饮用水保洁制度规范

PAGE饮用水保洁制度规范一、总则（一）目的为确保公司/组织内饮用水的卫生安全，保障员工的身体健康，特制定本饮用水保洁制度规范。（二）适用范围本制度适用于公司/组织内所有提供饮用水的场所，包括办公区域、生产车间、食堂、宿舍等。（三）引用法律法规及行业标准1.《中华人民共和国食品安全法》2.《生活饮用水卫生标准》（GB5749）3.《二次供水设施卫生规范》（GB17051）4.其他相关的国家和地方法律法规及行业标准二、饮用水水源管理（一）水源选择1.优先选用市政供水作为饮用水水源，确保水源符合国家规定的卫生标准。2.若使用自备水源，必须进行水质检测，确保水质符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的要求，并向当地卫生行政部门备案。（二）水源保护1.对饮用水水源地设置明显的保护标识，防止水源受到污染。2.定期对水源周边环境进行巡查，及时清理杂物和污染源。3.严禁在水源地周边从事可能污染水源的活动，如排放污水、倾倒垃圾等。三、饮用水处理设备管理（一）设备选型与安装1.根据公司/组织的实际需求，选择符合卫生标准的饮用水处理设备，并确保设备具有有效的消毒、过滤等功能。2.设备的安装应符合相关规范要求，避免对水质造成二次污染。安装完成后，必须进行调试和验收，确保设备正常运行。（二）设备维护与保养1.制定设备维护保养计划，定期对饮用水处理设备进行维护和保养，包括清洗、消毒、更换滤芯等。2.设备维护保养人员应具备相应的专业知识和技能，严格按照操作规程进行操作。3.建立设备维护保养记录，详细记录设备维护保养的时间、内容、更换的零部件等信息。（三）设备故障处理1.当饮用水处理设备出现故障时，应立即停止使用，并及时通知专业维修人员进行维修。2.在设备维修期间，应采取临时供水措施，确保员工的正常饮用水需求。3.对设备故障原因进行分析总结，采取相应的改进措施，防止类似故障再次发生。四、饮用水储存与输送管理（一）储存设施1.饮用水储存设施应采用符合卫生标准的材质制作，如不锈钢、食品级塑料等。2.储存设施应定期进行清洗和消毒，防止藻类、细菌等微生物滋生。3.储存设施应设置防护措施，防止外界污染物进入，如加装密封盖、防护网等。（二）输送管道1.饮用水输送管道应采用无毒、耐腐蚀的材料，如铜管、不锈钢管等。2.管道的铺设应符合相关规范要求，避免管道交叉、弯曲过多等情况，减少水流阻力和水质污染风险。3.定期对输送管道进行清洗和消毒，防止管道内壁滋生微生物和污垢。（三）水质监测1.建立饮用水水质监测制度，定期对储存和输送过程中的饮用水进行水质检测，包括微生物指标、化学指标等。2.水质检测应由具备相应资质的检测机构进行，检测结果应记录在案。3.当水质检测结果不符合卫生标准时，应立即采取相应的措施，如停止供水、对储存设施和输送管道进行清洗消毒等，直至水质达标。五、饮用水卫生管理（一）卫生许可证与从业人员健康管理1.公司/组织应向当地卫生行政部门申请饮用水卫生许可证，并按照规定进行年检。2.直接从事饮用水供应和保洁工作的人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。3.从业人员应保持良好的个人卫生习惯，穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手、勤消毒。（二）卫生制度与操作规范1.制定饮用水卫生管理制度，明确各岗位的卫生职责和操作规范。2.加强对员工的卫生知识培训，提高员工的卫生意识和自我保护能力。3.定期对饮用水供应场所进行卫生检查，及时发现和整改存在的问题。（三）卫生防护措施1.在饮用水供应场所设置必要的卫生防护设施，如洗手池、消毒设备、通风设备等。2.保持饮用水供应场所的清洁卫生，定期进行清扫和消毒，防止蚊虫、鼠类等害虫滋生。3.对饮用水供应场所的周边环境进行绿化和美化，减少污染源。六、饮用水卫生监督与检查（一）内部监督检查1.成立饮用水卫生监督小组，定期对公司/组织内的饮用水卫生情况进行检查，包括水源管理、设备维护、储存输送、卫生管理等方面。2.对检查中发现的问题及时下达整改通知，要求责任部门限期整改，并跟踪整改情况。3.将饮用水卫生监督检查结果纳入公司/组织的绩效考核体系，对工作表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励，对工作不力的进行批评和处罚。（二）外部监督检查1.积极配合当地卫生行政部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。2.对卫生行政部门提出的整改意见和要求，应认真落实，及时整改到位。3.根据卫生行政部门的监督检查结果，不断完善公司/组织的饮用水保洁制度规范。七、应急处理措施（一）应急预案制定1.制定饮用水卫生安全应急预案，明确应急处理的组织机构、职责分工、应急响应程序、应急处置措施等内容。2.应急预案应定期进行演练和修订，确保其科学性、实用性和可操作性。（二）应急处置措施1.当发生饮用水污染事件时，应立即启动应急预案，停止供水，及时通知员工，并采取相应的应急处置措施，如对受污染的饮用水进行封存、对储存设施和输送管道进行清洗消毒等。2.配合卫生行政部门和相关部门进行调查处理，提供相关资料和信息，协助查明污染原因，采取有效的控制措施，防止污染事件的扩大。3.对受污染影响的员工进行健康检查和跟踪观察，及时治疗和处理受污染员工的健康问题。八、附则（一）制度