2025中药学实践操作考核试题及答案

2025中药学实践操作考核试题及答案

姓名：__________考号：__________题号一二三四五总分评分一、单选题(共10题)1.中药煎煮时，以下哪种情况会导致药液溢出？()A.水量过多B.煎煮时间过长C.液面低于容器边缘D.加水温度过高2.以下哪种中药饮片不宜长时间煎煮？()A.黄芩B.黄连C.肉桂D.知母3.中药的炮制过程中，以下哪种方法不适用于矿物药？()A.炒制B.炙制C.煅制D.浸泡4.中药煎煮时，以下哪种容器不宜使用？()A.不锈钢锅B.瓷锅C.铝锅D.玻璃锅5.中药汤剂的煎煮时间通常是多少？()A.30分钟B.45分钟C.1小时D.1.5小时6.以下哪种中药属于清热药？()A.人参B.黄芪C.黄连D.当归7.中药的采收季节对药效有什么影响？()A.无影响B.影响药效的强度C.影响药效的持续时间D.以上都有影响8.以下哪种中药属于补气药？()A.黄芪B.黄连C.当归D.肉桂9.中药煎煮时，以下哪种情况会导致药效降低？()A.煎煮时间过长B.煎煮时间过短C.水量过多D.水量过少10.中药的炮制方法有哪些？()A.煎煮法，炒制法，炙制法，煅制法B.浸泡法，蒸馏法，压榨法，冷浸法C.研磨法，粉碎法，提取法，分离法D.烘干法，冷冻法，辐射法，微波法二、多选题(共5题)11.中药煎煮时，以下哪些情况可能导致药液溢出？()A.水量过多B.液面低于容器边缘C.煎煮时间过长D.加水温度过高12.以下哪些属于中药炮制过程中的传统方法？()A.煎煮法B.炒制法C.炙制法D.煅制法E.浸泡法13.中药饮片的储存中，以下哪些因素容易导致饮片变质？()A.温度升高B.湿度过高C.光照影响D.容器密封不严E.仓库通风不良14.以下哪些中药属于补益类药材？()A.黄芪B.当归C.人参D.黄连E.白术15.中药煎煮时，以下哪些情况可能会影响药效？()A.煎煮时间过长B.煎煮时间过短C.水量过多D.水量过少E.药物配伍不当三、填空题(共5题)16.中药煎煮时，为了防止药液溢出，一般应保持煎煮容器内液面距离容器边缘至少__。17.在中药炮制过程中，__是一种常见的炮制方法，适用于矿物药和贝壳类药物。18.中药汤剂的煎煮一般分为__煎和__煎，以充分提取药效。19.中药的储存应遵循“__”原则，以保证药材质量。20.中药汤剂的煎煮，__是关键，直接影响到药效的发挥。四、判断题(共5题)21.中药煎煮时，所有药材应同时放入煎煮容器中。()A.正确B.错误22.中药的炮制过程可以完全改变药材的药效。()A.正确B.错误23.中药饮片在储存过程中，只要保持干燥即可防止变质。()A.正确B.错误24.中药煎煮时，煎煮时间越长，药效越好。()A.正确B.错误25.中药的炮制方法对药材的药效没有影响。()A.正确B.错误五、简单题(共5题)26.请简述中药煎煮过程中，如何根据不同药材的性质和质地进行煎煮？27.中药炮制过程中，为什么要进行去杂质处理？28.中药饮片在储存过程中，如何防止虫害和霉变？29.为什么中药汤剂的煎煮火候非常重要？30.简述中药炮制的目的。

2025中药学实践操作考核试题及答案一、单选题(共10题)1.【答案】C【解析】煎煮时，若液面低于容器边缘，容易导致药液在沸腾时溢出。2.【答案】C【解析】肉桂含挥发油，不宜长时间煎煮，以免挥发油损失过多。3.【答案】D【解析】浸泡法适用于动植物药，不适用于矿物药。4.【答案】C【解析】铝锅不宜用于中药煎煮，因为铝会与中药中的某些成分发生反应，影响药效。5.【答案】B【解析】中药汤剂的煎煮时间一般为45分钟，具体时间根据药性而定。6.【答案】C【解析】黄连属于清热药，具有清热燥湿、泻火解毒的功效。7.【答案】D【解析】中药的采收季节对药效有显著影响，不同季节采收的药效强度和持续时间都会有所不同。8.【答案】A【解析】黄芪属于补气药，具有补气固表、利水消肿的功效。9.【答案】A【解析】煎煮时间过长会导致药效降低，因为某些有效成分会在长时间煎煮过程中损失。10.【答案】A【解析】中药的炮制方法包括煎煮法、炒制法、炙制法、煅制法等。二、多选题(共5题)11.【答案】AB【解析】药液溢出的主要原因是水量过多或液面低于容器边缘，而煎煮时间过长和加水温度过高虽然可能导致药液蒸发过多，但不会直接导致溢出。12.【答案】BCDE【解析】中药炮制过程中的传统方法包括炒制法、炙制法、煅制法和浸泡法。煎煮法虽然也是中药加工的一种方式，但通常不归类于炮制方法。13.【答案】ABCDE【解析】中药饮片容易因温度升高、湿度过高、光照影响、容器密封不严以及仓库通风不良等因素而变质。14.【答案】ACE【解析】黄芪、人参和白术属于补益类药材，能够补气养血、增强体质。当归虽然具有补血功效，但也用于活血化瘀，不完全属于补益类。黄连是清热药，不属于补益类。15.【答案】ABDE【解析】煎煮时间过长会导致药效成分损失，煎煮时间过短则可能药效不足。水量过多或过少都会影响有效成分的提取。药物配伍不当也会直接影响药效。三、填空题(共5题)16.【答案】2cm【解析】保持适当的液面高度可以防止煎煮过程中药液因沸腾而溢出。17.【答案】煅制【解析】煅制是通过高温加热，使药物中的有效成分发生变化，增强或改变药效。18.【答案】一、二【解析】通常先煎提取难溶性有效成分，后煎提取易溶性有效成分，以达到充分提取药效的目的。19.【答案】防潮、防霉、防虫、防鼠【解析】这些措施可以有效地防止药材在储存过程中因环境因素而变质。20.【答案】火候【解析】火候的掌握需要根据不同的药物和煎煮要求进行调节，以充分发挥药效。四、判断题(共5题)21.【答案】错误【解析】中药煎煮时，应根据药材的性质和质地，分先煎、后下等步骤进行煎煮，以保证药效。22.【答案】错误【解析】中药炮制过程可以增强或改变药效，但不会完全改变药材的药效。23.【答案】错误【解析】中药饮片在储存过程中，除了保持干燥外，还需注意防潮、防霉、防虫、防鼠等，以全面防止变质。24.【答案】错误【解析】煎煮时间过长会导致药效成分分解，反而降低药效。25.【答案】错误【解析】中药的炮制方法会改变药材的药效，如炙制、炒制等炮制方法可以增强或缓和药效。五、简答题(共5题)26.【答案】中药煎煮应根据药材的性质和质地，采取不同的煎煮方法。如先煎、后下、包煎、另煎、烊化、冲服等。先煎适用于矿物、贝壳类药物；后下适用于气味芳香、久煎易挥发的药材；包煎适用于粉末状或细小种子类药材；另煎适用于贵重药材；烊化适用于胶类药材；冲服适用于不耐煎煮的药材。【解析】根据药材的不同性质，选择合适的煎煮方法，可以保证煎出药效，避免有效成分损失。27.【答案】中药炮制过程中进行去杂质处理，可以去除药材中的非药用部位和杂质，保证药材的纯净度，提高药效，同时也有利于提高制剂的稳定性和安全性。【解析】去杂质处理是中药炮制的基本步骤，对保证中药质量具有重要意义。28.【答案】中药饮片在储存过程中，应保持干燥通风，避免潮湿和高温环境。可以使用防潮剂、防霉剂等，定期检查药材，发现虫害和霉变及时处理。【解析】良好的储存条件是防止中药饮片虫害和霉变的关键，需要采取综合措施来保证药材质量。29.【答案】中药汤剂的煎煮火候非常重要，因为火候的掌握直接影响到药材中有效成分的提取和药效的发挥