生产厂房卫生管理制度

PAGE生产厂房卫生管理制度一、总则1.目的为加强生产厂房卫生管理，创造良好的生产环境，保障产品质量，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有生产厂房及其附属区域的卫生管理。3.职责分工生产部门负责本部门生产区域的日常卫生清扫、维护及监督管理。质量部门负责对生产厂房卫生状况进行定期检查和监督，确保符合相关质量标准。后勤部门负责提供必要的卫生清洁工具和物资，并对公共区域进行卫生维护。全体员工应遵守本制度，积极参与生产厂房的卫生管理工作。二、厂房环境卫生标准1.地面保持地面清洁，无杂物、无积水、无明显污渍。定期进行清扫和拖地，必要时进行冲洗消毒。地面应平整、防滑，无破损、裂缝。2.墙面墙面应保持整洁，无灰尘、无蜘蛛网、无剥落现象。如有污渍或损坏，应及时进行清洁和修补。墙裙应定期擦拭，保持干净。3.天花板天花板应无灰尘、无蜘蛛网，灯具、通风口等设施应保持清洁。定期对天花板进行检查，如有松动、损坏等情况应及时维修。4.门窗门窗应保持洁净，玻璃明亮，无灰尘、无污渍。定期擦拭门窗边框和窗台，确保门窗关闭严密，无破损。通风口应畅通无阻，定期清理滤网，保持良好通风。5.通道通道应保持畅通，无障碍物，地面清洁无杂物。物料堆放应整齐有序，不得占用通道。消防通道应保持畅通，严禁堆放任何物品。6.生产设备生产设备应保持清洁，无油污、无灰尘、无杂物。设备表面应定期擦拭，设备内部应定期进行清洁和维护，确保设备正常运行。设备周围应保持整洁，无积水、无垃圾。7.工具及器具工具及器具应摆放整齐，保持清洁，定期进行消毒。使用后的工具及器具应及时清理，归位存放。严禁在工具及器具上乱涂乱画。8.物料及产品物料应分类存放，标识清晰，防止混淆和污染。产品应在规定区域摆放整齐，不得随意堆放，避免损坏和污染。物料和产品周围应保持清洁，无散落物。三、卫生清扫与消毒1.日常清扫清扫频率生产车间每天班前、班后各进行一次全面清扫。公共区域每天定时进行清扫，确保环境整洁。清扫流程地面清扫：先清除杂物，再用扫帚清扫灰尘，最后用拖把拖地。墙面清扫：使用干净的抹布擦拭墙面，从上至下依次进行。设备清扫：关闭设备电源，使用专用清洁工具擦拭设备表面，清理设备内部杂物。通道清扫：清除通道内的障碍物和杂物，保持通道畅通。2.定期消毒消毒频率生产车间每周进行一次全面消毒。公共区域每两周进行一次全面消毒。消毒方法地面消毒：使用适量的消毒剂溶液拖地，作用一定时间后用清水冲洗干净。墙面消毒：用消毒剂溶液擦拭墙面，确保墙面全面覆盖。设备消毒：根据设备材质选择合适的消毒剂进行擦拭消毒，但应注意避免对设备造成损坏。空气消毒：可采用紫外线灯照射或空气净化器等方式进行空气消毒，定期开启。消毒剂选择应选用符合国家相关标准的消毒剂，如含氯消毒剂、二氧化氯消毒剂等。严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用，确保消毒效果。3.特殊情况消毒当生产厂房内发生污染事件或有传染病疫情时，应立即进行全面消毒，并增加消毒频率。消毒工作应严格按照相关消毒技术规范进行操作，确保消毒彻底，防止交叉感染。四、人员卫生要求1.个人清洁员工进入生产厂房前应穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品，保持个人清洁卫生。勤洗手、勤洗澡、勤换衣，不得留长指甲、涂指甲油、戴首饰等。工作期间不得吸烟、饮食、嚼口香糖等。2.健康管理员工应定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。如发现员工患有传染病或其他不适宜从事生产工作的疾病，应立即停止其工作，并安排治疗或调整岗位。新员工入职前应进行健康检查，合格后方可录用。3.卫生培训公司应定期组织员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。培训内容包括个人卫生要求、生产厂房卫生标准、清洁消毒方法等。员工应积极参加卫生培训，掌握相关卫生知识和技能，并在工作中严格遵守。五、物料与产品卫生管理1.物料采购采购的物料应符合国家相关质量标准和卫生要求，索取供应商的资质证明和产品合格证明。对采购的物料进行严格验收，检查物料的包装、标识、质量等是否符合要求，防止不合格物料进入生产厂房。2.物料储存物料应存放在指定的仓库或储存区域，分类存放，标识清晰。仓库应保持干燥、通风良好，温度、湿度应符合物料储存要求。物料应离地、离墙存放，防止受潮、变质和污染。定期对物料进行盘点和检查，及时清理过期、变质物料。3.产品生产过程卫生在产品生产过程中，应严格遵守卫生操作规程，防止产品受到污染。生产设备、工具及器具应定期清洁消毒，确保产品生产环境符合卫生要求。操作人员应穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩等，保持手部清洁，避免直接接触产品。产品包装应符合卫生标准，包装材料应无毒、无害、无污染。4.产品储存与运输产品应存放在清洁、干燥、通风良好的仓库或储存区域，分类存放，标识清晰。仓库应定期进行清洁消毒，防止产品受到污染。产品运输过程中应采取防护措施，防止产品受到挤压、碰撞、污染等。运输工具应保持清洁卫生，定期进行消毒。六、卫生检查与考核1.检查方式公司成立卫生检查小组，定期对生产厂房卫生状况进行检查。检查小组成员包括生产部门、质量部门、后勤部门等相关人员。检查方式包括日常巡查、定期检查、专项检查等。2.检查内容检查内容包括厂房环境卫生标准中的各项内容，如地面、墙面、天花板、门窗、通道、生产设备、工具及器具、物料及产品等。同时检查卫生清扫与消毒记录、人员卫生情况、物料与产品卫生管理等相关资料。3.考核标准制定详细的卫生考核标准，对各部门和员工的卫生管理工作进行量化考核。考核结果与绩效挂钩，对卫生管理工作表现优秀的部门和员工给予奖励，对不达标的部门和员工进行处罚。4.整改措施对检查中发现的问题，应及时下达整改通知，