幼儿园后勤卫生安全制度

PAGE幼儿园后勤卫生安全制度一、总则1.目的为了加强幼儿园后勤卫生安全管理，保障全体师幼的身体健康和生命安全，营造安全、卫生、舒适的学习和生活环境，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿以及进入幼儿园的其他人员。3.依据本制度依据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国未成年人保护法》、《幼儿园管理条例》、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》等相关法律法规以及国家卫生、安全行业标准制定。二、后勤卫生安全管理职责1.园长职责园长是幼儿园后勤卫生安全管理工作的第一责任人，全面负责幼儿园后勤卫生安全工作的领导、组织、协调和监督。定期召开后勤卫生安全工作会议，制定工作计划和目标，落实各项安全卫生措施。2.后勤部门职责后勤部门负责幼儿园后勤卫生安全工作的具体实施，包括环境卫生管理、食品卫生安全管理、设施设备维护管理、消防安全管理等。制定并执行相关工作制度和流程，定期检查和评估工作效果，及时发现和整改安全卫生隐患。3.班级教师职责班级教师负责本班幼儿的日常卫生安全管理，配合后勤部门做好各项工作。对幼儿进行卫生安全教育，培养幼儿良好的卫生习惯和安全意识。及时发现和报告班级内的安全卫生问题，协助后勤部门进行处理。4.其他人员职责幼儿园其他工作人员按照各自的岗位职责，做好相关的后勤卫生安全工作。严格遵守各项安全卫生制度，积极参与安全卫生培训和教育活动，为幼儿园后勤卫生安全工作贡献力量。三、环境卫生管理制度1.公共区域卫生管理幼儿园公共区域（如教室、走廊、楼梯、活动室、操场等）每天定时清扫，保持整洁干净。地面无垃圾、无污渍，门窗玻璃明亮，墙壁无灰尘。定期对公共区域进行消毒，消毒频率根据季节和实际情况而定。消毒方法要符合卫生标准，确保消毒效果。加强对公共区域设施设备的维护和管理，发现损坏及时报修，保证设施设备的正常使用。2.班级卫生管理班级教室每天进行清扫和整理，桌面、地面、窗台等保持清洁。幼儿个人物品摆放整齐，垃圾及时清理。每周对班级进行一次全面消毒，包括玩具、图书、桌椅等。消毒过程中要注意保护幼儿的健康，避免消毒液对幼儿造成伤害。保持班级通风良好，每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。3.卫生间卫生管理卫生间每天定时清扫，保持清洁无异味。便池、洗手池等设施定期消毒，防止细菌滋生。配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品，确保幼儿使用方便。加强对卫生间的巡查，发现问题及时处理，如水管漏水、设施损坏等。4.环境卫生检查与考核后勤部门设立环境卫生检查小组，定期对幼儿园公共区域和班级卫生进行检查。检查内容包括卫生状况、消毒情况、设施设备维护等。对环境卫生不达标的区域和班级，下达整改通知，要求限期整改。整改完成后进行复查，确保卫生质量符合标准。将环境卫生检查结果纳入教职工绩效考核体系，对表现优秀的班级和个人进行表彰和奖励，对不达标的进行批评教育和相应处罚。四、食品卫生安全管理制度1.食品采购管理严格遵守食品采购渠道，选择具有合法资质的供应商。采购的食品必须符合国家食品安全标准，索取并留存供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息。采购台账要妥善保存，以备查验。加强对食品采购过程的监督，确保采购的食品新鲜、无变质、无污染。禁止采购“三无食品”、过期食品、变质食品等不符合食品安全要求的食品。2.食品储存管理设立专门的食品储存仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度符合食品储存要求。仓库内食品要分类存放，隔墙离地，避免交叉污染。食品储存要遵循先进先出的原则，定期检查食品的质量和保质期。对过期食品、变质食品要及时清理，严禁食用。仓库要有专人管理，严格控制非仓库管理人员进入。仓库管理人员要定期盘点库存食品，确保账物相符。3.食品加工制作管理厨房工作人员必须持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规范。加工食品前要洗手消毒，穿戴清洁的工作衣帽、口罩。食品加工过程要生熟分开。肉类、禽类、水产品等动物性食品与蔬菜、水果等植物性食品分开加工；加工后的成品、半成品与食品原料分开存放。烹饪食品要烧熟煮透，中心温度不低于70℃。严禁使用变质、不洁的原料加工食品。食品添加剂要按照国家标准和规定的使用范围、使用量使用，不得超量、超范围使用。4.食品留样管理每餐供应的食品必须按要求进行留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g。做好食品留样记录，记录内容包括留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。食品留样由专人负责管理，以备食品安全事故发生时进行检验检测。5.餐具、饮具清洗消毒保洁管理餐具、饮具使用后要及时清洗消毒，消毒方法要符合卫生标准。可采用物理消毒（如煮沸、蒸汽、红外线消毒等）或化学消毒（如含氯消毒剂浸泡消毒等）。清洗消毒后的餐具、饮具要存放在清洁、专用的保洁设施内，防止再次污染。保洁设施要定期清洗消毒，保持清洁卫生。定期对餐具、饮具消毒效果进行检测，确保消毒质量。检测结果要记录存档，发现问题及时整改。6.食品卫生安全检查与考核后勤部门定期对幼儿园食品卫生安全状况进行检查，检查内容包括食品采购、储存、加工制作、留样、餐具饮具清洗消毒等环节。对检查中发现的问题要及时下达整改通知，要求限期整改。整改完成后进行复查，确保食品卫生安全符合要求。将食品卫生安全工作纳入教职工绩效考核体系，对食品卫生安全工作成绩突出的班级和个人进行表彰和奖励，对违反食品卫生安全制度的进行严肃处理。五、设施设备维护管理制度1.设施设备日常巡查后勤部门安排专人负责设施设备的日常巡查工作，每天对幼儿园的教室、活动室、操场、食堂、卫生间等区域的设施设备进行检查。巡查内容包括设施设备的运行状况、安全性能、外观损坏等情况。发现问题及时记录，并报告相关负责人。2.设施设备维护保养根据设施设备的使用情况和使用寿命，制定合理有效的维护保养计划。定期对设施设备进行清洁、润滑、紧固、调试等维护保养工作，确保设施设备正常运行。对于大型设施设备（如电梯、空调、消防设备等）以及特种设备，要按照国家相关规定，委托有资质的专业机构进行定期维护保养和检测，确保其安全性能符合要求。建立设施设备维护保养档案，记录设施设备的维护保养情况、维修记录、更换零部件等信息。档案要妥善保存，以备查阅。3.设施设备维修管理对于巡查中发现的设施设备损坏问题，要及时进行维修。维修工作由专业维修人员负责，维修人员要具备相应的专业技能和资质。维修前要对设施设备损坏情况进行详细检查和评估，制定合理的维修方案。维修过程中要严格遵守操作规程，确保维修质量。维修完成后要进行验收，验收合格后方可投入使用。对维修情况要进行记录存档，包括维修时间、维修人员、维修内容、维修费用等信息。4.设施设备更新改造根据幼儿园的发展需求和设施设备的实际状况，适时进行设施设备的更新改造。更新改造要遵循科学合理、安全实用、节能环保的原则。设施设备更新改造前要进行可行性研究和论证，制定详细的更新改造方案。方案要报经幼儿园领导批准后实施。设施设备更新改造过程中要严格控制质量和进度，确保更新改造工作顺利完成。更新改造完成后要进行验收，验收合格后方可正式投入使用。5.设施设备安全管理加强对设施设备的安全管理，确保设施设备的安全运行。对设施设备操作人员进行安全培训，使其熟悉设施设备的操作规程和安全注意事项。在设施设备上设置明显的安全警示标志，提醒人员注意安全。对存在安全隐患的设施设备要及时停止使用，并采取相应的安全措施，防止事故发生。定期组织设施设备安全演练，提高教职工和幼儿的应急处置能力。演练内容包括设施设备突发故障、火灾、地震等情况下的应急处理。六、消防安全管理制度1.消防安全责任幼儿园园长是消防安全工作的第一责任人，全面负责幼儿园消防安全工作。制定消防安全制度和应急预案，明确各部门和人员的消防安全职责。后勤部门负责幼儿园消防安全工作的具体组织实施，定期组织消防安全检查和隐患排查，维护消防设施设备，组织开展消防安全培训和演练。班级教师负责对本班幼儿进行消防安全教育，培养幼儿的消防安全意识和自防自救能力。在火灾发生时，组织幼儿有序疏散，并及时报告相关情况。全体教职工要积极参与消防安全工作，遵守消防安全制度，掌握基本的消防安全知识和技能，发现火灾及时报警并参与扑救。2.消防设施设备管理按照国家相关规定，在幼儿园内配备充足、有效的消防设施设备，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾报警系统等。定期对消防设施设备进行检查、维护和保养，确保其完好有效。消防设施设备的检查、维护和保养要有记录，记录内容包括检查时间、检查人员、设施设备状况、维护保养情况等。消防设施设备周围要保持畅通无阻，严禁堆放杂物。消防设施设备的标识要清晰醒目，便于识别和操作。3.消防安全检查与隐患排查后勤部门定期组织消防安全检查，检查内容包括消防设施设备、疏散通道、安全出口、用火用电用气等情况。对检查中发现的问题要及时记录，并下达整改通知，要求限时整改。每月至少进行一次消防安全隐患排查，重点排查电气线路、燃气管道、易燃物存放等方面的安全隐患。对排查出的重大安全隐患要立即采取措施进行整改，并及时报告当地消防部门。建立消防安全检查和隐患排查台账，详细记录检查和排查情况、整改措施及整改结果等信息。台账要妥善保存，以备查阅。4.用火用电用气安全管理严格用火用电用气管理，制定用火用电用气安全操作规程。幼儿园内严禁私拉乱接电线，严禁使用大功率电器设备。用火作业要严格遵守审批制度，经批准后方可进行。用火过程中要有专人监护，确保用火安全。定期对燃气管道、灶具等进行检查，发现问题及时维修或更换。使用燃气时要保持通风良好，防止燃气泄漏引发火灾爆炸事故。5.消防安全培训与演练定期组织教职工和幼儿进行消防安全培训，培训内容包括消防安全知识、消防设施设备使用方法、火灾报警及逃生自救技能等。培训要有记录，记录内容包括培训时间、培训地点、培训人员、培训内容等。每学期至少组织一次全园性的消防安全演练，演练要制定详细的预案，明确各部门和人员的职责分工。演练结束后要进行总结评估，针对演练中发现的问题及时进行整改。通过消防安全培训和演练，提高教职工和幼儿的消防安全意识和应急处置能力，确保在火灾发生时能够迅速、有序地疏散逃生。七、人员健康与卫生管理制度1.教职工健康管理教职工上岗前必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。每年定期进行健康体检，及时发现和处理健康问题。对患有传染性疾病的教职工，要及时隔离治疗，治愈后凭医疗机构出具的康复证明方可返岗。加强对教职工的健康宣传教育，提高教职工的健康意识，养成良好的卫生习惯。2.幼儿健康管理幼儿入园前必须进行健康检查，合格后方可入园。入园后定期进行健康体检，建立幼儿健康档案。对患有传染性疾病的幼儿，要及时通知家长并隔离治疗。治愈后凭医疗机构出具的康复证明方可返园。加强对幼儿的卫生保健工作，培养幼儿良好的卫生习惯，如勤洗手、勤洗澡、勤换衣服等。3.卫生消毒与隔离严格按照卫生消毒制度对幼儿园环境、设施设备、玩具图书等进行消毒，防止传染病的传播。消毒方法要符合卫生标准，消毒频率要根据实际情况合理确定。对发生传染病的班级或区域，要及时采取隔离措施，防止传染病的扩散。隔离期间要加强对隔离区域的卫生消毒和管理，对密切接触者进行医学观察。加强与家长的沟通与联系，及时向家长通报幼儿的健康状况和幼儿园的卫生消毒情况，争取家长的支持与配合。八、安全事故应急预案1.应急组织机构与职责成立幼儿园安全事故应急指挥小组，由园长担任组长，后勤部门负责人、班级教师代表等为成员。应急指挥小组负责全面指挥和协调安全事故应急处置工作。明确应急指挥小组各成员的职责分工，确保在安全事故发生时能够迅速、有效地开展应急处置工作。2.事故报告与响应程序安全事故发生后，现场人员要立即报告幼儿园领导和相关部门。报告内容包括事故发生的时间、地点、经过、伤亡情况等。幼儿园接到报告后，要立即启动应急预案，应急指挥小组要迅速赶赴现场，组织开展应急处置工作，并及时向上级主管部门和相关政府部门报告事故情况。3.应急处置措施根据安全事故的类型和严重程度，采取相应的应急处置措施。如火灾事故要组织人员疏散、灭火救援；食品中毒事故要及时送医救治、封存可疑食品等。在应