（正式版）DB54∕T 0575-2026 《幼龄茶园树冠培育技术规程》

ICS65.020.20CCSB0554IDB54/T0575—2026本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会提出并归口。本文件起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、全国农业技术推广服务中心、安徽农业大学、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、西北农林科技大学、西藏自治区农业技术推广服务中心、西藏农牧大学、林芝市农牧技术推广中心。本文件主要起草人：张群峰、刘美雅、石元值、陈勋、杨云秋、冷杨、龚春梅、王克健、隆英、姚新华、彭红、王贞红、游丹丹、旺杰次仁、旦增央措、李荣荣、索朗央宗、普琼、伊斯麻、白玛旺扎、陈核心、米玛次仁。DB54/T0575—20261幼龄茶园树冠培育技术规程本文件规定了幼龄茶园树冠培育和树冠维护技术措施。本文件适用于茶区的灌木或小乔木型茶树的树冠培育。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY5018茶叶生产技术规程NY/T225NY/T394NY/T525机械化采茶技术规程绿色食品肥料使用准则有机肥料3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。树冠培育根据茶树分枝习性，对茶树进行有目的、系统的人工干预，采用不同修剪、采养和水肥等配套措施调节控制树冠高度、芽数、芽重，使芽稍比例协调，蓬面匀整，并调整芽梢萌发的技术措施。通过对茶树进行树冠管理，可培育塑造优化型树冠结构，最大限度地延长茶树高产、稳产、优质年限。掸剪机采茶园在每次采摘结束后剪去采摘面上突出枝叶。叶面积指数指单位土地面积上植物叶片总面积占土地面积的倍数。2一种专门针对名优茶人工采摘设计的茶树树冠培育方式，春茶采摘结束进行离平剪。春剪后任其自然生长，并在当年7月初进行二次修剪后蓄养秋梢，作为第二年春茶采摘的生产树冠。可采用单条或双条栽方式种植，种植要求符合NY5018的规定。平地茶园宜采用单行条栽种植，株距30cm,行距1.5m～1.8m的种植规格，山地缓坡茶园可根据地形适当缩小行间距，以1.2m～1.5m为宜，每667m²种植4000株～4500株。也可按双行种植方式，大行距1.5m～1.8m,小行距30cm,要求分枝层次丰富、明显，骨干枝粗壮、分布均匀，投产前要求树冠面直立性乔木、半乔木型大叶种茶园，树冠面宜控制在0.9m～1m;灌木型中小叶种茶园，树冠面新梢生长在整齐平整的树冠面上，芽叶分布均匀平面树冠叶面积指数以4～5为优，叶面积指数低于4时需要留养。实生种植的茶园，在茶树1龄～2龄、茶树长高至30cm以上、主枝粗在0.3cm以上三个条件同时3满足时进行，剪去离地面15cm以上的主茎，侧枝不剪。无性系茶树在移栽时进行，修剪高度为离地在第二次修剪的次年进行，修剪高度以在第二次修剪的剪口上提高10cm为宜，将茶树剪平，促进完成3次定型修剪后，在翌年春茶结束时4月下旬至5月上旬用平形修剪机在上次剪口上抬高5cm6月下旬至7月上旬左右用与采茶机配套的修剪机在上次剪口上抬高5cm～10cm修剪形成机采树冠面，再次长出的新梢即可用采茶机进行采摘，采摘应符合NY/T225的规定。当茶园生产枝密度低于250枝/m²时，宜在7月底8月初增加一次修剪，或可用采茶机以采代剪的机器采摘后，10月底11月初根据相应的树冠形状用弧型或水平型修剪机进行一次掸剪，将突出枝春茶后进行，在离地40cm～50cm的高度进行修剪，修剪后的形状以平形年度的修剪口上可适当提高2cm～5cm修剪，随后留养新枝。当树势减弱时可适当加重修剪程度。每隔4年～5年，剪去树冠上部10cm～15cm的细弱枝条、结节枝，保留粗壮均匀的枝条。促进4树冠高度以70cm～90cm为宜；茶蓬面呈水平型或弧型，覆盖度为85%～90%。4月中下旬名优茶手采结束后，进行机采留养前进行一次掸剪，修整茶树冠面。每次机采结束后进行一次茶园行间和周边的修剪、清理；夏至前后进行一次轻修剪。8月份开始逐步进行茶园蓬面留养，要求叶层厚度至少达到10cm～15cm。叶层厚度少于10cm时需留养或留叶采摘。幼龄茶树以养为主，忌早采；在第二次定型修剪后修剪后的短小枝叶就地还田，大枝条宜粉碎后还园。病虫枝叶带出茶园全年分成三次施入。肥料用量符合NY/T394标准要求。施肥比例：秋基肥40%(以有机肥为主)、春追肥30%、夏追肥30%。定型修剪、轻修剪、深修剪前亩施腐熟的农家肥1吨～2吨，或茶树专用肥100kg～200kg,并加5强田间管理，及时浇水。5.3.2修剪后草害防控人工与机械除草：未间(套)种茶园，可选用机身轻、操作简便的微耕机或通用割草机进行除草，每年3次～4次为宜。间(套)种抑草：针对茶园覆盖率较低的新建幼龄茶园，宜选种白三叶、箭笞豌豆、鼠茅草等。覆盖抑草：防草布以黑色聚乙烯或聚丙烯园艺地布为宜，行间覆盖宽度应大于行距10cm,每间隔0.5m~1m用地钉固定。农作物秸秆、稻壳、林木木屑等应无病虫、无污染，作物秸秆覆盖厚度7cm~10cm,稻壳、锯末屑等覆盖3cm～5cm。5.3.3遮荫维护遮荫树宜选择树冠扩张、叶片稀疏、根深、生长快并抗茶树主要病虫害的树种，如桂花、银杏、红枫等。一般在种植茶树的同年冬末春初进行种植，根据平地和坡地茶园以分别保持茶树有30%～50%的遮荫度为原则，结合树冠扩张情况来决定种植密度。6档案记录6.1农资投入品档案建立农