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文档简介

PAGE农产品生产巡查制度一、总则(一)目的为加强农产品生产过程监管,确保农产品质量安全,保障消费者身体健康,依据相关法律法规和行业标准,结合本公司/组织实际情况,制定本巡查制度。(二)适用范围本制度适用于公司/组织所涉及的农产品生产基地、种植养殖区域以及相关生产环节的巡查管理。(三)基本原则1.依法依规原则:严格遵循国家有关农产品质量安全的法律法规、规章和标准,确保巡查工作合法合规。2.全面覆盖原则:对农产品生产的各个环节、各个区域进行全面巡查,不留死角。3.问题导向原则:以发现和解决农产品生产过程中的质量安全问题为导向,及时消除隐患。4.预防为主原则:注重巡查的前瞻性和预防性,提前发现潜在风险,采取有效措施加以防范。二、巡查职责分工(一)巡查小组组成成立由公司/组织管理人员、技术人员和质量安全监管人员组成的巡查小组。(二)各成员职责1.管理人员负责巡查工作的总体协调和组织安排。对巡查结果进行审核和决策,提出整改意见和措施。2.技术人员依据专业知识和技能,对农产品生产技术操作、病虫害防治、施肥用药等方面进行巡查和指导。协助分析巡查中发现的技术问题,提供解决方案。3.质量安全监管人员重点检查农产品质量安全相关指标,如农药残留、兽药残留、重金属含量等。负责记录巡查情况,建立巡查档案,跟踪整改落实情况。三、巡查内容(一)生产环境1.土壤、水源是否受到污染,周边是否存在污染源。2.种植养殖区域的环境卫生状况,是否保持清洁、通风良好。(二)投入品使用1.农药、化肥、兽药、饲料等投入品的采购渠道是否正规,是否索证索票。2.投入品的存放是否符合要求,是否分类存放、远离农产品生产区域。3.投入品的使用是否遵循安全间隔期、剂量标准等规定,是否存在违规使用禁用药物的情况。(三)生产过程1.种植环节:种子、种苗的质量是否合格,种植密度、田间管理措施是否得当。2.养殖环节:养殖场地的设施设备是否完善,动物的饲养密度、饲料配方、饮水质量是否达标;疫病防控措施是否落实到位。3.农产品采收、捕捞环节:是否按照规定的采收、捕捞时间和方法进行操作,采收、捕捞后的农产品是否及时进行处理和储存。(四)质量检测1.定期对农产品进行质量抽检,检测项目包括但不限于农药残留、兽药残留、重金属、微生物等。2.检测结果是否及时记录和反馈,对不合格产品是否采取有效措施进行处理。(五)生产记录1.农产品生产过程中的各项农事操作、投入品使用、病虫害防治等是否有详细记录。2.记录是否真实、完整、可追溯,保存期限是否符合规定要求。四、巡查计划与安排(一)巡查周期1.对重点农产品生产区域,每周至少进行一次巡查。2.对一般生产区域,每两周进行一次巡查。(二)巡查路线规划根据农产品生产基地的布局和特点,制定科学合理的巡查路线,确保全面覆盖各个生产区域。(三)特殊情况巡查在自然灾害、重大疫情等特殊情况下,应增加巡查频次,及时掌握农产品生产状况,采取应对措施。五、巡查方法与程序(一)巡查方法1.实地查看:深入农产品生产现场,查看生产环境、投入品使用、生产操作等实际情况。2.查阅资料:检查生产记录、质量检测报告、投入品采购凭证等相关资料。3.询问交流:与生产人员、管理人员进行交流,了解生产过程中的问题和困难。(二)巡查程序1.巡查小组出发前,明确巡查任务和重点,准备好必要的巡查工具和资料。2.到达巡查地点后,按照预定的巡查内容和方法进行检查,认真记录巡查情况。3.巡查过程中发现问题的,应及时指出并要求相关责任人当场说明情况,能立即整改的要求当场整改。4.对不能当场整改的问题,下达《巡查整改通知书》,明确整改要求、整改期限和责任人。5.巡查结束后,巡查小组对巡查情况进行汇总分析,撰写巡查报告,提出处理意见和建议。六、巡查结果处理(一)问题分类根据巡查发现的问题严重程度,分为一般问题、较大问题和重大问题。(二)处理措施1.一般问题:责令相关责任人立即整改,整改完成后由巡查小组进行复查。2.较大问题:除责令整改外,对相关责任人进行批评教育,并要求制定详细的整改方案,限期整改到位。整改期间加强跟踪检查。3.重大问题:立即停止相关农产品生产活动,采取封存、销毁等措施,防止问题农产品流入市场。同时,依法追究相关责任人的责任,并及时向上级主管部门报告。(三)整改跟踪质量安全监管人员负责对整改情况进行跟踪检查,确保问题得到彻底解决。整改完成后,对整改结果进行评估,形成整改报告存档。七、档案管理(一)档案内容巡查档案应包括巡查计划、巡查记录、巡查报告、整改通知书、整改报告、质量检测报告、生产记录等相关资料。(二)档案整理与保存1.对巡查档案进行分类整理,按照时间顺序和类别进行编号归档。2.巡查档案保存期限不少于[X]年,以备查阅和追溯。八、培训与宣传(一)培训定期组织巡查人员参加农产品质量安全知识、法律法规、巡查技能等方面的培训,提高巡查人员的业务水平和综合素质。(二)宣传加强对农产品生产经营者的质量安全宣传教育,普及农产品质量

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