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PAGE小酒厂安全生产管理制度一、总则1.目的为加强小酒厂安全生产管理,防止和减少生产安全事故,保障员工生命和财产安全,促进酒厂持续健康发展,依据国家相关法律法规和行业标准,结合本厂实际情况,制定本制度。2.适用范围本制度适用于本厂内所有生产经营活动,包括原料采购、酿造、储存、灌装、销售等环节涉及的人员、设备、设施等。3.安全生产方针坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,强化全员安全意识,落实安全生产责任,确保安全生产。4.安全生产基本原则以人为本原则,保障员工生命安全和身体健康。预防为主原则,把安全生产工作的重点放在预防上,防患于未然。综合治理原则,运用法律、经济、行政等手段,多管齐下,全面加强安全生产工作。二、安全生产责任制1.厂长安全生产职责全面负责本厂安全生产工作,是安全生产第一责任人。贯彻执行国家安全生产法律法规和方针政策,组织制定本厂安全生产规章制度和操作规程。定期召开安全生产会议,研究解决安全生产问题,决策重大安全生产事项。保证本厂安全生产投入的有效实施,改善安全生产条件。督促、检查本厂安全生产工作,及时消除生产安全事故隐患。组织制定并实施本厂生产安全事故应急救援预案,及时、如实报告生产安全事故。2.生产部门负责人安全生产职责负责本部门安全生产工作,落实安全生产规章制度和操作规程。组织本部门员工进行安全生产教育和培训,提高员工安全意识和技能。定期对本部门生产设备、设施进行检查、维护,确保其安全运行。及时排查本部门生产过程中的安全隐患,提出整改措施并组织实施。发生生产安全事故时,及时组织救援,并向上级报告。3.设备部门负责人安全生产职责负责本厂设备设施的安全管理工作,制定设备安全管理制度和操作规程。组织对设备设施进行安装、调试、验收,确保其符合安全要求。定期对设备设施进行巡检、维护、保养,及时消除设备安全隐患。组织设备设施的安全技术改造,提高设备安全性和可靠性。负责设备设施操作人员的安全培训和考核,确保其持证上岗。4.安全管理人员安全生产职责协助厂长开展安全生产管理工作,贯彻执行安全生产法律法规和本厂规章制度。制定本厂安全生产工作计划和目标,组织实施安全生产检查和隐患排查治理。组织开展安全生产宣传教育和培训活动,提高员工安全素质。负责本厂安全设施、设备的管理,确保其正常运行。参与本厂生产安全事故的调查处理,提出防范措施和建议。5.员工安全生产职责遵守本厂安全生产规章制度和操作规程,服从管理,正确佩戴和使用劳动防护用品。接受安全生产教育和培训,掌握本职工作所需的安全生产知识和技能,提高事故预防和应急处理能力。发现事故隐患或者其他不安全因素,应当立即向现场安全生产管理人员或者本厂负责人报告。积极参与本厂安全生产活动,提出合理化建议,共同维护安全生产环境。三、安全生产教育培训1.培训计划安全管理部门每年制定安全生产教育培训计划,明确培训内容、培训对象、培训时间和培训方式等。培训计划应根据本厂实际情况和员工需求,结合国家法律法规和行业标准要求进行制定。2.培训内容安全生产法律法规和本厂安全生产规章制度。本厂生产工艺、设备设施的安全操作规程。事故案例分析,吸取教训,提高员工安全意识。应急救援知识和技能,包括火灾、爆炸、中毒等事故的应急处置方法。劳动防护用品的正确使用方法。3.培训对象新员工入职培训,培训时间不少于[X]学时,经考试合格后方可上岗。在职员工定期培训,每年不少于[X]学时,确保员工安全知识和技能不断更新。特殊工种作业人员必须经专门的安全技术培训,取得相应资格证书后,方可上岗作业。4.培训方式内部培训,由本厂安全管理人员或专业技术人员进行授课。外部培训,邀请安全生产专家或培训机构进行培训。现场培训,结合实际操作进行培训,提高员工实际操作能力。网络培训,利用在线学习平台,方便员工随时随地进行学习。四、安全生产检查与隐患排查治理1.检查类型日常检查,由各部门负责人组织,每天对本部门的安全生产情况进行检查。定期检查,安全管理部门每月组织一次全面的安全生产检查,厂领导每季度组织一次综合检查。专项检查,针对特定的设备设施、作业环节或场所进行专项检查,如电气安全专项检查、消防安全专项检查等。季节性检查,根据不同季节的特点,开展针对性的安全生产检查,如夏季防暑降温检查、冬季防寒保暖检查等。2.检查内容安全生产规章制度的执行情况。设备设施的运行状况,包括是否正常运行、有无安全隐患等。作业现场的安全状况,如通风、照明、消防设施等是否符合要求。员工的操作行为是否符合安全操作规程。劳动防护用品的佩戴情况。3.隐患排查治理对检查中发现的安全隐患,应立即下达隐患整改通知书,明确整改责任人、整改措施和整改期限。整改责任人应按照要求及时组织整改,确保隐患得到消除。安全管理部门对隐患整改情况进行跟踪复查,确保整改到位。对于重大安全隐患,应立即停止相关作业,采取临时防护措施,并及时向上级主管部门报告,制定专项整改方案,确保隐患得到彻底治理。五、设备设施安全管理1.设备设施采购采购的设备设施必须符合国家安全生产标准和本厂生产工艺要求,具有产品合格证、质量检验报告等相关资料。设备设施采购合同中应明确供应商的安全责任,包括设备设施的安装调试、维修保养、安全技术指导等。2.设备设施安装与验收在设备设施安装前,应制定详细的安装方案,确保安装过程安全可靠。设备设施安装完成后,必须组织相关部门和人员进行验收,验收合格后方可投入使用。验收内容包括设备设施的运行性能、安全防护装置、电气系统、消防设施等是否符合要求。3.设备设施运行与维护建立设备设施运行台账,记录设备设施的运行状况、维护保养情况等。操作人员必须严格按照操作规程进行操作,不得擅自更改操作程序。定期对设备设施进行维护保养,确保其正常运行。维护保养内容包括清洁、润滑、紧固、调整、防腐等。对设备设施的安全附件,如安全阀、压力表、温度计等,应定期进行校验和维护,确保其灵敏可靠。4.设备设施报废与更新对于已达到使用年限、技术落后、存在严重安全隐患且无法修复的设备设施,应及时进行报废处理。报废设备设施应按照规定进行拆除和清理,严禁继续使用。根据本厂生产发展需要,及时更新设备设施,提高生产安全性和效率。六、危险作业安全管理1.危险作业范围动火作业,包括在易燃易爆场所进行的焊接、切割、加热等作业。受限空间作业,如进入地窖、发酵池、储罐等有限空间内的作业。高处作业,在坠落高度基准面[X]m以上(含[X]m)有可能坠落的高处进行的作业。临时用电作业,在本厂内进行的非永久性用电作业。吊装作业,使用吊车、叉车等设备进行的重物吊装作业。2.危险作业审批进行危险作业前,作业部门应填写危险作业审批表,详细说明作业内容、作业时间、作业地点、作业人员等信息,并制定相应的安全措施。危险作业审批表经作业部门负责人、安全管理部门负责人、厂领导审批同意后方可实施。3.危险作业安全措施动火作业前,必须清除作业现场及周围的易燃易爆物品,配备灭火器材,设置专人监护。受限空间作业前,必须对作业环境进行检测,确保氧气含量、有毒有害气体浓度等符合安全要求,采取通风、照明等措施,并配备应急救援设备。高处作业前,必须系好安全带,设置可靠的安全防护设施,严禁上下抛掷工具和材料。临时用电作业前,必须严格遵守临时用电安全操作规程,确保用电安全。吊装作业前,必须对吊装设备进行检查,确保其性能良好,对吊装重物进行合理绑扎,设置警示标志,严禁超载吊装。4.危险作业现场监护危险作业过程中,必须安排专人进行现场监护,监护人员应熟悉作业内容和安全要求,及时制止和纠正作业人员的违规行为。监护人员应密切关注作业现场的安全状况,发现异常情况应立即采取措施,并及时报告。七、消防安全管理1.消防设施配备根据本厂生产特点和火灾危险性,按照国家相关标准配备消防设施和器材,如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾报警系统等。消防设施和器材应定期进行检查、维护和保养,确保其完好有效。2.消防通道管理保持消防通道畅通无阻,严禁在消防通道内堆放杂物。消防通道应设置明显的警示标志,确保人员在紧急情况下能够迅速疏散。3.火灾应急预案制定本厂火灾应急预案,明确火灾报警、应急疏散、灭火救援等程序和措施。定期组织员工进行火灾应急演练,提高员工的火灾应急处置能力。4.消防安全培训对员工进行消防安全培训,使员工掌握基本的消防知识和技能,如火灾预防、火灾报警、灭火器使用等。新员工入职时应进行消防安全培训,在职员工每年应进行不少于[X]学时的消防安全培训。八、职业健康管理1.职业危害因素识别与检测对本厂生产过程中可能产生的职业危害因素进行识别,如粉尘、噪声、化学毒物等。定期委托有资质的检测机构对作业场所的职业危害因素进行检测,确保其符合国家职业卫生标准。2.职业健康防护措施为员工提供符合国家标准的劳动防护用品,如防尘口罩、耳塞、防护手套等,并督促员工正确佩戴和使用。对接触职业危害因素的员工进行定期职业健康检查,建立职业健康监护档案。改善作业环境,采取通风、除尘、降噪等措施,降低职业危害因素浓度。3.职业健康宣传教育开展职业健康宣传教育活动,提高员工的职业健康意识,使其了解职业危害因素的危害和防护措施。定期组织员工参加职业健康培训,邀请职业卫生专家进行授课,解答员工的疑问。九、应急救援管理1.应急救援预案制定制定本厂生产安全事故应急救援预案,并根据实际情况定期进行修订和完善。应急救援预案应包括综合应急预案、专项应急预案和现场处置方案,明确应急救援的组织机构、职责分工、应急响应程序、应急救援措施等内容。2.应急救援物资储备建立应急救援物资储备库,储备必要的应急救援物资和设备,如灭火器、消防水带、急救药品、防护用品等。应急救援物资和设备应定期进行检查、维护和保养,确保其完好有效。3.应急救援演练定期组织应急救援演练,检验和提高本厂应急救援能力。演练内容包括火灾、爆炸、中毒等事故的应急处置。演练结束后,应对演练效果进行评估,针对演练中存在的问题,及时对应急救援预案进行修订和完善。4.

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