制作甜品活动策划方案(3篇)

第1篇一、活动背景随着生活水平的提高，人们对食品的品质和口感要求越来越高，甜品作为生活中的一道亮丽风景，越来越受到广大消费者的喜爱。为了满足消费者对甜品的需求，提升顾客的用餐体验，我们特举办此次制作甜品活动，旨在通过亲手制作甜品，让顾客感受制作乐趣，享受美味甜品。二、活动目标1.提高顾客对甜品制作工艺的了解，增强顾客的参与感。2.提升餐厅的品牌形象，提高顾客满意度。3.增加餐厅的营业额，提高餐厅的市场竞争力。三、活动主题“甜蜜时光，共享美味——手工甜品DIY”四、活动时间2022年10月15日（周六）上午9:00-12:00五、活动地点XX餐厅多功能厅六、活动对象1.18-45岁，热爱甜品的消费者。2.带上朋友或家人一同参与，增进感情。七、活动流程1.活动预热（活动前一周）1.通过餐厅官方网站、微信公众号、朋友圈等渠道发布活动信息，吸引消费者关注。2.在餐厅门口、收银台等显眼位置摆放活动海报，提高活动知名度。2.活动报名（活动前三天）1.消费者可通过餐厅官方网站、微信公众号报名参加活动。2.报名人数限制：50人。3.活动当天1.9:00-9:30签到入场，领取活动物料（甜品制作工具、食材等）。2.9:30-10:00甜品制作老师介绍甜品制作技巧及注意事项。3.10:00-12:00消费者分组进行甜品制作，老师现场指导。4.12:00-12:30活动总结，颁发纪念品，合影留念。4.活动后期1.活动结束后，在餐厅官网、微信公众号发布活动回顾，分享消费者作品。2.邀请参与者填写活动反馈表，收集意见及建议。八、活动预算1.场地租赁费：2000元2.活动物料费：1500元3.活动宣传费：1000元4.甜品制作老师费用：2000元5.活动纪念品费用：500元6.其他费用：500元总计：7500元九、活动宣传1.制作精美的活动海报，张贴在餐厅门口、收银台等显眼位置。2.在餐厅官方网站、微信公众号、朋友圈等渠道发布活动信息。3.通过社交媒体平台（如微博、抖音等）进行活动推广。4.合作媒体进行活动报道。十、活动效果评估1.参与人数：评估活动参与度。2.消费者满意度：通过活动反馈表收集消费者意见，了解活动效果。3.活动媒体报道：统计媒体报道数量，提高餐厅知名度。4.活动现场氛围：观察活动现场气氛，评估活动组织效果。十一、注意事项1.活动现场保持整洁，确保食品安全。2.活动过程中，确保消费者安全，避免发生意外。3.活动物料准备充足，确保活动顺利进行。4.活动结束后，及时清理现场，做好场地恢复工作。通过本次制作甜品活动，我们期待与消费者共同度过一个甜蜜的时光，共享美味甜品，提升餐厅的品牌形象，为消费者带来更加丰富的用餐体验。第2篇一、活动背景随着生活水平的提高，人们对食品的要求越来越高，甜品作为食品中的一种，以其独特的风味和造型，深受广大消费者的喜爱。为了满足消费者对甜品制作的需求，提升甜品制作的技能，我们特举办本次制作甜品活动。通过本次活动，让参与者了解甜品制作的基本技巧，享受制作过程中的乐趣，同时增进彼此间的交流与合作。二、活动目标1.培养参与者对甜品制作的兴趣，提高甜品制作技能。2.增进参与者之间的友谊，营造良好的团队氛围。3.提升我国甜品行业的整体水平，推广健康、美味的甜品文化。三、活动主题“甜蜜烘焙，共享欢乐”四、活动时间2022年10月15日（周六）上午9:00-下午16:00五、活动地点XX市XX区XX烘焙工作室六、活动对象1.烘焙爱好者、甜品制作初学者2.希望提升甜品制作技能的烘焙师3.各行业工作人员、家庭主妇等七、活动内容1.开场致辞由主办方代表致辞，介绍活动背景、目的和意义，对参与者的到来表示欢迎。2.甜品制作课程1.课程一：基础甜品制作-时间：上午9:00-11:00-内容：讲解甜品制作的基本工具、材料，教授制作经典甜品（如蛋糕、饼干、布丁等）的技巧。2.课程二：高级甜品制作-时间：下午13:30-15:30-内容：讲解高级甜品制作技巧，教授制作巧克力蛋糕、马卡龙、慕斯等高级甜品。3.互动环节1.甜品展示-时间：上午11:00-11:30-内容：参与者展示自己的作品，互相交流学习。2.问答环节-时间：下午15:30-16:00-内容：参与者提问，讲师解答甜品制作过程中的疑问。4.结业仪式1.颁发证书-对完成课程的参与者颁发甜品制作证书。2.合影留念-所有参与者合影留念，记录美好时光。八、活动流程1.8:30-9:00参与者签到，领取资料及工具2.9:00-9:30开场致辞3.9:30-11:00基础甜品制作课程4.11:00-11:30甜品展示5.11:30-13:00自由活动6.13:00-13:30午餐7.13:30-15:30高级甜品制作课程8.15:30-16:00问答环节、结业仪式九、活动宣传1.制作宣传海报，通过线上线下渠道进行宣传。2.邀请烘焙行业专家、媒体进行报道。3.利用社交媒体平台（如微博、微信、抖音等）进行活动预热和直播。十、活动预算1.场地租赁费用：5000元2.工具、材料费用：10000元3.餐饮费用：3000元4.证书制作费用：1000元5.宣传费用：2000元6.人力成本：5000元7.预留应急资金：3000元总计：32000元十一、活动保障1.严格把控活动质量，确保参与者能够学到实用的甜品制作技巧。2.安排专业讲师进行现场指导，解答参与者疑问。3.提供安全、舒适的场地和环境，确保活动顺利进行。4.制定应急预案，应对突发状况。十二、活动总结活动结束后，对本次活动进行总结，收集参与者反馈意见，为今后举办类似活动提供参考。同时，通过本次活动的成功举办，提升我国甜品行业的整体水平，推动甜品文化的传播。第3篇一、活动背景随着生活水平的提高，人们对食品的要求越来越高，甜品作为食品的一种，以其独特的风味和精美的外观深受广大消费者的喜爱。为了丰富社区居民的文化生活，提高居民的生活品质，我们计划举办一场制作甜品的活动，让居民在轻松愉快的氛围中学习制作甜品，体验烘焙的乐趣。二、活动目标1.提高居民对甜品制作的认识和兴趣。2.培养居民的动手能力和创新精神。3.促进社区居民之间的交流和互动。4.传播健康、营养的饮食理念。三、活动主题“甜蜜生活，共享烘焙——社区居民甜品制作大赛”四、活动时间2023年X月X日（星期六）上午9:00-下午5:00五、活动地点XX社区文化活动中心六、活动对象XX社区居民，年龄不限，报名人数限制在100人。七、活动流程1.前期准备-活动宣传：通过社区公告栏、微信群、社区网站等渠道进行宣传。-报名方式：现场报名或电话报名。-活动场地布置：布置活动场地，准备烘焙设备、食材、工具等。2.活动签到-活动当天，工作人员引导居民签到，发放活动手册和烘焙工具。3.活动介绍-主持人介绍活动背景、目的、流程及注意事项。-邀请专业烘焙师进行甜品制作技巧讲解。4.分组制作-将参与者分成若干小组，每组配备一名专业烘焙师进行指导。-每组选择一种甜品进行制作，如巧克力蛋糕、芒果慕斯、水果沙拉等。5.制作过程-指导参与者进行食材准备、搅拌、烘烤等步骤。-鼓励参与者发挥创意，制作出独具特色的甜品。6.作品展示-各组完成作品后，进行现场展示和评选。-评委根据口感、外观、创意等方面进行评分。7.颁奖仪式-评选出最佳创意奖、最佳口感奖、最佳外观奖等，颁发奖品和证书。8.活动总结-主持人对活动进行总结，感谢参与者的积极参与。-邀请参与者分享活动心得和体会。八、活动预算1.场地租赁费用：XXX元2.食材及工具费用：XXX元3.奖品费用：XXX元4.宣传费用：XXX元5.人力资源费用：XXX元6.其他费用：XXX元总计：XXX元九、活动宣传1.制作宣传海报，张贴在社区公告栏、公共场所。2.通过社区微信群、QQ群等网络平台进行宣传。3.制作活动预告视频，在社区网站、社交媒体等平台发布。十、活动效果评估1.参与人数及满意度调查。2.活动现场照片和视频的收集与整理。3.