2026重庆市城投路桥管理有限公司食堂炊事员岗位2人备考题库参考答案详解

2026重庆市城投路桥管理有限公司食堂炊事员岗位2人备考题库第一部分单选题(50题)1、“春江潮水连海平，海上明月共潮生。”关于海水涨落，下列说法不正确的是（）

A、地球对海水的引力最大，它使海水有涨有落

B、海水的涨落受太阳、地球和月球引力的影响

C、由于距离地球遥远，太阳对海水的引力没有月球大

D、太阳、月球和地球处在一条线上时，潮汐的潮差最大

【答案】：A地球引力只会使海水永恒地依附在地球表面上，而海水的涨落是因为受到地球、月球和太阳这三股力量的综合影响。故选A。

考点：地理常识2、在国际交往中，安排会议接待的座次非常重要。下列选项中，错误的安排方式是（）

A、中间为尊

B、左尊右卑

C、右尊左卑

D、前排为尊

【答案】：B应该是右尊左卑。故选B。

考点：心理素质与社3、下列消费观中，比较科学的是（）

A、只追求价廉，不管实用性

B、非名牌不买

C、一味追求时髦

D、量入为出，适度消费

【答案】：DA项，一味地追求价廉而不管物品的实用性，不属于科学的消费观，A项错误;B项，非名牌不买是一种虚荣的消费心理，不属于科学的消费观，B项错误;C项，一味追求时髦是一种盲目跟随大众的消费心理，不属于科学的消费观，C项错误;D项，量入为出，适度消费，把消费控制在自己的经济承受能力之内，是一种健康、理性的消费心理，属于科学的消费观，D项正确。故选D.知识点：科学常识4、下列关于奉献的表述中，正确的是（）

A、奉献是企业立足于社会的道德资本

B、奉献是企业发展的政治资本

C、奉献无法给企业带来经济利益

D、奉献意味着自己吃亏

【答案】：A奉献社会是职业道德的基本要求，属于道德范畴。奉献精神是社会责任感的集中表现。奉献是一种态度，是一种行动，也是一种信念，它无关回报，无关利益。故选A。

考点：职业道德与职5、适用于向上级机关请求指示和批准的公文是（）

A、批复

B、报告

C、请示

【答案】：C适用于向上级机关请求指示、批准的公文文种是请示。知识点：法律常识6、高粱、玉米等植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种绿色能源物质，这种物质是（）

A、氢气

B、甲烷

C、酒精

D、乙炔

【答案】：C高粱、玉米等植物种子的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，其经发酵、蒸馏后可以得到酒精。酒精燃烧生成二氧化碳和水，对环境无影响，所以被称为“绿色能源”。故选C。

考点：环境污染与海7、潮汐能的能量源头是（）

A、太阳能

B、太阳和月球的引力

C、化学能

D、地球重力

【答案】：B潮汐能的能量源头是地球和月球的引力势能以及地球与太阳的引力势能。故选B。

考点：环境污染与海8、黄豆:蚕豆（）

A、饰具：灯具

B、鲫鱼：鲸鱼

C、猴子：狮子

D、木瓜：西瓜

【答案】：D

解析黄豆与蚕豆之间构成并列关系；木瓜与西瓜也是并列关系，同时也是植物。故选D。

考点类比推理9、在下列鲁迅的作品中，哪一篇不是用第一人称写的?（）

A、《社戏》

B、《故乡》

C、《风波》

D、《祝福》

【答案】：C《风波》是用第三人称写的。故选C。

考点：人文常识10、设计一个方便户外活动携带，保护环境，不造成污染的水壶，则该产品的结构应是（）

A、折叠式不锈钢杯

B、塑料壶

C、一次性杯

D、铁水壶

【答案】：A折叠式不锈钢杯设计携带方便，不会造成环境污染，坏掉后可以回收当废铁卖掉。其它的都不具备这种兼而有之的优点。故选A。

考点：通用技术11、在我国社会主义市场经济条件下，社会主义道德以（）

A、集体主义为原则

B、享乐主义为原则

C、等价交换为原则

D、公平竞争为原则

【答案】：A在我国社会主义市场经济条件下，社会主义道德以集体主义为原则。故选A。

考点：思想道德素质12、智能手机有看视频、听音乐、浏览图片以及阅读小说等功能，这说明了智能手机有()

A、多媒体功能

B、数据库应用

C、人工智能

D、网络功能

【答案】：A

解析：智能手机有看视频、听音乐、浏览图片以及阅读小说等功能，这说明了智能手机有多媒体功能。故选A。

考点

计算机信息技13、事故构成要素有人、物和（）

A、工具

B、设备

C、环境

【答案】：C一个事故的基本构成要素有四点:人、物、自然环境和社会环境。知识点：法律常识14、我国水能资源分布不均，水能资源最集中的地区是（）

A、东北地区

B、中南地区

C、西南地区

D、东部沿海地区

【答案】：C西南地区的贵州、西藏、云南、四川等省区多大江大河，且地势变化大，水流湍急，蕴藏着丰富的水能。故选C。

考点：地理常识15、使人们自觉遵循和践行道德原则规范的有效途径是（）

A、继承一切传统道德

B、培养良好的道德品质

C、随心所欲地选择道德行为

D、靠国家强制力来维护道德原则规范

【答案】：B培养良好的道德品质是使人们自觉遵循和践行道德原则规范的有效途径。故选B。知识点：思想道德素养16、某新建农庄有一项绿化工程，交给甲、乙、丙、丁4人合作完成。已知4人的工作效率之比为3:5:4:6，甲乙合作完成所需时间比丙丁合作多9天，则4人合作完成工程所需时间是（）

A、20天

B、19天

C、18天

D、17天

【答案】：A设这项工程量为x，甲乙合作的工作效率为3+5=8，丙丁合作工作效率为4+6=10，则由题意，得，解得x=360，甲、乙、丙、丁四人合作的工作效率为3+5+4+6=18，则四人合作完成工程所需时间为360÷18=20(天)。故选A。

考点：判断推理判断推理17、下列物质的性质和用途对应关系错误的是（）

A、石墨很软，可用于制造铅笔芯

B、碳纳米管的机械强度高，可用作电极材料

C、金刚石硬度大，可用于裁玻璃

D、干冰易升华吸热，可用于人工降雨

【答案】：B

解析A项，石墨质软且呈深灰色，可以用于制造铅笔芯.A项正确；B项，是否可作电极材料与机械强度无关，B项错误；C项，金刚石是天然存在的硬度最高的物质，可用于裁玻璃，C项正确；D项，干冰升华的同时吸收大量的热，可用于人工降雨，D项正确。故选B。

考点物理常识18、下列数据符合生活实际的是()

A、八年级上册物理课本质量约为2kg

B、在标准大气压下，水的沸点是100℃

C、真空中的光速约为3×10?km/h

D、体温计的刻度范围通常为0~100℃

【答案】：B

解析：A项，八年级上册物理课本的质量是0.2kg左右，A项错误;B项，在标准大气压下，沸水的温度是100℃，B项正确;C项，光在真空中的传播速度最大，为3×108m7s=3×105km/s,C项错误;D项，体温计的测量范围一般为35～42℃，D项错误。故选B。

考点

物理常识19、2020年第四季度，全国进口药品每月平均金额为多少亿美元？（）

A、23.4

B、24

C、24.4

D、25

【答案】：A

解析.20年第四季度，全国进口药品金额总额为18.4+24+27.8=70.2()，则每月平均金额为70.2÷3=23.4()。故选A。

考点图形推理20、甲、乙两辆卡车运输一批货物，其中甲车每次能运输35箱货物。甲车先满载运输2次后，乙车加入并与甲车共同满载运输10次完成任务，此时乙车比甲车多运输10箱货物。问如果乙车单独执行整个运输任务且每次都尽量装满，最后一次运（）箱货物。

A、20

B、30

C、33

D、36

【答案】：C设乙车每次满载能运输x箱货物，则10x-12×35=10，解得x=43，这批货物共有10×43+12×35=850(箱)。850÷43=19……33，即乙车单独执行整个运输任务且每次都尽量装满，最后一次运33箱货物。故选C。

考点：判断推理判断推理21、朱熹指出的“专心致志，以事其业”说的是（）

A、敬业精神

B、奉献精神

C、公仆意识

D、意志品质

【答案】：A宋代理学家朱熹说：“敬业者，专心致志，以事其业也;乐群者，乐于取益，以辅其仁也。”说的是敬业精神。故选A。

考点：职业道德与职22、关于诗句涉及的物候特征，下列对应错误的是()

A、不知近水花先发，疑是经冬雪未销——水对温度的调节作用

B、羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关——冷锋过境产生的天气变化

C、春风疑不到天涯，二月山城未见花——海拔对植物生长的影响

D、南枝向暖北枝寒，一种春风有两般——光照对植物的影响

【答案】：B

解析：A项，由于水的比热容大，升温和降温都比较慢，因此近水的地方夏季温度较低、冬季温度较高，体现了水对温度的调节作用，A项正确;B项，诗句中的“春风”是指夏季风，在气候学上，受夏季风影响明显的地区称为季风区，反之则称为非季风区。玉门关处于非季风区，所以“春风不度玉门关”。与冷锋过境无关，B项错误;C项，通常情况下，海拔越高，气温越低。而温度又是影响植物生长的重要因素，所以诗句体现了海拔对植物生长的影响，C项正确;D项，从地理角度看，是由于光照强度不同，南枝向阳，光照较强，温度较高;北枝背阳，光照较弱，温度较低。体现了光照对植物的影响，D项正确。故选B。

考点

地理常识23、在房间空调温度控制系统中，下列情况不属于影响其温度控制的干扰因素的是()

A、有人走进房间

B、打开房间窗户

C、房间里在烧开水

D、房间里的闹钟铃响

【答案】：D

解析：A.B.C项均是影响温度控制的干扰因素;D项不是干扰因素。故选D。

考点

通用技术24、病虫害一直以来都是森林最危险的敌人之一，每年在中国造成的直接经济损失达到数十亿元，对生态环境的破坏更是难以估量。科学家发现，经常爆发病虫害的森林大多是一些()

A、以阴生树种为主的次生林

B、以阳生树种为主的次生林

C、种群简单、树种单一的人工林

D、种群复杂、种类繁多的自然林

【答案】：C

解析：病虫害为病害和虫害的并称，种群简单、树种单一的人工林更容易暴发病虫害。故选C

考点

灾害专项题库25、下列变化属于化学变化的是()

A、石块被雕成石狮

B、海水蒸发得到食盐

C、铁生锈

D、自行车轮胎受热爆炸

【答案】：C

解析：化学变化伴随着新物质的生成。石块被雕成石狮、海水蒸发得到食盐和自行车轮胎受热爆炸的过程中都没有新物质生成，属于物理变化。铁生锈的过程中有新物质生成，属于化学变化。故选C。

考点

化学常识26、化学与生产生活息息相关，下列说法错误的是（）

A、桥梁吊绳中所使用的聚乙烯纤维属于有机合成材料

B、蔬菜中残留的农药可以用酸性物质浸泡，降低农药的药性

C、印刷电路板常用化学腐蚀剂来生产，这种化学腐蚀剂是氯化铁

D、点燃蜡烛的黑炭具有吸附性，因此可点燃蜡烛去除烟味

【答案】：B绝大多数农药都是偏酸性的，利用酸碱中和的原理，用碱水浸泡可有效除掉蔬菜表面的农药，降低药性。故选B。

考点：化学常识27、下列关于海啸的说法正确的是()

A、海啸的传播速度与它移行的海水深度成正比

B、海啸产生的原理与潮汐相似，只是破坏程度更大

C、海上船只听到海啸预警后应该立即返回港湾躲避

D、海啸是由水下地震造成的海面恶浪现象

【答案】：A

解析：A项，海啸的传播速度与它移行的海水深度成正比，A项正确;B项，潮汐是由月亮或太阳的引力引起的.海啸是由水下地震、火山爆发等引起的，B项错误;C项，海啸在海港中造成的落差和湍流非常危险，所以海上船只听到海啸预警后应该避免返回港湾，C项错误;D项，海啸是由水下地震、火山爆发或水下塌陷和滑坡等大地活动造成的海面恶浪，并伴随巨响，D项错误。故选A。

考点

环境污染与海28、在中国传统文化中，“道德”一词中“道”的引申含义是()

A、道路

B、生活

C、社会

D、事物变化的规律或规则

【答案】：D

解析：在中国传统文化中，道德指事物的规律是顺应自然，其中“道”的引申含义是事物变化的规律。故选D。

考点

思想道德素质29、上大学后，张明经常通过QQ聊天软件和远在家乡的父母“面对面”交流。QQ聊天时，他们可以传递（）①文本②图片③声音④视频⑤动画

A、①②④⑤

B、①③④⑤

C、①②③④⑤

D、②③④⑤

【答案】：CQQ是一款基于Internet即时通信软件，可实现各类信息的即时交流。知识点：计算机类30、职业道德的“五个要求”，既包含基础性的要求，也有较高的要求。其中，最基本的要求是（）

A、爱岗敬业

B、诚实守信

C、服务群众

D、办事公道

【答案】：A爱岗敬业是职业道德的基础，是社会主义职业道德所倡导的首要规范。故选A。

考点：职业道德与职31、()是一个国家和民族发展的不竭动力，也是一个现代人应该具备的素质。

A、合作精神

B、创业精神

C、团队精神

D、创新精神

【答案】：D

解析：创新精神是一个国家和民族发展的不竭动力，也是一个现代人应该具备的素质，只有具有创新精神，我们才能在未来的发展中不断开辟新的天地。

知识点：

思想道德素质32、人生既是一道选择题，又是一道判断题，这要求我们应该（）

A、有明辨时非的能力，选择一条正确的人生道路

B、有审时度势，抓住机遇的能力

C、在各种场合敢于表达自己观点的能力

D、有一定的审美能力

【答案】：A

解析人生是一道选择题，说明人生需要作出选择；人生是一道判断题，说明我们应该在各种情境中要学会判断。这要求我应该有明辨是非的能力，选择一条正确的人生道路。故选A。

考点职业道德与职33、下列物质的性质和用途对应关系错误的是（）

A、石墨很软，可用于制造铅笔芯

B、碳纳米管的机械强度高，可用作电极材料

C、金刚石硬度大，可用于裁玻璃

D、干冰易升华吸热，可用于人工降雨

【答案】：BA项，石墨质软且呈深灰色，可以用于制造铅笔芯.A项正确;B项，是否可作电极材料与机械强度无关，B项错误;C项，金刚石是天然存在的硬度最高的物质，可用于裁玻璃，C项正确;D项，干冰升华的同时吸收大量的热，可用于人工降雨，D项正确。故选B。

考点：物理常识34、欣赏中国书法，意义存在于忘言之境。它的笔画，它的结构只有在不可言传的意境中体会其真味。在这种纯粹线条美与结构美的魔力的教养领悟中，中国人可有绝对自由贯注全神于形式美而无暇顾及其内容。对这一段文字主要意思的提炼，最准确的一项是()

A、中国书法的忘言之境，主要由笔画、线条等要件营造产生

B、不能领悟中国书法纯粹的线条美与结构美就难获欣赏自由

C、中国人欣赏书法多喜欢贯注全神于形式而无暇顾及其内容

D、中国书法笔画、结构的真味，多在不可言传的意境中体会

【答案】：D

解析：第一句强调中国书法的美在于忘言之境。第二句指出中国书法的笔画、结构之美存在于不可言传的意境里。第三句是对第二句的具体解释。因此这段文字的中心句可以概括为“中国书法笔画、结构的真味，多在不可言传的意境中体会。”故选D。

考点

言语理解35、对于法律事实分类正确的是()

A、法律事件法律后果

B、法律后果法律责任

C、法律事件法律行为

D、法律行为法律制裁

【答案】：对于法律事实分类正确的是()

A.法律事件法律后果

B.法律后果法律责任

C.法律事件法律行为

D.法律行为法律制裁36、楚汉相争在我国历史文化中留下了深深的印迹。下列表述不正确的是（）

A、象棋中的“楚河汉界”源自于这段历史

B、成语“破釜沉舟”源于楚汉相争中的一场战役

C、琵琶曲《十面埋伏》反映了楚汉垓下决战的情形

D、诗句“生当作人杰，死亦为鬼雄”以此为题材

【答案】：BA项，象棋中的“楚河汉界”来源于项羽和刘邦划定的楚汉分界线，鸿沟以西为汉，鸿沟以东为楚，A项正确;B项，“破釜沉舟”是项羽的起义军与秦军的一场战役，不属于楚汉相争，B项错误;C项，“十面埋伏”出自垓下之战，最后以项羽乌江自刎为结局，C项正确;D项，“生当作人杰，死亦为鬼雄”出自李清照的《夏日绝句》，后两句是“至今思项羽，不肯过江东”，写的是项羽乌江自刎的情形，D项正确。故选B。

考点：历史常识37、下列哪个成语可以正确体现“从客观实际出发”？（）

A、量力而行

B、自知之明

C、不自量力

D、妄自菲薄

【答案】：A

解析A项，量力而行指按照自己力量的大小去做，体现了从客观实际出发，A项正确；B项，自知之明的意思是能正确认识自己、了解自己的长处和短处，并且能有正确的估计，体现了做事情需要全面看问题，B项错误；C项，不自量力指不能正确地估计自己的力量，过高地估计自己的实力，违背了从客观实际出发，C项错误；D项，妄自菲薄指过分看轻自己，低估自己的能力，觉得自己各方面不如人，可以说是一种性格上的缺陷，违背了从客观实际出发。故选D。

考点思想政治素质38、下列有关生活常识的表述中，正确的是（）。

A、女性比男性更易患抑郁症

B、水果榨汁喝会减少对水果中维生素

C、的摄取

C、运动时脚扭伤肿了，应该进行热水敷应急处理

D、打呵欠是一种深呼吸运动，它会让人比平常更多的吸进氧气和排出二氧化碳

【答案】：ABD据统计，患抑郁症的女性所占比例高于男性，A正确。水果被榨成汁后，细胞被破坏，维C就会暴露在空气中发生氧化作用，造成营养流失，B正确。人体通过哈欠的深呼吸运动使血液中增加氧气,排出更多的二氧化碳，从而使人精力更加充沛，D正确。运动时扭伤，在前24小时内要冷數，第二天再用热水泡脚或热敷,先用热水是错误的。知识点：生活常识39、字体之于（）相当于德行之于（）

A、字号，教育

B、楷书，德性

C、行距，行政

D、宋体，廉洁

【答案】：D

解析字体与宋体之间是包容关系，字体包含宋体；德行与廉洁之间也是包容关系，德行包含廉洁。故选D。

考点类比推理40、法国著名寓言作家拉封·丹笔下有这样一则寓言:北风和南风比威力，看谁能把行人身上的大衣吹掉。北风呼呼地刮，想让凛冽的狂风刮走人们身上的衣服，结果行人为抵御寒冷侵袭，把大衣裹得更紧。南风徐徐吹动，温暖和煦，行人觉得很暖和，便解开纽扣，脱掉了大衣，南风获胜。这个寓言意在告诉人们（）

A、方法得当柔可克刚

B、实践是检验真理的唯一标准

C、具体问题具体分析

D、工欲善其事，必先利其器

【答案】：A人们警惕北风，却对南风放松，可以看出同样的目标，但是不同的方法导致不同的结果。这则寓言告诉我们，如果方法得当会起到柔可克刚的效果。故选A。

考点：言语理解41、下列选项中，哪一个既是一种职业精神，又是职业活动的灵魂，还是从业人员的安身立命之本。（.）

A、敬业

B、节约

C、纪律

D、公道

【答案】：A

解析敬业是一种职业精神，也是职业活动的灵魂。故选A。

考点职业道德与职42、手机的发展日新月异，体积不断缩小，功能不断增加。由此可见（）

A、技术在不断的创新

B、这不能算是创新

C、手机不需要再创新

D、创新只能是新的发明

【答案】：A

解析手机功能的发展体现了技术的创新。故选A。

考点通用技术43、从业人员对待上门投诉的顾客所持的下列态度中，正确的是()

A、认为这很丢面子，尽量避免与顾客碰面

B、认为有损公司形象，想办法冷处理

C、按照对方损失情况给予赔偿，让顾客尽快离开

D、把这件事当作纠正错误的一次机会

【答案】：D

解析：顾客上门投诉说明我们的产品或者是态度让顾客感到不满，体验不好。当遇到这种事情，我们要安抚顾客情绪，耐心倾听顾客的建议，并以此为动力去改正不足。故选D。

考点

职业道德与职44、在长期的生产活动中，我国北方农民总结出“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”的农谚。

A、人可以认识和利用规律

B、人可以创造规律

C、规律具有条件性

D、规律具有主观性

【答案】：A

解析A项，材料中人们总结出“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”这一农谚，体现了人可以认识和利用规律，A项正确；B项，人不可以创造规律，这违背了规律的客观性，B项错误；C项，规律存在和发生作用有一定的条件性，但规律没有条件性，C项错误；D项，规律具有客观性，D项错误。故选A。

考点思想政治素质45、扦插:播种（）

A、分株：嫁接

B、授粉：孤雌生殖

C、剪枝：分根