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21ICSCCS21辽 宁 省 地 方 标 准DB21/T4276—2025农产品理标志 灯塔葡萄2025-11-27发布 2025-12-27实施辽宁省场监理局 发布DB21/T4276DB21/T4276—2025II前 言本文按照GB/T1.1—2020《标化作导则 第部分标准文的结和起规则的起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由辽宁省知识产权局提出并归口。本文件起草单位:灯塔市农村农业服务中心。本文件主要起草人:郑伟、李强、苗兵、马东、苏翠萍、张梓莹、姜志强、乔辉、胡士华、田静、陈为、单提波。归口管理部门通讯地址:辽宁省沈阳市和平区十纬路16号,联系电话文件起草单位通讯地址:辽阳市弓长岭区汤河镇柳河汤村,联系电话DB21/T4276DB21/T4276—2025PAGEPAGE2农产品地理标志 灯塔葡萄范围本文件规定了农产品地理标志灯塔葡萄的术语和定义、地域范围、要求、栽培管理、生产加工过程、试验方法、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于农业农村部《农产品地理标志登记公示〔2018〕第1号》规定的地域保护范围内的灯塔葡萄。(GB/T191 GB2762 食安国准 品污物量GB2763 食安国准 品农最残限GB3095 环空质准GB5009.14 品全家标准 品锌测定GB5009.86 品全家标准 品抗血的测GB5009.92 品全家标准 品钙测定GB5084 GB7718 食安国准 包食标通GB/T12456 品总的测定GB14881 食安国标准 食生通卫规NY/T857 葡产环技术件NY/T2637 果蔬溶性形含的定 折射NY/T5344.4 无害品产抽规范 第4分:AGI2018-03-2456 中民共国产地标质量制术范 灯葡萄下列术语和定义适用于本文件。3.1灯塔葡萄指在本文件第4章规定范围内栽植的葡萄,以本文件规定的栽培技术进行管理,果品质量符合本文件要求的葡萄。2018〕第14()132°5230"~123°40′74114′20"~4136′40"。要求应符合NY/T857GB30951700℃~1800℃,平均气温8.8686mm2660值6.5~7.0。仅覆盖经审定批准的辽峰葡萄。应符合表1的规定。感官要求项 目指 标外观果穗整齐,呈圆锥形,果粒椭圆形色泽紫黑或蓝黑色滋气味甜酸适口如表2,应符合AGI2018-03-2456的规定。理化指标项 目指 标%0.42~0.50可溶性固形物,%19~20维生素C,mg/100g5.65~6.10钙,mg/kg37.6~60.0锌,mg/kg0.362~0.680应符合GB2762的规定。应符合GB2763的规定。参见附录A。生产加工过程应符合GB14881的要求。感官总酸按GB/T12456按NY/T2637规定执行。C按GB5009.86钙按GB5009.92锌按GB5009.14按GB2762规定的方法执行按GB2763规定的方法执行。组批同一产地、同一品种、同时采收的灯塔葡萄作为一个检验批次。取样按NY/T5344.4规定执行。标志GB/T191GB7718包装包装材料应符合国家有关食品包装卫生规定。包装物应牢固密封。附录A(资料性)灯塔葡萄栽培管理(按辽峰葡萄栽培管理)GB50841.5hm2~2hm26m~8m4m~6m6mm选棚架栽培,独干形整枝,株行距1.0m×(3.5~4)m,可选7m~8m一个栽植行对爬,行向南北。栽植10cm~20cm5m³~8m³15-15-1510kg20cm20cm50g整形定植后,每株保留1个健壮梢作主蔓延长生长,其余萌芽于萌发后尽早抹除。主蔓新梢长到40cm左右时引缚于拉线或立杆上,以后每生长30cm~40cm绑梢一次,当主蔓新梢长到2m时进行主梢摘心。夏剪个~3个~5片~2130cm冬剪1.5.2c。定植时灌一次透水,然后覆盖地膜,以后看天气而定,一般每7天~10天灌一次水。定植后30天每株可施复合肥50g,7月中旬施25g钾肥。天~10天400~800~1000倍液等。药剂要交替使用,喷药时应向叶背喷药,喷布均匀,最好使用迷雾机。40cm7个~86~7个~7个~65~6片~6片~3140cm1213~1525mg/kg2天~32mg/kg~5mg/kg坐果后对果穗进行整形。最理想的果穗为每穗保留45粒~55粒左右,去掉向内、向外生长的果粒,保留单层粒,整成菠萝型。每穗果约750g,果粒松紧适度。50%保倍3000+50%抑霉唑30005~7负载量20001500kg3~4花前肥花前15天左右每亩施尿素10kg~15kg,树势弱时可从摘心开始每隔7天进行一次叶面喷肥,以氮肥为主,以确保无核果坐果率,提高果品质量。坐果后每亩复合肥40kg~50kg,根据树势可随水冲施一次葡萄专用肥,果实软化前每亩施复合肥20kg加硫酸钾15kg。基肥早秋或采收后施入,以有机肥为主,可根据测土指标补充缺少的元素,每亩施农家肥5m³以上,距主干30cm~40c
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