食品添加物安全使用责任书（9篇）

第=PAGE1*2-11页（共=NUMPAGES1*22页）PAGE食品添加物安全使用责任书（9篇）食品添加物安全使用责任书第（1）篇承诺书编号：__________。1.定义条款1.1本承诺书所指的食品添加物安全使用，是指承诺人及其相关方在生产经营活动中，对食品添加物的选用、采购、储存、使用、销售等环节进行规范管理，保证其符合国家相关法律法规及标准要求的行为。1.2食品添加物指本承诺涉及的特定技术参数。1.3生产经营活动指本承诺涉及的食品生产、加工、流通、餐饮服务等环节。1.4相关方指本承诺涉及的承诺人及其员工、供应商、客户等与食品添加物安全使用有关的单位或个人。2.承诺范围2.1实施主体承诺人及其所有分支机构、子公司、关联公司等在本承诺书中均作为实施主体，对食品添加物的安全使用负主体责任。2.2实施对象本承诺书涉及的食品添加物包括但不限于食品添加剂、食品加工助剂、食品包装材料等。2.3实施标准承诺人承诺严格遵守国家及地方相关法律法规及标准要求，包括但不限于《_________食品安全法》、《_________产品质量法》、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）等。3.保障机制3.1资金保障承诺人承诺投入必要资金，用于食品添加物的采购、储存、使用、销售等环节的规范管理，保证资金充足、使用合理。3.2人员保障承诺人承诺配备专职或兼职人员，负责食品添加物的管理、监督、检查等工作，保证人员素质、专业技能满足要求。3.3技术保障承诺人承诺采用先进的技术手段，对食品添加物进行全流程监控，保证其安全、合规。4.违约认定4.1轻微违约承诺人若未完全遵守本承诺书的相关规定，但未造成严重后果，属于轻微违约。轻微违约情形包括但不限于：食品添加物的选用、采购、储存、使用、销售等环节存在轻微不规范行为。4.2重大违约承诺人若未完全遵守本承诺书的相关规定，并造成严重后果，属于重大违约。重大违约情形包括但不限于：食品添加物的选用、采购、储存、使用、销售等环节存在严重不规范行为，导致食品安全的发生。5.争议解决5.1协商承诺人及相关方在履行本承诺书过程中发生争议，应首先通过友好协商的方式解决。5.2仲裁若协商不成，双方应提交至有管辖权的仲裁委员会进行仲裁。根据《_________仲裁法》第__条，仲裁裁决具有法律效力。5.3诉讼若协商和仲裁均无法解决争议，双方应提交至有管辖权的人民法院进行诉讼。根据《___________________法》第__条，人民法院将依法对争议进行裁决。承诺人签名：__________。签订日期：__________。食品添加物安全使用责任书第（2）篇承诺方：接收方：1.承诺背景为保障食品添加物的安全使用，维护公众健康权益，规范食品生产经营活动，根据《_________食品安全法》及相关法律法规，承诺方在接收方的监督与指导下，郑重作出以下承诺。食品添加物的安全使用关乎国民生命健康，承诺方充分认识到自身责任，愿严格遵守国家相关规定，保证食品添加物的来源合法、使用规范、过程可控、效果达标。2.承诺内容承诺方承诺在生产、加工、储存、运输等食品生产经营环节中，严格遵守国家食品安全标准，保证所有食品添加物的使用符合法律法规及行业标准要求。具体内容包括但不限于：（1）食品添加物的采购必须从合法渠道进行，索取并核查供应商的资质证明、产品合格证明及相关检测报告；（2）食品添加物的使用必须严格按照国家标准和产品说明书规定的范围、限量使用，不得超范围、超限量添加；（3）食品添加物的贮存条件必须符合要求，防止污染、变质或混淆；（4）食品添加物的使用记录必须完整、准确，并保存至保质期后至少两年；（5）食品添加物的标签标识必须清晰、规范，不得含有虚假或误导性信息；（6）定期开展内部自查，及时发觉并纠正违规行为；（7）积极配合接收方的监督抽查，如实提供相关资料。3.实施计划为保证承诺内容的落实，承诺方制定以下实施计划：第一阶段：至完成现有库存食品添加物的核查与整理，保证所有产品符合国家标准；建立食品添加物使用台账，明确责任人及操作流程；对全体员工进行食品安全培训，重点讲解食品添加物的法律法规及使用规范。第二阶段：至优化食品添加物的采购流程，引入电子化管理系统；加强贮存条件管理，保证恒温、防潮、防虫；开展内部自查，针对发觉的问题制定整改方案并落实。第三阶段：至建立食品添加物使用追溯体系，实现从采购到销售的全流程监控；定期组织应急演练，提升对突发事件的应对能力；与行业专家合作，持续优化食品安全管理体系。4.保障措施为保障承诺内容的顺利实施，承诺方将采取以下措施：（1）成立食品安全管理小组，由公司负责人担任组长，配备__________名专业人员负责实施，全面负责食品添加物的采购、使用、监管等工作；（2）设立专项预算，用于食品安全培训、设备更新、检测设备购置等；（3）与第三方检测机构合作，定期对食品添加物进行抽检，保证产品合格；（4）建立投诉举报机制，接受社会监督，对举报问题及时核查处理；（5）由__________机构进行年度评估，对承诺履行情况进行客观评价，并形成报告向社会公布。5.违约责任承诺方若违反本责任书中的任何承诺内容，将承担以下责任：（1）接受方有权要求承诺方立即停止违规行为，并责令限期整改；（2）承诺方将根据违规情节的严重程度，处以相应的经济处罚；（3）若因违规行为导致食品安全，承诺方将承担全部责任，并依法接受相关部门的处罚；（4）违约行为将记入企业信用档案，并公开曝光。6.附则本责任书自双方签字盖章之日起生效，有效期至__________年__________月__________日。承诺方将根据法律法规的变化及时调整承诺内容，保证持续符合食品安全要求。承诺人签名：__________签订日期：__________食品添加物安全使用责任书第（3）篇合同编号：__________一、总则1.1为保证食品添加物的安全使用，保障消费者身体健康和生命安全，维护食品市场秩序，根据《_________食品安全法》等相关法律法规的规定，承诺人特此作出如下承诺。1.2承诺人系从事食品生产、加工、经营等相关活动的单位或个人，具备合法的经营资质和相应的安全生产条件。1.3承诺人充分认识到食品添加物安全使用的重要性，愿意严格遵守国家相关法律法规和标准，履行食品安全主体责任。二、承诺内容2.1食品添加物的采购与验收2.1.1承诺人承诺在采购食品添加物时，将严格按照国家相关法律法规和标准的要求，选择合法的生产商和供应商。2.1.2承诺人将建立食品添加物采购查验记录制度，对采购的食品添加物进行严格的验收，保证其符合食品安全标准。2.1.3验收内容包括食品添加物的生产日期、保质期、标签标识、检验报告等，并做好相应的查验记录。2.2食品添加物的储存与管理2.2.1承诺人承诺在食品添加物的储存过程中，将严格遵守储存要求，保证储存环境清洁、干燥、通风、防潮、防虫、防鼠。2.2.2承诺人将建立食品添加物库存管理制度，对库存的食品添加物进行定期检查，保证其质量稳定、安全可靠。2.2.3承诺人将严格按照先进先出、按批次储存的原则，避免食品添加物过期或变质。2.3食品添加物的使用与管理2.3.1承诺人承诺在食品生产、加工、经营过程中，将严格按照国家相关法律法规和标准的要求使用食品添加物。2.3.2承诺人将建立食品添加物使用记录制度，对使用的食品添加物进行详细的记录，包括使用目的、使用量、使用时间等。2.3.3承诺人将加强对食品添加物使用人员的培训，保证其掌握食品添加物的安全使用知识和技能。2.3.4承诺人承诺不使用非法添加物，不使用过期、变质、不合格的食品添加物。2.4食品添加物的检验与检测2.4.1承诺人承诺建立食品添加物检验检测制度，对采购的食品添加物和使用的食品添加物进行定期的检验检测。2.4.2承诺人将委托具有资质的检验检测机构进行检验检测，并做好相应的检验检测记录。2.4.3承诺人将根据检验检测结果，及时调整食品添加物的使用方案，保证食品添加物的安全使用。2.5食品添加物的追溯与召回2.5.1承诺人承诺建立食品添加物追溯体系，对食品添加物的采购、储存、使用、销售等环节进行全面的追溯管理。2.5.2承诺人将建立食品添加物召回制度，一旦发觉食品添加物存在安全隐患，将立即启动召回程序，并做好相应的召回记录。2.5.3承诺人将积极配合相关部门的监督检查，及时报告食品添加物的安全使用情况。2.6食品添加物的信息公开与沟通2.6.1承诺人承诺建立食品添加物信息公开制度，对食品添加物的采购、储存、使用、销售等环节的信息进行公开公示。2.6.2承诺人将定期向消费者发布食品添加物的安全使用信息，提高消费者的食品安全意识。2.6.3承诺人将加强与相关部门、行业协会、消费者组织的沟通，及时知晓食品添加物的安全使用情况，并作出相应的调整。三、违约责任3.1承诺人若违反本承诺书中的任何一项承诺，将承担相应的法律责任，包括但不限于行政处罚、民事赔偿等。3.2承诺人若因违反本承诺书中的任何一项承诺，导致消费者身体健康和生命安全受到损害，将承担相应的法律责任，并积极配合相关部门的调查处理。3.3承诺人若因违反本承诺书中的任何一项承诺，被列入食品安全黑名单，将承担相应的后果，并积极配合相关部门的整改工作。四、附则4.1本承诺书自签订之日起生效，承诺人将严格遵守本承诺书中的各项承诺。4.2本承诺书一式两份，承诺人执一份，接收方执一份，具有同等法律效力。4.3本承诺书未尽事宜，由承诺人与接收方协商解决。承诺人（单位盖章或个人签名）：__________签订日期：__________食品添加物安全使用责任书第（4）篇合同编号：__________一、承诺事项定义1.1本单位承诺__________事项符合国家相关标准，严格遵守《食品安全法》及食品添加物使用规范，保证所使用食品添加物的安全性、合法性和合理性。1.2本单位承诺建立健全食品添加物管理制度，明确采购、储存、使用等环节的责任，保证食品添加物来源可追溯、使用有记录。二、实施准则2.1本单位承诺严格按照国家食品安全标准规定的种类、范围和限量使用食品添加物，禁止使用非法添加物或超范围超量使用食品添加物。2.2本单位承诺对食品添加物采购渠道进行严格审核，保证供应商具备合法资质，并定期对库存食品添加物进行质量检查。2.3本单位承诺对相关人员进行食品安全培训，保证其掌握食品添加物使用知识和操作规范，并留存培训记录。三、违约责任3.1本单位承诺如违反本承诺书约定，擅自使用非法添加物或超范围超量使用食品添加物，将依法承担相应的行政、民事乃至刑事责任。3.2本单位承诺如因食品添加物使用问题导致食品安全，将主动配合监管部门调查，并承担由此产生的一切法律责任和经济赔偿。四、生效条款4.1本承诺书自签订之日起生效，具有法律约束力。4.2本承诺书一式两份，本单位存一份，监管部门备案一份。4.3特此郑重承诺。承诺人签名：__________签订日期：__________食品添加物安全使用责任书第（5）篇食品添加物安全使用责任书框架第一部分基本原则1.1甲方与乙方应严格遵循国家相关法律法规及行业标准，保证食品添加物的生产、采购、储存、使用等环节符合安全规范。1.2双方承诺建立并完善食品添加物安全管理制度，明确各自在食品安全链条中的责任，防止食品添加物滥用或不当使用。1.3甲方负责提供符合国家标准的食品添加物清单及使用说明，乙方承诺仅采购和使用经甲方审核批准的合规产品。第二部分义务与责任2.1乙方应严格根据食品生产工艺及国家标准，合理使用食品添加物，保证添加量不超过法定限量。2.2乙方保证在使用食品添加物前，进行必要的科学评估，保证其安全性及必要性，禁止使用未经批准或存在安全隐患的添加物。2.3乙方需建立食品添加物使用台账，详细记录采购、领用、使用等环节信息，并接受甲方的定期检查。2.4甲方保证提供的食品添加物符合国家标准，并定期提供产品检测报告，保证其质量稳定可靠。2.5双方承诺建立应急处理机制，如发觉食品添加物存在安全风险，应立即停止使用并采取补救措施，同时按规定向有关部门报告。第三部分管理措施3.1乙方应设立食品添加物专用储存区域，实施严格的出入库管理制度，防止交叉污染或变质。3.2甲方保证对乙方相关人员进行食品添加物安全知识的培训，保证其掌握正确的使用方法及风险防范措施。3.3乙方需定期对食品添加物使用情况进行内部审核，发觉问题及时整改，并形成书面记录。3.4甲方应建立食品添加物追溯体系，保证产品来源可查、去向可追、责任可究。3.5本单位保证__________指标达标率100%，即食品添加物使用记录完整率、库存周转率等关键指标符合行业标准。第四部分违约责任与监督4.1若乙方违反本责任书约定，擅自使用不合格或超范围食品添加物，应承担相应的法律责任，并赔偿由此造成的损失。4.2甲方若未能提供符合标准的食品添加物或未履行相关保障义务，应承担相应责任，并配合乙方进行整改。4.3双方承诺接受第三方机构的监督，并定期进行联合检查，保证责任书各项内容落到实处。4.4对违反本责任书的行为，双方应建立约谈、警告、处罚等层级式处理机制，保证责任追究到位。第五部分其他5.1本责任书未尽事宜，双方可另行协商解决，并签订补充协议。5.2本责任书自双方签字盖章之日起生效，有效期至__________年__________月__________日。承诺人签名：__________签订日期：__________年__________月__________日食品添加物安全使用责任书第（6）篇为规范__________部门负责本承诺的落实食品添加物安全使用行为，特制定本责任书，以明确各方在保障食品添加物安全使用过程中的权利与义务，保证食品生产、加工、流通、销售等环节符合国家相关法律法规及标准要求。一、基本规范1.遵守法律法规：严格遵守《_________食品安全法》《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等国家法律法规及行业规范，保证所有食品添加物的使用符合法定要求。2.诚实守信原则：坚持诚信经营，如实标注食品添加物信息，不得使用非法添加物或超范围、超量使用食品添加剂。3.责任主体明确：明确食品生产经营者的主体责任，保证从采购、储存、使用到销售的全过程可追溯，责任主体处留白（如'__________部门负责本承诺的落实'）。4.持续合规管理：建立健全食品添加物管理制度，定期开展内部自查，及时更新法规标准，保证持续符合合规要求。5.人员资质保障：保证食品添加物管理人员具备相应资质，接受专业培训，掌握食品添加剂的正确使用方法及相关法规要求。二、具体承诺1.采购与验收：仅从合法、正规渠道采购食品添加物，索取并核对生产许可证、产品合格证、检验报告等资质文件，保证产品来源可靠。不得采购无证或过期、变质食品添加剂。2.储存与保管：建立食品添加物台账，分类、分库存放，避免交叉污染，定期检查库存，及时清理过期产品，保证储存环境符合卫生要求。3.使用规范：严格按照国家标准规定的范围和限量使用食品添加剂，不得擅自改变用途或超量添加，保证食品添加物使用记录完整、准确。4.标签标识：食品标签中必须明确标注食品添加剂的名称和含量，不得使用虚假、夸大或误导性宣传，保证信息真实、完整。5.质量控制：建立食品添加物使用前的质量控制措施，定期检测食品中添加剂含量，保证符合国家标准，防止超标使用。三、监督机制1.内部监督：设立食品添加物安全监督岗位，明确监督人员职责，定期开展内部抽查和审核，保证各项承诺落实到位。2.外部监管：积极配合市场监督管理部门的监督检查，如实提供相关资料，及时整改发觉的问题，保证符合监管要求。3.信息公开：建立食品添加物信息公开制度，主动向消费者公示食品添加物使用情况，接受社会监督，提升透明度。4.责任追究：对违反本承诺书的行为，依法依规追究相关责任人的责任，情节严重的依法移送司法机关处理。5.持续改进：定期评估食品添加物安全使用情况，根据法律法规和标准变化及时调整管理措施，不断完善合规体系。承诺人签名：____________________签订日期：____________________食品添加物安全使用责任书第（7）篇关于__________项目的承诺一、前期准备承诺人必须严格按照国家相关法律法规及行业标准，全面核查食品添加物的种类、规格、生产日期及保质期，保证所有添加物来源合法、资质齐全。必须建立食品添加物清单，明确每种添加物的使用范围、限量标准及适用产品。严禁使用未经许可或不符合标准的食品添加物。本承诺自__________年__月__日起生效。二、实施过程承诺人必须严格遵守食品添加物使用规范，不得超范围、超限量使用。必须保证食品添加物在储存、运输、生产过程中不受污染，并做好相关记录。必须定期对从业人员进行食品添加物安全知识培训，提高其风险防范意识。严禁使用非法添加物或禁止使用的食品添加剂。本承诺自__________年__月__日起生效。三、后期评估承诺人必须建立食品添加物使用情况自查机制，每月进行一次全面检查，并形成书面报告。必须积极配合监管部门的抽查及检验，如实提供相关资料。必须对发觉的问题及时整改，并制定预防措施，保证持续符合食品安全要求。严禁隐瞒、谎报食品添加物使用情况。本承诺自__________年__月__日起生效。承诺人签名：__________签订日期：__________年__月__日食品添加物安全使用责任书第（8）篇根据__________协议合同要求1.基本规定与适用范围1.1本承诺书由食品生产者、经营者及使用者（以下简称'责任方'）签署，旨在明确其在食品添加物使用过程中的安全责任与义务。责任方应严格遵守国家相关法律法规及行业规范，保证食品添加物的合法、合规使用。1.2食品添加物（以下简称'添加物'）指本承诺书涉及的特定物质，包括但不限于防腐剂、抗氧化剂、色素、调味剂等，其定义与分类以__________指本承诺书涉及的特定技术标准为准。责任方仅可使用经国家批准的添加物，并须保证其来源合法、质量合格。1.3责任方应建立添加物管理制度，明确采购、储存、使用等环节的流程与责任人，并定期进行内部审计，保证符合本承诺书及相关法规要求。2.责任事项与操作规范2.1责任方在采购添加物时，应选择持有合法资质的生产商，并索取相关许可证明及产品检验报告。添加物的入库应进行严格查验，核对品名、规格、生产日期、保质期等信息，禁止使用过期或不符合标准的添加物。2.2责任方应设立专库存放添加物，并与原料、成品分开管理，防止交叉污染。储存环境应符合温度、湿度等要求，并定期检查添加物的状态，避免受潮、变质。2.3添加物的使用应严格遵循国家规定的用量范围，不得超量或违规使用。责任方应制定内部操作规程，明确添加物的配比方法、使用设备等，并保证操作人员经过专业培训，熟悉相关安全知识。2.4责任方应建立添加物使用记录制度，详细记载添加物的名称、规格、用量、使用日期等信息，并保存不少于__________年，以备查验。如有变更或调整，应及时更新记录。3.违规处理与责任追究3.1责任方若违反本承诺书规定，擅自使用未经批准的添加物或超量使用、违规使用添加物，将承担相应的法律责任，包括但不限于行政处罚、民事赔偿等。3.2责任方应积极配合监管部门及相关部门的检查，如实提供添加物使用情况及相关资料。如有隐瞒或提供虚假信息，将加重处罚，并可能被列入行业黑名单。3.3因责任方违反本承诺书导致食品安全的，应依法承担全部责任，包括对受害者的一切赔偿。同时责任方还应承担由此产生的调查、整改等费用。4.协议管理与变更机制4.1本承诺书自签署之日起生效，有效期至__________年__________月__________日。如需延长或变更，责任方应提前书面通知相关方，经双方协商一致后签订补充协议。4.2责任方应保证本承诺书的内容得到有效执行，并定期对员工进行食品安全培训，强化责任意识。如有人员变动，应及时更新相关记录并保证接替者知晓本承诺书要求。4.3本承诺书一式__________份，责任方执__________份，监管部门备案__________份，具有同等法律效力。任何一方均不得擅自变更或解除，确需变更的，应以书面形式确认。食品添加物安全使用责任书第（9）篇承诺方：姓名/名称：________________________证件号码号/统一社会信用代码：________________________地址：________________________一、承诺依据为严格遵守国家相关法律法规，保障食品添加物安全使用，维护公众健康权益，促进食品行业规范发展，承诺方基于对食品安全的高度责任感，特制