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文档简介

PAGE手机店面卫生制度一、总则1.目的为了营造整洁、舒适、卫生的手机店面环境,保障顾客和员工的健康,提升品牌形象,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有手机店面及其工作人员。3.卫生管理原则遵循“预防为主、清洁为主、责任到人”的原则,确保店面卫生符合相关法律法规及行业标准要求。二、店面环境卫生标准1.营业区域地面:保持干净整洁,无明显污渍、水渍、脚印等。每日营业前、营业中及营业结束后均需进行清扫,定期使用清洁剂进行深度清洁。墙面:墙面应无灰尘、无污渍、无剥落现象。定期擦拭墙面,如有张贴宣传海报等,需确保张贴牢固且无破损,周边无污渍。天花板:天花板应保持清洁,无蜘蛛网、无灰尘积聚。定期进行检查和清扫,必要时进行专业清洁。展示架:展示架应摆放整齐,无灰尘、无污渍。手机及配件展示区域应每日擦拭,确保产品外观清洁亮丽,展示道具定期清洁消毒。陈列柜:陈列柜内部及外部均需保持干净,玻璃应擦拭至无指纹、无污渍,清晰透明。柜内手机及配件摆放有序,定期清理灰尘和杂物。收银台:收银台台面应整洁,无杂物堆积,电脑、打印机等设备摆放整齐,表面无灰尘。抽屉、保险柜等应保持清洁,定期清理。顾客休息区:休息区桌椅摆放整齐,地面干净无杂物。沙发、茶几等定期清洁,抱枕、靠垫等应保持干净卫生,可定期更换清洗。提供的杂志、宣传资料应摆放整齐,无破损、无污渍。2.仓库区域货物摆放:各类手机及配件应分类分区存放,摆放整齐有序,便于查找和盘点。货物不得直接放置在地面,需放置在货架或托盘上。仓库地面:地面保持清洁,无垃圾、无积水。定期清扫,如有货物洒落应及时清理。货架:货架应定期擦拭,保持干净无灰尘。货物应摆放整齐,不得超出货架边缘,确保货架稳固安全。库存盘点区:盘点区域应保持整洁,盘点工具摆放有序。定期清理盘点区域的杂物,确保盘点工作顺利进行。3.员工工作区办公桌椅:桌面应保持整洁,文件、办公用品摆放整齐。椅子摆放整齐,无污渍、无损坏。定期擦拭桌椅表面,清理抽屉内的杂物。电脑设备:电脑主机、显示器、键盘、鼠标等设备表面应无灰尘,定期使用专用清洁剂进行擦拭。电脑周边设备如打印机、扫描仪等也需保持清洁。文件柜:文件柜应定期清理,文件分类存放,标识清晰。柜门及表面保持干净,无灰尘、无污渍。垃圾桶:垃圾桶应套有垃圾袋,垃圾不得溢出。每日营业结束后及时清理垃圾桶,更换垃圾袋,保持垃圾桶外观清洁。三、卫生清洁流程及要求1.日常清洁流程营业前工作人员提前到达店面,首先开启门窗通风换气。使用干净的扫帚清扫地面灰尘、杂物,然后用拖把拖地,确保地面干净、无水渍。擦拭展示架、陈列柜、收银台等,检查手机及配件摆放是否整齐,展示道具是否完好。清理顾客休息区的杂物,擦拭桌椅、沙发、茶几等,整理杂志、宣传资料。检查垃圾桶,更换垃圾袋,确保垃圾桶清洁无异味。营业中随时关注营业区域卫生情况,及时清理地面上的垃圾、水渍等。对顾客触摸过的手机及配件进行擦拭消毒,保持产品清洁卫生。定期清理收银台,整理文件和办公用品,保持台面整洁。检查顾客休息区,及时清理顾客遗留的杂物,保持休息区环境整洁。营业结束后关闭店面所有电器设备,切断电源。再次全面清扫地面,清理垃圾并将其带出店面。擦拭展示架、陈列柜、收银台等,确保其表面无灰尘、无污渍。整理手机及配件,将其摆放整齐,检查是否有遗漏或损坏。清理顾客休息区,擦拭桌椅、沙发、茶几等,整理杂志、宣传资料。检查仓库货物摆放是否整齐,清理仓库地面杂物。对垃圾桶进行彻底清理,更换垃圾袋,确保垃圾桶干净无异味。2.定期清洁流程每周对墙面、天花板进行全面擦拭,清除灰尘和污渍。深度清洁展示架、陈列柜内部,包括角落、缝隙等部位,确保无灰尘、无杂物。对仓库货架进行全面擦拭,检查货物存放情况,整理货物标签。清洁电脑设备内部灰尘,使用专业工具进行清理,确保设备散热良好。对员工工作区的文件柜进行清理,整理文件资料,擦拭文件柜表面。每月对地面进行深度清洁,可使用专业清洁设备和清洁剂,去除顽固污渍。对休息区的沙发、抱枕、靠垫等进行清洗或消毒处理,保持干净卫生。检查店面的门窗玻璃,擦拭至无污渍、无指纹,确保清晰透明。对仓库进行全面盘点,同时清理仓库内的过期产品、包装废弃物等。对店内的消防设备、监控设备等进行表面清洁,确保设备正常运行且外观整洁。每季度对店面的空调滤网进行清洗或更换,保证店内空气清新。对展示道具进行全面检查和清洁,如有损坏及时维修或更换。对员工工作区的办公桌椅进行深度清洁和保养,可使用专用护理剂进行擦拭。检查库存手机及配件的外观和质量,对有瑕疵的产品进行记录和处理。每半年对店面的墙面、地面进行全面检查,如有损坏及时修复。对仓库的货架、托盘等进行检查和维护,确保其稳固安全。对店内的照明设备进行检查和清洁,更换损坏的灯泡。根据季节变化,调整店内的陈列布局,同时对陈列区域进行全面清洁。每年对店面进行全面翻新或装修,包括墙面刷新、地面更换、展示架更新等,确保店面环境焕然一新。对员工进行卫生清洁培训,提升员工的卫生意识和清洁技能。对店面的卫生制度进行评估和修订,根据实际情况完善制度内容。四、卫生管理责任划分1.店长职责全面负责店面卫生管理工作,制定卫生工作计划和目标,并组织实施。监督检查店面各区域的卫生情况,及时发现问题并督促相关人员进行整改。定期组织员工进行卫生清洁培训,提高员工的卫生意识和清洁技能。协调与外部清洁服务公司的合作,确保店面的定期深度清洁工作顺利进行。对店面卫生管理工作进行总结和评估,不断完善卫生管理制度。2.店员职责按照卫生清洁流程和要求,负责各自工作区域的日常清洁工作,确保工作区域卫生达标。协助店长完成店面的定期清洁工作,积极配合各项卫生管理任务。保持个人卫生,工作时穿戴整洁的工作服,遵守卫生操作规范。发现卫生问题及时向店长报告,并积极参与问题的解决。3.仓库管理员职责负责仓库区域的卫生管理,确保仓库货物摆放整齐、环境整洁。定期对仓库进行盘点和清理,及时清理过期产品、包装废弃物等。配合店面的整体卫生清洁工作,协助搬运和整理货物。检查仓库的消防、安全等设施,确保其正常运行且周边环境整洁。4.清洁服务人员职责(如有)按照与公司签订的清洁服务合同要求,按时完成店面的定期深度清洁工作。严格遵守店面的卫生制度和安全规定,使用符合要求的清洁工具和清洁剂。接受店面工作人员的监督检查,对清洁工作中出现的问题及时进行整改。定期与店面工作人员沟通,了解店面卫生需求的变化,及时调整清洁服务内容。五、卫生监督与检查1.内部监督店长每日对店面各区域进行巡查,检查卫生情况是否符合标准,发现问题及时督促相关人员整改,并做好记录。店员之间相互监督,对发现的卫生问题可及时提醒相关责任人进行处理,共同维护店面卫生环境。设立卫生监督小组,由店长及部分店员组成,定期对店面卫生进行全面检查,对不达标的区域和责任人进行通报批评,并责令限期整改。2.顾客监督在店面显著位置公布卫生监督电话或邮箱,鼓励顾客对店面卫生问题进行监督和反馈。对顾客提出的卫生问题,工作人员应及时受理并记录,迅速采取措施进行整改,并将整改情况及时反馈给顾客。对于顾客提出的合理建议和意见,应认真对待并积极采纳,不断改进店面卫生管理工作。3.检查记录与整改每次卫生检查均需做好详细记录,包括检查时间、检查人员、检查区域、存在问题及整改要求等。对检查中发现的问题,应明确整改责任人及整改期限,整改责任人需按时完成整改任务,并将整改情况报告给店长。店长对整改情况进行跟踪复查,确保问题得到彻底解决。对未按时完成整改或整改不力的责任人,按照公司相关规定进行处理。六、卫生防护措施1.个人卫生防护员工工作时应穿戴整洁的工作服、工作帽,必要时佩戴口罩、手套等防护用品。勤洗手,保持手部清洁卫生。在接触手机及配件、顾客物品后,应及时洗手消毒。注意个人形象,保持头发整洁,不得留过长指甲,不得涂抹指甲油。2.清洁用品安全使用配备符合环保要求的清洁工具和清洁剂,如扫帚、拖把、抹布、消毒剂等。清洁人员在使用清洁剂时,应严格按照产品说明书的要求进行操作,避免接触皮肤和眼睛。存放清洁剂的容器应标明名称、浓度、有效期等信息,确保使用安全。定期检查清洁工具和清洁剂的质量和安全性,及时更换损坏或过期的产品。3.交叉污染预防清洁工具应分区使用,避免不同区域的交叉污染。例如,营业区域的清洁工具不得用于仓库区域的清洁。在清洁手机及配件时,应使用专用的清洁布和清洁剂,避免与其他物品混用。对已清洁的区域和物品,应采取防护措施,防止再次受到污染。如在顾客休息区清洁后,可暂时放置“正在清洁,请稍候”的标识。4.卫生与安全结合在进行卫生清洁工作时,应注意安全操作,避免因清洁工作导致安全事故。如擦拭高处物品时,应使用稳固的梯子,并有人进行监护。清洁过程中如发现电器设备、线路等存在安全隐患,应立即停止清洁工作,并及时报告店长安排专业人员进行维修。确保店面的消防通道畅通无阻,卫生清洁时不得堆放杂物影响消防通道的正常使用。七、卫生培训与教育1.新员工入职培训新员工入职时,应接受卫生制度培训,了解店面卫生标准、清洁流程及个人卫生要求等内容。培训内容应包括理论讲解和实际操作演示,让新员工熟悉卫生清洁工具的使用方法和清洁剂的配比要求。培训结束后,对新员工进行卫生知识考核,考核合格后方可上岗。2.定期培训每月组织一次卫生培训,培训内容包括最新的卫生标准、清洁技巧、卫生防护知识等。邀请专业的卫生管理专家或相关机构人员进行培训,提高培训的专业性和实用性。通过案例分析、视频演示等方式,让员工更加直观地了解卫生管理的重要性和实际操作方法。鼓励员工在培训中提出问题和建议,共同探讨解决卫生管理中遇到的问题。3.专项培训根据店面实际情况,针对卫生管理中的薄弱环节或新出现的卫生问题,组织专项培训。例如,当店面引进新的手机产品或展示道具时,组织关于新产品清洁和保养的专项培训。专项培训应注重针对性和实效性,确保员工能够掌握解决特定问题的方法和技能。4.培训记录与效果评估每次培训均需做好记录

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