烘焙新品活动策划方案(3篇)

第1篇一、活动背景随着生活节奏的加快，人们对食品的要求越来越高，追求健康、美味、时尚的食品已成为主流。烘焙作为一种流行的食品制作方式，深受消费者喜爱。为了提升品牌形象，增加消费者粘性，拓宽销售渠道，我公司计划推出一系列烘焙新品，并举办相应的推广活动。二、活动目标1.提升品牌知名度，扩大市场影响力；2.增加消费者对烘焙新品的认知度和购买意愿；3.提高产品销量，促进企业业绩增长；4.增强与消费者的互动，提升品牌忠诚度。三、活动主题“品味时光，尽享甜蜜——XX烘焙新品发布会”四、活动时间2022年10月15日至11月15日五、活动地点XX市XX购物中心四楼XX烘焙店六、活动对象1.对烘焙感兴趣的城市消费者；2.XX烘焙店会员；3.社交媒体达人、美食博主等。七、活动内容1.新品发布会（1）时间：2022年10月15日14:00-17:00（2）地点：XX市XX购物中心四楼XX烘焙店（3）内容：a.公司领导致辞，介绍公司及新品；b.新品展示及品尝；c.邀请知名美食博主、媒体记者进行现场点评；d.消费者互动环节，包括有奖问答、游戏等；e.新品销售优惠政策发布。2.社交媒体互动（1）时间：活动期间（2）内容：a.线上新品展示，邀请消费者参与互动，如转发、评论、点赞等；b.线上抽奖活动，赠送新品试吃包、优惠券等；c.与知名美食博主合作，进行新品评测、推广。3.会员活动（1）时间：活动期间（2）内容：a.会员专享新品试吃；b.会员积分翻倍活动；c.会员专属优惠，如满减、折扣等。4.地推活动（1）时间：活动期间（2）内容：a.在购物中心、商圈等地设置新品展示台，提供免费试吃；b.派发新品宣传册、优惠券等；c.邀请消费者参与现场互动游戏，赢取礼品。5.跨界合作（1）时间：活动期间（2）内容：a.与咖啡店、甜品店等合作，推出联合优惠；b.与健身房、瑜伽馆等合作，推出健康套餐；c.与电影院、剧院等合作，推出观影套餐。八、活动宣传1.制作活动海报、宣传册等物料，提前进行线上线下投放；2.利用公司官方网站、微信公众号、微博等自媒体平台进行活动预热；3.邀请知名美食博主、媒体记者进行现场报道；4.在购物中心、商圈等地投放户外广告；5.通过短信、电话等方式，向会员发送活动邀请。九、活动预算1.场地租赁费用：10,000元2.场地布置费用：5,000元3.活动礼品费用：10,000元4.宣传物料费用：5,000元5.社交媒体推广费用：5,000元6.人员费用：5,000元7.预留备用金：5,000元总计：45,000元十、活动评估1.活动期间产品销量增长情况；2.活动期间消费者互动情况；3.活动期间媒体报道数量及传播效果；4.活动期间会员增长情况。通过以上评估，对本次活动进行总结，为后续活动提供参考。十一、注意事项1.确保活动现场安全、有序；2.加强活动过程中的现场管理，确保活动顺利进行；3.注意活动现场的卫生和食品安全；4.及时收集消费者反馈，改进产品及服务。本活动策划方案旨在为XX烘焙新品发布提供全方位的推广方案，以实现活动目标。希望各部门积极配合，共同完成此次烘焙新品发布会，为公司的持续发展奠定坚实基础。第2篇一、活动背景随着人们生活水平的提高，烘焙食品逐渐成为日常生活中的时尚选择。为了满足消费者对新鲜、健康、美味的烘焙产品的需求，提升品牌形象，增强市场竞争力，我们计划推出一系列烘焙新品，并举办一场盛大的新品发布会及销售活动。二、活动目标1.宣传新品，提升品牌知名度。2.增强消费者对品牌的忠诚度。3.提高新品的市场占有率。4.促进销售，增加品牌收入。三、活动主题“烘焙新潮流，甜蜜新体验——XXX烘焙新品发布会及销售活动”四、活动时间2023年X月X日至X月X日五、活动地点XXX市XXX广场六、活动对象1.对烘焙食品感兴趣的消费者。2.烘焙爱好者。3.媒体记者。4.合作商。七、活动内容（一）新品发布会1.新品展示区：设立新品展示区，展示所有新品，并提供试吃。2.新品介绍环节：邀请产品研发团队介绍新品的特色、制作工艺及营养价值。3.互动环节：设置问答环节，邀请消费者提问，解答他们对新品的疑问。4.新品品尝：邀请嘉宾及消费者现场品尝新品，收集反馈意见。（二）销售活动1.限时优惠：活动期间，新品享受8折优惠，部分热销产品享受满减优惠。2.会员专享：会员购买新品可享受额外折扣或赠送礼品。3.团购优惠：鼓励消费者团购，提供更多优惠。4.现场抽奖：购买新品的消费者可参与现场抽奖，奖品包括新品、现金券等。（三）互动体验区1.烘焙DIY：设立烘焙DIY区域，邀请消费者现场制作烘焙食品，享受烘焙的乐趣。2.亲子互动：举办亲子烘焙活动，增进亲子感情，同时推广新品。3.摄影区：设立摄影区，邀请消费者拍摄美食照片，分享到社交媒体，增加活动曝光度。八、宣传推广1.线上宣传：利用微博、微信、抖音等社交媒体平台进行预热和实时报道。2.线下宣传：在市区主要商圈、社区张贴海报，发放宣传单页。3.媒体合作：与当地媒体合作，进行活动报道和预热。4.KOL合作：邀请烘焙领域的KOL进行活动推广，增加品牌影响力。九、活动预算1.场地租赁费用：XXX元2.新品制作及试吃费用：XXX元3.嘉宾及工作人员费用：XXX元4.宣传费用：XXX元5.其他费用：XXX元6.预算总额：XXX元十、活动评估1.活动期间新品销售数据统计。2.消费者满意度调查。3.媒体报道及社交媒体互动数据统计。4.合作商及合作伙伴反馈。十一、活动筹备1.组建活动筹备小组，明确各成员职责。2.制定详细的活动方案，包括时间安排、人员安排、物料准备等。3.与供应商沟通，确保新品供应充足。4.与媒体及合作伙伴保持良好沟通，确保活动顺利进行。十二、活动总结活动结束后，对活动进行总结，分析成功经验和不足之处，为今后的活动提供参考。十三、注意事项1.确保活动安全，做好应急预案。2.注意环保，减少活动产生的垃圾。3.关注消费者需求，及时调整活动内容。通过本次烘焙新品活动，我们期望能够吸引更多消费者关注我们的品牌，提升新品的市场竞争力，实现品牌价值的提升。第3篇一、活动背景随着生活水平的提高，人们对食品的品质和口感要求越来越高，烘焙行业作为食品行业的重要组成部分，近年来发展迅速。为了满足消费者对新鲜、健康、美味的烘焙食品的需求，提升品牌形象，扩大市场份额，特举办本次烘焙新品发布会。二、活动目标1.推出多款烘焙新品，满足消费者多样化需求；2.提升品牌知名度和美誉度；3.增强与消费者的互动，提高客户忠诚度；4.扩大市场份额，实现业绩增长。三、活动主题“甜蜜邂逅，新品绽放——探寻烘焙新境界”四、活动时间2022年10月15日（周六）上午9:00-12:00五、活动地点市XX酒店三楼宴会厅六、活动对象1.品牌合作伙伴；2.烘焙爱好者；3.媒体记者；4.顾客代表。七、活动流程1.9:00-9:30签到入场2.9:30-9:40活动主持人开场致辞3.9:40-10:00品牌创始人致辞4.10:00-10:30烘焙新品发布及介绍5.10:30-11:00现场烘焙表演6.11:00-11:30顾客试吃及互动环节7.11:30-12:00媒体采访及合影留念8.12:00-13:00自助午餐八、活动内容1.新品展示区设置新品展示区，展示本次发布的新品，包括面包、蛋糕、饼干、甜品等。新品展示区将分为以下几个区域：（1）新品品尝区：提供新品试吃，让顾客亲自品尝新品的口感和品质；（2）新品介绍区：设置新品介绍牌，详细介绍新品的特色、制作工艺、营养价值等；（3）新品互动区：设置互动游戏，让顾客参与其中，加深对新品印象。2.现场烘焙表演邀请专业烘焙师现场展示烘焙技巧，让顾客直观感受烘焙的魅力。表演内容包括：（1）手工面包制作；（2）蛋糕裱花技巧；（3）饼干制作。3.顾客试吃及互动环节在活动现场设置试吃区，邀请顾客品尝新品，并设置互动游戏，如“猜口味”、“烘焙知识问答”等，增加顾客的参与感和趣味性。4.媒体采访及合影留念邀请媒体记者对活动进行采访，并安排合影环节，记录活动精彩瞬间。九、宣传推广1.线上宣传（1）利用公司官网、微信公众号、微博等平台发布活动信息；（2）与美食类、烘焙类KOL合作，进行活动预热和宣传；（3）在各大美食论坛、烘焙论坛发布活动信息。2.线下宣传（1）在门店、社区、商场等公共场所张贴活动海报；（2）与合作商家进行联合宣传，如超市、电影院等；（3）邀请合作伙伴共同参与活动，扩大活动影响力。十、活动预算1.场地租赁费用：XX元；2.餐饮费用：XX元；3.新品制作费用：XX元；4.活动用品费用：XX元；5.