徐州市农业技术推广：现状剖析、问题洞察与发展策略

徐州市农业技术推广：现状剖析、问题洞察与发展策略一、引言1.1研究背景与意义农业作为国民经济的基础产业，对于保障国家粮食安全、促进农村经济发展以及推动乡村振兴战略的实施具有不可替代的重要作用。徐州，这座位于黄淮海平原中心地带的城市，地理位置优越，自然资源丰富，在我国农业发展格局中占据着举足轻重的地位。徐州素有“淮海粮仓”的美誉，是全国重要的商品粮基地和农副产品加工出口基地。其粮食播种面积多年来稳定保持在1150万亩以上，2023年全年粮食总产量达101.01亿斤，实现了“二十连丰”，是全国27个粮食产量过百亿斤的地级市之一。除了粮食生产，徐州的蔬菜、水果、畜禽等农产品产量也十分可观。全市蔬菜播种面积稳定在615万亩左右，总产达2000万吨，绿色蔬菜产业规模超1000亿元；年出栏生猪约400万头；果树面积148.5万亩，总产量132万吨。此外，徐州还是全国著名的“四辣”种植之乡，大蒜种植面积约120万亩，产量约140万吨，是全国大蒜三大主产区之一，其大蒜产品畅销100多个国家和地区。然而，随着农业现代化进程的加速推进，以及市场需求的不断变化和升级，徐州农业发展也面临着一系列严峻的挑战。一方面，农业生产方式亟待转型升级，传统的粗放式生产模式难以满足现代农业对于高效、绿色、可持续发展的要求，资源利用效率低下、生态环境压力增大等问题日益凸显。另一方面，农产品市场竞争愈发激烈，消费者对于农产品的品质、安全和多样化需求不断提高，徐州农产品在品牌建设、市场竞争力等方面仍存在较大的提升空间。在这样的背景下，加强农业技术推广工作对于徐州农业的发展具有极其重要的现实意义。首先，农业技术推广能够有效促进农业科技成果的转化和应用，将先进的农业技术、优良的品种和科学的管理方法传递给广大农民，提高农业生产效率和农产品质量，从而增强徐州农业的市场竞争力。例如，通过推广精准施肥、灌溉技术，可以实现水资源和肥料的合理利用，降低生产成本，同时减少对环境的污染；推广优良品种和先进的种植、养殖技术，能够提高农产品的产量和品质，满足市场对于高品质农产品的需求。其次，农业技术推广有助于推动农业产业结构的优化调整，促进农业的多元化发展。随着市场需求的变化，徐州农业需要不断调整产业结构，发展特色农业、生态农业、休闲农业等新兴业态。农业技术推广可以为这些新兴产业的发展提供技术支持和保障，引导农民转变生产经营方式，拓展农业产业链，增加农民收入。比如，推广设施农业技术，能够实现蔬菜、水果等农产品的反季节生产，丰富市场供应，提高农业经济效益；推广农产品加工技术，能够延长农业产业链，增加农产品附加值，促进农业产业的深度融合。最后，农业技术推广对于乡村振兴战略的实施具有重要的推动作用。乡村振兴的关键在于产业兴旺，而农业技术推广是实现农业产业兴旺的重要手段。通过推广先进的农业技术，能够提高农业生产的现代化水平，增强农村经济发展的内生动力，吸引人才回流，促进农村基础设施建设和公共服务的完善，从而实现乡村的全面振兴。例如，农业技术推广可以带动农村电商、物流等相关产业的发展，改善农村的营商环境，为乡村振兴注入新的活力。1.2国内外研究现状国外对农业技术推广的研究起步较早，在理论与实践方面都积累了丰富的成果。美国作为农业强国，构建了以政府为主导，大学、科研机构和企业紧密合作的农业技术推广体系。赠地大学在其中发挥了关键作用，通过开展农业技术研究、教育和推广工作，将最新的科研成果迅速传播到农业生产一线。例如，美国农业部（USDA）与各州赠地大学合作实施的“合作推广服务”项目，每年投入大量资金用于农业技术推广，涵盖作物种植、畜牧养殖、农业机械等多个领域，有效提高了农业生产效率和农民收入。日本则形成了独具特色的以农协为主导的农业技术推广模式。农协作为农民的合作组织，不仅为农民提供农业生产资料、农产品销售等服务，还承担着农业技术推广的重要职责。农协通过举办各类农业技术培训、示范活动，以及提供技术咨询服务，使农民能够及时掌握先进的农业技术和管理经验。比如，日本农协开展的“营农指导员”制度，为农户提供一对一的技术指导，帮助农户解决生产中遇到的实际问题，有力地推动了农业技术的普及和应用。在欧洲，荷兰的设施农业技术推广处于世界领先水平。荷兰政府高度重视设施农业的发展，通过制定相关政策、加大科研投入，以及建立完善的技术推广服务网络，推动了智能玻璃温室、精准灌溉、无土栽培等先进设施农业技术的广泛应用。荷兰的农业技术推广机构与企业紧密合作，将科研成果快速转化为实际生产力，使荷兰成为全球重要的农产品出口国。国内学者对农业技术推广的研究也取得了丰硕的成果。在推广体系方面，众多学者指出我国应建立多元化的农业技术推广体系，整合政府、科研机构、企业、农民专业合作社等各方力量，形成协同推广的合力。如学者李崇光认为，政府应在农业技术推广中发挥主导作用，加大对推广工作的资金投入和政策支持，同时鼓励科研机构和企业积极参与，提高农业技术推广的效率和质量。在推广模式上，近年来涌现出了“科技特派员”“农业科技园区”“互联网+农业技术推广”等多种创新模式。“科技特派员”制度通过选派科技人员深入农村，为农民提供技术服务和创业指导，促进了农业科技成果的转化和应用；农业科技园区则通过集聚先进的农业技术和人才，发挥示范引领作用，带动周边地区农业的发展；“互联网+农业技术推广”模式利用互联网平台，打破了时间和空间的限制，实现了农业技术信息的快速传播和共享。在推广效果方面，研究表明农业技术推广对提高农业生产效率、增加农民收入、保障农产品质量安全等方面具有显著作用。但同时也存在一些问题，如农民对新技术的接受能力有限、农业技术推广资金不足、推广人员素质有待提高等。尽管国内外在农业技术推广领域取得了诸多成果，但仍存在一些不足与空白。在国际上，不同国家和地区的农业技术推广体系存在差异，如何借鉴国外先进经验，结合我国国情进行本土化应用，还需要进一步深入研究。在国内，虽然创新了多种推广模式，但部分模式在实际应用中还存在一些问题，需要进一步优化和完善。此外，针对一些新兴农业技术，如农业大数据、人工智能等在推广过程中的应用研究还相对较少，有待进一步加强。1.3研究方法与创新点1.3.1研究方法文献研究法：通过广泛查阅国内外关于农业技术推广的学术期刊、学位论文、研究报告、政府文件等文献资料，梳理农业技术推广的理论基础、发展历程、研究现状以及实践经验，为本文的研究提供坚实的理论支撑和丰富的研究思路。例如，深入研究美国、日本等发达国家农业技术推广体系的成功经验，分析国内学者对农业技术推广模式、效果等方面的研究成果，从而准确把握研究动态，明确研究方向。实地调研法：深入徐州各县（市、区）的农村地区，与当地农民、农业技术推广人员、农业企业负责人等进行面对面的交流和访谈，了解农业技术推广的实际情况、农民对新技术的需求和接受程度、推广过程中存在的问题及原因等。同时，实地考察农业科技示范园区、种植养殖基地、农产品加工企业等，直观感受农业技术的应用现状和推广成效。例如，在邳州大蒜种植基地，与蒜农深入交流，了解大蒜种植技术的推广情况以及他们在生产中遇到的技术难题。案例分析法：选取徐州地区具有代表性的农业技术推广案例，如沛县的设施蔬菜种植技术推广、丰县的水果种植技术推广等，对其推广过程、采取的措施、取得的成效以及存在的问题进行详细分析，总结成功经验和教训，为徐州农业技术推广工作的改进提供实践参考。通过对这些案例的深入剖析，找出适合徐州不同地区、不同产业的农业技术推广模式和方法。1.3.2创新点研究视角创新：从区域农业发展的角度出发，聚焦徐州这一特定地区，综合考虑徐州的地理位置、农业产业结构、农村经济发展水平等因素，深入研究农业技术推广在促进徐州农业现代化进程中的作用和存在的问题，为地方农业技术推广政策的制定和实践提供针对性的建议。与以往研究多从宏观层面或单一技术角度出发不同，本研究更加注重区域特色和实际需求。数据运用创新：在研究过程中，充分运用实地调研获取的一手数据以及徐州当地的统计数据，对农业技术推广的现状、效果等进行量化分析，使研究结果更加准确、可靠。同时，结合大数据分析技术，对农产品市场需求、农业技术发展趋势等进行分析预测，为农业技术推广决策提供科学依据。通过将定性分析与定量分析相结合，增强了研究的科学性和说服力。二、徐州市农业技术推广现状2.1推广主体构成在徐州市农业技术推广体系中，推广主体呈现多元化态势，主要包括政府推广机构、科研院校、企业和社会组织，它们在农业技术推广中扮演着各自独特的角色，发挥着重要作用。政府推广机构是徐州市农业技术推广的核心力量，承担着基础性和公益性的推广职责。徐州市建立了从市到县（市、区）、乡镇（街道）的四级农业技术推广机构网络，涵盖了种植业、畜牧业、渔业、农机、水利等多个领域。这些机构拥有专业的技术人员，他们深入农村基层，为农民提供技术指导、培训和咨询服务。以沛县农业技术推广中心为例，该中心在小麦种植技术推广方面，每年都会组织技术人员深入田间地头，根据不同的生长阶段，为农民提供精准的施肥、病虫害防治等技术指导。在2023年，针对小麦赤霉病的防治，技术人员提前通过举办培训班、发放宣传资料等方式，向农民普及防治知识和技术要点，并在发病期间，深入到各个乡镇，现场指导农民进行药剂喷洒，有效控制了小麦赤霉病的发生，保障了小麦的产量和质量。政府推广机构还负责实施各类农业技术推广项目，推动农业科技成果的转化和应用。例如，徐州市承担的国家基层农技推广体系改革与建设补助项目，通过建设农业科技示范基地、培育科技示范户等措施，示范推广了一批先进的农业技术和品种，带动了周边地区农业的发展。科研院校是农业技术创新的源泉，为徐州市农业技术推广提供了强大的技术支持和人才保障。中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心徐州分中心、江苏省农业科学院徐州分院等科研机构，以及徐州生物工程职业技术学院等院校，在农业新品种选育、栽培技术创新、农业生态环境保护等方面开展了大量的研究工作，并取得了一系列的科研成果。江苏省农业科学院徐州分院选育的“徐麦33”“徐麦35”等优质中强筋小麦品种，具有高产、稳产、抗逆性强等特点，在徐州市得到了广泛的推广种植。这些品种的推广，不仅提高了小麦的产量和品质，还提升了徐州市小麦产业的市场竞争力。科研院校还通过与地方政府、企业合作，开展产学研合作项目，加速科研成果的转化。例如，徐州生物工程职业技术学院与沛县的多家农业企业合作，建立了产学研合作基地，共同开展蔬菜种植技术的研发和推广。学院的专家团队根据当地的土壤、气候条件，为企业研发了适合本地种植的蔬菜品种和高效栽培技术，并通过举办培训班、现场指导等方式，将这些技术传授给企业和农民，取得了良好的经济效益和社会效益。企业在徐州市农业技术推广中发挥着重要的市场驱动作用。农资生产企业、农产品加工企业和农业科技企业等，通过生产、销售农资产品和提供农业技术服务，将先进的农业技术和产品推向市场，促进了农业技术的应用和推广。徐州的一些农资生产企业，如江苏扬农化工集团徐州有限公司，不断加大研发投入，推出了一系列高效、低毒、环保的农药产品，并通过举办产品推介会、技术讲座等方式，向农民宣传和推广这些产品的使用技术，提高了农民的病虫害防治水平。农产品加工企业则通过与农户合作，建立农产品生产基地，推广标准化生产技术，提高农产品的质量和产量。例如，徐州黎明食品有限公司是一家以大蒜加工为主的企业，公司与邳州的大蒜种植户合作，建立了万亩大蒜生产基地，向农户推广标准化的大蒜种植技术，包括品种选择、施肥、病虫害防治等方面，确保了大蒜的品质和产量，同时也为企业提供了优质的原料。农业科技企业则专注于农业新技术、新设备的研发和推广。如徐州博顿智能科技有限公司，研发了智能温室控制系统、农业无人机等农业科技产品，并在徐州市的一些农业园区和种植基地进行示范应用，推动了农业生产的智能化和现代化。社会组织在徐州市农业技术推广中起到了补充和辅助的作用。农民专业合作社、行业协会等社会组织，作为连接农民与市场、政府与企业的桥梁，在农业技术推广中发挥着独特的优势。农民专业合作社通过组织农民开展规模化、标准化生产，推广先进的农业技术和管理经验，提高了农民的生产效率和经济效益。以丰县宋楼镇的果蔬种植专业合作社为例，该合作社组织社员统一采购农资、统一销售农产品，并邀请农业专家为社员开展技术培训，推广了滴灌、喷灌等节水灌溉技术和病虫害绿色防控技术，有效降低了生产成本，提高了农产品的质量和市场竞争力。行业协会则通过制定行业标准、开展技术交流和培训等活动，促进行业的技术进步和发展。徐州市农业产业化龙头企业协会定期组织会员企业开展技术交流活动，邀请国内外专家进行技术讲座和培训，分享先进的农业技术和管理经验，推动了全市农业产业化的发展。2.2推广技术类型徐州市在农业技术推广方面涵盖了广泛的技术类型，包括粮食作物、经济作物、养殖和农业信息化技术等，这些技术的推广应用有力地推动了徐州农业的现代化发展。在粮食作物种植技术方面，徐州积极推广优质品种及配套栽培技术。在小麦种植上，重点推广“徐麦33”“徐麦35”“徐麦44”等优质中强筋小麦品种。“徐麦44”由市农科院选育，具有高产稳产、抗逆性强、穗层整齐、抗干热风、熟相佳等优良特性，于2024年5月刚刚通过国家农作物品种审定委员会的审定。在栽培技术上，推广小麦精量播种技术，该技术能根据土壤肥力、品种特性等因素精确控制播种量，保证麦苗分布均匀，个体发育健壮，有效提高小麦的产量和品质。在水稻种植中，推广“南粳”“徐稻”“丝苗杂籼”等系列优质高产品种。同时，大力推广水稻智能化集中育秧、毯（钵）苗机插、机插缓混一次施肥等绿色高效栽培技术。水稻智能化集中育秧技术通过智能化设备控制温湿度、光照等环境因素，培育出整齐健壮的秧苗，提高了秧苗质量和移栽成活率；毯（钵）苗机插技术实现了水稻插秧的机械化和标准化，提高了插秧效率和质量；机插缓混一次施肥技术则在插秧的同时将基肥和分蘖肥等高效缓控释肥料一次性施入根系旁土层中，使秧苗栽插后缓苗期短、返青快、分蘖强，提高了肥料的利用效率，实现了水稻的高产、优质、高效、生态和安全生产。在经济作物种植技术方面，徐州针对不同的经济作物推广了相应的先进技术。在大蒜种植上，邳州作为大蒜主产区，推广了大蒜绿色标准化种植技术。该技术包括选用优良品种、合理密植、精准施肥、病虫害绿色防控等环节。在品种选择上，选用抗病性强、产量高、品质好的大蒜品种；在施肥方面，根据大蒜的生长阶段和土壤肥力状况，精准施用有机肥和化肥，减少化肥用量，提高肥料利用率；在病虫害防控上，采用物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法，如利用防虫网、性诱剂、生物农药等手段防治病虫害，减少化学农药的使用，保障大蒜的质量安全。在设施蔬菜种植方面，沛县等地推广了设施蔬菜水肥一体化技术。该技术通过滴灌、喷灌等设备将水分和养分精准地输送到蔬菜根部，实现了水分和养分的高效利用，减少了水资源的浪费和肥料的流失，同时降低了劳动强度，提高了蔬菜的产量和品质。此外，还推广了设施蔬菜智能化管理技术，利用物联网、大数据等技术实现对设施内温湿度、光照、二氧化碳浓度等环境参数的实时监测和自动调控，为蔬菜生长创造了良好的环境条件。在养殖技术方面，徐州推广了一系列科学养殖和疫病防控技术。在生猪养殖上，推广生态养殖技术，如发酵床养殖技术。该技术利用微生物将猪粪尿等废弃物进行分解转化，实现了养殖废弃物的无害化处理和资源化利用，减少了养殖污染，同时为生猪提供了舒适的生长环境，提高了生猪的免疫力和生长性能。在疫病防控方面，推广生猪疫病综合防控技术，包括疫苗免疫、生物安全措施、疫病监测等。通过定期对生猪进行疫苗免疫，提高生猪的免疫力；加强养殖场的生物安全管理，如设置消毒设施、严格人员和车辆进出管理等，防止疫病的传入和传播；建立疫病监测体系，及时发现和处理疫病，保障生猪养殖的健康发展。在家禽养殖方面，推广标准化养殖技术，建设标准化养殖设施，合理控制养殖密度，提供科学的饲料配方和养殖管理方案，提高家禽的养殖效益和产品质量。同时，推广家禽疫病快速诊断技术，利用先进的检测设备和技术，快速准确地诊断家禽疫病，为疫病的及时治疗和防控提供依据。在农业信息化技术方面，徐州积极推动信息技术在农业生产、经营、管理和服务中的应用。推广农业物联网技术，在农业生产领域，利用传感器、智能设备等对土壤墒情、气象条件、作物生长状况等进行实时监测，实现精准灌溉、精准施肥、精准用药等智能化管理。在丰县的一些果园，安装了物联网监测设备，能够实时监测土壤湿度、温度、光照等参数，当土壤湿度低于设定值时，自动启动灌溉系统进行灌溉，实现了果园的智能化管理，提高了水资源利用效率和果树的生长质量。推广农业电子商务技术，通过建立农产品电商平台，拓宽农产品销售渠道，促进农产品的流通和销售。徐州的一些农产品加工企业和农民专业合作社通过电商平台将农产品销售到全国各地，提高了农产品的知名度和市场竞争力。此外，还推广农业大数据技术，利用大数据分析农产品市场需求、价格走势、农业技术发展趋势等，为农业生产和经营决策提供科学依据。通过对农产品市场价格数据的分析，农民可以了解市场需求，合理调整种植和养殖结构，提高农业生产的经济效益。2.3推广方式与渠道徐州市在农业技术推广过程中，采用了多样化的推广方式与渠道，以提高农业技术的传播效率和覆盖面，满足农民对农业技术的需求。培训讲座是徐州市农业技术推广的传统且重要的方式之一。政府推广机构、科研院校和企业等推广主体会定期组织各类农业技术培训讲座，邀请农业专家、技术人员为农民传授先进的种植、养殖技术和管理经验。这些讲座内容丰富，涵盖了农作物种植、畜禽养殖、农产品加工等多个领域，具有很强的针对性和实用性。例如，丰县每年都会针对水果种植举办多场技术培训讲座，邀请果树专家为果农讲解果树修剪、病虫害防治、施肥管理等技术要点。在2023年，丰县举办的苹果种植技术培训讲座吸引了全县500多名果农参加，专家们通过现场讲解、案例分析和互动交流等方式，为果农们解答了在生产中遇到的各种问题，受到了果农们的广泛好评。培训讲座的形式也日益多样化，除了传统的课堂讲授外，还采用了现场示范、实地参观等方式，让农民更加直观地了解和掌握农业技术。在沛县的设施蔬菜种植技术培训中，技术人员会带领农民到蔬菜种植基地，现场示范蔬菜的种植、管理和采摘技术，让农民在实践中学习和提高。示范基地在徐州市农业技术推广中发挥着重要的示范引领作用。徐州市建立了众多农业科技示范基地，这些基地集科研、示范、推广、培训于一体，通过展示先进的农业技术和品种，为农民提供了学习和借鉴的平台。例如，邳州的大蒜种植示范基地，示范推广了大蒜绿色标准化种植技术、机械化种植技术等，吸引了周边地区的蒜农前来参观学习。基地还会定期组织技术培训和现场指导活动，帮助蒜农解决在生产中遇到的问题，推动了邳州大蒜产业的发展。示范基地还通过与农民专业合作社、种植大户等合作，建立示范样板，以点带面，辐射带动周边地区的农业技术推广。沛县的一些设施蔬菜示范基地与当地的蔬菜种植专业合作社合作，为合作社提供技术支持和指导，帮助合作社提高蔬菜的产量和品质。合作社再将这些技术传授给社员，实现了农业技术的快速传播和应用。媒体平台也是徐州市农业技术推广的重要渠道之一。通过电视、广播、报纸等传统媒体以及微信公众号、短视频平台等新媒体，发布农业技术信息、科普知识、技术讲座视频等内容，让农民能够及时了解和掌握最新的农业技术动态。徐州市农业农村局在徐州电视台开设了“农事直通车”栏目，每周定期播出，邀请农业专家讲解农业技术知识，解答农民在生产中遇到的问题。该栏目内容丰富、形式多样，深受农民喜爱，收视率一直保持较高水平。新媒体的发展为农业技术推广带来了新的机遇。徐州市的一些农业技术推广机构和人员利用微信公众号、抖音等平台，发布农业技术短视频、图文信息等，以生动形象的方式向农民传播农业技术知识。睢宁县农业农村局的微信公众号“睢宁农业”，定期发布各类农业技术信息和科普文章，同时还开设了在线咨询服务，农民可以通过公众号留言咨询农业技术问题，技术人员会及时给予解答。互联网技术的快速发展为徐州市农业技术推广提供了新的手段和平台。徐州市积极推进“互联网+农业技术推广”模式，利用农业科技服务云平台、中国农技耘APP等，实现农业技术信息的在线发布、在线咨询、在线培训等功能，打破了时间和空间的限制，提高了农业技术推广的效率和覆盖面。睢宁县在疫情期间，充分利用江苏省“农技耘”APP平台和睢宁县融媒体中心“三农”抖音直播间等平台，开展小麦新品种、新技术“云”观摩活动。来自徐州市种子站的高级农艺师和扬州大学的教授走进麦田现场，就小麦新品种特点、不同播种方式及缓控肥示范效果、技术要点等进行讲解直播。在1个半小时的直播中，共有5万余人次在线观看、超过1万人次点赞。这种“云”推广方式适应了疫情防控的需要，让农民在足不出户的情况下就能学习到先进的农业技术知识。此外，徐州市还利用物联网、大数据、人工智能等技术，为农业生产提供精准化的技术服务。通过在农田、果园、养殖场等安装传感器、智能设备，实时监测土壤墒情、气象条件、作物生长状况、畜禽养殖环境等信息，并利用大数据分析和人工智能技术，为农民提供精准的施肥、灌溉、病虫害防治、养殖管理等建议，实现了农业生产的智能化和精准化。2.4推广成效2.4.1农业生产效益提升通过农业技术推广，徐州市农作物产量实现了显著增长。以小麦为例，在推广了“徐麦33”“徐麦35”“徐麦44”等优质品种及配套栽培技术后，小麦产量逐年提高。2024年，全市小麦播种面积达到529.9万亩，平均单产达到443.9公斤，总产达到23.52亿公斤，较推广前有了大幅提升。其中，睢宁县现代农业（稻麦）科技综合示范基地高产攻关田冬小麦实测亩产778.9公斤，打破了徐州地区小麦最高单产纪录，随后又被徐州现代农业试验示范基地的“徐麦44”亩产786.9公斤刷新。这些数据充分表明，优质品种和先进栽培技术的推广应用，有效提高了小麦的产量和品质。在蔬菜种植方面，推广设施蔬菜水肥一体化技术和智能化管理技术后，沛县等地的设施蔬菜产量和品质也得到了明显提升。据统计，沛县设施蔬菜的平均亩产量较之前提高了20%左右，同时，蔬菜的品质也得到了改善，口感更好，营养更丰富，市场竞争力更强。农业技术推广不仅提高了农作物产量，还提升了农产品质量，增加了农产品的市场竞争力，从而为农民带来了更高的收入。以邳州大蒜为例，通过推广绿色标准化种植技术，大蒜的品质得到了显著提升，出口量不断增加。2023年，邳州大蒜出口量达到了50万吨，较上一年增长了10%，出口额达到了5亿美元，为蒜农带来了可观的收入。丰县的水果种植也受益于农业技术推广。在推广了果树修剪、病虫害防治、施肥管理等技术后，丰县苹果的品质得到了极大提升，市场价格也相应提高。果农的平均收入较之前增长了30%左右，生活水平得到了显著改善。2.4.2农业产业结构优化农业技术推广在推动徐州特色农业产业发展和产业结构调整方面发挥了重要作用。在特色农业产业发展上，徐州各地依托自身资源优势，通过推广先进的农业技术，培育和发展了一批具有地方特色的农业产业。邳州的大蒜产业，通过推广绿色标准化种植技术、机械化种植技术和精深加工技术，实现了产业的规模化、标准化和品牌化发展。邳州大蒜种植面积稳定在120万亩左右，年产量达到140万吨，成为全国大蒜三大主产区之一。邳州还拥有众多大蒜加工企业，产品涵盖蒜片、蒜粉、蒜油等多个品种，远销100多个国家和地区，形成了完整的大蒜产业链。丰县的水果产业也是徐州特色农业产业的典型代表。丰县通过推广果树新品种、新技术，如矮化密植栽培技术、果实套袋技术等，提高了水果的产量和品质，打造了“丰县苹果”“丰县梨”等知名品牌。丰县水果种植面积达到50万亩，年产量达到60万吨，水果产业已成为丰县农业的支柱产业之一。农业技术推广还促进了徐州农业产业结构的调整和优化。随着市场需求的变化，徐州农业逐渐从传统的粮食种植向多元化的产业结构转变，发展了蔬菜、水果、畜禽养殖、农产品加工等多个产业。在种植业内部，通过推广高效经济作物种植技术，如设施蔬菜、特色水果等，提高了经济作物的种植比例，优化了种植结构。在养殖业方面，推广科学养殖技术和疫病防控技术，促进了畜禽养殖的规模化、标准化发展，提高了养殖效益。沛县在农业产业结构调整中，大力发展设施蔬菜产业，通过推广设施蔬菜种植技术，建设了大量的设施蔬菜种植基地。目前，沛县设施蔬菜种植面积达到30万亩，占全县蔬菜种植面积的50%以上，成为农民增收的重要途径。同时，沛县还积极发展农产品加工业，引进了一批农产品加工企业，对蔬菜、水果等农产品进行精深加工，延长了产业链，提高了农产品附加值。2.4.3农民科技素质提高农业技术推广活动对农民观念转变和科技应用能力提升产生了积极影响。通过参加各类农业技术培训讲座、观摩示范基地等活动，农民的思想观念逐渐发生了转变，从传统的依靠经验种植向依靠科技种植转变。在丰县的水果种植区，果农们过去大多采用传统的种植方式，对果树的管理较为粗放，导致水果产量和品质不高。通过参加农业技术培训，果农们学习了先进的果树种植技术和管理经验，认识到科技在农业生产中的重要性，开始积极采用新技术、新方法进行种植。在邳州的大蒜种植区，蒜农们通过参加技术培训和示范基地观摩活动，了解了绿色标准化种植技术的重要性，开始主动采用这些技术，减少化肥和农药的使用，提高大蒜的品质和安全性。农业技术推广还提高了农民的科技应用能力。农民们通过学习和实践，掌握了更多的农业技术知识和技能，能够熟练运用先进的农业技术进行生产。在新沂市的小麦种植区，农民们通过参加农业技术培训，学会了使用无人机进行病虫害防治和施肥作业。无人机作业不仅效率高，而且喷洒均匀，能够有效提高防治效果和肥料利用率。据统计，新沂市使用无人机进行病虫害防治和施肥作业的小麦种植面积达到了30万亩，占全市小麦种植面积的60%以上。在沛县的设施蔬菜种植区，农民们通过学习设施蔬菜智能化管理技术，能够利用物联网、大数据等技术对设施内的温湿度、光照、二氧化碳浓度等环境参数进行实时监测和自动调控，为蔬菜生长创造了良好的环境条件。目前，沛县设施蔬菜智能化管理技术的应用面积达到了10万亩，占设施蔬菜种植面积的30%以上。三、徐州市农业技术推广典型案例分析3.1优质桃栽培技术推广案例3.1.1案例背景与目标贾汪区凭借独特的区域土质、水质及环山小气候优势，将鲜桃产业作为特色农业大力发展。目前，贾汪区桃树种植面积达1.359万亩，已形成一定的产业规模。然而，随着市场竞争的日益激烈，消费者对桃子品质的要求不断提高，贾汪区桃产业面临着品种结构不合理、品质有待提升等问题。为了推广最新栽培技术，加强种植户之间的交流与合作，促进桃产业高质量发展，由徐州市农业农村局、贾汪区农业农村局、省现代农业产业(桃)技术体系贾汪推广基地主办，举办了贾汪区第二届优质桃评比赛。此次比赛的目标是通过对参赛桃子的综合评价，筛选出优质品种和先进栽培技术，为桃农提供学习交流的平台，推动贾汪区桃产业的整体升级，提高桃产业的经济效益和市场竞争力。3.1.2推广过程与措施本次优质桃评比赛吸引了24家种植户参与，共收到47份样品。在比赛过程中，工作人员首先对选送的桃子样品进行称重、糖分检测等基础数据测量。随后，由专家组从外观大小、着色均匀度、果形圆整度、病虫损伤缺陷和桃子的甜酸风味、果实香气度等多个方面对参赛样品进行综合评价。与以往不同，今年的评比更注重桃子的“内涵”，外观品质占40%，内在品质占60%。这种评价方式引导种植户更加关注桃子的内在品质，推动了桃产业向高品质方向发展。为了确保比赛的专业性和公正性，主办方邀请了国家、省、市桃产业专家组成评审团队。这些专家不仅在比赛中对参赛桃子进行严格评审，还在日常工作中定期深入贾汪区的桃园，为种植户提供技术指导。他们针对贾汪区桃产业发展中的技术瓶颈，如品种退化、管理粗放、采后处理滞后等问题，提出了一系列针对性的解决方案。在品种方面，引进优良品种7个，调优贾汪地区桃品种产业结构；在栽培管理方面，建设示范体系，进行宜机化、水肥一体化、人工生草等栽培新模式、新技术应用示范；在采后处理方面，开展果品存储技术指导和培训，降低储藏果实的损失率。在比赛期间，还举办了优质桃高效栽培技术培训班。培训班邀请了业内权威专家，围绕桃树修剪、病虫害防治、施肥管理、疏花疏果等关键技术环节进行详细讲解。专家们通过理论讲解、案例分析、现场示范等多种方式，深入浅出地向桃农传授先进的栽培技术和管理经验。在现场示范环节，专家亲自上手，为桃农展示如何进行科学的桃树修剪，让桃农们更加直观地掌握修剪技术的要点。同时，培训班还设置了互动交流环节，桃农们可以就自己在生产中遇到的问题向专家提问，专家们一一给予解答，形成了良好的学习氛围。3.1.3推广效果与经验启示此次优质桃评比赛及相关推广活动取得了显著的成效。在比赛的推动下，贾汪区桃产业的整体品质得到了提升。种植户们通过参加比赛和培训，学习到了先进的栽培技术和管理经验，开始注重品种选择、精细化管理和品质提升。一些种植户积极引进优良品种，改进栽培技术，使得桃子的口感、甜度、色泽等方面都有了明显改善。大泉街道蓝山田园种植家庭农场带来的新品种“金萍美”获得一等奖，该农场负责人表示，通过参加比赛和培训，学到了很多实用的技术，对今后的种植有很大帮助。比赛还促进了桃农之间的交流与合作。种植户们在比赛和培训过程中相互学习、相互交流，分享自己的种植经验和心得，形成了良好的产业发展氛围。一些种植户还自发组织起来，成立了合作组织，共同开展技术研发、市场开拓等工作，提高了产业的组织化程度和市场竞争力。从此次案例中可以得到以下经验启示：举办赛事活动是推广农业技术的有效方式之一。通过比赛的形式，可以激发种植户的积极性和竞争意识，促使他们主动学习和应用先进技术，提高农产品品质。加强专家指导和技术培训是推动农业产业发展的关键。专家的专业知识和实践经验能够为种植户提供精准的技术支持，解决生产中的实际问题。而定期的技术培训可以不断提升种植户的科技素质和生产技能，为产业发展提供人才保障。注重农产品品质提升是增强市场竞争力的核心。在市场竞争日益激烈的今天，只有不断提高农产品的品质，满足消费者对高品质农产品的需求，才能在市场中立足。因此，在农业技术推广过程中，要引导农民树立品质意识，加强标准化生产和质量管理。3.2集中式秸秆太阳能沼气循环利用案例3.2.1案例背景与目标随着农村经济的发展和人们生活水平的提高，农村地区对能源的需求日益增长。与此同时，农业生产过程中产生的大量秸秆废弃物的处理成为了一个亟待解决的问题。传统的秸秆处理方式，如焚烧和填埋，不仅造成了资源的浪费，还对环境造成了严重的污染，产生大量的二氧化碳和其他有害气体，加剧了空气污染和温室效应。在这样的背景下，徐州市积极探索秸秆的综合利用途径，引入集中式秸秆太阳能沼气循环利用项目，旨在实现能源的可持续供应和环境保护的双重目标。该项目的目标是利用秸秆和太阳能资源，通过沼气发酵技术，生产清洁能源沼气，满足农村地区的生活和生产用能需求，减少对传统化石能源的依赖；同时，实现秸秆的资源化利用，减少秸秆废弃物对环境的污染，改善农村生态环境。3.2.2技术原理与推广模式集中式秸秆太阳能沼气循环利用项目的技术原理主要基于沼气发酵和太阳能辅助加热技术。首先，将秸秆等有机废弃物收集起来，经过预处理后，投入到沼气发酵池中。在厌氧条件下，通过微生物的分解作用，将秸秆中的有机物转化为沼气。沼气的主要成分是甲烷，是一种清洁高效的能源，可以用于发电、供暖、炊事等。为了提高沼气发酵的效率和稳定性，项目采用了太阳能辅助加热技术。在沼气发酵池的顶部安装太阳能集热器，利用太阳能将水加热，然后将热水输送到沼气发酵池中，为沼气发酵提供适宜的温度条件。这样不仅可以提高沼气的产量和质量，还可以减少能源消耗，降低运行成本。在投资建设方面，该项目采用了政府引导、企业投资、社会参与的多元化投资模式。政府通过财政补贴、政策支持等方式，引导企业和社会资本参与项目建设。企业作为项目的投资主体，负责项目的规划、设计、建设和运营管理。例如，徐州某能源科技公司投资建设了一座集中式秸秆太阳能沼气循环利用示范项目，该项目总投资5000万元，占地面积50亩，建设了大型沼气发酵池、太阳能集热器、沼气发电设备等设施。在运营管理模式上，项目采用了专业化运营和市场化运作的方式。企业成立了专业的运营管理团队，负责项目的日常运行和维护管理，确保项目的稳定运行和高效产出。同时，通过与周边农村社区、农业企业等建立合作关系，将生产的沼气、沼渣、沼液等产品进行市场化销售，实现项目的经济效益和社会效益。沼气用于为周边农村社区提供生活用能，沼渣和沼液作为优质有机肥料，销售给当地的农业企业和种植户，用于农业生产。3.2.3推广效果与社会影响该项目在能源供应方面取得了显著成效。项目建成后，每年可处理秸秆等有机废弃物2万吨，生产沼气100万立方米，发电200万千瓦时，为周边农村社区提供了稳定的清洁能源供应，有效缓解了农村地区的能源短缺问题。以某村为例，该村接入项目的沼气供应后，村民的炊事用能成本大幅降低，同时减少了对煤炭等传统能源的依赖，改善了农村能源结构。在环保方面，项目的实施有效减少了秸秆焚烧对环境的污染，降低了温室气体排放。据测算，该项目每年可减少二氧化碳排放1.5万吨，减少二氧化硫排放100吨，对改善当地空气质量和生态环境起到了积极作用。此外，沼渣和沼液的综合利用，减少了化肥的使用量，降低了农业面源污染，有利于保护土壤生态环境。在农业发展方面，沼渣和沼液作为优质有机肥料，富含氮、磷、钾等营养元素，施用于农田后，能够提高土壤肥力，改善土壤结构，促进农作物生长，提高农产品产量和品质。周边种植户使用沼渣和沼液后，农作物产量平均提高了10%左右，农产品品质也得到了明显提升，市场竞争力增强。该项目的实施还带动了当地农村经济的发展，创造了就业机会。项目的建设和运营需要大量的专业技术人员和劳动力，为当地村民提供了就业岗位，增加了农民收入。同时，项目的发展也促进了相关产业的发展，如秸秆收集、运输、加工，以及沼气设备制造、维护等，形成了完整的产业链，推动了农村产业的多元化发展。3.3“农创客”引入新技术案例3.3.1案例背景与人物介绍在乡村振兴战略的大力推进下，人才成为乡村发展的关键要素。徐州积极响应政策号召，开展“四乡工程”，激励引导有志人才返乡入乡，投身农村创业创新，为乡村发展注入新活力。在这一背景下，一批富有创新精神和创业热情的“农创客”应运而生，他们凭借新思路、新技术，成为带动乡村振兴的“生力军”。张顶峰，一位1998年入伍、2013年退役的退役军人。15年的军旅生涯铸就了他坚毅果敢、勇于拼搏的性格。退役回乡后，他怀揣着创业梦想，积极寻找合适的项目。一次偶然的机会，他在一家高级餐馆用餐时，被一份标价600元的鸡汤震惊，经询问得知汤中的羊肚菌每斤售价高达2000多元，这让他对羊肚菌产生了浓厚的兴趣。此后，张顶峰多方考察学习羊肚菌种植技术，并于2013年回到老家丰县师寨镇，成立了丰县坪鑫羊肚菌种植家庭农场，开启了他的羊肚菌种植创业之路。郭一帆，一位90后的大学生。因父亲的一句“回来帮帮我吧”，毅然投身乡村，成为“果二代”。她的父亲在铜山区张集镇孙湾村种植徐香猕猴桃长达十余年，成立了品尚猕猴桃园。然而，随着父亲年龄的增长，果园管理的艰辛和猕猴桃销售的困境让郭一帆心疼不已。她深知传统务农方式的局限性，决心改变现状，让农民成为更有吸引力的新职业。3.3.2新技术应用与创新模式张顶峰在羊肚菌种植过程中，不断探索创新。他在实践中发现，羊肚菌对生长环境要求较为苛刻，需要精准控制温度、湿度和光照等条件。为了满足羊肚菌的生长需求，他引进了先进的温室智能控制系统，通过传感器实时监测温室内的环境参数，并根据数据自动调节通风、遮阳、灌溉等设备，为羊肚菌创造了适宜的生长环境。在种植模式上，张顶峰创新采用了菌菜轮茬种植模式。羊肚菌收获后，他在大棚内种植蒜苗、辣椒等蔬菜。这种轮茬模式不仅充分利用了土地资源，避免了土地闲置，还能改善土壤结构，提高土壤肥力。羊肚菌生长过程中会分泌一些有益物质，留在土壤中为后续蔬菜生长提供养分；而蔬菜的种植又能吸收土壤中的剩余养分，防止土壤养分失衡。同时，不同作物的病虫害种类不同，轮茬种植可以减少病虫害的发生，降低农药使用量，实现绿色可持续发展。此外，他还将羊肚菌进行深加工，制作成菌皇饼干、羊肚菌素等保健用品，延长了产业链，提高了产品附加值。郭一帆则致力于将智慧农业技术引入猕猴桃种植。她在品尚猕猴桃种植示范基地安装了小型气象站、虫情测报灯、果粉投放机械等科技设备。小型气象站可以实时监测果园的温度、湿度、光照、风速等气象信息，为科学管理果园提供依据。虫情测报灯利用害虫的趋光性，自动诱捕害虫并进行统计分析，帮助果农及时掌握病虫害发生情况，采取针对性的防治措施。果粉投放机械则能根据果树的生长需求，精准投放肥料，提高肥料利用率。通过这些设备，郭一帆实现了果园的智能化管理，她可以通过手机随时随地了解果园的情况，远程控制设备运行。同时，果园的数据还与农业农村部门联网，方便农技专家远程指导，及时解决种植过程中遇到的问题。3.3.3推广效果与发展前景张顶峰的羊肚菌种植及菌菜轮茬模式取得了显著的经济效益和社会效益。目前，坪鑫羊肚菌种植家庭农场已建设40多个大棚，羊肚菌亩均收入达2万余元。他的成功吸引了众多村民加入，不仅有本地村民，还有来自山东、河南等地的种植户。张顶峰为他们提供菌种和技术指导，带动了周边地区羊肚菌产业的发展。他计划到2025年带动周边农户种植1万亩，产值达2亿元。这种模式还促进了当地农业产业结构的调整，提高了土地利用效率，增加了农民收入。从社会效益来看，羊肚菌种植及菌菜轮茬模式创造了大量就业机会，吸引了农村劳动力回流，促进了乡村的稳定和发展。郭一帆引入智慧农业技术的猕猴桃种植园也取得了良好的效果。虽然目前产量相对较低，亩产仅1000斤，但由于严格控制品质，不早采、不滥用植物生长调节剂，猕猴桃的品质得到了显著提升，市场口碑良好，销售价格也相对较高。智慧农业技术的应用不仅提高了果园管理效率，降低了劳动强度，还为农产品质量安全提供了保障。随着技术的不断完善和应用范围的扩大，有望带动整个猕猴桃产业的升级，提高产业竞争力。从发展前景来看，随着人们对高品质农产品的需求不断增加，智慧农业技术在农业生产中的应用将越来越广泛。郭一帆计划进一步扩大智慧农业技术的应用范围，引进更多先进设备，提高果园的产量和品质。同时，她还希望通过自己的实践，为其他果农提供借鉴，推动当地猕猴桃产业的智能化发展。“农创客”引入新技术的案例为徐州农业发展带来了新的活力和机遇。他们的创新实践不仅推动了农业生产方式的转变和产业升级，还为乡村振兴注入了强大动力。在未来，随着更多“农创客”的加入和新技术的不断应用，徐州农业有望实现更高质量的发展，为保障国家粮食安全和促进农村经济繁荣做出更大贡献。四、徐州市农业技术推广存在的问题4.1推广资金短缺尽管农业技术推广对于徐州农业发展至关重要，但目前推广资金短缺问题较为突出，严重制约了推广工作的有效开展。从投入总量来看，徐州对农业技术推广的资金投入相对不足。与农业现代化发展的需求相比，资金缺口较大。2023年，徐州市农业技术推广资金投入占农业总产值的比例仅为0.5%，远低于苏南地区1%的平均水平。这使得许多推广项目因资金不足无法顺利实施，一些先进的农业技术和设备无法及时引进和推广，影响了农业技术推广的效果和进度。在丰县的水果种植区，果农们对水果采摘后保鲜技术的需求迫切，然而由于资金短缺，相关的保鲜技术推广项目无法开展，导致水果在采摘后的损耗率较高，给果农带来了较大的经济损失。资金来源渠道较为单一也是徐州农业技术推广面临的一大问题。目前，徐州农业技术推广资金主要依赖政府财政拨款，社会资本参与度较低。政府财政资金有限，且在分配过程中，往往需要兼顾多个领域，投入到农业技术推广的资金相对有限。而社会资本由于农业技术推广的经济效益相对较低、回报周期较长等原因，参与农业技术推广的积极性不高。这使得农业技术推广缺乏足够的资金支持，难以满足日益增长的推广需求。在沛县的设施蔬菜种植区，虽然一些企业研发了先进的设施蔬菜智能化管理系统，但由于缺乏资金进行推广，这些系统难以在广大农户中普及应用。推广资金短缺对徐州农业技术推广工作产生了多方面的制约。在推广设施和设备方面，由于资金不足，无法购置先进的农业技术推广设备，如无人机、土壤墒情监测仪、智能温室控制系统等。这使得推广工作难以实现精准化和智能化，降低了推广效率和质量。在睢宁县的小麦种植区，由于缺乏无人机等设备，病虫害防治工作主要依靠人工进行，不仅效率低下，而且防治效果不佳。资金短缺还影响了农业技术推广人员的培训和待遇。由于缺乏培训资金，推广人员无法及时参加专业培训，知识和技能更新缓慢，难以适应现代农业技术推广的需求。同时，推广人员的待遇较低，工作积极性不高，人才流失现象较为严重。这进一步削弱了农业技术推广队伍的力量，影响了推广工作的开展。据调查，2023年徐州市基层农技推广人员参加专业培训的平均时长仅为5天，远低于全省平均水平。推广资金短缺还限制了农业技术推广的范围和深度。一些偏远地区和贫困地区由于缺乏资金支持，农业技术推广工作难以开展，农民无法及时获得先进的农业技术和信息，导致这些地区的农业发展相对滞后。在新沂市的一些偏远乡村，由于资金不足，农业技术推广机构无法开展定期的技术培训和指导工作，农民仍然采用传统的种植方式，农产品产量和质量较低。4.2推广人员素质有待提高在农业技术推广过程中，推广人员的素质起着至关重要的作用，直接影响着推广工作的质量和效果。然而，目前徐州市农业技术推广人员在数量、结构和专业能力等方面存在诸多问题，制约了农业技术推广工作的深入开展。从数量上看，徐州农业技术推广人员数量不足，尤其是基层推广人员短缺问题较为突出。随着徐州农业产业规模的不断扩大和农业现代化进程的加速，对农业技术推广人员的需求日益增加，但目前的人员配备难以满足实际需求。在邳州的大蒜种植区，由于种植面积广泛，涉及众多蒜农，而基层农业技术推广人员数量有限，无法对每一位蒜农进行及时、细致的技术指导。在大蒜病虫害防治的关键时期，推广人员往往分身乏术，导致部分蒜农因得不到及时的技术支持而遭受损失。据统计，徐州市部分乡镇的农业技术推广人员与服务对象的比例达到了1:500以上，远远超出了合理的服务范围。推广人员的结构不合理也是一个亟待解决的问题。在年龄结构上，徐州市农业技术推广人员存在老化现象，年轻力量相对薄弱。一些基层推广机构中，45岁以上的推广人员占比较高，而30岁以下的年轻推广人员较少。这些年龄较大的推广人员虽然具有丰富的实践经验，但对新知识、新技术的接受能力相对较弱，难以适应现代农业技术快速发展的需求。在新沂市的一些乡镇农业技术推广机构中，45岁以上的推广人员占比达到了60%以上，而年轻推广人员在推广工作中面临着经验不足和权威性不够的问题，导致推广工作难以顺利开展。在专业结构方面，农业技术推广人员的专业分布不均衡，一些新兴农业领域的专业人才短缺。目前，徐州农业技术推广人员大多集中在传统的种植、养殖专业，而在农业信息化、农产品加工、农业生态环保等新兴领域的专业人才较少。随着互联网、大数据、人工智能等技术在农业领域的应用日益广泛，农业信息化专业人才的缺乏使得徐州在推进“互联网+农业技术推广”、农业智能化管理等方面面临困难。在丰县的一些农业园区，虽然引进了先进的农业物联网设备，但由于缺乏专业的技术人员进行管理和维护，这些设备无法充分发挥作用，影响了农业生产效率的提升。专业能力不强是徐州市农业技术推广人员存在的另一个重要问题。部分推广人员的专业知识更新不及时，对新的农业技术和品种了解不足，难以向农民提供准确、有效的技术指导。在沛县的设施蔬菜种植区，一些推广人员对新型的蔬菜种植技术，如无土栽培、立体种植等了解甚少，无法为菜农提供专业的技术咨询和服务。一些推广人员的实践经验不足，虽然掌握了一定的理论知识，但在实际操作中，无法将理论与实践相结合，解决农民在生产中遇到的实际问题。在睢宁县的果树种植区，推广人员在指导果农进行果树修剪时，由于缺乏实践经验，无法准确地示范修剪技术，导致果农对修剪效果不满意。此外，推广人员的沟通能力和服务意识也有待提高。在推广工作中，需要与农民进行有效的沟通，了解他们的需求和困惑，并将复杂的农业技术以通俗易懂的方式传授给他们。然而，部分推广人员缺乏良好的沟通技巧，无法与农民建立良好的互动关系，影响了推广效果。一些推广人员的服务意识淡薄，对农民的问题不够重视，不能及时为农民提供帮助，降低了农民对推广工作的信任度。在贾汪区的桃产业推广中，部分推广人员在接到桃农的技术咨询电话后，未能及时给予回复和指导，导致桃农对推广工作产生不满。4.3科技成果与生产需求脱节在徐州市农业技术推广过程中，科技成果与生产需求脱节的问题较为明显，这在很大程度上制约了农业技术的有效推广和农业产业的发展。一方面，部分农业科技成果实用性差，无法满足实际生产需求。在一些农业科研项目中，科研人员往往更注重理论研究和学术成果，而忽视了农业生产的实际需求和应用场景。这导致一些科研成果在实验室中表现良好，但在实际农业生产中却难以发挥作用，无法解决农民在生产中遇到的实际问题。在某科研机构研发的一种新型农作物种植技术，虽然在理论上能够提高农作物的产量和品质，但在实际推广过程中，农民发现该技术对土壤、气候条件要求苛刻，且操作复杂，需要投入大量的人力、物力和财力，超出了他们的承受能力，因此难以得到广泛应用。另一方面，农业技术推广机制不完善，导致科技成果转化渠道不畅。目前，徐州市农业技术推广体系中，科研机构、推广部门和农民之间缺乏有效的沟通和协作机制，信息传递不及时、不准确，使得科研成果难以快速、有效地传递到农民手中。一些科研成果由于缺乏有效的推广和宣传，农民对其了解甚少，更谈不上应用。在睢宁县，某科研机构研发了一种新型的果树病虫害防治技术，但由于推广部门未能及时将这一技术信息传达给果农，导致果农在病虫害防治过程中仍然采用传统的方法，效果不佳。此外，农业技术推广服务的针对性和时效性不足，也是导致科技成果与生产需求脱节的重要原因。在推广过程中，未能充分考虑不同地区、不同产业、不同农户的实际需求和特点，采取“一刀切”的推广方式，使得一些农业技术无法满足农民的个性化需求。同时，对市场需求的变化反应不及时，不能根据市场需求调整推广重点和方向，导致一些科技成果在推广时已经过时，无法适应市场的变化。在邳州的大蒜产业中，随着市场对有机大蒜的需求不断增加，农民急需有机大蒜种植技术和认证服务，但推广部门未能及时提供相关的技术支持和服务，影响了当地大蒜产业的升级和发展。科技成果与生产需求脱节对徐州农业发展产生了多方面的不利影响。它阻碍了农业科技成果的转化和应用，导致农业生产效率低下，农产品质量不高，影响了徐州农业的市场竞争力。由于农民无法及时获得适用的农业技术，仍然采用传统的生产方式，使得农业生产成本居高不下，资源浪费严重，制约了农业产业的可持续发展。这也降低了农民对农业技术推广的信任度和积极性，使得农民对新技术的接受意愿降低，进一步加大了农业技术推广的难度。4.4农民接受能力有限农民作为农业技术推广的主要对象，其接受能力对推广效果起着关键作用。然而，当前徐州市农民在接受农业技术方面存在诸多限制因素，严重制约了农业技术的广泛应用和推广。农民的文化水平普遍较低，这是影响其接受农业技术的重要因素之一。据统计，徐州市农村劳动力中，初中及以下文化程度的比例高达80%以上。较低的文化水平使得农民对新知识、新技术的理解和接受能力较弱，难以掌握复杂的农业技术和管理知识。在丰县的一些农村地区，农民由于文化水平有限，对一些先进的农业机械操作和维护知识理解困难，导致这些机械在使用过程中出现故障时，农民无法及时维修，影响了生产效率。经济实力较弱也限制了农民对农业技术的接受。农业技术的应用往往需要一定的资金投入，如购买新的种子、化肥、农药、农业机械等。然而，徐州市部分农民收入水平较低，难以承担这些费用。在睢宁县的一些贫困农村地区，农民为了节省成本，仍然使用传统的低产种子和化肥，无法采用优质高产品种和精准施肥技术，导致农产品产量和质量难以提高。一些农民由于缺乏资金，无法购置先进的农业机械，仍然依靠人力和畜力进行农业生产，劳动强度大，生产效率低。农民的思想观念相对保守，也是阻碍农业技术推广的因素之一。长期以来，农民形成了传统的农业生产观念和习惯，对新技术、新观念存在一定的抵触情绪。在邳州的大蒜种植区，一些蒜农习惯于传统的种植方式，对绿色标准化种植技术和机械化种植技术持怀疑态度，不愿意尝试和应用。他们认为传统的种植方式虽然产量不高，但风险较小，而新技术的应用可能会带来不确定性和风险。这种保守的思想观念使得农民对农业技术的接受意愿较低，影响了农业技术的推广和应用。农民缺乏对市场需求的了解，也是导致其接受农业技术积极性不高的原因之一。在市场经济条件下，农业生产需要根据市场需求进行调整和优化。然而，一些农民由于信息渠道不畅，对市场需求的变化了解不足，无法及时调整种植和养殖结构。在新沂市的一些农村地区，农民盲目跟风种植一些热门农产品，导致市场供过于求，价格下跌，农民收入减少。这使得农民对农业技术的应用失去信心，认为即使采用了先进的技术，也无法获得更好的经济效益。4.5推广体系不完善当前，徐州市农业技术推广体系存在管理体制不顺、部门协作不畅以及基层推广机构薄弱等问题，这些问题严重制约了农业技术推广工作的高效开展。从管理体制来看，徐州市农业技术推广机构存在条块分割、职责不清的问题。市、县（市、区）、乡镇（街道）各级推广机构之间缺乏有效的协调与沟通机制，在推广工作中存在各自为政的现象。在一些农业技术推广项目中，市级推广机构制定的推广计划与县级推广机构的实际情况存在脱节，导致推广工作难以顺利实施。由于管理体制的限制，推广机构在人员调配、资金使用、项目安排等方面受到诸多束缚，无法根据实际需求灵活调整推广策略，降低了推广工作的效率和效果。部门协作不畅也是徐州市农业技术推广体系面临的一大问题。农业技术推广涉及多个部门，如农业农村局、科技局、财政局等，但在实际工作中，各部门之间缺乏有效的协作与配合。在农业科技成果转化项目中，农业农村局负责技术推广，科技局负责科研项目管理，财政局负责资金拨付。由于各部门之间沟通不畅，导致项目实施过程中出现资金拨付不及时、技术支持不到位等问题，影响了项目的进度和质量。各部门在农业技术推广中的职责不够明确，存在推诿扯皮的现象，进一步加剧了部门协作的难度。基层推广机构薄弱是徐州市农业技术推广体系的突出问题。部分乡镇（街道）的农业技术推广机构基础设施落后，办公条件简陋，缺乏必要的仪器设备和试验示范基地。在睢宁县的一些乡镇，农业技术推广机构仅有简单的办公桌椅和文件柜，没有土壤检测设备、病虫害监测设备等，无法为农民提供精准的技术服务。基层推广机构的人员配备不足，且专业素质参差不齐，难以满足农业技术推广工作的需求。一些乡镇的农业技术推广人员身兼数职，既要负责农业技术推广，又要承担其他行政事务，导致推广工作精力分散。由于基层推广机构待遇较低，难以吸引和留住优秀的农业技术人才，进一步削弱了基层推广力量。推广体系不完善对徐州农业技术推广工作产生了严重的负面影响。它导致农业技术推广的效率低下，科技成果难以快速转化为现实生产力，影响了农业现代化的进程。由于部门协作不畅和基层推广机构薄弱，一些先进的农业技术无法及时传递到农民手中，农民在生产中仍然面临着技术难题无法解决。这也降低了农业技术推广的效果，无法满足农民对农业技术的多样化需求，影响了农民的生产积极性和农业生产效益的提升。五、提升徐州市农业技术推广效果的对策建议5.1加大资金投入与优化配置政府应充分认识到农业技术推广对徐州农业发展的重要性，进一步加大财政投入力度。设立专项农业技术推广资金，确保资金的稳定增长，以满足农业技术推广工作日益增长的需求。参照苏南地区的经验，逐步提高农业技术推广资金投入占农业总产值的比例，争取在未来几年内达到或超过1%的水平。增加对农业技术推广项目的资金支持，尤其是对那些关系到徐州农业产业发展关键环节的项目，如粮食作物高产栽培技术推广、经济作物绿色标准化种植技术推广、养殖技术创新与疫病防控等项目，给予重点扶持。加大对农业科技研发的投入，鼓励科研院校和企业开展农业科技创新，为农业技术推广提供更多先进的科技成果。积极拓宽农业技术推广资金的来源渠道，吸引社会资本参与农业技术推广。制定相关的优惠政策，如税收减免、财政补贴、贷款贴息等，鼓励企业、社会组织和个人投资农业技术推广项目。引导金融机构加大对农业技术推广的信贷支持，创新金融产品和服务，为农业技术推广提供资金保障。鼓励农资生产企业、农产品加工企业等与农业技术推广机构合作，共同开展农业技术推广工作。企业可以通过投资建设农业科技示范基地、赞助农业技术培训活动等方式，参与农业技术推广，并在推广过程中推广自己的产品和技术，实现互利共赢。支持社会组织和个人通过捐赠、设立基金等方式，为农业技术推广提供资金支持。加强对农业技术推广资金的管理和监督，确保资金使用的合理性和有效性。建立健全资金管理制度，明确资金的使用范围、审批程序和监管责任，防止资金被挪用、浪费和贪污。加强对资金使用情况的审计和监督，定期对农业技术推广项目的资金使用情况进行审计，确保资金专款专用。在资金使用过程中，注重优化资金配置，提高资金使用效率。根据徐州农业产业发展的重点和需求，合理分配资金，优先支持那些对农业发展具有重大影响的技术推广项目。加强对资金使用效果的评估，及时总结经验教训，对资金使用效果好的项目给予奖励，对效果不佳的项目进行调整和改进。5.2加强推广人才队伍建设为了解决徐州农业技术推广人员存在的问题，应加大人才引进力度，优化人才结构。制定优惠政策，吸引高校农业相关专业的毕业生投身徐州农业技术推广工作。设立专项人才补贴，对到徐州基层从事农业技术推广工作的高校毕业生给予一定的生活补贴和住房补贴。建立人才柔性引进机制，吸引国内外农业领域的专家、学者以兼职、顾问等形式为徐州农业技术推广提供智力支持。与中国农业大学、南京农业大学等高校建立合作关系，定期邀请专家来徐州开展技术指导和培训工作。加强推广人员培训，提升专业能力。制定系统的培训计划，定期组织推广人员参加专业培训和学术交流活动。培训内容应涵盖农业新技术、新成果、市场信息、沟通技巧等方面。与科研院校合作，举办各类培训班和进修班，提高推广人员的专业水平。利用线上培训平台，为推广人员提供便捷的学习渠道，实现线上线下培训相结合。建立健全激励机制，提高推广人员工作积极性。完善绩效考核制度，将推广人员的工作业绩与薪酬待遇、职称评定、职务晋升等挂钩，对工作表现突出的推广人员给予表彰和奖励。设立农业技术推广贡献奖，对在农业技术推广工作中取得显著成效的个人和团队进行奖励。改善推广人员的工作条件和待遇，提高他们的社会地位和职业认同感，吸引和留住优秀人才。5.3促进科技成果与生产需求对接在农业技术推广过程中，要以市场和农民需求为导向开展农业科研工作。加强市场调研，深入了解徐州农业产业发展的实际需求和农民在生产中遇到的问题，引导科研院校和企业围绕这些需求开展科技研发，提高科技成果的实用性和针对性。在粮食作物种植方面，针对徐州地区小麦、水稻等粮食作物生产中存在的病虫害防治、品质提升等问题，组织科研力量开展专项研究，研发出适合徐州地区的病虫害防治技术和优质品种。鼓励科研人员深入农村基层，与农民建立紧密的联系，了解农民的实际需求和技术难题，将农民的需求融入到科研项目中，使科研成果能够真正解决农民的实际问题。加强产学研合作，建立紧密的合作机制，促进科研院校、推广部门和农业企业之间的沟通与协作。鼓励科研院校与农业企业联合开展科研项目，共同攻克农业技术难题，加速科技成果的转化和应用。徐州农业科学院与沛县的一家农业企业合作，开展设施蔬菜种植技术的研发和推广。双方共同投入资金和技术力量，研发出了适合沛县地区的设施蔬菜高效栽培技术，并在企业的种植基地进行示范应用，取得了良好的效果。建立农业科技成果转化服务平台，为科研院校、推广部门和农业企业提供信息交流、技术交易、成果评估等服务。通过平台，科研院校可以及时发布科研成果信息，农业企业和农民可以了解最新的科技成果动态，并根据自身需求进行选择和应用。加强对农业科技成果转化的政策支持和资金扶持，对在科技成果转化中做出突出贡献的单位和个人给予奖励，提高各方参与科技成果转化的积极性。完善农业技术推广服务机制，提高服务的针对性和时效性。根据徐州不同地区、不同产业、不同农户的实际需求，制定个性化的推广方案，提供精准的技术服务。在丰县的水果种植区，针对不同品种的果树和果农的不同需求，推广人员制定了详细的技术服务方案，包括果树修剪、病虫害防治、施肥管理等方面的技术指导，受到了果农的好评。加强对农业技术推广人员的培训，提高他们的市场意识和服务能力，使他们能够及时了解市场需求的变化，调整推广重点和方向。建立健全农业技术推广信息反馈机制，及时收集农民对农业技术的意见和建议，根据反馈信息对推广工作进行调整和改进，提高推广效果。5.4提高农民科技素质和接受能力为提升农民对农业技术的接受能力，应加大农民培训力度，丰富培训内容与形式。针对农民文化水平较低的现状，培训内容要注重实用性和通俗易懂性，涵盖种植、养殖、农业机械操作、农产品营销等方面的知识和技能。在种植技术培训中，详细讲解不同农作物的种植方法、病虫害防治技术、施肥技巧等；在养殖技术培训中，传授畜禽养殖的科学方法、疫病防控知识、饲料配制技术等。采用多样化的培训形式，除了传统的课堂讲授，还应增加现场示范、实地参观、案例分析、互动交流等形式，提高农民的学习兴趣和参与度。组织农民到农业科技示范基地参观学习，让他们亲身感受先进农业技术的应用效果；开展现场示范活动，技术人员在田间地头、养殖场等地，为农民现场演示农业技术