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文档简介

PAGE商场运营管理制度大全一、总则(一)目的本制度旨在规范商场的运营管理,确保商场的正常运转,提高商场的经济效益和服务质量,为顾客提供舒适、安全、便捷的购物环境,为商户创造良好的经营条件,实现商场、商户和顾客的共赢发展。(二)适用范围本制度适用于商场内所有商户、员工以及与商场运营相关的各类活动和事务。(三)基本原则1.依法合规原则:严格遵守国家法律法规和行业标准,依法开展商场运营管理活动。2.顾客至上原则:以顾客需求为导向,不断提升服务水平,满足顾客多样化的购物需求。3.公平公正原则:对待所有商户和顾客一视同仁,营造公平竞争的市场环境。4.高效协作原则:各部门、各岗位之间密切协作,提高工作效率,确保商场运营顺畅。二、商场布局与设施管理(一)布局规划1.根据商场定位和经营品类,合理规划各楼层、区域的功能布局,确保业态分布科学合理,方便顾客购物。2.定期对商场布局进行评估和优化,根据市场变化和顾客需求调整经营品类和区域设置。(二)设施建设与维护1.商场的建筑、装修、消防、电气、暖通等设施设备必须符合国家相关标准和规范,并定期进行检查、维护和保养,确保设施设备安全运行。2.设立专门的设施设备管理部门或岗位,负责设施设备的日常巡检、维修、更新等工作,建立设施设备档案,记录设施设备的运行状况和维护情况。3.对于重大设施设备的维修、改造和更新,应制定详细的方案,经相关部门审核批准后实施,并做好施工期间的安全管理和顾客疏导工作。(三)环境卫生管理1.建立完善的环境卫生管理制度,明确各区域的清洁标准和责任分工,确保商场内环境整洁、卫生。2.加强对公共区域、卫生间、电梯、楼梯等部位的清扫保洁工作,及时清理垃圾和杂物,定期进行消毒杀菌,保持环境清新。3.对商户的经营区域环境卫生进行监督检查,督促商户做好门前三包和店内卫生管理工作,确保商场整体环境符合要求。三、商户管理(一)招商管理1.制定科学合理的招商政策和流程,明确招商标准和条件,吸引优质商户入驻商场。2.对潜在商户进行深入调研和评估,了解其经营实力、信誉状况、品牌影响力等,确保引进的商户符合商场定位和发展需求。3.在招商过程中,与商户签订详细的租赁合同,明确双方的权利义务、租金标准、租赁期限、违约责任等条款,保障商场和商户的合法权益。(二)商户进场管理1.商户进场前,需按照商场要求提交相关资料,包括营业执照、税务登记证、法人身份证、品牌授权书等,并办理进场手续,缴纳相关费用。2.商场为商户提供必要的装修指导和服务,协助商户办理装修审批手续,监督装修施工过程,确保装修符合商场规定和安全要求。3.装修完成后,组织相关部门对商户装修进行验收,验收合格后方可开业经营。(三)经营管理1.要求商户严格遵守商场的各项管理制度,合法经营,诚信经营,不得从事违法违规和损害商场及其他商户利益的行为。2.定期对商户的经营状况进行检查和评估,包括销售额、客流量、商品质量、服务质量等方面,及时发现问题并督促商户整改。3.组织商户开展促销活动、营销推广等活动,提高商场的知名度和人气,促进商户销售业绩提升。(四)商户退场管理1.商户租赁合同期满或提前解约时,应按照合同约定办理退场手续,结清相关费用,归还租赁场地和设施设备。2.商场对商户退场进行监督检查,确保商户退场过程中不损坏商场设施设备和其他商户利益,如有损坏,应照价赔偿。3.商户退场后,及时清理其遗留物品和垃圾,恢复租赁场地原状,并做好相关记录。四、顾客服务管理(一)服务标准制定1.建立顾客服务标准体系,明确各岗位的服务职责、服务流程和服务规范,确保为顾客提供标准化、规范化的服务。2.服务标准应涵盖顾客接待、咨询解答、投诉处理、售后服务等各个环节,注重细节,体现人性化关怀。(二)员工培训与管理1.加强对员工的服务意识培训,提高员工的服务水平和职业素养,使其能够主动、热情、周到地为顾客服务。2.定期组织员工进行业务培训,包括商品知识、销售技巧、沟通技巧、应急处理等方面的培训,提升员工的专业能力。3.建立员工考核评价机制,对员工服务质量进行定期考核,考核结果与员工薪酬、晋升等挂钩,激励员工不断提高服务质量。(三)顾客投诉处理1.设立专门的顾客投诉处理渠道,如投诉热线、投诉邮箱、现场投诉接待点等,确保顾客投诉能够及时得到受理。2.接到顾客投诉后,及时记录投诉内容,安排专人进行调查处理,并在规定时间内给予顾客答复。3.对于顾客投诉的问题,应认真分析原因,采取有效措施进行整改,避免类似问题再次发生,并将处理结果反馈给顾客,跟踪顾客满意度。(四)售后服务管理1.建立完善的售后服务体系,为顾客提供退换货、维修保养、质量保证等售后服务。2.根据商品特点和相关法律法规,明确售后服务的标准和流程,确保售后服务工作规范有序。3.加强对售后服务人员的培训和管理,提高其服务能力和解决问题的能力,及时处理顾客的售后需求,提升顾客满意度。五、安全管理(一)安全制度建设1.制定全面的安全管理制度,包括消防安全、治安安全、食品安全、设施设备安全等方面的制度,明确安全责任和安全操作规程。2.建立安全管理组织机构,成立安全管理委员会,明确各部门、各岗位的安全职责,确保安全管理工作落到实处。(二)安全教育培训1.定期组织员工和商户进行安全教育培训,提高安全意识和应急处理能力。培训内容包括安全法律法规、安全操作规程、火灾逃生、防盗防抢等方面的知识。2.对新入职员工和新进场商户进行入职前安全培训,经考试合格后方可上岗或开业经营。3.开展安全演练活动,如火灾演练、地震演练、反恐演练等,检验和提高员工和商户的应急反应能力。(三)安全检查与隐患排查1.建立定期安全检查制度,每天进行班前、班中、班后的安全检查,每周进行全面的安全检查,每月进行专项安全检查,及时发现和消除安全隐患。2.对商场内的消防设施、电气设备、电梯、扶梯、游乐设施等重点部位进行重点检查,确保设施设备安全运行。3.对检查中发现的安全隐患,要建立台账,明确整改责任人、整改措施和整改期限,跟踪整改情况,确保隐患得到及时消除。(四)应急管理1.制定完善的应急预案,包括火灾应急预案、地震应急预案、反恐应急预案、食品安全事故应急预案等,明确应急处置流程和各部门、各岗位的应急职责。2.配备必要的应急救援设备和物资,如灭火器、消火栓、应急照明、疏散指示标志、防暴器材食品检测设备等,并定期进行检查和维护,确保设备物资完好有效。3.定期对应急预案进行演练和修订,根据演练情况和实际工作中发现的问题,及时完善应急预案,提高应急预案的科学性和实用性。六、财务管理(一)财务制度1.建立健全商场财务管理制度,规范财务核算、资金管理、费用报销、财务预算等工作流程,确保财务管理工作规范有序。2.严格执行国家财务法规和会计准则,依法进行会计核算,真实、准确、完整地反映商场财务状况和经营成果。(二)预算管理1.编制年度财务预算,包括收入预算、成本预算、费用预算、利润预算等,并将预算指标分解到各部门、各季度,便于执行和考核。2.加强对预算执行情况的监控和分析,定期对比预算与实际执行情况,及时发现偏差并采取措施进行调整,确保预算目标的实现。(三)收费管理1.明确商场各项收费项目和标准,包括租金、物业费、水电费、停车费等,并向商户和顾客进行公示。2.规范收费流程,严格按照规定的收费标准和方式收取费用,开具合法有效的票据,确保收费工作准确无误。3.加强对收费情况的统计和分析,及时掌握收费动态,发现问题及时处理。(四)资产管理1.建立商场资产管理制度,对商场的固定资产、流动资产、无形资产等进行全面管理,确保资产安全完整。2.定期对资产进行清查盘点,核实资产数量和价值,及时发现和处理资产盘盈、盘亏、毁损等情况。3.加强对资产的日常维护和保养,提高资产使用效率,延长资产使用寿命。七、营销推广管理(一)营销策划1.制定年度营销推广计划,结合商场定位、市场需求和节假日等因素,策划各类营销活动,如促销活动、主题活动季活动等。2.对营销活动进行策划和设计,并制定详细的活动方案,包括活动主题、活动内容、活动时间、活动地点、宣传推广方式、预算安排等。(二)宣传推广1.利用多种渠道进行宣传推广,如商场官网、微信公众号、微博、抖音等新媒体平台,以及报纸、杂志、电视、广播等传统媒体,提高商场知名度和影响力。2.制作宣传资料,如海报、宣传单页、视频等,突出商场特色和营销活动亮点,吸引顾客关注。3.与广告公司、媒体等合作,开展广告投放、公关活动等宣传推广工作,扩大商场品牌影响力。(三)活动执行1.按照营销活动方案组织实施活动,做好活动现场的布置、人员安排、商品陈列等工作,确保活动顺利进行。2.加强对活动现场的管理和服务,维护现场

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