职工购买午餐管理制度范本(3篇)_第1页
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文档简介

第1篇第一章总则第一条为了规范职工购买午餐的行为,提高食堂管理水平,确保职工用餐安全、卫生、营养,特制定本制度。第二条本制度适用于公司全体职工。第三条食堂管理部门负责本制度的实施和监督。第二章食堂管理第四条食堂应具备合法的营业执照和卫生许可证,确保食品来源安全、合法。第五条食堂应配备足够的食品安全管理人员,负责食品采购、加工、储存、销售等环节的卫生监督。第六条食堂应定期对厨房、餐具、储藏室等场所进行清洁消毒,确保卫生条件。第七条食堂应合理配置菜品,提供丰富多样的午餐,满足职工的口味需求。第八条食堂应制定合理的价格体系,确保职工购买午餐的价格合理。第三章职工购买午餐第九条职工购买午餐应遵守以下规定:(一)职工应使用公司发放的午餐卡或现金购买午餐。(二)职工购买午餐时,应主动出示午餐卡或出示有效身份证明。(三)职工应按规定的价格购买午餐,不得以任何形式进行套现或转让。(四)职工应自觉维护食堂秩序,排队等候购买午餐。第十条食堂应设立专门窗口,为职工提供便捷的购买服务。第十一条食堂应确保午餐供应充足,满足职工用餐需求。第四章食品安全与卫生第十二条食堂应严格执行食品安全法律法规,确保食品质量。第十三条食堂应定期对食品进行抽检,确保食品安全。第十四条食堂应加强对食品添加剂的使用管理,确保食品添加剂符合国家标准。第十五条食堂应加强对职工用餐卫生的宣传教育,提高职工的卫生意识。第五章考核与奖惩第十六条食堂管理部门应定期对食堂管理情况进行考核,考核内容包括食品安全、卫生、服务态度、菜品质量等方面。第十七条对考核优秀的食堂,公司给予表彰和奖励。第十八条对违反本制度规定的行为,食堂管理部门有权进行制止,并追究相关责任。第六章附则第十九条本制度由公司食堂管理部门负责解释。第二十条本制度自发布之日起实施。职工购买午餐管理制度的具体内容如下:一、食堂管理1.食堂应具备合法的营业执照和卫生许可证,确保食品来源安全、合法。2.食堂应配备足够的食品安全管理人员,负责食品采购、加工、储存、销售等环节的卫生监督。3.食堂应定期对厨房、餐具、储藏室等场所进行清洁消毒,确保卫生条件。4.食堂应合理配置菜品,提供丰富多样的午餐,满足职工的口味需求。5.食堂应制定合理的价格体系,确保职工购买午餐的价格合理。二、职工购买午餐1.职工购买午餐应遵守以下规定:(1)职工应使用公司发放的午餐卡或现金购买午餐。(2)职工购买午餐时,应主动出示午餐卡或出示有效身份证明。(3)职工应按规定的价格购买午餐,不得以任何形式进行套现或转让。(4)职工应自觉维护食堂秩序,排队等候购买午餐。2.食堂应设立专门窗口,为职工提供便捷的购买服务。3.食堂应确保午餐供应充足,满足职工用餐需求。三、食品安全与卫生1.食堂应严格执行食品安全法律法规,确保食品质量。2.食堂应定期对食品进行抽检,确保食品安全。3.食堂应加强对食品添加剂的使用管理,确保食品添加剂符合国家标准。4.食堂应加强对职工用餐卫生的宣传教育,提高职工的卫生意识。四、考核与奖惩1.食堂管理部门应定期对食堂管理情况进行考核,考核内容包括食品安全、卫生、服务态度、菜品质量等方面。2.对考核优秀的食堂,公司给予表彰和奖励。3.对违反本制度规定的行为,食堂管理部门有权进行制止,并追究相关责任。五、附则1.本制度由公司食堂管理部门负责解释。2.本制度自发布之日起实施。通过以上制度,旨在规范职工购买午餐的行为,提高食堂管理水平,确保职工用餐安全、卫生、营养。希望全体职工共同遵守,共同维护良好的用餐环境。第2篇第一章总则第一条为规范职工购买午餐的管理,提高职工就餐质量,保障职工身体健康,促进企业和谐发展,特制定本制度。第二条本制度适用于本企业全体职工。第三条本制度遵循公平、公开、公正的原则,确保职工购买午餐的权益。第二章组织机构及职责第四条成立职工午餐管理委员会,负责本制度的制定、实施和监督。第五条职工午餐管理委员会组成人员:(一)主任:由企业人力资源部负责人担任,负责全面协调和监督午餐管理工作。(二)副主任:由企业后勤部门负责人担任,负责具体实施午餐管理工作。(三)成员:由企业工会、食堂管理人员、职工代表等组成。第六条职工午餐管理委员会职责:(一)制定午餐管理制度及实施细则。(二)监督食堂服务质量和卫生状况。(三)定期收集职工意见和建议,及时调整午餐方案。(四)处理职工在购买午餐过程中遇到的问题。第三章午餐供应与管理第七条食堂应提供符合国家食品安全标准的午餐,保证菜品质量、口味和营养。第八条食堂应设立不同档次的午餐,满足不同职工的需求。第九条食堂应制定合理的午餐价格,确保价格公开、透明。第十条食堂应提供便捷的午餐购买方式,如线上订餐、自助取餐等。第十一条食堂应加强食品卫生管理,定期进行卫生检查,确保食品安全。第十二条食堂应定期对午餐菜品进行更新,丰富菜品种类,提高职工就餐满意度。第四章职工购买午餐流程第十三条职工购买午餐应遵循以下流程:(一)职工根据自身需求,选择合适的午餐档次。(二)职工通过线上订餐或自助取餐方式购买午餐。(三)职工在规定时间内到食堂取餐。(四)职工就餐后,如有意见或建议,可通过食堂意见箱或职工午餐管理委员会反映。第五章职工午餐补贴第十四条企业为职工提供午餐补贴,具体补贴标准如下:(一)早餐补贴:每人每天10元。(二)午餐补贴:每人每天15元。第十五条职工午餐补贴发放方式:(一)每月底,企业将午餐补贴打入职工工资卡。(二)职工可自行选择使用午餐补贴购买午餐或抵扣部分餐费。第六章职工午餐管理委员会工作要求第十六条职工午餐管理委员会应定期召开会议,研究解决午餐管理中的问题。第十七条职工午餐管理委员会应建立健全工作制度,确保工作有序开展。第十八条职工午餐管理委员会应加强与食堂的沟通协调,共同提高午餐服务质量。第七章奖惩措施第十九条对在午餐管理工作中表现突出的个人或部门,给予表彰和奖励。第二十条对违反本制度,造成不良影响的个人或部门,给予批评教育或处罚。第八章附则第二十一条本制度由企业人力资源部负责解释。第二十二条本制度自发布之日起实施。---以上范本仅供参考,具体内容可根据企业实际情况进行调整。第3篇第一章总则第一条为规范职工购买午餐的管理,提高职工用餐质量,保障职工身体健康,特制定本制度。第二条本制度适用于公司全体职工。第三条本制度遵循公平、合理、便捷的原则。第二章管理机构及职责第四条成立午餐管理委员会,负责午餐制度的制定、实施和监督。第五条午餐管理委员会职责:1.制定午餐管理制度,报公司领导批准后实施;2.监督午餐供应商的资质和服务质量;3.定期收集职工对午餐的意见和建议,及时反馈给供应商;4.负责午餐费用的核算和报销;5.定期对午餐管理制度进行评估和修订。第六条人力资源部负责:1.负责午餐管理委员会的日常工作;2.协助午餐管理委员会开展职工意见收集工作;3.负责午餐费用的报销审核。第七条采购部负责:1.负责午餐供应商的招标和选择;2.负责与午餐供应商签订合同,明确双方的权利和义务;3.定期对午餐供应商的服务质量进行评估。第三章午餐供应商管理第八条午餐供应商应具备以下条件:1.具有合法经营资格;2.具有良好的信誉和口碑;3.具备符合国家食品安全标准的餐饮服务能力;4.具有良好的卫生条件和服务质量。第九条午餐供应商的招标程序:1.人力资源部发布招标公告,明确招标要求;2.符合条件的供应商提交投标文件;3.午餐管理委员会组织评审,确定中标供应商;4.与中标供应商签订合同。第十条午餐供应商的服务质量要求:1.食品安全:确保食材新鲜、卫生,符合国家食品安全标准;2.菜品质量:菜品口味适中,营养均衡,满足职工需求;3.服务态度:热情周到,耐心解答职工疑问;4.环境卫生:餐厅环境整洁,餐具清洁。第四章职工购买午餐管理第十一条职工购买午餐实行实名制,每人每天限购一份。第十二条职工购买午餐需使用公司统一发放的午餐卡,午餐卡由人力资源部负责发放和管理。第十三条午餐卡充值方式:1.职工可通过公司内部银行自助充值;2.职工可到人力资源部进行现金充值;3.职工可通过公司网上银行进行充值。第十四条午餐卡充值金额:1.新入职职工首次充值金额为100元;2.职工可根据自身需求自行充值,充值金额不设上限;3.职工离职时,剩余午餐卡余额可退还。第十五条职工购买午餐时间:1.午餐时间:12:00-13:30;2.职工可在规定时间内凭午餐卡到指定餐厅用餐。第五章费用管理第十六条午餐费用由公司承担,具体费用标准由午餐管理委员会根据市场行情和职工需求制定。第十七条午餐费用报销流程:1.职工在用餐后,将午餐卡交给人力资源部;2.人力资源部对午餐卡进行核销,并登记用餐情况;3.人力资源部每月底将午餐费用汇总,报财务部审核;4.财务部将午餐费用支付给午餐供应商。第六章监督与考核第十八条午餐管理委员会定期对午餐

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