水产养殖病害防治操作规程

水产养殖病害防治操作规程水产养殖病害防治是保障养殖效益、维护水产品质量安全的核心环节。科学规范的病害防治操作，既能降低病害发生率，又能减少药物滥用风险，对实现水产养殖绿色可持续发展意义重大。本规程结合养殖实践与行业标准，从养殖全流程梳理病害防治关键要点，为从业者提供可操作的技术指引。一、养殖前准备（一）池塘清整与消毒养殖前需对池塘（或养殖设施）进行彻底清整。对于土池，先排干池水，清除池底过多淤泥（保留10-15厘米利于保水和底栖生物繁殖），修补池埂漏洞；水泥池则需检查渗漏情况，铲除附着的藻类和生物膜。清整后，采用生石灰（干法清塘：每亩用80-120千克，化浆后全池泼洒；带水清塘：水深1米时每亩用150-200千克）或漂白粉（有效氯30%以上，干法每亩用5-10千克，带水每亩每米水深用15-20千克）进行消毒，杀灭病原菌、敌害生物及虫卵。消毒后晾晒7-10天，再注入经滤网过滤的新水。（二）苗种选择与检疫消毒选择体质健壮、规格整齐、无明显损伤的苗种，优先从持有《水产苗种生产许可证》的正规场家采购。苗种入池前，需经产地检疫，确认无疫病携带。入池前进行消毒处理：鱼类苗种可用3%-5%食盐水浸浴5-10分钟（水温低于20℃时适当延长，高于25℃时缩短，观察苗种应激反应调整时间）；虾蟹类可采用0.001%-0.002%的碘制剂（如聚维酮碘）浸浴3-5分钟，杀灭体表病原菌和寄生虫。二、养殖过程管理（一）水质调控保持养殖水体“肥、活、嫩、爽”是预防病害的基础。每日监测水温、溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标：溶氧应维持在5毫克/升以上，若低于3毫克/升需开启增氧机（晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开）或使用增氧剂；pH值控制在7.5-8.5，过高可泼洒有机酸（如柠檬酸、果酸）调节，过低则用生石灰（每亩5-10千克化浆泼洒）；氨氮≤0.5毫克/升、亚硝酸盐≤0.1毫克/升，超标时可换水1/3-1/2（外源水需经曝气或消毒处理），或泼洒光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂（用量按产品说明，晴天上午使用），分解有机质、降低有毒物质浓度。（二）饲料管理选用优质、营养均衡的配合饲料，饲料质量需符合《渔用配合饲料安全限量》（GB____）要求。根据养殖品种、生长阶段、水温及摄食情况调整投喂量：水温适宜（20-30℃）时，日投喂量为鱼体重的3%-5%，虾蟹为5%-8%；水温低于15℃或高于32℃时适当减少。投喂坚持“定时、定点、定质、定量”原则，每次投喂以鱼蟹2小时内吃完、虾类1小时内吃完为宜，避免残饵沉积败坏水质。（三）日常巡查每日早、中、晚各巡查一次，观察养殖对象的活动、摄食、体色及排泄物情况，检查水质变化、设施运行（如增氧机、进排水系统）。发现摄食减少、游动异常、体表充血/溃疡/挂脏等症状，或水质突然浑浊、发臭，需立即记录并分析原因，必要时采样送检。三、病害监测（一）定期监测每周至少一次全面监测，包括随机捞取养殖对象，观察体表、鳃部、内脏（解剖后）的病变特征，如鳃丝是否肿胀、溃烂，肝脏是否变色、肿大，肠道是否充血等。每10-15天取水样检测水质指标，掌握环境变化趋势。（二）采样送检疑似病害发生时，采集病料（病体、水样、底泥）送具备资质的水产病害检测机构，通过显微镜检查、病原分离培养、分子生物学检测等手段确诊病因，避免盲目用药。（三）档案记录建立养殖档案，详细记录苗种来源、投放量、饲料投喂、水质指标、病害发生时间、症状、用药情况及处理结果，为后续养殖提供参考。四、病害防治措施（一）预防措施1.生态防控：根据养殖品种特性，合理套养滤食性（如鲢、鳙）或肉食性（如鳜、乌鳢）鱼类，控制浮游生物或病弱个体数量；在池塘周边或水面种植水花生、伊乐藻等水生植物，覆盖面积不超过水面的1/3，既净化水质，又为养殖对象提供隐蔽场所，减少应激。2.免疫增强：在饲料中定期添加免疫增强剂，如β-葡聚糖、酵母细胞壁、维生素C（每千克饲料添加100-200毫克），增强养殖对象的非特异性免疫力，提高抗病能力。生长关键期（如苗种培育、越冬前后）可适当增加添加频率。3.生物防治：定期泼洒有益微生物（如光合细菌、EM菌），调节水体微生态平衡，抑制有害菌繁殖。养殖中后期，每月施用1-2次底质改良剂（如过硫酸氢钾复合盐），氧化池底有机质，减少有害物质积累和病原菌滋生。（二）治疗措施1.精准诊断：确诊病害类型（细菌性、病毒性、寄生虫性或环境胁迫性）后，针对性选择防治方案。避免仅凭经验用药，严禁使用违禁药物（如孔雀石绿、氯霉素）。2.药物选择与使用：细菌性病害（如烂鳃、肠炎、赤皮病）：可选用二氧化氯（0.3-0.5毫克/升全池泼洒）、溴氯海因（0.2-0.4毫克/升）等消毒剂，同时拌喂药饵（如氟苯尼考、恩诺沙星，按说明书剂量添加，连喂5-7天）。病毒性病害（如草鱼出血病、对虾白斑病）：目前尚无特效药物，需以预防为主，发病后可泼洒复合有机酸改善水质，拌喂免疫增强剂提高抗病力，同时隔离病体，防止交叉感染。寄生虫病（如车轮虫、指环虫）：根据虫体种类选择药物，车轮虫可用硫酸铜+硫酸亚铁（5:2）合剂0.7毫克/升全池泼洒，指环虫可用甲苯咪唑（0.1-0.2毫克/升）泼洒，注意观察虾蟹类的应激反应。3.药饵投喂：制作药饵时，先将药物与少量粘合剂（如淀粉）混合，再均匀拌入饲料，确保药物附着牢固。投喂药饵前停喂1-2餐，提高摄食积极性，药饵需现配现用，连喂天数严格按规定执行，避免过量用药。五、后期处理（一）死体无害化处理发病期间，及时捞取病死个体，采用深埋（深度≥2米，远离养殖区和水源）或焚烧方式处理，严禁随意丢弃，防止病原菌扩散或污染环境。（二）养殖结束后清塘养殖周期结束后，排干池水，清除残饵、粪便及病死体，再次进行清塘消毒（同养殖前操作），暴晒池塘20-30天，杀灭残留病原菌和虫卵，为下一季养殖做好准备。（三）总结改进整理养殖档案，分析病害发生的诱因（如水质管理、苗种质量、投