理发店卫生制度公示

PAGE理发店卫生制度公示一、总则1.目的为了加强理发店卫生管理，规范服务行为，预防疾病传播，保障消费者的健康权益，依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规，结合本理发店实际情况，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本理发店全体员工及在本店内进行理发、美发、染发、烫发等服务的所有消费者。3.基本原则理发店卫生管理应遵循预防为主、科学管理、依法监督的原则，确保店内环境整洁、卫生设施完善、服务过程符合卫生要求。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责理发店的卫生管理工作，制定卫生管理制度并组织实施。定期检查店内卫生状况，对发现的问题及时督促整改。协调与卫生监督部门的关系，配合做好卫生监督检查工作。2.员工职责严格遵守本卫生制度，做好各自工作区域的卫生清洁和消毒工作。正确使用卫生设施和用品，确保其清洁、卫生、安全。发现卫生问题及时报告店长，并积极协助整改。3.卫生管理员职责负责日常卫生检查工作，记录检查情况，建立卫生管理档案。对员工进行卫生知识培训，指导员工正确执行卫生制度。协助店长做好与卫生监督部门的沟通协调工作。三、环境卫生要求1.店堂环境保持店堂整洁，地面无痰迹、无积尘、无垃圾，墙面、天花板无污渍、无蜘蛛网。店内通风良好，空气清新，定期开窗通风换气，必要时使用空气净化设备。合理布局店内设施，保持通道畅通，不得堆放杂物。2.理发工具及用品存放区设立专门的理发工具及用品存放区，保持存放区清洁、干燥、通风。理发工具应分类摆放，并有明显标识，避免交叉污染。用品应按照有效期先后顺序存放，定期清理过期用品。3.消毒区域设立专门的消毒区域，配备消毒设备，如消毒柜、紫外线灯等。消毒区域应保持清洁，消毒设备应定期维护和检查，确保正常运行。四、卫生设施要求1.清洗设施配备足够数量的洗发池，洗发池应保持清洁，排水畅通，无堵塞、无漏水现象。提供符合卫生标准的洗发用品，并有明显的标识和保质期。2.理发工具配备充足的理发工具，如剪刀、梳子、推子、剃刀等，工具应保持清洁、锋利，定期消毒。理发工具应一人一用一消毒，消毒后的工具应存放在清洁、干燥的专用容器内。3.毛巾及围布提供干净、整洁的毛巾及围布，毛巾应定期清洗、消毒，围布应一客一换。毛巾及围布应存放在专用的消毒柜或清洁的容器内，保持干燥、卫生。4.消毒设备配备必要的消毒设备，如紫外线灯、消毒柜、高温消毒锅等，消毒设备应定期维护和检查，确保消毒效果。紫外线灯应安装在消毒区域的上方，高度适宜，定期更换灯管，保证紫外线强度符合要求。消毒柜应定期清洁，保持内部干净，消毒温度和时间应符合规定要求。五、理发服务卫生要求1.理发前准备理发人员应穿戴清洁的工作衣帽，双手应保持清洁，必要时佩戴口罩。理发工具应提前进行消毒处理，确保工具卫生、安全。为顾客提供干净、整洁的理发围布和毛巾。2.理发过程理发人员应按照理发操作规程进行服务，动作轻柔，避免损伤顾客皮肤。使用的理发工具应保持清洁，不得在顾客头发上涂抹未经消毒的油脂类产品。为顾客染发、烫发时，应严格按照产品说明书的要求进行操作，并注意保护顾客的皮肤和眼睛。3.理发后整理理发结束后，及时清理顾客头发和剪下的毛发，保持理发区域整洁。为顾客整理好头发，取下围布和毛巾，告知顾客相关注意事项。六、卫生消毒制度1.消毒原则遵循“谁使用、谁负责消毒”的原则，确保理发工具及用品在使用前经过严格消毒处理。消毒方法应符合国家卫生标准和相关规定，首选物理消毒方法，如热力消毒、紫外线消毒等，必要时可采用化学消毒方法，但应注意化学消毒剂的浓度、作用时间和使用范围，避免对人体造成危害。2.消毒程序理发工具及用品使用后应及时清洗，去除表面污垢和毛发。将清洗后的工具及用品放入消毒柜或采用其他消毒方法进行消毒，消毒时间和温度应符合规定要求。消毒后的工具及用品应存放在清洁、干燥、通风的专用容器内，并有明显的消毒标识。3.消毒记录建立消毒记录制度，并指定专人负责记录。记录内容应包括消毒日期、消毒工具及用品名称、消毒方法、消毒时间、操作人员等信息。消毒记录应妥善保存，保存期限不少于两年，以备卫生监督部门检查。七、公共用品用具卫生要求1.采购要求采购的公共用品用具应符合国家卫生标准和相关规定，从正规渠道进货，索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。不得采购无生产日期、无保质期、无生产厂家的假冒伪劣产品。2.储存要求公共用品用具应存放在清洁、干燥、通风的仓库内，分类存放，并有明显标识。仓库应保持整洁，定期清理库存，避免积压过期用品。储存环境应符合产品的要求，防止产品受潮、发霉、变质等。3.使用要求公共用品用具应在有效期内使用，不得使用过期、变质的产品。为顾客提供的公共用品用具应一人一用一换，不得重复使用。使用后的公共用品用具应及时清洗、消毒，按照规定程序进行处理。八、从业人员健康管理1.健康检查理发店从业人员应每年进行一次健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。新参加工作的从业人员应在上岗前进行健康检查，合格后方可上岗。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务工作。2.卫生知识培训理发店应定期组织从业人员进行卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规程、消毒知识等。从业人员应掌握必要的卫生知识和技能，熟悉本理发店的卫生制度，严格遵守卫生操作规程。卫生知识培训应记录在案，培训记录应妥善保存，保存期限不少于两年。九、卫生监督与检查1.自查制度理发店应建立日常卫生自查制度，店长应定期组织员工对店内卫生状况进行检查，发现问题及时整改。卫生管理员应每天对店内卫生进行巡查，记录检查情况，对发现的问题及时督促相关人员进行整改。2.卫生监督部门检查积极配合卫生监督部门的监督检查工作，如实提供有关情况和资料。对卫生监督部门提出的整改意见，应及时采取有效措施进行整改，并将整改情况报告卫生监督部门。3.投诉处理设立投诉举报电话或邮箱，接受顾客对理发店卫生问题的投诉举报。对顾客的投诉举报应及时进行调查处理，将处理结果及时反馈给顾客，并做好记录。十、奖惩制度1.奖励制度对在卫生管理工作中表现突出的员工，给予表彰和奖励，如奖金、荣誉证书等。奖励标准可根据员工的工作业绩、卫生意识、遵守制度情况等因素综合确定。工作业绩突出，如在卫生检查中连续多次获得优秀成绩，为理发店赢得荣誉的，给予[X]元奖金和“卫生管理优秀员工”荣誉证书。积极提出卫生管理合理化建议，被采纳后有效改善店内卫生状况的，给予[X]元奖金和“卫生管理创新奖”荣誉证书。在卫生知识培训中表现优秀，考试成绩优异的，给予[X]元奖金和“卫生知识学习标兵”荣誉证书。2.惩罚制度对违反本卫生制度的员工，视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处罚。处罚标准可根据违规行为的性质、危害程度确定。未按规定进