工作秩序。二、休息室使用时间1.日常使用时间员工可在工作期间按照规定的休息时间使用休息室。具体休息时间安排如下:早班员工:[具体早班休息时间段1]、[具体早班休息时间段2]中班员工:[具体中班休息时间段1]、[具体中班休息时间段2]晚班员工:[具体晚班休息时间段1]、[具体晚班休息时间段2]2.特殊情况如因工作任务紧急需要临时调整休息时间,店长应提前通知相关员工,并确保在后续工作中合理安排补休。三、休息室管理职责1.店长职责(1)全面负责休息室的管理工作,监督制度的执行情况。(2)定期检查休息室的设施设备,确保其正常运行和安全使用。(3)协调解决员工在使用休息室过程中出现的问题。2.员工职责(1)自觉遵守休息室制度规范,爱护室内设施和环境卫生。(2)按照规定的时间使用休息室,不得随意延长休息时间。(3)使用完毕后,及时清理个人物品,保持休息室的整洁。四、休息室设施管理1.家具设备(1)休息室配备的桌椅、沙发等家具应摆放整齐,不得随意挪动或损坏。(2)如有家具设备出现故障或损坏,员工应及时向店长报告,以便安排维修。2.电器设备(1)休息室内的电器设备(如空调、饮水机等)应按照正确的操作方法使用,不得违规操作。(2)使用完毕后,应及时关闭电器设备电源,节约能源。3.卫生设施(1)卫生间应保持清洁卫生,定期进行打扫和消毒。(2)卫生纸、洗手液等卫生用品应及时补充,确保员工的正常使用。五、环境卫生管理1.清洁标准(1)地面应保持干净整洁,无污渍、水渍。(2)桌面、窗台等表面应擦拭干净,无灰尘。(3)垃圾桶应及时清理,垃圾不得随意丢弃在休息室地面。2.清洁频次(1)每天工作结束后,安排专人对休息室进行全面清洁。(2)在休息时间内,员工应自觉维护休息室的环境卫生,及时清理个人产生的垃圾。3.禁止行为(1)禁止在休息室内吸烟、吐痰、乱扔果皮纸屑等杂物。(2)禁止在休息室内大声喧哗、打闹,保持安静的休息环境。六、食品与饮品管理1.自带食品员工可自带适量的食品进入休息室食用,但应注意保持环境卫生,不得在休息室内烹饪或加热食物。2.店内提供饮品面包店可为员工提供免费饮品(如咖啡、茶等),员工应按需取用,不得浪费。3.食品卫生员工自带的食品应符合卫生标准,不得携带过期、变质食品进入休息室。七、安全管理1.消防安全(1)休息室内应配备必要的消防器材,并确保其完好有效。(2)员工应熟悉消防器材的使用方法,不得随意挪用或损坏消防器材。(3)禁止在休息室内私拉乱接电线、使用明火,严禁存放易燃易爆物品。2.人身安全(1)员工在休息室内应注意自身安全,避免发生滑倒、碰撞等意外事故。(2)如发现休息室内存在安全隐患,应及时向店长报告,以便采取措施消除隐患。八、违规处理1.轻微违规对于首次违反休息室制度规范的员工给予口头警告,并要求其立即改正。2.一般违规对于多次违反制度规范或造成一定影响的员工,给予书面警告,并视情节轻重扣除相应的绩效分数。3.严重违规对于严重违反制度规范,如故意损坏公共设施、在休息室内吸烟引发安全事故等行为的员工,将给予辞退处理,并依法追究其相关责任。九、附则1.本制
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