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一、植物为什么需要营养?——从“生存需求”到“生命密码”演讲人植物为什么需要营养?——从“生存需求”到“生命密码”01特殊植物的“营养获取妙招”——打破常规的生存智慧02植物营养获取的“三大工程”——根、茎、叶的分工协作03总结:植物营养获取的“生命链”与“自然启示”04目录2025小学三年级科学上册《植物的营养获取方式》课件同学们,当我们在校园里看到高大的樟树舒展着枝叶,在教室窗台见到绿萝抽出嫩绿的新藤,或是在公园闻到月季的芬芳时,有没有想过:这些植物每天“吃”什么?它们的“食物”从哪里来?又是如何被“消化吸收”的?今天,我们就像小侦探一样,一起揭开植物营养获取的神秘面纱。01植物为什么需要营养?——从“生存需求”到“生命密码”植物为什么需要营养?——从“生存需求”到“生命密码”在正式探索之前,我们先做一个简单的对比:同学们每天要吃米饭、蔬菜、肉类,是因为身体需要能量来长高、跑跳、思考;小动物要吃青草、昆虫或其他食物,同样是为了获取能量。植物虽然不会“吃饭”,但它们的根在土壤里“工作”,叶子在阳光下“忙碌”,本质上也是在获取维持生命活动的营养。这些营养不仅能让植物长高、长壮,还能支撑开花、结果、繁殖后代。举个我带学生观察的例子:去年春天,我们班在后院种了两盆向日葵,一盆定期浇水施肥,另一盆只浇水不施肥。两个月后,施肥的那盆长出了碗口大的花盘,茎秆粗壮得能支撑花盘的重量;而没施肥的那盆茎秆细弱,花盘只有巴掌大。这说明,植物和我们一样,需要“均衡的营养”才能健康生长。植物为什么需要营养?——从“生存需求”到“生命密码”那么,植物的营养具体包括哪些?简单来说,分为两类:一类是从土壤中吸收的“无机营养”,比如水分、氮、磷、钾等矿物质;另一类是自己“制造”的“有机营养”,比如葡萄糖、淀粉等有机物。接下来,我们就从“吸收”“运输”“制造”三个关键环节,一步步拆解植物的营养获取过程。02植物营养获取的“三大工程”——根、茎、叶的分工协作根:地下的“营养收集站”当我们把一株小草轻轻从土壤里拔出来,会看到它底部有很多细长的“须须”,这就是植物的根。根是植物接触土壤的“第一站”,它的主要任务是吸收水分和矿物质。但根的“工作能力”可不止于此,我们通过三个小实验来深入了解:根:地下的“营养收集站”实验1:观察根的结构取一株带根的小葱(或白菜幼苗),用清水冲洗干净后放在白纸上。同学们会发现,根的最顶端有白色的“小绒毛”——这是根毛(用放大镜观察更清楚)。根毛的数量非常多,一棵成熟的黑麦,根毛总长度能绕地球半圈!这么多根毛就像无数根“小吸管”,大大增加了根与土壤的接触面积,让植物能高效吸收水分和矿物质。实验2:测量根的吸收能力取两个透明塑料瓶,分别装入等量的水(标记水位),其中一个瓶里插入带根的芹菜,另一个瓶里插入同样粗细但无根的芹菜秆。24小时后观察:有根的瓶中水位明显下降,无根的瓶中水位基本不变。这说明,根是吸收水分的主要器官。实验3:根的“选择性吸收”根:地下的“营养收集站”实验1:观察根的结构科学家发现,植物的根不会“来者不拒”。比如水稻的根更爱吸收硅元素(让茎秆更坚韧),而番茄的根对钾元素的吸收能力更强。就像我们吃饭时会挑喜欢的菜,但植物的“挑食”是为了满足自身生长的特殊需求。总结:根是植物的“地下粮仓”,通过根毛高效吸收水分和矿物质,为后续的营养运输和制造提供“原料”。茎:植物体内的“运输管道”大家有没有注意过,当我们把芹菜秆折断时,断面会流出少量液体?这些液体就是根吸收的水分和矿物质,它们需要通过茎运输到植物的各个部分。茎的运输功能可以通过一个有趣的实验来验证:实验:红墨水“追踪”运输路径取一支白色的菊花(或芹菜),将茎的底部斜切后插入装有红墨水的杯子里。1-2小时后观察:茎的表面会出现红色的“细线”,将茎纵向切开,内部也有红色的管道;如果观察叶片,会发现叶脉也变成了红色。这些红色的“细线”就是茎中的“导管”,它们像一根根细小的管子,负责将根吸收的水分和矿物质从下往上运输到叶、花、果实中。除了导管,茎中还有另一种“管道”——筛管,它的作用是将叶片制造的有机物(如葡萄糖)从上往下运输到根、茎等部位储存或利用。比如我们吃的红薯(块根)、土豆(块茎),里面储存的淀粉就是叶片通过筛管运输下来的。茎:植物体内的“运输管道”小知识:不同植物的茎运输能力不同。竹子的茎中空但导管密集,所以能快速将水分运输到十几米高的竹梢;葡萄的茎(藤)柔软但导管发达,能支撑果实快速膨大。叶:阳光下的“营养制造工厂”根吸收的水分和矿物质,茎运输的“原料”,最终要在叶片中完成“关键转化”——制造有机物。这个过程就是我们常听说的“光合作用”。为了理解光合作用,我们需要先认识叶片的“内部结构”:用显微镜观察叶片的切片,会看到叶肉细胞中含有许多绿色的颗粒——叶绿体(因为含有叶绿素而呈现绿色)。叶绿体就像“工厂里的机器”,在阳光的照射下,能将二氧化碳(从空气中吸收)和水(从根运输而来)转化为葡萄糖(有机物),同时释放氧气。简单来说,光合作用的公式是:二氧化碳+水→(阳光、叶绿体)→葡萄糖+氧气实验验证:叶片是否制造淀粉?叶:阳光下的“营养制造工厂”取一盆天竺葵(或绿萝),提前放在黑暗处24小时(让叶片中的淀粉消耗完)。然后用黑纸片将一片叶子的一部分遮光,另一部分曝光。放在阳光下照射4-6小时后,摘下叶片,去掉黑纸片,放入酒精中隔水加热(溶解叶绿素),最后用碘液染色。会发现:曝光部分变蓝(淀粉遇碘变蓝),遮光部分不变蓝。这说明,叶片在光下能制造淀粉(有机物)。光合作用的意义:它不仅为植物自身提供了“食物”,还为地球上所有动物(包括人类)提供了氧气和食物。可以说,叶片是“地球的绿肺”,也是“生命的能量工厂”。03特殊植物的“营养获取妙招”——打破常规的生存智慧特殊植物的“营养获取妙招”——打破常规的生存智慧前面我们了解了大多数植物通过根、茎、叶协作获取营养的方式,但自然界总有一些“特殊选手”,它们的营养获取方式打破了常规,甚至让人直呼“神奇”。食虫植物:“主动出击”的捕食者在潮湿的沼泽地或森林里,生活着一类特殊的植物——食虫植物,比如捕蝇草、猪笼草、茅膏菜。它们的根虽然也能吸收水分,但由于生长在土壤贫瘠(缺乏氮元素)的环境中,叶片进化出了“捕食功能”。以捕蝇草为例:它的叶片像一个“贝壳”,边缘有刺毛,内侧有敏感的“触发毛”。当苍蝇或蚂蚁碰到触发毛时,叶片会迅速闭合,形成一个“牢笼”。随后,叶片分泌消化液,将昆虫分解成含氮的营养物质,吸收后补充自身需求。同学们可以观察捕蝇草捕食的视频(展示视频片段),感受这种“主动猎食”的独特方式。寄生植物:“不劳而获”的“租客”有些植物自己不制造营养,而是“依附”在其他植物上,从宿主那里获取现成的养分,这类植物叫寄生植物,最典型的是菟丝子。菟丝子的种子萌发后,会向周围“探测”,一旦接触到其他植物(如大豆、菊科植物),就会长出“吸器”刺入宿主的茎,直接吸收宿主的水分、矿物质和有机物。被寄生的植物往往生长衰弱,甚至死亡。腐生植物:“分解者”的生存策略还有一类植物,它们生长在腐烂的枯枝落叶或动物残骸上,通过分解这些有机物获取营养,称为腐生植物,比如水晶兰。水晶兰全身白色(没有叶绿素),无法进行光合作用,它的根与真菌形成“共生关系”,真菌分解腐烂物质产生营养,水晶兰则通过根吸收这些营养。在阴暗的森林里,水晶兰像一盏盏小灯笼,是“黑暗中的分解者”。思考:这些特殊植物的营养获取方式,和它们的生存环境有什么关系?(引导学生理解“生物适应环境”的生物学观点)04总结:植物营养获取的“生命链”与“自然启示”总结:植物营养获取的“生命链”与“自然启示”同学们,通过今天的学习,我们揭开了植物营养获取的“神秘面纱”:根是“收集站”,负责吸收水分和矿物质;茎是“运输线”,将原料送到叶片;叶是“制造工厂”,在阳光下将原料转化为有机物。这三个环节环环相扣,构成了植物的“营养生命链”。而像食虫植物、寄生植物等特殊类群,则用独特的方式适应了不同的环境,展现了生命的智慧。记得去年带学生观察校园里的香樟树时,有个小朋友问:“老师,树会不会‘饿’?”现在我们可以自信地回答:只要根能吸收到水分和矿物质,叶能在阳光下进行光合作用,植物就能“吃饱”。更重要的是,植物的营养获取不仅支撑了自身生长,还为整个生态系统提供了能量——我们呼吸的氧气来自植物的光合作用,吃的粮食、水果、蔬菜都是植物制造的有机物。总结:植物营养获取的“生命链”与“自然启示”最后,老师想留给大家一个小任务:观察家里或校园里的一种植物,记录它的

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