托幼卫生十项制度

PAGE托幼卫生十项制度一、总则1.目的为加强托幼机构卫生管理，保障儿童身心健康，依据相关法律法规和行业标准，特制定本十项卫生制度。2.适用范围本制度适用于辖区内所有托幼机构，包括幼儿园、托儿所等。3.基本原则托幼机构卫生工作应遵循预防为主、防治结合的原则，确保为儿童提供安全、卫生、舒适的生活和学习环境。二、环境卫生制度1.室内环境保持室内整洁，每天定时清扫，每周进行一次全面大扫除。地面、门窗、桌椅等应清洁无灰尘、无污渍。室内应保持良好的通风换气，每天至少开窗通风23次，每次30分钟以上，寒冷季节也要定时开窗通风。定期对室内空气进行检测，确保空气质量符合国家相关标准。可采用自然通风、机械通风等方式改善空气质量，必要时使用空气净化设备。2.室外环境室外活动场地应保持清洁，无杂物、无积水。每天定时清扫，每周进行一次全面清理。绿化地带应定期修剪，保持美观，同时要做好病虫害防治工作，避免使用对儿童有害的农药。加强对室外公共设施的维护，如滑梯、秋千等，定期检查，确保安全可靠，表面应光滑无毛刺，防止儿童意外伤害。三、个人卫生制度1.儿童个人卫生培养儿童良好的个人卫生习惯，如饭前便后洗手、饭后漱口、勤剪指甲等。每天为儿童洗脸、洗手、洗脚，定期洗澡、洗头、换洗衣物。儿童的毛巾、水杯等个人用品应专人专用，定期清洗消毒。工作人员应关注儿童身体状况，如发现儿童身体不适或有异常症状（如发热、咳嗽、腹泻等），应及时通知家长并送医诊治，同时做好记录。2.工作人员个人卫生工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。进入托幼机构工作区域应穿戴工作服、工作帽，必要时佩戴口罩。离开工作区域后应及时更换便服。工作人员每年应进行健康检查，取得健康合格证后方可上岗。患有传染性疾病或其他不适宜从事托幼工作的疾病时，应立即离岗治疗，治愈后凭医疗机构出具的健康证明方可重新上岗。四、饮食卫生制度1.食品采购严格遵守食品采购索证制度，采购食品时应向供应商索取营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件，并留存复印件备查。选择具有合法资质的食品供应商，优先采购新鲜、优质、无污染的食品，避免采购变质、过期、三无食品。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息，做到有据可查。2.食品储存设立专用的食品库房，保持库房清洁、通风良好，温度、湿度适宜。食品应分类存放，隔墙离地，避免交叉污染。食品库房应配备必要的冷藏、冷冻设备，确保食品储存温度符合要求。易腐食品应及时冷藏或冷冻保存，防止变质。定期清理食品库房，检查食品质量，及时清理过期、变质食品，严禁将过期、变质食品提供给儿童食用。3.食品加工与制作食品加工制作应符合卫生要求，加工前应认真检查食品质量，确保无变质、无异味。加工过程中应生熟分开，避免交叉污染。食品加工制作应遵循合理的加工流程，煮熟煮透，确保食品卫生安全。严禁加工制作冷荤凉菜、四季豆、发芽土豆等高风险食品。食品加工制作过程中应严格遵守食品添加剂使用标准，严禁超范围、超剂量使用食品添加剂。4.餐饮具清洗消毒餐饮具使用后应及时清洗消毒，采用物理或化学消毒方法，确保消毒效果符合国家相关标准。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、红外线等方式，化学消毒可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂。消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内，防止再次污染。定期对餐饮具消毒效果进行检测，确保消毒质量。检测不合格的餐饮具应重新消毒，直至检测合格。5.食堂卫生管理食堂应保持清洁卫生，每天定时清扫，每周进行一次全面大扫除。食堂地面、墙壁、天花板应清洁无污垢，门窗应完好无损，通风良好。食堂应配备必要的防鼠、防蝇、防尘设施，如纱窗、纱门、防鼠板、灭蝇灯等，防止鼠、蝇、蟑螂等害虫进入食堂，污染食品。食堂工作人员应持健康证上岗，遵守食品卫生操作规范，穿戴工作服、工作帽、口罩，保持个人卫生。五、饮水卫生制度1.饮用水源选择优先选择市政供水或符合卫生标准的自备水源作为托幼机构的饮用水源。如使用自备水源，应取得卫生许可证，并定期进行水质检测。饮用水源应远离污染源，周围环境应清洁卫生，无污水排放、垃圾堆积等现象。2.饮用水消毒采用煮沸或化学消毒等方法对饮用水进行消毒，确保饮用水卫生安全。煮沸消毒应将水煮沸后持续煮沸1530分钟，化学消毒可采用含氯消毒剂等，按照规定的剂量和方法进行消毒。定期对饮用水进行水质检测，检测项目应包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等，确保水质符合国家相关标准。检测不合格的饮用水应及时采取措施进行处理，直至检测合格。3.饮水设施卫生管理饮水设施应定期清洗消毒，保持清洁卫生。水箱、蓄水池等储存设施应定期清理，防止藻类滋生和污垢积聚。饮水机应定期进行清洗消毒，更换滤芯，确保饮用水质量。饮水设施周围应保持清洁，无杂物、无积水。加强对饮水设施的维护和管理，定期检查设备运行情况，发现问题及时维修或更换，确保饮水设施正常运行。六、消毒隔离制度1.消毒管理建立健全消毒管理制度，明确消毒责任人和消毒流程。消毒工作应严格按照国家相关标准和规范进行操作，确保消毒效果。根据不同的消毒对象和消毒要求，选择合适的消毒方法和消毒剂。消毒剂应符合国家相关标准，具有良好的消毒效果和安全性。定期对消毒设备进行检查和维护，确保设备正常运行。消毒设备应定期进行校准和检测，保证消毒剂量准确可靠。2.隔离措施对患有传染病或疑似传染病的儿童应及时进行隔离治疗，避免交叉感染。隔离室应保持清洁卫生，通风良好，配备必要的消毒设备和防护用品。对隔离儿童的生活用品、玩具等应进行单独消毒处理，防止传染病传播。隔离儿童的排泄物、分泌物等应按照规定进行消毒处理后排放。加强对工作人员的培训，提高其对传染病的识别和防控能力。工作人员在接触隔离儿童后应及时进行洗手、消毒等防护措施，避免感染。七、预防接种制度1.接种管理托幼机构应配合当地卫生防疫部门做好儿童预防接种工作，建立儿童预防接种档案，详细记录儿童的接种信息。按照国家免疫规划程序，及时通知家长带儿童到指定的预防接种单位进行疫苗接种。对漏种儿童应及时督促家长补种，确保儿童按时完成全程接种。做好预防接种的宣传教育工作，向家长和儿童宣传预防接种的重要性和相关知识，提高家长和儿童的接种意识。2.接种后观察儿童接种疫苗后，应在接种现场观察30分钟，无异常反应后方可离开。如出现不良反应，应及时报告当地卫生防疫部门，并采取相应的救治措施。对接种疫苗后的儿童进行跟踪观察，了解其接种后的身体状况。如发现有严重不良反应或疑似预防接种异常反应，应及时报告并配合相关部门进行调查处理。八、疾病预防控制制度1.健康监测建立儿童健康监测制度，每天对儿童进行晨检、午检和全日健康观察，及时发现儿童身体异常情况。晨检应重点检查儿童的体温、精神状态、面色、口腔、咽喉等情况，午检和全日健康观察应关注儿童的饮食、睡眠、活动等情况，发现异常及时处理并通知家长。定期对儿童进行健康体检，了解儿童的生长发育状况和健康状况。健康体检应按照国家相关标准和规范进行，体检结果应及时反馈给家长。2.疾病防控措施根据季节特点和疾病流行趋势，制定相应的疾病防控措施。如在传染病高发季节，加强通风换气、消毒隔离等措施，减少疾病传播风险。加强对工作人员的培训，提高其疾病防控意识和能力。工作人员应掌握常见传染病的症状、传播途径、预防措施等知识，做好日常防控工作。配合当地卫生防疫部门做好疫情监测和报告工作。如发现传染病疫情，应及时报告并采取相应的防控措施，防止疫情扩散。九、安全制度1.设施设备安全托幼机构的设施设备应符合国家安全标准，定期进行检查和维护，确保安全可靠。如发现设施设备存在安全隐患，应及时维修或更换。加强对设施设备的管理，制定操作规程，教育儿童正确使用设施设备，避免因操作不当引发安全事故。对大型游乐设施、电器设备等应定期进行安全检测，取得安全检测合格报告后方可使用。2.消防安全建立健全消防安全管理制度，明确消防安全责任人和消防安全措施。托幼机构应配备必要的消防设施和器材，如灭火器、消火栓、应急照明等，并定期进行检查和维护，确保设施设备完好有效。加强对工作人员和儿童的消防安全教育，提高其消防安全意识和自防自救能力。定期组织消防演练，确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行疏散和灭火。保持疏散通道畅通无阻，严禁在疏散通道内堆放杂物。疏散通道应设置明显的疏散指示标志和应急照明设施，确保在紧急情况下人员能够迅速疏散。3.食品安全加强食品安全管理，严格遵守食品卫生制度，防止食物中毒等食品安全事故的发生。如发现食品安全问题，应立即采取措施进行处理，并及时报告当地食品药品监管部门。加强对食品采购、储存、加工制作等环节的监管，确保食品质量安全。严禁采购和使用变质、过期、三无食品，严禁加工制作冷荤凉菜、四季豆、发芽土豆等高风险食品。加强对食堂工作人员的培训和管理，提高其食品安全意识和操作技能。食堂工作人员应严格遵守食品卫生操作规范，穿戴工作服、工作帽、口罩，保持个人卫生。4.儿童活动安全合理安排儿童的活动内容和活动时间，避免儿童过度疲劳和发生意外伤害。活动场地应平整、无障碍物，活动器材应安全可靠。加强对儿童的安全教育，培养儿童的安全意识和自我保护能力。教育儿童遵守活动规则，不做危险动作，避免与陌生人接触等。工作人员应加强对儿童活动的现场管理，及时