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文档简介
PAGE眼镜店面卫生管理制度一、总则1.目的为加强眼镜店面卫生管理,创造整洁、舒适、安全的购物环境,保障消费者的健康权益,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本眼镜店内所有区域,包括验光区、配镜区、展示区、仓库、办公区等。3.管理职责店长为本店卫生管理的第一责任人,全面负责店面卫生管理工作的组织、协调与监督。各区域工作人员负责本区域的日常卫生清洁工作,严格按照本制度要求执行。卫生管理小组定期对店面卫生情况进行检查和评估,对不符合要求的区域和行为及时提出整改意见。二、卫生标准与要求1.验光区验光设备表面应保持清洁,无灰尘、污渍,每天使用后用干净的软布擦拭。验光桌椅摆放整齐,桌面干净整洁,无杂物,每天营业前进行擦拭。验光区地面应干净,无脚印、污渍,每天营业结束后进行清扫拖地。验光区的通风良好,保持空气清新,定期检查通风设备运行情况。2.配镜区配镜设备及工具应定期清洁消毒,确保无细菌滋生。配镜台应保持整洁,摆放有序,每天营业结束后清理台面。镜片展示架应干净无尘,镜片摆放整齐,定期擦拭展示架和镜片。配镜区地面干净,无杂物,每天营业前后进行清扫。配镜区的照明设施应保持良好状态,灯罩无灰尘,灯泡正常发光。3.展示区眼镜展示柜应擦拭干净,无灰尘、指纹,展示的眼镜摆放整齐、美观。展示架上的眼镜模型、宣传资料等应摆放有序,定期清理灰尘和杂物。展示区地面干净,无垃圾,随时保持整洁。展示区的灯光应充足且均匀,营造良好的展示效果,定期检查灯泡是否正常。4.仓库仓库内货物应分类存放,摆放整齐,通道畅通。货架、货柜应保持清洁,无灰尘、污渍,定期进行擦拭。仓库地面干净,无积水、杂物,每天进行清扫。仓库应保持通风良好,防止货物受潮、发霉,定期检查通风设备。5.办公区办公桌椅摆放整齐,桌面干净,文件资料摆放有序,每天下班前整理桌面。办公电脑、打印机等设备表面应清洁,定期擦拭,保持良好的工作状态。办公区地面干净,无纸屑、垃圾,定期进行清扫拖地。办公区的垃圾桶应及时清理,保持周围环境清洁。6.公共区域店面入口、通道地面干净,无污渍、杂物,随时保持畅通。休息区桌椅摆放整齐,桌面、地面干净,定期清理烟灰缸(如有)。卫生间应保持清洁卫生,便池、洗手台无污渍,地面干燥无积水,卫生纸供应充足。每天定时进行清扫消毒,定期检查卫生用品是否齐全。三、清洁消毒制度1.消毒频率验光设备、配镜设备及工具每天营业结束后进行消毒。眼镜展示柜、展示架每周至少进行一次全面消毒。仓库货架、货柜每月进行一次消毒。办公区桌椅、电脑等设备每周进行一次清洁擦拭。卫生间每天营业期间定时进行清扫消毒,上、下午各一次。2.消毒方法验光设备、配镜设备及工具使用专用的消毒擦拭剂进行擦拭消毒。眼镜展示柜、展示架可使用含氯消毒剂进行擦拭消毒。仓库货架、货柜可使用紫外线灯进行照射消毒,每次照射时间不少于30分钟。办公区桌椅、电脑等设备使用干净的软布蘸取适量的清洁剂进行擦拭。卫生间便池、洗手台使用含氯消毒剂进行擦拭消毒,地面使用消毒拖把进行拖地消毒。3.消毒记录每次消毒后,相关工作人员应填写消毒记录,记录消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒人员等信息,消毒记录应妥善保存,以备查阅。四、环境卫生维护1.日常清扫各区域工作人员应在每天营业前对本区域进行清扫,清除灰尘、杂物等,保持区域整洁。营业期间,随时清理本区域内产生的垃圾和杂物,保持环境干净。每天营业结束后,对各区域进行全面清扫,包括地面、桌面、设备表面等,确保无垃圾、无污渍。2.垃圾处理店内应设置分类垃圾桶,分别用于放置可回收垃圾和不可回收垃圾。垃圾应及时清理,每天营业结束后将垃圾桶内的垃圾运至指定地点处理,严禁在店内堆放垃圾。定期对垃圾桶进行清洁消毒,保持垃圾桶外观干净,无异味。3.通风换气保持店面内通风良好,每天营业前和营业结束后打开门窗通风换气,确保空气清新。定期检查通风设备运行情况,如发现故障及时维修,保证通风系统正常运行。4.环境绿化在店内适当位置摆放绿色植物,起到美化环境、净化空气的作用。定期对绿色植物进行浇水、修剪,保持植物生长良好,外观美观。五、人员卫生要求1.着装规范工作人员应穿着统一的工作服,保持工作服干净整洁,无污渍、破损。工作服应定期清洗更换,夏季每周至少清洗2次,冬季每周至少清洗1次。2.个人卫生工作人员应保持个人卫生清洁,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服。工作期间应佩戴口罩,避免呼出的气体污染眼镜和展示物品。禁止在店内吸烟、吃零食,保持店面环境整洁。3.健康管理工作人员应每年进行健康体检,取得健康证明后方可上岗。如发现工作人员患有传染性疾病,应立即停止其工作,并安排其进行治疗,待康复且取得健康证明后再上岗。六、卫生检查与考核1.检查方式卫生管理小组定期对店面卫生情况进行检查,检查频率为每周至少一次。检查可采用现场查看、记录查阅等方式,对各区域的卫生状况进行全面评估。2.考核标准依据本制度的卫生标准与要求,制定详细的考核评分表,对各区域的卫生情况进行量化考核。考核评分分为优秀(90分及以上)、良好(8089分)、合格(6079分)、不合格(60分以下)四个等级。3.奖惩措施对于卫生检查中表现优秀的区域或个人,给予适当的奖励,如奖金、荣誉证书等。对于卫生不达标的区域或个人,责令其限期整改,如整改后仍不合格,将根据情节轻重给予相应的处罚,如警告、罚款、辞退等。七、培训与宣传1.卫生培训定期组织工作人员参加卫生管理培训,培训内容包括卫生标准、清洁消毒方法、个人卫生要求等。培训可邀请专业的卫生管理人员或相关专家进行授课,提高工作人员的卫生管理意识和技能。新员工入职时,应进行卫生管理方面的岗前培训,使其熟悉本制度的各项要求。2.卫生宣传在店内设置卫生宣传展板,宣传卫生知识和本店面的卫生管
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