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文档简介
2026年厨艺提升培训合同协议合同编号:[2026-CP-XXXX]甲方(培训机构/服务提供方)名称:____________________地址:____________________法定代表人:______________联系电话:________________统一社会信用代码:________乙方(学员/服务接受方)姓名:____________________性别:____________________身份证号码:______________联系电话:________________联系地址:________________前言为提升乙方厨艺技能,满足职业发展或个人兴趣需求,甲方作为专业厨艺培训机构,乙方作为学员,双方本着平等自愿、公平诚信的原则,经友好协商,就2026年厨艺提升培训事宜达成如下协议,以资共同遵守。第一条培训项目基本信息1.培训项目名称:2026年厨艺提升培训班(以下简称“本培训”)。2.培训目标:(1)掌握中式/西式/融合菜系(双方约定:_________)的基础理论与实操技能;(2)精通刀工、火候、调味、食材处理等核心烹饪技巧;(3)具备独立完成[X]道经典菜品及[X]道创新菜品的能力;(4)理解食品安全法规及厨房管理规范。3.培训对象:乙方本人,不得转让或替换。4.培训时间:(1)总周期:______个月,自2026年____月____日起至2026年____月____日止;(2)具体安排:每周上课____天,每天____小时(上午____:____-____:____,下午____:____-____:____),或双方协商调整的集中授课时间(如周末/节假日);(3)法定节假日及甲方通知的停课时间顺延,具体以甲方书面通知为准。5.培训地点:甲方指定校区(地址:____________________),甲方若变更培训地点,应提前7日书面通知乙方。6.培训方式:(1)理论授课:占比____%,包括食材学、营养学、菜系文化等;(2)实操演练:占比____%,包括分步指导、独立实操、菜品点评;(3)名师指导:由甲方认证的资深厨师(具备____年以上从业经验)全程教学;(4)考核评估:每阶段结束后进行理论+实操考核,最终颁发结业证书。第二条双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利:(1)按照本约定收取培训费用;(2)对乙方出勤、学习纪律进行管理,对违反纪律者有权警告直至终止培训;(3)因乙方原因(如旷课迟到累计超过总课时____%、违反操作规程等)未完成培训的,甲方不予退费。2.义务:(1)提供符合安全标准的教学场地、设备及食材,包括但不限于炉灶、刀具、砧板、调味品、新鲜食材等;(2)配备合格师资,确保教学大纲内容落实,教学质量符合行业标准;(3)提前3日向乙方提供课程安排表,若因甲方原因调整课程,需提前通知并安排补课;(4)保障乙方在培训期间的人身安全,配备必要的安全防护措施(如灭火器、急救箱等);(5)培训结束后,对考核合格者颁发甲方统一印制的《厨艺提升结业证书》(加盖甲方公章),证书编号可查询。(二)乙方权利与义务1.权利:(1)按照本约定享受培训服务,对教学内容、师资提出合理建议;(2)因甲方原因(如场地设备不达标、师资临时更换未通知等)导致培训质量不达标,有权要求甲方整改、补课或退费;(3)获得甲方提供的学习资料(如教材、菜谱等)。2.义务:(1)按时缴纳培训费用,按照课程安排出勤,不得无故迟到、早退、旷课;(2)遵守甲方教学纪律及厨房安全规范,正确使用教学设备,爱护食材及公共设施;(3)培训期间因自身操作不当导致人身伤害或财产损失的,自行承担责任;(4)保守甲方商业秘密,包括但不限于教学配方、课程设计、学员信息等,不得擅自录制、传播教学内容。第三条培训费用及支付方式1.费用总额:人民币______元(大写:____________________元整),包含:(1)学费:______元(含理论授课、实操指导、师资费);(2)材料费:______元(含食材、调料、耗材等);(3)证书费:______元(含结业证书工本费);(4)不包含:乙方往返培训地点的交通费、住宿费、个人餐饮费等。2.支付方式:(1)乙方应于本协议签订后____日内,通过银行转账/支付宝/微信(甲方指定账户:____________________,户名:____________________)支付全部费用;(2)甲方收到款项后,向乙方出具合法收款凭证。第四条违约责任1.甲方违约责任:(1)若甲方未按约定时间开课,每延迟1日,应向乙方支付费用总额____%的违约金,累计不超过____%;延迟超过15日的,乙方有权解除合同,甲方退还全部费用并支付____%违约金;(2)若甲方提供的师资、场地、设备不符合约定,导致培训无法正常进行,乙方有权要求补课或解除合同;解除合同的,甲方退还剩余未发生课时对应费用,并支付____%违约金;(3)若因甲方原因导致乙方未获得结业证书,甲方应免费为乙方安排补考或重新培训,直至获得证书为止。2.乙方违约责任:(1)若乙方单方解除合同,应按以下标准支付违约金:-开课前____日以上解除的,退还费用总额的____%;-开课前____日至____日内解除的,退还费用总额的____%;-开课后解除的,不予退费;(2)乙方无故旷课累计超过总课时____%的,甲方有权终止培训,不予退费;(3)乙方违反保密义务,给甲方造成损失的,应赔偿实际损失(包括但不限于直接经济损失、维权费用等)。3.不可抗力:因地震、疫情、政策调整等不可抗力导致合同无法履行的,双方互不承担违约责任,已支付的费用按实际未发生课时退还。第五条保密条款1.双方在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密(包括但不限于技术信息、经营信息、客户资料等)及本合同内容,均负有保密义务;2.保密期限自本合同签订之日起____年,无论合同是否解除或终止,本条款持续有效;3.乙方不得向任何第三方泄露甲方的教学配方、课程体系、学员信息等,否则应承担不低于____万元的违约金。第六条争议解决因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第七条其他约定1.本合同未尽事宜,双方可签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力;2.双方确认,本合同内容已充分阅读并理解,无重大误解或显失公平;3.乙方提供的身份信息、联系方式真实有效,如有变更应提前3日书面通知甲方,否则甲方按原地址/电话发送的通知视为送达。第八条合同生效与份数1.本合同自甲乙双方签字(甲方盖章、乙方签字)之日起生效;2.本合同一式
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