养老院卫生责任制度

PAGE养老院卫生责任制度一、总则（一）目的为加强养老院卫生管理，确保入住老人拥有安全、舒适、卫生的生活环境，预防和控制疾病传播，保障老人的身体健康，特制定本卫生责任制度。（二）适用范围本制度适用于养老院全体工作人员、入住老人及其家属，以及所有进入养老院的外来人员。（三）卫生管理原则1.预防为主原则：通过加强卫生宣传教育、环境卫生管理、个人卫生指导等措施，预防疾病的发生和传播。2.全员参与原则：养老院全体人员应积极参与卫生管理工作，明确各自的卫生责任，共同维护养老院的卫生环境。3.规范操作原则：各项卫生工作应按照相关法律法规、行业标准和操作规程进行，确保卫生管理工作的规范化、标准化。4.持续改进原则：定期对卫生管理工作进行检查、评估和总结，不断发现问题，及时采取措施加以改进，持续提高卫生管理水平。二、卫生管理职责分工（一）院长职责1.全面负责养老院的卫生管理工作，制定卫生管理工作计划和目标，并组织实施。2.定期召开卫生管理工作会议，研究解决卫生管理工作中存在的问题，部署下一阶段的卫生管理工作任务。3.负责与卫生行政部门、疾病预防控制机构等相关部门的沟通协调，及时了解和掌握卫生管理工作的政策法规和要求，确保养老院卫生管理工作符合相关规定。4.对养老院卫生管理工作进行监督检查，对违反卫生管理制度的行为进行纠正和处理，对表现突出的部门和个人进行表彰和奖励。（二）医护人员职责1.负责为入住老人提供医疗服务，做好疾病预防、诊断、治疗和康复护理工作。2.指导和协助养老院工作人员做好卫生消毒、隔离防护等工作，防止交叉感染。3.对入住老人进行健康检查，建立健康档案，及时掌握老人的健康状况，为卫生管理工作提供依据。4.开展卫生知识宣传教育活动，向入住老人及其家属宣传卫生保健知识，提高老人的自我保健意识和能力。（三）护理人员职责1.协助医护人员做好入住老人的生活护理工作，包括饮食起居、个人卫生等方面。2.负责养老院病房、活动室、餐厅等区域的环境卫生清洁工作，保持环境整洁、舒适。3.按照卫生消毒规范，对老人的生活用品、餐具、便器等进行定期消毒，防止细菌滋生和传播。4.观察入住老人的身体状况，发现异常情况及时报告医护人员，并协助做好相应的处理工作。（四）后勤人员职责1.负责养老院的物资采购和供应工作，确保卫生清洁用品、消毒药品、防护用品等物资的充足供应。2.做好养老院的水电维修、设施设备维护等工作，保证卫生设施设备的正常运行。3.负责养老院食堂的卫生管理工作，严格遵守食品卫生法律法规，确保食品安全。4.协助护理人员做好环境卫生清洁工作，完成临时性的卫生任务。（五）入住老人及其家属职责1.入住老人应自觉遵守养老院的卫生管理制度，保持个人卫生，爱护公共卫生环境。2.积极配合养老院工作人员做好卫生管理工作，按照要求进行健康检查、预防接种等。3.入住老人及其家属有权对养老院的卫生管理工作提出意见和建议，对发现的卫生问题及时向养老院工作人员反映。三、环境卫生管理（一）室内环境卫生1.保持养老院病房、活动室、餐厅、走廊、楼梯等公共区域的清洁卫生，每天定时清扫，做到无灰尘、无杂物、无污渍。2.定期对室内墙壁、天花板、门窗等进行清洁，保持整洁美观。3.室内应保持通风良好，每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。4.老人房间应定期打扫整理，保持物品摆放整齐，床单、被套、枕套等床上用品应定期更换清洗，保持清洁。（二）室外环境卫生1.养老院周边环境应保持整洁，无垃圾、无污水、无杂物，定期进行清扫和消毒。2.加强对养老院绿化区域的管理，定期修剪花草树木，保持绿化美观。3.做好养老院污水处理工作，确保污水达标排放，防止环境污染。（三）卫生消毒管理1.建立卫生消毒制度，明确消毒范围、消毒方法、消毒频次等要求。2.对养老院的病房、活动室、餐厅、卫生间等重点区域，每天进行清洁消毒；对老人的生活用品、餐具、便器等，定期进行消毒处理。3.消毒药品应符合国家相关标准，严格按照操作规程进行配制和使用，确保消毒效果。4.做好消毒记录，记录消毒时间、消毒区域、消毒药品名称、消毒人员等信息，以备查阅。（四）垃圾分类管理1.按照垃圾分类标准，设置垃圾分类收集容器，对垃圾进行分类收集。2.定期对垃圾进行清理和运输，做到日产日清。3.加强对垃圾处理的管理，严禁随意丢弃垃圾，防止垃圾污染环境。四、个人卫生管理（一）工作人员个人卫生1.工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣，保持头发整洁。2.工作时应穿戴工作服、工作帽，必要时佩戴口罩、手套等防护用品。3.工作人员每年应进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有传染病或其他不适宜从事养老服务工作的疾病的人员，应及时调整工作岗位。（二）入住老人个人卫生1.指导入住老人养成良好的个人卫生习惯，定期洗澡、理发、修剪指甲，保持皮肤清洁。2.协助老人做好口腔护理，每天早晚刷牙，饭后漱口，保持口腔清洁。3.督促老人勤换洗衣物，保持衣物整洁。4.对生活不能自理的老人，护理人员应协助其做好个人卫生护理工作。五、食品卫生管理（一）食品采购管理1.严格遵守食品采购索证索票制度，采购食品时应选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证明文件。2.采购的食品应符合国家食品安全标准，严禁采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。3.建立食品采购台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息，做到账物相符。（二）食品储存管理1.设立专门的食品仓库，保持仓库清洁卫生，通风良好，温度、湿度适宜。2.食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出、易坏先用的原则。3.定期对食品仓库进行检查，清理过期、变质食品，防止食品交叉污染。4.做好食品库存盘点工作，确保库存食品数量准确。（三）食品加工制作管理1.食堂应配备必要的食品加工制作设备和工具，保持设备和工具清洁卫生。2.食品加工制作过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。3.加工制作食品应煮熟煮透，确保食品安全。4.严格控制食品添加剂的使用，严禁超范围、超剂量使用食品添加剂。（四）食品留样管理1.每餐次的食品成品应进行留样，留样数量不少于100g，留样时间不少于48小时。2.留样食品应存放在专用的留样容器中，标明食品名称、留样时间、留样人员等信息，并置于冷藏设施中保存。3.做好食品留样记录，以备食品安全事故调查时查阅。（五）餐具消毒管理1.食堂应配备餐具消毒设备，定期对餐具进行消毒处理。2.餐具消毒应采用物理消毒或化学消毒方法，消毒后的餐具应符合国家食品安全标准。3.消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜中，防止再次污染。六、疾病预防与控制（一）疫情防控管理1.制定疫情防控应急预案，明确疫情防控工作流程和责任分工。2.加强对养老院工作人员和入住老人的疫情防控知识培训，提高防控意识和能力。3.做好养老院的封闭管理工作，严格限制外来人员进入，确需进入的应进行体温检测、健康码查验等，并做好登记。4.加强对养老院人员的健康监测，每天早晚对工作人员和入住老人进行体温检测，发现发热、咳嗽等症状的人员应及时隔离观察，并报告当地卫生行政部门和疾病预防控制机构。5.做好养老院的通风换气、清洁消毒等工作，加强对重点区域和部位的防控措施。6.按照国家和地方有关规定，做好疫苗接种工作，提高养老院人员的疫苗接种率。（二）传染病防控管理1.建立传染病疫情报告制度，发现传染病疫情应及时报告当地卫生行政部门和疾病预防控制机构，并采取相应的防控措施。2.加强对养老院人员的传染病监测，定期进行健康检查，及时发现和隔离传染源。3.做好养老院的消毒隔离工作，对传染病患者居住的房间、使用的物品等进行严格消毒，防止传染病传播。4.对密切接触者进行医学观察，必要时采取隔离措施，防止疫情扩散。（三）慢性病管理1.对入住老人进行慢性病筛查，建立慢性病患者健康档案，掌握患者的病情和治疗情况。2.医护人员应定期对慢性病患者进行随访，指导患者合理用药、饮食和运动，提高患者的生活质量。3.开展慢性病防治知识宣传教育活动，向入住老人及其家属宣传慢性病防治知识，提高自我保健意识和能力。七、卫生检查与考核（一）卫生检查1.建立卫生检查制度，定期对养老院的环境卫生、个人卫生、食品卫生等进行检查。2.卫生检查可采用日常检查、定期检查、专项检查等方式进行，检查结果应及时记录。3.对检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，明确整改责任人和整改期限，督促相关部门和人员进行整改。（二）卫生考核1.制定卫