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一、教学背景:从“玩泥巴”到“懂建筑”的认知进阶演讲人01教学背景:从“玩泥巴”到“懂建筑”的认知进阶02教学目标:三维目标下的科学素养启蒙03教学准备:让实验“可操作、有温度”04教学过程:从观察到实验的“沉浸式探究”05总结拓展:从课堂到生活的“科学延伸”目录2025小学一年级科学上册观察不同土壤建筑应用实验课件作为一名从事小学科学教育十余年的一线教师,我始终相信:最好的科学启蒙,是让孩子用双手触摸自然,用眼睛发现规律。今天要和大家分享的“观察不同土壤建筑应用实验”,正是基于一年级学生“喜欢动手操作”“对自然现象充满好奇”的认知特点设计的。这节课不仅要带孩子们认识沙质土、黏质土、壤土的差异,更要让他们在“像工程师一样思考”的过程中,感受“土壤——建筑——生活”的紧密联系。以下,我将从教学背景、目标设定、准备工作、实施过程、总结拓展五个部分展开说明。01教学背景:从“玩泥巴”到“懂建筑”的认知进阶1教材与学情分析人教版2025版一年级科学上册第三单元“我们周围的土壤”,以“观察土壤”为核心,要求学生通过感官观察、简单实验认识土壤的基本特征。而“建筑应用”这一延伸主题,既是对教材“土壤用途”内容的深化,也契合《义务教育科学课程标准(2022年版)》中“物质与材料”领域“认识常见材料的性能及其在生活中的应用”的要求。从学情来看,一年级学生平均年龄6-7岁,已有“玩泥巴”“堆沙堡”的生活经验,但对“不同土壤为何有不同表现”缺乏系统认知。他们的观察多停留在“好玩”层面,需要教师引导从“现象描述”向“特征关联”过渡。例如,孩子可能知道“黏糊糊的泥巴能捏成团”,但需要通过实验明白“这是因为黏质土颗粒细、黏性强”。2设计逻辑与价值本节课的设计逻辑可概括为“观察特征→模拟应用→联系生活”:先通过感官观察(看、摸、捏)认识三种土壤的物理特性;再通过“堆城堡”“做泥砖”“防水测试”三个模拟建筑场景的实验,验证土壤特性与建筑功能的关联;最后回归生活,发现传统建筑(如福建土楼、陕北窑洞)对土壤的智慧利用。这种“从现象到本质,从实验到生活”的递进,既能满足孩子“动手探究”的需求,也能为后续学习“材料与结构”“工程与技术”埋下伏笔。02教学目标:三维目标下的科学素养启蒙1知识目标能通过观察描述沙质土、黏质土、壤土的颗粒大小、黏性、湿度等特征(如“沙质土颗粒粗,摸起来像小石子;黏质土颗粒细,湿的时候能搓成条”);初步理解“土壤特性影响建筑功能”的关系(如“黏质土黏性强,适合做泥砖;沙质土透气好,但容易松散”)。2能力目标掌握“看、摸、捏、搓”等基本观察方法,能用简单词汇(粗糙、细腻、容易散开)记录观察结果;能在小组合作中完成“堆城堡”“做泥砖”等实验,初步学会根据现象推导结论(如“黏质土堆的城堡更高,因为它黏性好”)。3情感目标激发对“土壤与人类生活”关系的探究兴趣,体会“身边的科学”;培养尊重事实、乐于合作的科学态度,感受传统建筑中的劳动智慧。03教学准备:让实验“可操作、有温度”1材料准备(每组一份)土壤样本:沙质土(取自河滩)、黏质土(取自稻田)、壤土(取自菜园),提前晒干、过筛,去除石子和草根;实验工具:塑料盒(边长15cm,模拟建筑基底)、小铲子、量杯(50ml)、喷壶(装清水)、塑料模具(3cm×3cm×2cm,做泥砖用)、记录卡(画有城堡、泥砖图案,标注“容易塌/不容易塌”“硬/软”等选项);辅助材料:福建土楼、陕北窑洞的图片(打印成10寸照片)、《爸爸去哪儿》中“搭土灶”片段(30秒短视频,展示黏质土的使用)。2教师预设(避免课堂意外)01考虑到一年级学生手部力量弱,泥砖模具选择软塑料材质,方便脱模;02沙质土容易散落,提前在塑料盒底部铺一层湿纸巾增加黏性;03准备备用土壤(提前多筛500g),防止实验中土壤不够用;04设计“实验安全口诀”:轻拿轻放工具,不揉眼睛不扬土,小组讨论声音小。04教学过程:从观察到实验的“沉浸式探究”1情境导入:从“生活问题”到“科学任务”(5分钟)“小朋友们,上周我们去校园观察了土壤,大家还记得捏土壤时的感觉吗?(停顿,等待学生回忆)老师有个问题:你们见过用泥土盖的房子吗?(展示福建土楼图片)这种房子已经有几百年历史了!你们知道为什么有的泥土能盖房子,有的泥土一捏就散吗?今天,我们就来当‘小小土壤工程师’,通过实验找到答案!”(设计意图:用学生熟悉的“捏土壤”经验和真实建筑图片激发兴趣,明确“解决问题”的探究目标。)2活动一:观察不同土壤的特征(15分钟)2.1分步观察指导看:分发三种土壤(分别装在透明塑料杯里,贴标签A沙质土、B黏质土、C壤土),引导学生俯视观察:“仔细看,哪种土壤的颗粒最大?哪种最小?”(预设回答:A的颗粒像小沙子,B的颗粒最细,像面粉)摸:用手指蘸取少量干土,轻轻揉搓:“摸起来是粗糙的还是细腻的?”(提示:粗糙→颗粒大,细腻→颗粒小)捏:取一勺干土,用手捏成团:“哪种土能捏成团?哪种一捏就散?”(预设:B能捏紧,A一捏就散,C能成团但轻轻碰会散)搓:喷3下清水(约5ml),将土搓成条:“哪种土能搓成长条?哪种一搓就断?”(B能搓成细条,A一搓就散成沙粒,C能搓短条但容易裂)2活动一:观察不同土壤的特征(15分钟)2.2记录与分享发放记录卡(如表1),学生用“√”或简单图画记录观察结果。教师巡视指导,重点关注:“你是怎么发现B土颗粒细的?”“为什么A土捏不成团?”最后请2-3组分享,教师总结:“沙质土颗粒粗、黏性差,黏质土颗粒细、黏性强,壤土介于中间。”表1不同土壤特征观察记录卡|土壤类型|颗粒大小(粗/中/细)|干时黏性(强/中/弱)|湿时黏性(强/中/弱)||----------|----------------------|----------------------|----------------------||沙质土|粗|弱|弱|2活动一:观察不同土壤的特征(15分钟)2.2记录与分享|黏质土|细|强|强|01|壤土|中|中|中|02(设计意图:通过“看-摸-捏-搓”的多感官观察,帮助学生建立土壤特征的直观认知,记录卡引导有序思考。)033活动二:模拟建筑应用实验(25分钟)3.1实验1:堆城堡——测试土壤的“结构稳定性”1实验步骤:每组取300g湿土(沙质土加50ml水,黏质土加30ml水,壤土加40ml水,提前标注水量),在塑料盒中堆高10cm的“城堡”,静置2分钟后观察是否坍塌。2观察要点:“哪种土堆的城堡最高?哪种最先塌?”(预设:黏质土城堡最高且不塌,沙质土堆到5cm就塌,壤土堆到8cm轻微塌陷)3引导思考:“为什么黏质土城堡不容易塌?”(因为黏性强,颗粒间连接紧密)“如果用沙质土盖房子,可能会遇到什么问题?”(容易松散,不结实)3活动二:模拟建筑应用实验(25分钟)3.2实验2:做泥砖——测试土壤的“承重能力”实验步骤:用模具将湿土压成泥砖,放在窗台晒干24小时(课前提前准备两组:一组今天做,一组昨天做的已晒干),比较干湿泥砖的硬度(用手指轻压)。观察要点:“湿泥砖哪种最软?干泥砖哪种最硬?”(预设:湿泥砖都软,干后黏质土最硬(压不动),壤土较硬(轻微凹陷),沙质土软(能捏碎))引导思考:“为什么干黏质土泥砖最硬?”(颗粒细,水分蒸发后颗粒紧密结合)“古代人用泥砖盖房子,为什么选择黏质土?”(干后结实,能承重)3活动二:模拟建筑应用实验(25分钟)3.3实验3:防水测试——测试土壤的“保水能力”04030102实验步骤:取3块干泥砖(每种土1块),放入浅盘,用喷壶均匀喷水(每块喷10下),观察表面是否渗水、是否有裂缝。观察要点:“哪种泥砖渗水最快?哪种渗水最慢?”(预设:沙质土渗水快(表面无积水),黏质土渗水慢(表面有积水),壤土介于中间)引导思考:“如果房子的屋顶用黏质土,下雨时会怎样?”(不容易漏水)“如果用沙质土,可能会怎样?”(水漏下去,房子潮湿)(设计意图:三个实验分别对应建筑的“结构稳定性”“承重能力”“防水能力”,通过动手操作验证土壤特性与建筑功能的关系,符合“做中学”理念。)3活动二:模拟建筑应用实验(25分钟)3.3实验3:防水测试——测试土壤的“保水能力”4.4活动三:联系生活——发现“土壤的建筑智慧”(10分钟)展示福建土楼、陕北窑洞的图片,提问:“你们知道这些房子用了哪种土吗?”结合实验结论讲解:“土楼的外墙用的是黏质土混合砂石,既利用了黏质土的黏性,又加入砂石增加透气性;窑洞建在黏质土为主的黄土层,因为黏质土直立性好,不容易坍塌。”播放《爸爸去哪儿》搭土灶片段:“看,叔叔们用的也是黏质土,因为它干了以后特别结实!”最后提问:“如果让你用一种土盖小房子,你会选哪种?为什么?”引导学生用实验结论回答(如“我选黏质土,因为它堆的城堡不塌,泥砖干了很硬”)。(设计意图:从实验回归生活,让学生感受科学知识的应用价值,体会劳动人民的智慧。)05总结拓展:从课堂到生活的“科学延伸”1课堂总结(3分钟)“今天,我们像工程师一样做了三个实验,发现了不同土壤的秘密:沙质土颗粒粗、黏性差,适合种西瓜但不适合盖房子;黏质土颗粒细、黏性强,能盖结实的房子;壤土介于中间,既适合种庄稼,也能做简单的泥砖。土壤不仅是植物的家,更是人类最早的‘建筑材料’,我们要珍惜每一粒土壤!”2课后拓展(2分钟)实践作业:和爸爸妈妈一起用家里的泥土(或小区的土)做一个“小土屋”,观察它容易塌吗?干了以后硬吗?拍张照片带到班里分享;观察任务:周末和家长去公园,看看哪些地方用了土壤做的装饰(如小土坡、泥雕),想一想用了

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