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文档简介
PAGE酒店洗被子制度规范要求一、总则(一)目的为确保酒店客房被子的清洁卫生,为宾客提供舒适、健康的住宿环境,特制定本制度规范要求。(二)适用范围本制度适用于酒店内所有客房被子的洗涤管理工作。(三)基本原则1.严格遵守国家相关法律法规以及行业标准,确保洗涤过程符合卫生、环保等要求。2.以宾客满意度为导向,提供高质量的被子洗涤服务。3.规范操作流程,保障洗涤质量的稳定性和一致性。二、洗前准备(一)收集与分类1.客房服务员应及时将需洗涤的被子收集起来,并按照不同的类型(如单人床被子、双人床被子等)、污渍程度进行分类。2.对于有特殊污渍的被子,应做好标记,并单独放置,以便洗涤人员采取针对性的处理措施。(二)检查与记录1.洗涤人员在接收被子时,要对被子的数量、质量进行仔细检查,包括是否有破损、严重污渍等情况。2.对检查情况进行详细记录,记录内容包括被子的房号、数量、检查发现的问题等。如发现被子有破损或严重污渍无法通过正常洗涤解决的,应及时与客房部沟通并说明情况。(三)洗涤用品与设备准备1.根据被子的材质、污渍情况等选择合适的洗涤用品,确保洗涤用品符合环保要求且不会对被子造成损害。2.检查洗涤设备是否正常运行,包括洗衣机、烘干机、熨烫机等,确保设备的清洁和性能良好。对设备进行定期维护和保养,记录设备的维护情况。三、洗涤流程(一)预洗1.将分类后的被子放入洗衣机,加入适量的预洗剂和温水,水温根据被子材质合理设定(一般控制在30℃40℃之间)。2.预洗时间根据被子的脏污程度而定,一般为1015分钟,通过低速搅拌,使洗涤液充分渗透到被子纤维中,初步去除表面污渍。(二)主洗1.排净预洗液后,加入适量的主洗剂和合适温度的水(根据被子材质,棉质被子水温可设定在40℃60℃,化纤材质被子水温相对较低)。2.按照不同的洗涤程序进行主洗,洗涤时间一般在2030分钟左右,通过较强的搅拌和水流冲击,彻底去除被子上的污渍。(三)漂洗1.主洗完成后,进行多次漂洗,直至漂洗水清澈无泡沫为止。每次漂洗时间约为510分钟,确保洗涤液完全洗净。2.漂洗过程中要注意控制水位和水流,避免过度漂洗造成水资源浪费和被子损伤。(四)消毒1.在漂洗完成后,加入适量的消毒剂进行消毒处理。消毒剂的选择应符合国家卫生标准,且对被子材质无腐蚀性。2.消毒时间根据消毒剂的种类和说明进行设定,一般为1520分钟,确保消毒效果。(五)脱水1.消毒完成后,对被子进行脱水处理,脱水转速要根据被子的材质和重量合理调整,避免脱水过度导致被子变形。2.脱水时间一般为35分钟,使被子含水量降低至合适水平,便于后续烘干。(六)烘干1.将脱水后的被子放入烘干机,根据被子材质设定合适的烘干温度和时间(棉质被子烘干温度可控制在60℃70℃,烘干时间约为4060分钟;化纤材质被子烘干温度相对较低,时间约为3050分钟)。2.在烘干过程中,要定期检查被子的烘干情况,防止烘干过度导致被子变硬、变脆或产生异味。(七)熨烫1.烘干后的被子进行熨烫整理,使被子表面平整、光滑,恢复良好的外观。2.熨烫温度和压力要根据被子材质进行调整,确保熨烫效果的同时不损坏被子。熨烫过程中要注意操作规范,避免烫伤。四、质量标准(一)清洁度1.被子表面无可见污渍,包括灰尘、汗渍、血迹、污渍等。2.对重点部位(如领口、袖口、被角等)进行仔细检查,确保无残留污渍。(二)消毒效果1.经过消毒处理后,被子上的细菌、病毒等微生物数量符合国家卫生标准要求。2.定期对消毒后的被子进行抽样检测,确保消毒效果的稳定性。(三)外观质量1.被子无破损、变形,缝线牢固,无脱线现象。2.熨烫后的被子平整、挺括,无褶皱,色泽均匀。(四)异味被子无任何异味,保持清新的气味。五、包装与储存(一)包装1.洗涤后的被子应使用干净、卫生的包装袋进行包装,包装袋应密封良好,防止灰尘、细菌等再次污染。2.在包装袋上标注被子的房号、洗涤日期等信息,便于识别和管理。(二)储存1.将包装好的被子存放在专门的储存区域,储存区域应保持干燥、通风良好,温度和湿度适宜。2.对储存的被子进行分类存放,按照不同的楼层、房间类型等进行标识,便于快速查找和发放。六、人员管理(一)培训要求1.对从事被子洗涤工作的人员进行定期培训,培训内容包括洗涤知识、操作技能、质量标准、安全规范等。2.培训方式可采用集中授课、现场演示、实际操作练习等多种形式,确保培训效果。培训后要进行考核,考核合格后方可上岗。(二)操作规范1.洗涤人员必须严格按照操作规程进行操作,不得擅自更改洗涤流程和参数。2.在操作过程中要注意安全,正确使用洗涤设备和工具,避免发生安全事故。(三)卫生要求1.洗涤人员要保持个人卫生,工作时穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品。2.定期对工作区域进行清洁消毒,保持工作环境的卫生整洁。七、监督与检查(一)内部监督1.酒店质量管理部门应定期对被子洗涤工作进行监督检查,检查内容包括洗涤流程执行情况、质量标准达标情况、人员操作规范情况等。2.对检查中发现的问题要及时记录,并督促相关部门和人员进行整改,跟踪整改效果。(二)宾客反馈处理1.关注宾客对被子清洁卫生情况的反馈,对于宾客提出的问题要及时进行调查和处理。2.将宾客反馈作为改进洗涤工作的重要依据,针对宾客反映的问题及时调整洗涤流程和标准,提高服务质量。八、成本控制(一)洗涤用品管理1.建立洗涤用品采购、使用管理制度,合理控制洗涤用品的采购量和库存量,避免浪费。2.定期对洗涤用品的使用情况进行统计分析,根据实际需求调整采购计划,降低采购成本。(二)设备维护与节能1.加强洗涤设备的维护保养,延长设备使用寿命,减少设备维修成本。2.在保证洗涤质量的前提下,合理调整设备运行参数,节约水电等能源消耗,降低能源成本。九、附则(一)
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