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文档简介
螺杆式紧压茶叶机械设计方案说明一、设计背景与需求分析紧压茶(如普洱、黑茶、白茶饼等)的成型工艺直接决定产品品质与市场价值。传统紧压设备普遍存在效率偏低(手工或半自动化模式产能受限)、成型不均(压力分布差异导致茶饼密度波动大)、适配性弱(单一设备难以兼容多品类、多形制生产)等痛点。随着茶产业向规模化、标准化发展,市场对高效、精准、柔性化的紧压机械需求愈发迫切。螺杆式紧压技术凭借“渐进压缩、压力可控、适配性强”的技术优势,成为突破传统工艺瓶颈的核心方向。二、设计目标1.工艺兼容性:兼容黑茶(茯砖、黑砖)、普洱(饼/砖/沱)、白茶(饼/砖)等多品类,支持饼、砖、沱等形制的快速切换,满足“一械多用”的柔性生产需求。2.成型质量:茶饼密度均匀(密度差≤5%)、边缘完整(无碎裂、缺角),尺寸精度±0.5mm,保障产品标准化。3.生产效率:相比传统液压设备,产能提升30%以上,单班(8h)产能覆盖5000-____块(357g饼),降低人工干预。4.节能环保:采用伺服驱动+精准控制,单位产品能耗降低25%;接触材质符合食品级标准,易清洁、无残留。三、机械总体设计方案机械采用“进料-压缩-成型-脱模-出料”连续化流程,集成进料系统(振动送料+防架桥设计)、螺杆挤压装置(核心压缩单元)、模具成型单元(模块化腔体)、脱模机构(液压/气动辅助)、传动系统(伺服+行星减速)及智能控制系统(PLC+触摸屏),各模块协同实现“精准进料-渐进压缩-稳定成型-无损脱模”的全流程自动化。(一)关键部件设计1.螺杆挤压系统螺杆是核心压缩部件,设计需兼顾物料推进与压力调控:材料选型:采用316L不锈钢(食品级、耐茶多酚腐蚀),表面氮化处理(硬度≥HV800),提升耐磨性与抗黏连性。结构优化:创新三段式螺杆(进料段-压缩段-计量段):进料段:大螺距(60mm)、浅螺纹,降低进料阻力,防止物料“架桥”;压缩段:螺距渐变(60→30mm)、螺纹深度加深,实现“渐进压缩”,避免物料破碎;计量段:螺距恒定(30mm),确保出料均匀,为模具成型提供稳定“料流”。柔性适配:配置模块化螺杆头,通过更换不同压缩比(1:3~1:8)的螺杆段,适配黑茶(高压缩比)、白茶(低压缩比)等不同品类,解决“一茶一设备”的局限。2.模具成型系统模具需平衡成型精度与脱模便利性:腔体设计:采用分体式模具(上模+下模),腔体尺寸精度±0.1mm,确保茶饼尺寸一致。针对饼形茶,边缘设弧形过渡结构(R=5mm),避免应力集中导致开裂;砖形模具开设排气槽(宽0.5mm、深0.3mm),排出压缩空气,提升密度均匀性。材质与处理:模具本体采用高强度铝合金(6061-T6),表面硬质氧化(硬度≥HV500),耐磨且易脱模;接触茶叶面喷涂特氟龙,降低茶饼黏连。快换与脱模:配置液压快换夹具,3分钟内完成模具更换(兼容饼、砖、沱等形制);脱模机构采用伺服液压驱动,通过位移传感器控制脱模行程(精度±0.1mm),确保茶饼平稳脱离,脱模力(0-15kN)根据茶类硬度(如普洱熟茶软、生茶硬)智能调节。3.传动与动力系统动力与传动需保障扭矩稳定与节能高效:动力源:选用伺服电机(功率5-15kW,转速0-50rpm可调),通过PLC实现“恒扭矩+恒转速”控制,确保压缩压力稳定(波动≤±2%)。传动机构:行星减速机(减速比1:20~1:50)+膜片联轴器,传动效率≥90%,补偿安装误差,减少振动;配置扭矩传感器,堵料时自动停机(扭矩超限时),保护设备。4.智能控制系统系统以PLC(西门子S7-1200)为核心,搭配7寸触摸屏,实现:工艺配方管理:预设多品类工艺参数(如黑茶:进料量Xkg、压缩压力YMPa、保压时间Zs),一键调用,换产效率提升50%。实时监控与追溯:实时显示压力、温度、产量等参数,存储每批次生产数据(支持U盘导出),便于质量追溯与工艺优化。故障自诊断:系统自动检测堵料、脱模异常等故障,推送解决方案(如“堵料→清理进料斗+调整螺杆转速”),降低运维难度。(二)关键技术参数参数项指标范围说明------------------------------------------------------------------------生产能力200-500块/小时(357g饼)依模具规格(1-5块/模)调整压缩压力0-20MPa(可调)适配多品类密度需求成型精度尺寸公差±0.5mm,密度差≤5%保障产品标准化单位能耗≤0.1kWh/块(357g饼)伺服驱动+精准控制节能四、创新点与优势1.动态压缩比技术:螺杆段模块化设计,压缩比(1:3~1:8)可调,兼容多品类,解决传统设备“适配性弱”痛点。2.智能压力反馈:压力传感器+PLC闭环控制,茶饼密度均匀性提升至95%以上,次品率≤1%。3.模具快换+定制化:3分钟换模,支持文创茶(如异形饼、定制砖)生产,满足小批量多品种需求。4.节能与环保:伺服驱动+高效传动,能耗降低25%;全食品级接触材质,易清洁、无残留,符合GMP标准。五、应用场景与适配性规模化茶厂:日产5-20吨紧压茶,连续生产,降低人工成本(1人值守vs传统3人),提升产品标准化。小型工坊/定制品牌:小批量(日产能500-2000块)、多品种生产,快速换型(如上午做普洱饼,下午做白茶砖),响应市场需求。品类覆盖:黑茶(茯砖、黑砖)、普洱(饼/砖/沱)、白茶(白牡丹饼、寿眉砖)、绿茶紧压(藏茶)等,通过调整工艺参数实现兼容。六、安装与维护建议(一)场地要求环境:室内干燥,温度5-35℃,湿度≤75%;基建:地面承重≥5kN/m²,电源380V/50Hz(功率≥20kW),气源0.6-0.8MPa(气动脱模时)。(二)日常维护螺杆清洁:每班后用软布清理螺杆茶渣,每周用食品级清洁剂(如柠檬酸溶液)清洗,避免多酚氧化结垢。模具保养:脱模后清理腔体,涂抹茶籽油防锈;每月检查模具磨损(如型腔变形、顶针卡滞),及时更换易损件。传动系统:每季度更换减速机润滑油(合成齿轮油),检查联轴器螺栓,确保无松动。(三)故障排查堵料:检查进料量(是否超额定值)、螺杆转速(是否过低),清理进料斗/螺杆积料,调整工艺参数(如降低进料量、提升转速)。脱模不畅:检查脱模压力(是否不足)、模具腔(是否有茶渣残留),清理后重新调试脱模行程(增加脱模力/延长保压时间)。七、结语本设计方案通过螺杆渐进压缩、模具模块化、智能精准控制的技术整合
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