幼儿园卫生局管理制度

PAGE幼儿园卫生局管理制度一、总则（一）目的为加强幼儿园卫生管理，保障幼儿的身体健康，创造良好的学习和生活环境，依据国家相关法律法规及卫生行业标准，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于本幼儿园全体师生员工以及幼儿园内的所有场所和活动。（三）管理原则1.预防为主原则树立“预防为主”的观念，采取有效措施预防各类疾病的发生和传播，确保幼儿健康成长。2.全面管理原则对幼儿园的环境卫生、食品卫生、个人卫生、疾病防控等方面进行全面管理，做到无死角、无遗漏。3.依法依规原则严格遵守国家有关卫生法律法规和行业标准，确保幼儿园卫生管理工作合法合规。二、环境卫生管理（一）室内环境卫生1.教室、寝室等教学和生活场所应保持整洁、通风良好。每天至少进行一次清扫，每周进行一次全面大扫除。2.地面应清洁无污渍、水渍，墙壁、天花板无灰尘、蜘蛛网。门窗玻璃明亮干净。3.教学用具、桌椅、床铺等摆放整齐，定期擦拭消毒。4.室内垃圾桶应及时清理，垃圾日产日清，垃圾桶要定期消毒。（二）室外环境卫生1.幼儿园操场、活动场地等室外区域应保持清洁，无杂物、无积水。2.绿化区域应定期修剪、除草，保持植物生长良好。3.厕所应每天进行清扫消毒，做到无异味、无污渍。定期检查维护卫生设施，确保正常使用。4.定期对幼儿园周边环境进行巡查，防止垃圾堆积、污水横流等影响幼儿园卫生的情况发生。（三）环境卫生检查与考核1.成立环境卫生检查小组，由后勤管理人员、教师代表等组成。2.每天对各班级和场所的环境卫生进行检查，发现问题及时记录并通知相关责任人整改。3.每周对环境卫生情况进行汇总分析，对表现优秀的班级和个人进行表扬，对不达标的进行督促整改。4.将环境卫生检查结果纳入班级和个人的绩效考核，与评优评先挂钩。三、食品卫生管理（一）食品采购1.严格遵守食品采购索证索票制度，从正规渠道采购食品及食品原料，确保食品质量安全。2.采购的食品应符合国家食品安全标准，查验食品的生产日期、保质期等信息，拒绝采购过期、变质、三无食品。3.建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息，做到有据可查。（二）食品储存1.设立专用的食品仓库，保持仓库干燥、通风良好，温度、湿度适宜。2.食品应分类分区存放，隔墙离地，避免交叉污染。3.定期清理库存食品，及时清理过期、变质食品，防止误食。4.仓库应配备必要的防虫、防鼠、防潮设施，确保食品储存安全。（三）食品加工与制作1.厨房工作人员应持健康证上岗，保持个人卫生，穿戴工作衣帽、口罩。2.食品加工过程应符合卫生要求，生熟分开，避免交叉污染。加工食品应煮熟煮透，防止食物中毒。3.严格遵守食品加工操作规范，如洗菜、切菜、烹饪等环节的卫生要求。4.食品添加剂应按照国家标准使用，专人专柜保管，严格登记使用情况。（四）餐饮具清洗消毒1.设立专用的餐饮具清洗消毒区域，配备必要的清洗消毒设备。2.餐饮具使用后应及时清洗，采用物理或化学消毒方法进行消毒，消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁柜内。3.定期对餐饮具消毒效果进行检测，确保消毒合格。（五）食品留样1.每餐次的食品成品应进行留样，留样量不少于100克，留样时间不少于48小时。2.留样食品应存放在专用的留样冰箱内，做好留样记录，包括食品名称、留样时间、留样人员等信息。（六）食品卫生检查与监督1.成立食品卫生管理小组，定期对幼儿园食堂的食品卫生情况进行检查，包括食品采购、储存、加工、留样等环节。2.接受卫生行政部门的监督检查，积极配合整改存在的问题。3.加强对厨房工作人员的培训教育，提高食品卫生安全意识，规范操作行为。四、个人卫生管理（一）幼儿个人卫生1.培养幼儿良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服等。2.每天对幼儿的个人卫生情况进行检查，督促幼儿做好个人卫生。3.定期组织幼儿进行健康体检，及时发现和处理幼儿的健康问题。（二）教职工个人卫生1.教职工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣服。2.上班期间应穿戴整洁的工作衣帽，保持仪表端庄。3.每年进行一次健康体检，持健康证上岗。发现患有传染性疾病或其他不适宜从事教育工作的疾病，应及时调离岗位。五、疾病防控管理（一）晨检与午检1.每天早上和中午对幼儿进行晨检和午检，检查幼儿的体温、精神状态、有无皮疹等情况。2.发现异常情况及时通知家长，并做好记录，送保健室进一步观察或处理。（二）因病缺勤追踪1.建立因病缺勤追踪制度，对因病缺勤的幼儿进行登记，了解缺勤原因。2.如发现疑似传染病病例，及时报告当地疾病预防控制机构，并配合做好疫情防控工作。（三）预防接种管理1.协助卫生部门做好幼儿的预防接种工作，确保幼儿按时接种国家免疫规划疫苗。2.建立预防接种台账，记录幼儿的接种情况，及时通知家长补种漏种疫苗。（四）传染病防控1.制定传染病防控应急预案，明确传染病疫情报告流程、防控措施等。2.加强对教职工和幼儿的传染病防控知识培训，提高防控意识和能力。3.一旦发生传染病疫情，立即启动应急预案，采取隔离、消毒、停课等措施，防止疫情扩散。（五）健康教育1.开展形式多样的健康教育活动，如健康讲座、主题班会、宣传栏等，向幼儿和教职工普及卫生保健知识和疾病防控知识。2.培养幼儿良好的生活习惯和健康行为，提高自我保健能力。六、卫生设施与设备管理（一）卫生设施建设1.按照卫生标准要求，合理规划幼儿园的卫生设施建设，如厕所、洗手池、消毒设备等。2.卫生设施应符合幼儿的年龄特点和使用需求，方便幼儿使用。（二）卫生设备配备1.配备必要的卫生设备，如清洁工具、消毒用品、冷藏设备、通风设备等。2.定期对卫生设备进行检查维护，确保正常运行。（三）卫生设施与设备更新1.根据幼儿园的发展和实际需求，及时更新卫生设施与设备。2.新购置的卫生设施与设备应符合国家相关标准和要求。七、培训与教育（一）卫生知识培训1.定期组织教职工参加卫生知识培训，包括食品安全、环境卫生、疾病防控等方面的知识。2.邀请卫生专业人员进行授课，提高教职工的卫生管理水平和业务能力。（二）幼儿健康教育1.将健康教育纳入幼儿教育教学计划，通过课堂教学、游戏活动等形式，向幼儿传授卫生保健知识。2.培养幼儿良好的卫生习惯和健康意识，促进幼儿身心健康发展。八、监督与考核（一）内部监督1.幼儿园成立卫生管理监督小组，定期对幼儿园的卫生管理工作进行检查监督。2.对发现的问题及时提出整改意见，督促相关责任人限期整改。（二）考核评价1.制定卫