净水饮用水卫生管理制度

PAGE净水饮用水卫生管理制度一、总则1.目的为加强公司/组织净水饮用水卫生管理，确保提供安全、卫生、符合标准的饮用水，保障员工及相关人员的身体健康，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于公司/组织内所有涉及净水饮用水供应、使用及相关管理活动的区域和人员，包括办公区域、生产车间、食堂、宿舍等场所。3.依据本制度依据《中华人民共和国食品安全法》《生活饮用水卫生监督管理办法》《生活饮用水卫生标准》（GB5749）等相关法律法规及行业标准制定。二、职责分工1.管理部门职责负责制定和修订净水饮用水卫生管理制度，并监督制度的执行情况。定期组织对净水饮用水卫生状况进行检查和评估，协调解决存在的问题。负责与当地卫生行政部门及相关监管机构沟通协调，及时了解和掌握饮用水卫生管理的最新要求和动态。2.供应部门职责负责净水饮用水的供应工作，确保供水设施设备正常运行，水质符合卫生标准。按照规定对供水设施设备进行维护、保养和清洁消毒，定期进行水质检测，并做好记录。负责采购符合卫生标准的饮用水处理材料、消毒剂等物资，并确保其质量安全。3.使用部门职责负责本部门内饮用水设施设备的日常管理和维护，保持其清洁卫生。教育和引导员工正确使用饮用水设施设备，养成良好的饮水卫生习惯。配合管理部门和供应部门做好饮用水卫生管理相关工作，如发现问题及时报告。4.卫生管理人员职责负责具体实施净水饮用水卫生管理工作，包括日常检查、水质检测、资料整理等。对发现的卫生问题及时提出整改意见，并跟踪整改落实情况。协助管理部门开展员工饮用水卫生知识培训和宣传工作。三、水源管理1.水源选择优先选用市政供水作为饮用水水源，确保水源水质符合国家规定的卫生标准。如使用其他水源，必须进行严格的水质检测和评估，确保其安全性和可靠性，并报当地卫生行政部门备案。2.水源保护加强对水源地的保护，防止水源受到污染。在水源周围设置明显的防护标志，禁止无关人员进入。定期对水源地进行巡查，及时发现和处理可能影响水源水质的隐患和问题。配合当地政府及相关部门做好水源地的环境保护工作，积极参与水源污染防治行动。四、净水处理1.处理工艺根据水源水质情况，选择合适的净水处理工艺，确保处理后的水质符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749）要求。净水处理工艺应包括沉淀、过滤、消毒等基本环节，必要时可增加深度处理工艺。2.设备维护建立净水处理设备档案，记录设备的型号、规格、运行参数、维护保养情况等信息。定期对净水处理设备进行维护、保养和检修，确保设备正常运行，性能稳定。按照规定对设备进行清洁消毒，防止设备内部滋生微生物和污垢，影响水质。3.水质检测每天对净水处理后的水质进行常规检测，检测项目包括浑浊度、色度、臭和味、肉眼可见物、pH值、消毒剂余量、微生物指标等。每周至少进行一次全面的水质检测，检测项目应涵盖《生活饮用水卫生标准》（GB5749）中的所有指标。定期委托有资质的第三方检测机构对水质进行抽检，确保水质符合卫生标准。做好水质检测记录，包括检测时间、检测项目、检测结果等，检测记录应保存至少一年。五、供水设施管理1.设施建设供水设施的设计、施工应符合国家相关标准和规范要求，确保设施的安全性和可靠性。供水管道应采用符合卫生标准的管材，避免使用可能对水质造成污染的材料。水箱、水池等储水设施应安装在通风良好、便于清洗消毒的位置，并设置防护设施，防止污染。2.设施维护建立供水设施维护档案，记录设施的建设、改造、维护、维修等情况。定期对供水设施进行巡查，检查设施的运行状况，及时发现和处理漏水、损坏等问题。按照规定对供水设施进行清洁消毒，包括水箱、水池、管道、水龙头等，防止滋生微生物和污垢。对老化、损坏的供水设施及时进行更新改造，确保设施正常运行，水质不受影响。3.水质监测在供水设施的关键部位设置水质监测点，定期对水质进行监测，监测项目同净水处理后的水质检测项目。发现水质异常情况时，应立即停止供水，进行排查和处理，并及时报告相关部门。做好水质监测记录，与净水处理水质检测记录一同保存。六、饮用水卫生管理1.卫生许可公司/组织内提供饮用水的场所应依法取得卫生许可证，方可从事饮用水供应活动。卫生许可证应悬挂在明显位置，有效期届满前应及时申请延续。2.人员健康管理直接从事饮用水供应、管理和操作的人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍饮用水卫生的疾病的人员，不得从事直接接触饮用水的工作。建立人员健康档案，记录员工的健康检查情况和健康证明有效期。3.卫生防护措施加强对饮用水供应场所的卫生防护，保持环境整洁，通风良好。配备必要的卫生防护用品，如工作服、口罩、手套等，供工作人员使用。对饮用水设施设备进行定期清洁消毒，防止交叉污染。4.卫生宣传教育定期组织员工进行饮用水卫生知识培训，提高员工的卫生意识和自我保护能力。在饮用水供应场所张贴卫生宣传标语和海报，宣传饮用水卫生知识和相关法律法规。通过内部刊物、微信群等渠道向员工宣传饮用水卫生管理的重要性和注意事项。七、消毒管理1.消毒剂选择选用符合国家卫生标准的消毒剂，如含氯消毒剂、二氧化氯等。消毒剂的有效成分含量、使用浓度、作用时间等应符合相关规定要求。2.消毒方法根据不同的消毒对象和要求，选择合适的消毒方法，如物理消毒法（紫外线消毒、加热消毒等）和化学消毒法（浸泡消毒、喷洒消毒等）。对净水处理设备、供水设施设备、储水设施等进行消毒时，应按照规定的消毒程序和操作要求进行，确保消毒效果。3.消毒记录做好消毒记录，记录消毒时间、消毒对象、消毒剂名称、浓度、用量、作用时间等信息。消毒记录应保存至少一年，以备查阅。八、水质污染应急处理1.应急预案制定制定水质污染应急预案，明确应急处理的组织机构、职责分工、应急响应程序、处理措施等内容。定期对应急预案进行演练，提高应急处理能力和协同配合能力。2.应急响应一旦发现水质污染事件，应立即启动应急预案，停止供水，并及时报告当地卫生行政部门和相关监管机构。对污染原因进行调查分析，采取有效的措施控制污染范围，防止污染进一步扩大。对受污染的饮用水进行封存、检测和处理，确保水质安全。3.后期处置水质污染事件处理完毕后，对供水设施设备进行全面清洗消毒和检测，合格后方可恢复供水。对事件进行总结评估，分析原因，总结经验教训，提出改进措施，完善管理制度。九、监督检查与考核1.监督检查管理部门定期组织对净水饮用水卫生管理工作进行监督检查，检查内容包括水源管理、净水处理、供水设施管理、饮用水卫生管理、消毒管理等方面。采用现场检查、查阅资料、抽检水质等方式进行监督检查，对发现的问题及时下达整改通知书，责令限期整改。2.考核评价建立净水饮用水卫生管理考核评价机制，对各部门的卫生管理工作进行考核评价。考核评价指标包括制度执行情况、水质检测结果、卫生防护措施落实情况、员工健康管理情况等。根据考核评价结果，对表现优秀的部门和个人进行表彰奖励，