北京洗浴卫生管理制度

PAGE北京洗浴卫生管理制度一、总则1.目的为加强北京洗浴行业的卫生管理，规范洗浴经营行为，保障消费者的健康权益，依据国家相关法律法规和行业标准，制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于北京市行政区域内所有从事洗浴经营活动的企业、个体工商户等（以下统称“洗浴场所”）。3.管理原则洗浴场所卫生管理应遵循预防为主、分类管理、科学指导、依法监督的原则，确保洗浴场所的卫生条件符合国家规定的标准和要求。二、卫生管理责任1.洗浴场所经营者责任洗浴场所经营者是卫生安全的第一责任人，应建立健全卫生管理制度，配备专（兼）职卫生管理人员，负责场所的日常卫生管理工作。确保场所内各项卫生设施正常运行，定期进行维护和更新，保证其符合卫生标准。组织从业人员参加卫生知识培训和健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。按照卫生标准和规范要求，对洗浴场所的环境、用品用具等进行清洁、消毒和保洁，防止传染病传播和其他危害健康事故的发生。2.从业人员责任遵守卫生管理制度，严格按照操作规程进行服务，保持工作场所和个人卫生。掌握必要的卫生知识和技能，正确使用和维护卫生设施及用品用具。发现卫生问题及时报告，并积极协助整改。三、场所卫生要求1.选址与布局洗浴场所应选择地势干燥、交通便利、通风良好、无污染源的位置。场所内部布局应合理，设有足够的接待、洗浴、休息、更衣、消毒等功能区域，且各区域应相对独立，避免交叉污染。洗浴区应设有足够数量的淋浴喷头，喷头间距不小于0.9米，且无障碍物遮挡。休息区应配备足够数量的座椅、沙发等休息设施，并保持清洁卫生。2.环境卫生洗浴场所的墙壁、地面应采用防水、防潮、易清洁的材料装修，保持表面清洁、无污垢、无剥落。天花板应光洁、无灰尘、无蜘蛛网，灯具、通风口等设施应定期清洁。场所内应保持良好的通风换气，空气清新，无异味。采用集中空调通风系统的，应符合相关卫生标准要求，定期进行清洗消毒。洗浴场所应设有专门的清扫工具存放处，保持工具清洁卫生，避免污染环境。3.公共用品用具卫生洗浴场所应配备足够数量的公共用品用具，如毛巾、浴巾、浴袍、拖鞋、梳子、浴帽、修脚工具等，并分类存放，有明显标识。公共用品用具应一客一换一消毒，清洗消毒后的用品用具应存放于清洁、专用的保洁柜内，保洁柜应定期清理消毒。毛巾、浴巾等织物类用品应符合国家相关卫生标准，色泽应正常，无异味、无污渍、无破损。拖鞋应保持清洁，无污垢、无异味，定期进行清洗消毒。修脚工具应严格按照消毒操作规程进行消毒，做到一人一用一消毒，防止交叉感染。4.消毒设施与消毒管理洗浴场所应配备完善的消毒设施，如消毒间、消毒柜、消毒池、紫外线灯等，并确保其正常运行。消毒间应独立设置，面积不小于3平方米，通风良好，有上下水设施，配备足够数量的保洁柜和消毒设备。公共用品用具的消毒应采用物理消毒或化学消毒方法，消毒过程应符合相关卫生标准要求，并做好消毒记录，记录内容包括消毒时间、消毒方法、消毒用品名称、消毒剂量、消毒人员等。采用化学消毒的，应严格按照消毒剂的使用说明进行配制，确保消毒效果。使用的消毒剂应符合国家相关卫生标准，不得使用过期、变质的消毒剂。紫外线灯应定期检查，确保其强度和照射时间符合消毒要求。紫外线灯的安装数量应根据场所面积合理配置，每10平方米不少于1支30瓦紫外线灯。5.水质卫生洗浴场所的洗浴用水应符合国家生活饮用水卫生标准，水质清澈透明，无异味、无可见杂质。应定期对洗浴用水进行水质检测，检测项目包括浑浊度、色度、臭和味、肉眼可见物、pH值、消毒剂余量、微生物指标等，确保水质卫生安全。采用集中供水的，应取得卫生许可证，并按照规定进行水质消毒处理。采用自备水源的，应确保水源卫生安全，做好水源防护和水质净化消毒工作。四、卫生设施与设备1.基本卫生设施洗浴场所应设有足够数量的卫生间，卫生间应保持清洁卫生，有良好的通风换气设施，地面、墙壁应采用防水、防潮、易清洁材料装修，便池、洗手池应定期清洗消毒，无污垢、无异味。应设有专门的更衣间，更衣间应配备足够数量的更衣柜，更衣柜应保持清洁卫生，定期进行消毒。休息区应设有饮水机或提供一次性水杯，保证消费者能随时饮用安全卫生的饮用水。2.通风与空调设施洗浴场所应具备良好的自然通风条件，自然通风不良的应安装机械通风设备，确保场所内空气流通，通风量应满足场所卫生要求。采用集中空调通风系统的，应按照相关卫生规范要求进行设计、安装和运行管理。空调系统的新风应直接取自室外，严禁从机房、楼道及天棚吊顶内取风。空调通风系统应定期进行清洗消毒，清洗消毒应委托具有相应资质的专业机构进行，并做好清洗消毒记录。3.消毒设备应配备与经营规模相适应的消毒设备，如消毒柜、消毒池、紫外线灯等，确保公共用品用具能得到有效的消毒处理。消毒设备应定期进行维护和保养，保证其正常运行和消毒效果。五、卫生管理措施1.卫生管理制度制定与执行洗浴场所应根据本制度要求，结合自身实际情况，制定详细的卫生管理制度和操作规程，并张贴在场所显著位置，便于从业人员和消费者知晓。卫生管理制度应包括卫生管理人员职责、公共用品用具采购与验收制度、清洗消毒保洁制度、从业人员健康检查与培训制度、环境卫生清扫与检查制度、水质卫生管理制度、投诉处理制度等内容。严格执行卫生管理制度和操作规程，定期对制度的执行情况进行检查和评估，及时发现问题并整改，确保卫生管理工作落到实处。2.从业人员健康管理洗浴场所从业人员每年应进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。新参加工作和临时参加工作的从业人员上岗前必须进行健康检查。建立从业人员健康档案，记录从业人员的健康检查情况、培训情况等信息。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，不得从事直接为顾客服务的工作。3.从业人员卫生培训洗浴场所应定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规程、消毒知识、传染病防治知识等。培训应每年不少于2次，每次培训时间不少于4学时。培训结束后应进行考核，考核合格的发给培训合格证书，不合格的应进行补考或再次培训，直至考核合格。鼓励从业人员参加卫生知识竞赛等活动，提高从业人员的卫生意识和业务水平。4.环境卫生清扫与检查建立环境卫生清扫制度，每天营业前、营业结束后应对场所进行全面清扫，保持场所环境整洁卫生。对场所内的卫生设施、用品用具等进行定期检查，发现问题及时维修、更换或清洁消毒。每周至少进行一次全面的卫生自查，每月至少接受一次卫生监督部门的检查，对检查中发现的问题应及时整改，并将整改情况记录存档。5.公共用品用具采购与验收采购公共用品用具应选择具有合法资质的生产厂家或供应商，索取产品的卫生质量合格证明、生产许可证、营业执照等相关证件，并建立采购台账，记录采购日期、产品名称、规格型号、数量、供应商等信息。对采购的公共用品用具进行严格验收，检查产品的外观、质量、包装等是否符合卫生标准要求，禁止采购无卫生质量合格证明、假冒伪劣、过期变质的产品。6.投诉处理设立投诉举报电话或邮箱，接受消费者的投诉和举报。对消费者的投诉和举报应及时受理，并做好记录。对投诉举报的问题应进行调查核实，属于卫生问题的，应立即采取措施进行整改，并将整改情况及时反馈给投诉举报人。定期对投诉举报情况进行分析总结，针对存在的问题制定改进措施，不断提高卫生管理水平。六、卫生监督与检查1.卫生监督部门职责北京市卫生监督部门负责对辖区内洗浴场所的卫生状况进行监督检查，依法查处违反卫生法律法规和卫生标准的行为。制定卫生监督计划，定期对洗浴场所进行监督抽检，抽检内容包括公共用品用具卫生、空气质量、水质卫生等。对卫生监督检查中发现的问题，应及时下达卫生监督意见书，责令洗浴场所限期整改。对整改不力或拒不整改的，依法予以行政处罚。2.洗浴场所接受监督检查义务洗浴场所应积极配合卫生监督部门的监督检查工作，如实提供有关情况和资料，不得拒绝、阻挠或隐瞒。按照卫生监督部门的要求，及时整改存在的卫生问题，并将整改情况报告卫生监督部门。3.监督检查内容与方式卫生监督部门对洗浴场所的监督检查内容包括卫生管理制度建立与执行情况、从业人员健康检查与培训情况、环境卫生状况、公共用品用具卫生、消毒设施与消毒管理情况、水质卫生等。监督检查方式包括现场检查、采样检测、查阅资料、询问从业人员等。卫生监督部门可根据实际情况，采用定期检查、不定期抽查、专项检查等多种方式进行监督检查。七、法律责任1.违反本制度的处罚依据洗浴场所违反本制度规定，有下列情形之一的，由卫生监督部门依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规进行处罚：未取得卫生许可证擅自营业的；未按照规定对公共用品用具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的；未按照规定对从业人员进行健康检查和培训，或者安排未经健康检查合格的从业人员从事直接为顾客服务工作的；未按照规定对洗浴用水进行水质检测，或者水质不符合国家生活饮用水卫生标准的；未按照规定建立卫生管理制度、设立卫生管理部门或者配备专（兼）职卫生管理人员，或者未按照规定公示卫生许可证、卫生管理制度、卫生检测结果和投诉举报电话的；拒绝卫生监督部门监督检查，或者隐瞒、伪造、篡改、销毁有关证据的。2.具体处罚措施未取得卫生许可证擅自营业的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款：擅自营业曾受过卫生行政部门处罚的；擅自营业时间在三个月以上的；以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。未按照规定对公共用品用具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；情节严重的，处以五千元以上三万元以下罚款。未按照规定对从业人员进行健康检查和培训，或者安排未经健康检查合格的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；逾期不改正的，处以五千元以上一万五千元以下罚款。未按照规定对洗浴用水进行水质检测，或者水质不符合国家生活饮用水卫生标准的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；情节严重的，处以五千元以上三万元以下罚款。未按照规定建立卫生管理制度、设立卫生管理部门或者配备专（兼）职卫生管理人员，或者未按照规定公示卫生许可证、卫生管理制