甜品试业活动策划方案(3篇)

第1篇一、活动背景随着生活水平的提高，人们对美食的追求也越来越高。甜品作为美食的重要组成部分，深受广大消费者的喜爱。为了提升品牌知名度，吸引更多顾客，我们计划举办一场甜品试业活动，通过优惠活动、特色甜品展示、互动体验等方式，让顾客在品尝美食的同时，感受我们的品牌文化和服务理念。二、活动目标1.提升品牌知名度，扩大品牌影响力。2.吸引新顾客，增加老顾客的回头率。3.通过试业活动收集顾客反馈，优化产品和服务。4.为正式开业营造热烈氛围，积累人气。三、活动时间2023年X月X日至2023年X月X日，为期两周。四、活动地点XX市XX区XX路XX号（具体店面地址）五、活动主题“甜蜜启幕，品味人生——XX甜品店试业庆典”六、活动内容（一）活动前期准备1.宣传推广：-制作活动海报、宣传单页，通过线上（社交媒体、官方网站、微信公众号等）和线下（周边社区、商场、学校等）进行广泛宣传。-与当地媒体合作，进行活动预告和报道。2.场地布置：-店面进行主题装饰，布置甜品展示区、互动体验区、休息区等。-准备活动所需的甜品、道具、音响设备等。3.人员安排：-组建活动筹备小组，明确各成员职责。-对员工进行培训，确保服务质量。（二）活动具体安排1.开幕式：-时间：活动首日早上10:00-内容：举行剪彩仪式，邀请嘉宾致辞，介绍甜品店特色及试业活动安排。2.甜品展示：-时间：活动期间全天-内容：展示各种特色甜品，包括蛋糕、布丁、冰淇淋等，并提供试吃。3.优惠活动：-时间：活动期间-内容：-顾客凭活动海报或宣传单页可享受首次消费8折优惠。-每天下午14:00-16:00，推出限时特价甜品，价格低至5元。-转发活动海报至朋友圈，可享受免费甜品一份。4.互动体验：-时间：活动期间-内容：-举办甜品制作比赛，邀请顾客现场参与，评选出最佳甜品。-设置甜品知识问答环节，答对问题可获得精美礼品。5.特色表演：-时间：活动期间-内容：邀请乐队或歌手进行现场表演，为顾客带来视听盛宴。6.抽奖活动：-时间：活动期间-内容：设置抽奖环节，顾客凭消费小票参与抽奖，奖品包括甜品券、优惠券、小家电等。（三）活动后期总结1.收集顾客反馈，整理活动数据，分析活动效果。2.对活动进行总结，提炼成功经验，为后续活动提供参考。3.对参与活动的员工进行表彰，激励团队士气。七、活动预算1.宣传费用：5000元2.场地布置费用：3000元3.甜品制作及原材料费用：10000元4.人员费用：5000元5.表演及抽奖奖品费用：5000元6.其他费用：2000元总计：30000元八、风险评估与应对措施1.天气因素：如遇恶劣天气，提前做好应急预案，如调整活动时间、地点等。2.顾客流量过大：提前做好人员安排，确保现场秩序，必要时增加安保人员。3.设备故障：提前对设备进行检查和维护，确保活动顺利进行。九、活动预期效果通过本次甜品试业活动，我们预计将吸引约5000名顾客参与，其中新顾客占比约为30%，老顾客占比约为70%。活动期间，甜品店销售额预计将达到10万元，为正式开业奠定良好基础。十、结语本次甜品试业活动旨在通过丰富的活动内容和优惠措施，吸引顾客关注，提升品牌知名度，为正式开业预热。我们相信，在全体员工的共同努力下，本次活动必将取得圆满成功。第2篇一、活动背景随着生活水平的提高，人们对美食的追求越来越精细化，甜品作为一种具有高颜值、美味可口的小吃，深受广大消费者的喜爱。为了推广我店特色甜品，提高品牌知名度，吸引更多顾客，特举办此次甜品试业活动。二、活动目标1.提高甜品店知名度，扩大品牌影响力。2.吸引更多顾客到店消费，增加客流量。3.通过试业活动收集顾客反馈，优化产品和服务。4.为正式开业奠定基础，积累良好口碑。三、活动时间2022年X月X日至2022年X月X日（为期X天）四、活动地点XXX甜品店五、活动对象1.当地居民2.工作人员3.学生4.旅游爱好者六、活动内容1.甜品试吃（1）活动期间，凡进店顾客均可免费品尝我店特色甜品。（2）设立试吃区，提供多种口味供顾客选择。（3）安排专人负责试吃区的引导和顾客接待。2.甜品制作体验（1）邀请顾客参与甜品制作，体验甜品制作的乐趣。（2）提供甜品制作所需材料和工具。（3）邀请专业甜品师现场指导，解答顾客疑问。3.甜品DIY（1）设置DIY甜品区，让顾客自由发挥创意，制作属于自己的甜品。（2）提供DIY甜品所需材料，如蛋糕胚、奶油、水果等。（3）邀请专业甜品师现场指导，帮助顾客完成DIY甜品。4.甜品知识讲座（1）邀请专业甜品师进行甜品知识讲座，普及甜品制作技巧和营养知识。（2）设置问答环节，解答顾客关于甜品制作的疑问。（3）赠送精美甜品作为讲座礼品。5.社交媒体互动（1）鼓励顾客在社交媒体上分享甜品试业活动，并附上店内照片。（2）设置互动话题，引导顾客参与讨论。（3）赠送优惠券或礼品给积极参与的顾客。6.优惠券发放（1）活动期间，顾客可凭身份证领取优惠券，享受优惠价格。（2）优惠券种类：满X元减X元、全场8折等。（3）优惠券数量有限，先到先得。七、活动宣传1.制作活动海报，张贴于店内及周边地区。2.通过微信公众号、朋友圈、微博等社交媒体平台进行宣传。3.与当地媒体合作，进行活动报道。4.联合周边商家，共同推广活动。5.制作活动传单，派发给周边居民和单位。八、活动预算1.场地租赁费用：X元2.材料及工具费用：X元3.人工费用：X元4.宣传费用：X元5.礼品及优惠券费用：X元总计：X元九、活动评估1.活动期间，统计客流量和销售额，分析活动效果。2.收集顾客反馈，了解顾客需求和满意度。3.对活动进行总结，为正式开业提供参考。4.根据活动效果，调整后续活动方案。十、活动应急预案1.活动期间，如遇天气原因，及时调整活动时间或地点。2.活动现场出现拥挤情况，及时疏散人群，确保安全。3.如遇顾客投诉，立即采取措施解决，避免影响店铺形象。4.活动期间，加强店内卫生和安全检查，确保顾客满意。通过以上策划方案，相信此次甜品试业活动将取得圆满成功，为店铺正式开业奠定坚实基础。第3篇一、活动背景随着生活水平的提高，人们对美食的追求也越来越高。甜品作为美食的重要组成部分，深受广大消费者的喜爱。为了吸引顾客，提升品牌知名度，增强顾客粘性，特举办本次甜品试业活动。通过此次活动，让顾客品尝到我们的特色甜品，感受我们的服务品质，为正式开业奠定良好的市场基础。二、活动目标1.提升品牌知名度，扩大品牌影响力。2.吸引目标顾客群体，增加顾客粘性。3.了解顾客需求，为正式开业提供参考。4.提高员工服务意识，提升团队凝聚力。三、活动主题“甜蜜启航，味蕾盛宴——特色甜品试业活动”四、活动时间2022年X月X日至2022年X月X日（为期一周）五、活动地点XX市XX区XX路XX号六、活动对象1.周边社区居民2.学校师生3.办公楼上班族4.周末休闲游客七、活动内容1.甜品试吃（1）活动期间，凡进店顾客均可免费品尝我们精心准备的特色甜品。（2）设置甜品品尝区，邀请顾客现场品尝，并提供评价反馈。2.甜品制作体验（1）邀请专业甜品师现场教授甜品制作技巧，让顾客亲身体验甜品制作的乐趣。（2）设置互动环节，顾客可现场制作甜品，并带走自己的作品。3.甜品DIY活动（1）针对儿童及亲子家庭，举办甜品DIY活动，让家长与孩子共同参与，增进亲子感情。（2）提供多种甜品原材料，让顾客发挥创意，制作独一无二的甜品。4.优惠活动（1）活动期间，顾客消费满XX元，即可享受8折优惠。（2）转发活动海报至朋友圈，即可获得甜品优惠券一张。5.礼品赠送（1）活动期间，消费满XX元的顾客，可获得精美礼品一份。（2）邀请好友参与活动，赠送甜品优惠券。6.线上互动（1）通过微信公众号、微博等平台，发布活动信息，吸引顾客关注。（2）开展线上互动活动，如甜品知识问答、美食分享等，提高顾客参与度。七、活动宣传1.制作活动海报，张贴于周边社区、学校、办公楼等公共场所。2.通过微信公众号、微博等平台，发布活动信息，扩大宣传范围。3.合作媒体进行宣传，如报纸、电视、网络等。4.邀请网红、美食博主进行现场直播，提高活动关注度。八、活动预算1.宣传费用：XX元2.甜品制作及原材料费用：XX元3.礼品及优惠券费用：XX元4.人力资源费用：XX元5.其他费用：XX元总计：XX元九、活动筹备1.招募活动志愿者，负责活动现场的引导、服务等工作。2.准备甜品制作原材料、工具、场地布置等。3.制定活动流程，确保活动