大鱼寿司活动策划方案(3篇)

第1篇一、活动背景寿司作为日本料理的代表之一，近年来在我国逐渐受到广大消费者的喜爱。为了满足消费者对美食的追求，提升品牌形象，增强顾客粘性，特举办“大鱼寿司”主题活动。通过本次活动，让顾客在品尝美食的同时，感受日本文化的魅力，增进与大鱼寿司品牌的情感联系。二、活动目标1.提升大鱼寿司品牌知名度，扩大品牌影响力；2.增加顾客消费体验，提高顾客满意度；3.增加店内销售额，提高经济效益；4.拓展市场，吸引更多潜在顾客。三、活动主题“大鱼寿司，尽享美食之旅”四、活动时间2022年X月X日至2022年X月X日五、活动地点大鱼寿司各分店六、活动内容1.活动预热阶段（1）通过社交媒体、官方网站、线下门店等多渠道发布活动预告，吸引顾客关注；（2）制作活动海报、宣传册等宣传物料，在店内及商圈内张贴、发放；（3）开展线上活动，如转发抽奖、优惠券发放等，提高顾客参与度。2.活动执行阶段（1）美食盛宴在活动期间，推出多款特色寿司，包括新品寿司、经典寿司、季节性寿司等，满足不同顾客的需求。同时，设置自助寿司台，让顾客自主挑选食材，制作专属寿司。（2）日本文化体验举办日本文化讲座，邀请日本文化专家为顾客讲解日本料理、茶道、传统节日等，让顾客在品尝美食的同时，感受日本文化的魅力。（3）互动游戏设置互动游戏环节，如“猜寿司”、“寿司知识问答”等，让顾客在游戏中了解寿司文化，提高参与度。（4）优惠活动活动期间，推出以下优惠措施：①消费满100元送50元优惠券；②会员专享8折优惠；③邀请好友一起参加活动，可获得神秘礼物。3.活动总结阶段（1）收集顾客反馈，了解活动效果，为后续活动提供参考；（2）整理活动照片、视频等资料，用于宣传推广；（3）对活动进行总结，总结经验教训，为今后活动提供借鉴。七、活动预算1.宣传费用：5000元；2.活动物料费用：3000元；3.人员费用：2000元；4.活动奖品费用：5000元；5.其他费用：2000元。总计：16000元。八、活动执行步骤1.确定活动主题、时间、地点；2.制定活动预算；3.设计活动方案，包括活动内容、宣传推广、执行步骤等；4.落实活动物料制作、宣传推广等工作；5.活动执行阶段，密切关注活动进展，确保活动顺利进行；6.活动总结阶段，收集顾客反馈，整理活动资料。九、风险评估与应对措施1.风险：活动期间人流量过大，可能导致安全隐患；应对措施：加强现场管理，确保顾客安全。2.风险：活动效果不佳，未能达到预期目标；应对措施：分析原因，调整活动方案，提高活动质量。3.风险：活动期间出现食品安全问题；应对措施：加强食品安全管理，确保顾客饮食安全。通过以上策划方案，相信“大鱼寿司”主题活动将取得圆满成功，为顾客带来一场美食盛宴，同时也为品牌注入新的活力。第2篇一、活动背景随着生活水平的提高，人们对美食的追求越来越高，寿司作为一种具有日本特色的美食，在我国越来越受欢迎。为了满足消费者对寿司的需求，提升品牌知名度，同时增加顾客的参与感和体验感，我们特举办“大鱼寿司”主题活动。本次活动旨在通过丰富多样的活动形式，让顾客在品尝美食的同时，感受日本文化的魅力。二、活动目标1.提升品牌知名度，扩大品牌影响力。2.增加顾客的参与度和满意度。3.提高销售额，促进产品销售。4.传播日本文化，增进中日友谊。三、活动主题“大鱼寿司，味蕾之旅”四、活动时间2023年X月X日至X月X日五、活动地点XX市XX区XX路XX号大鱼寿司店六、活动对象1.寿司爱好者2.日本文化爱好者3.家庭亲子4.企业团建七、活动内容（一）活动前准备1.宣传推广：通过线上线下渠道进行活动宣传，包括社交媒体、官方网站、朋友圈、户外广告等。2.场地布置：布置具有日本特色的场地，如和风灯笼、日式屏风、樱花树等。3.人员安排：安排专业厨师、服务员、安保人员等，确保活动顺利进行。4.物资准备：准备寿司食材、工具、餐具、活动礼品等。（二）活动流程1.开场致辞：活动开始前，由店长或嘉宾进行开场致辞，介绍活动背景和目的。2.寿司制作体验：邀请顾客参与寿司制作，由专业厨师现场指导，让顾客亲手体验制作寿司的乐趣。3.寿司品鉴会：品尝各种口味的寿司，包括经典寿司、创意寿司、季节性寿司等。4.日本文化展示：展示日本传统服饰、茶道、书法等，让顾客了解日本文化。5.互动游戏：设置趣味互动游戏，如“猜食材”、“寿司知识问答”等，增加活动的趣味性。6.抽奖环节：设置幸运抽奖环节，奖品包括大鱼寿司代金券、日本特色礼品等。7.结束语：活动结束后，由嘉宾进行总结发言，感谢顾客的参与。（三）活动亮点1.专业厨师现场教学，让顾客亲手体验制作寿司的乐趣。2.多种口味的寿司，满足不同顾客的需求。3.日本文化展示，让顾客了解日本文化。4.互动游戏和抽奖环节，增加活动的趣味性和参与度。八、活动预算1.宣传费用：XX元2.场地租赁费用：XX元3.食材及工具费用：XX元4.人员费用：XX元5.礼品及奖品费用：XX元6.其他费用：XX元九、活动效果评估1.参与人数：统计活动期间的实际参与人数，与预期人数进行对比。2.销售额：统计活动期间的销售额，与平时销售额进行对比。3.媒体报道：统计活动期间的媒体报道数量和影响力。4.顾客满意度：通过问卷调查或现场访谈，了解顾客对活动的满意度。十、活动总结通过本次“大鱼寿司”主题活动，我们希望能够提升品牌知名度，增加顾客的参与度和满意度，同时传播日本文化。在活动结束后，我们将对活动进行总结，分析活动的优点和不足，为今后的活动提供借鉴和改进。第3篇一、活动背景寿司，作为日本料理中的经典美食，以其独特的风味和精致的造型深受广大食客喜爱。随着生活水平的提高，人们对美食的追求也越来越高，寿司作为一种健康、美味的食品，在我国市场前景广阔。为了推广寿司文化，提升品牌知名度，特举办“大鱼寿司”主题活动。二、活动目标1.提升品牌知名度，扩大品牌影响力。2.拓展消费群体，提高顾客满意度。3.增加店铺营业收入，提升店铺盈利能力。4.丰富顾客体验，打造特色美食文化。三、活动主题“大鱼寿司，味蕾盛宴”四、活动时间2023年10月1日至10月31日五、活动地点大鱼寿司专卖店六、活动对象1.寿司爱好者2.家庭消费群体3.企业团建活动4.旅游观光游客七、活动内容1.寿司制作体验活动（1）活动时间：每周六下午2:00-4:00（2）活动地点：店内寿司制作区（3）活动内容：-专业寿司师傅现场教学寿司制作技巧-顾客亲手制作寿司，品尝自己的作品-限量提供寿司制作工具和食材2.寿司品鉴会（1）活动时间：每周日下午3:00-5:00（2）活动地点：店内品鉴区（3）活动内容：-体验不同口味、不同食材的寿司-专业寿司师傅现场讲解寿司文化-互动问答，赢取精美礼品3.亲子寿司制作活动（1）活动时间：每周日上午10:00-12:00（2）活动地点：店内寿司制作区（3）活动内容：-亲子共同参与寿司制作，增进亲子感情-专业寿司师傅指导，确保制作过程安全、有趣-制作完成后，品尝亲子共同制作的寿司4.寿司美食节（1）活动时间：活动期间全天（2）活动地点：店内寿司制作区及品鉴区（3）活动内容：-限时推出特色寿司套餐，价格优惠-举办寿司制作比赛，评选最佳寿司-顾客参与互动游戏，赢取精美礼品5.企业团建活动（1）活动时间：根据企业需求定制（2）活动地点：店内或企业指定地点（3）活动内容：-举办寿司制作比赛，增强团队凝聚力-专业寿司师傅现场教学，提升员工技能-享受美味的寿司美食，放松身心八、宣传推广1.制作活动海报，张贴于店内及周边商圈2.利用社交媒体平台（如微信、微博、抖音等）进行宣传3.合作媒体进行活动报道4.邀请网红、美食博主进行现场直播5.发放活动优惠券，吸引顾客参与九、活动预算1.活动物料费用：海报、优惠券、礼品等2.活动场地费用：店内寿司制作区、品鉴区等3.活动人员费用：寿司师傅、服务员等4.