食堂劳务派遣招标及合同范本

食堂劳务派遣招标及合同范本一、引言食堂管理是单位后勤保障体系的重要组成部分，直接关系到员工的身体健康、工作积极性及单位的整体运营效率。为确保食堂服务的专业化、规范化和高效化，许多单位选择通过劳务派遣的方式引入专业餐饮服务团队。本文旨在提供一套相对完整的食堂劳务派遣招标流程指引及合同范本，以期为相关单位提供实用参考，确保招标过程的公正透明及后续合同履行的顺畅有序。二、食堂劳务派遣招标（一）招标前准备1.明确需求与目标：在启动招标前，招标单位（以下简称“甲方”）应首先组织内部讨论，清晰界定食堂服务的核心需求。这包括但不限于：食堂的服务对象及规模、每日供餐次数与预估人数、期望的菜品类型与风味、特殊餐饮需求（如清真餐、素食餐、病号餐等）、服务时间、场地及现有设备情况、预算范围等。明确的需求是后续一切工作的基础。2.成立招标工作小组：建议成立由单位后勤、财务、人事、工会（或员工代表）及相关业务部门人员组成的招标工作小组，负责招标全过程的组织、协调、监督与决策。小组成员应具备相应的专业知识和良好的职业道德。3.编制招标文件：招标文件是招标工作的核心文件，应科学、严谨、详尽。主要内容通常包括：*招标公告/邀请函：说明招标项目名称、招标人、项目概况、投标人资格要求、获取招标文件的方式及时间、投标截止时间及开标时间地点等。*投标人须知：详细告知投标人投标过程中的注意事项、流程、费用等。*服务需求与规范：这是招标文件的核心，应具体描述对食堂服务的各项要求，如：*人员配置要求（厨师、厨工、服务员等的数量、资质、健康证要求）。*食材采购与管理（采购渠道、质量标准、索证索票、存储要求）。*菜品质量与多样性（口味、营养搭配、每周菜谱公示与更新）。*食品安全管理（卫生标准、操作规范、应急预案、食安培训）。*服务质量要求（服务态度、供餐效率、餐具清洁、环境卫生）。*设备设施的使用与维护（如约定由乙方负责）。*合同主要条款：包括服务期限、服务费用构成与支付方式、双方权利义务、违约责任、合同的变更与终止等。*投标文件格式：规定投标文件应包含的内容及格式，如公司资质、项目实施方案、报价单、类似项目业绩、人员简历等。*评标办法：明确评分标准和权重（如价格、公司实力、方案可行性、人员素质、食品安全保障措施、服务承诺等），确保评标过程的客观公正。（二）招标实施1.发布招标公告/邀请：根据采购规模和单位规定，选择合适的招标方式（公开招标、邀请招标等），并在指定媒介或向符合条件的潜在投标人发布招标公告或发出投标邀请书。2.发售招标文件与答疑：向符合资格的潜在投标人发售招标文件。投标人对招标文件有疑问的，可在规定时间内提出，招标工作小组应进行集中答疑，并将答疑内容书面通知所有已获取招标文件的投标人。必要时可组织投标人进行现场踏勘。3.投标与开标：投标人在规定的投标截止时间前递交密封的投标文件。开标应在预先确定的时间和地点公开进行，邀请所有投标人参加，并当众拆封、宣读投标文件的主要内容（如报价等）。（三）评标与定标1.组建评标委员会：评标委员会应由招标工作小组成员及相关领域的专家组成，人数应为单数。评标专家应从评标专家库中随机抽取（如适用）。2.评标：评标委员会应按照招标文件规定的评标办法，对投标人的投标文件进行评审和比较。评审过程应保密，评审结果应有详细记录。重点关注投标人的综合实力、服务方案的可行性与合理性、食品安全保障能力、报价的合理性以及以往服务业绩和信誉。3.确定中标候选人与公示：评标委员会根据评审结果推荐中标候选人，并提交评标报告。招标单位根据评标报告，结合实际情况确定中标人，并进行中标公示。4.发出中标通知书与签订合同：公示无异议后，向中标人发出中标通知书。双方应在规定时间内根据招标文件、中标人的投标文件及中标通知书的内容签订食堂劳务派遣合同。三、食堂劳务派遣合同范本食堂劳务派遣服务合同合同编号：[自行编制]甲方（用工单位）：[单位全称]法定代表人/授权代表人：地址：联系电话：乙方（劳务派遣单位/餐饮服务公司）：[公司全称]法定代表人/授权代表人：地址：联系电话：劳务派遣经营许可证编号（如适用）：鉴于：1.甲方需要专业的食堂服务团队为本单位员工提供餐饮服务。2.乙方是一家具备合法经营资质，有能力提供食堂劳务派遣及餐饮管理服务的专业机构。根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国劳动合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，就甲方向乙方购买食堂劳务派遣服务事宜，达成如下协议，以兹共同遵守。第一条服务期限1.1本合同服务期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。1.2合同期满前____日，如双方均有继续合作意愿，可协商续签合同；若一方无意续签，应提前____日书面通知对方。第二条服务内容与要求2.1服务地点：甲方指定的食堂区域，具体为[详细地址]。2.2服务对象：甲方在职员工及甲方允许的其他用餐人员。2.3供餐安排：*早餐：时间____:____至____:____，主要品类为[如：包子、粥、豆浆等]。*午餐：时间____:____至____:____，主要品类为[如：套餐、自选菜等]。*晚餐（如提供）：时间____:____至____:____，主要品类为[如：简餐、特色菜品等]。*其他特殊供餐（如加班餐、接待餐）：按甲方通知执行，费用另行协商或按约定标准。2.4人员配置：乙方应根据甲方的实际用餐需求，配置不少于以下合格人员：*项目经理/食堂主管：____名，要求[简述资质经验要求]。*厨师：____名，要求[简述资质经验要求，如持有厨师证]。*厨工：____名，要求[简述资质经验要求]。*服务员：____名，要求[简述资质经验要求]。以上人员需持有效健康证明上岗，并接受甲方的日常管理和监督。乙方更换关键岗位人员（如厨师长、主管）需提前____日书面通知甲方，并确保接任人员资质不低于原岗位要求，征得甲方同意后方可更换。2.5服务质量要求：*食材管理：乙方承诺食材采购渠道正规，确保新鲜、安全、符合国家食品卫生标准，建立采购台账，索取并留存供货商资质证明及产品合格证明文件。杜绝使用过期、变质、假冒伪劣食材。*菜品质量：保证菜品新鲜可口、营养均衡、品种多样，每周公示菜谱，每月进行菜品满意度调查并根据甲方反馈及时调整。*食品安全：严格遵守《食品安全法》及相关规定，建立健全食品安全管理制度和应急预案。确保食堂环境卫生、餐具用具清洁消毒合格，从业人员持健康证上岗并定期进行健康检查和食品安全知识培训。如发生食品安全事故，乙方应承担全部责任，并按本合同相关条款处理。*服务规范：乙方员工应着装整洁统一、佩戴工牌、举止文明、服务热情、高效快捷。保持食堂就餐区、操作区、储物区的清洁卫生，餐后及时清理。*设备维护（如约定）：负责食堂内甲方提供的厨具设备的日常清洁和简单维护，如因乙方操作不当造成设备损坏，由乙方负责维修或赔偿。第三条人员管理3.1乙方派遣至甲方的员工与乙方建立劳动关系，由乙方负责签订劳动合同、发放工资、缴纳社会保险及住房公积金（按国家规定）。3.2乙方负责对派遣员工进行日常管理、职业道德教育、业务技能培训及劳动纪律监督。3.3甲方有权根据本合同约定的服务标准和规章制度，对乙方派遣员工的工作表现进行指导、监督和考核。对不符合甲方要求或不胜任工作的员工，甲方有权向乙方提出更换要求，乙方应在____个工作日内予以更换。3.4乙方员工在甲方工作期间，应遵守甲方的各项规章制度（如保密制度、安全制度等），服从甲方的合理工作安排。因乙方员工原因给甲方造成损失的，由乙方承担赔偿责任。第四条服务费用及支付4.1服务费用构成：甲方支付给乙方的服务费用包含以下部分：*派遣员工的工资、奖金、福利；*社会保险及住房公积金单位缴纳部分；*乙方的管理服务费；*食材采购费、燃料费、水电费（如包含，需明确；如不包含，需明确由哪方承担）；*其他双方约定的费用。（可选择以下一种或结合方式）方式一（总包价）：每人每天____元（早餐____元，午餐____元，晚餐____元），按实际就餐人数结算。方式二（分项报价）：*人员费用：____元/月（固定）；*食材及其他运营费用：按实际发生额结算，乙方提供明细单据，甲方审核确认；*管理服务费：____元/月。4.2结算周期与支付：*双方同意按月/半月结算。*乙方于每月____日前，将上一周期的服务费用结算单（附相关凭证）提交甲方审核。*甲方在收到结算单后____个工作日内审核完毕并支付。*支付方式：银行转账至乙方指定账户。乙方账户信息：开户名：开户行：账号：第五条双方权利与义务5.1甲方权利与义务：*按照合同约定向乙方提供符合要求的食堂场地、厨房设备、设施及必要的水、电、气供应（具体清单可作为附件）。*有权对乙方的服务质量、食品安全、卫生状况等进行监督、检查和考核，并提出改进意见。*按合同约定及时足额支付服务费用。*负责向乙方提供本单位员工的就餐人数、特殊餐饮需求等信息。*配合乙方做好食堂管理工作，协调处理相关问题。*制定或提供食堂管理的相关规章制度，供乙方及派遣员工遵守。5.2乙方权利与义务：*按照合同约定提供合格的劳务派遣服务和餐饮服务，确保服务质量。*负责派遣员工的招聘、录用、培训、管理及劳动关系处理。*严格遵守食品安全法规，确保食品安全，承担因食品安全问题引发的一切责任。*接受甲方的监督、检查和考核，对甲方提出的合理意见及时整改。*负责食堂日常运营所需食材、物料的采购、验收、存储和加工。*建立健全财务管理制度，按约定提供费用明细。*负责处理因派遣员工与甲方之间产生的劳动争议或纠纷。*购买必要的商业保险（如雇主责任险、食品安全责任险等），并向甲方提供保单复印件。第六条食品安全责任6.1乙方是食堂食品安全的第一责任人，对其提供的餐饮服务安全负全部责任。6.2如发生食物中毒或其他食源性疾病事件，乙方应立即启动应急预案，组织救治，并立即报告甲方及相关卫生部门，承担由此产生的一切费用和法律责任，包括但不限于医疗费、赔偿金、罚款等，并承担合同约定的违约责任。第七条保密条款7.1乙方应对在服务过程中知悉的甲方的商业秘密、员工信息等承担保密义务，未经甲方书面同意，不得向任何第三方泄露。此保密义务在本合同终止后仍然有效。第八条违约责任8.1甲方未按时支付服务费用，每逾期一日，应向乙方支付逾期金额____‰的违约金。8.2乙方提供的服务未达到合同约定标准，经甲方书面通知后____日内仍未整改合格的，甲方有权扣减相应的服务费用，并可根据情节严重程度要求乙方承担____元至____元的违约金。8.3乙方如发生严重食品安全事故，或多次发生服务质量问题且整改不力，甲方有权单方解除合同，并要求乙方支付合同总金额____%的违约金，并赔偿由此造成的全部损失。8.4乙方未经甲方同意擅自更换关键岗位人员或大幅减少人员配置，甲方有权要求乙方限期改正，并可要求乙方支付____元违约金。8.5任何一方违反本合同其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。第九条不可抗力9.1因不可抗力（如地震、战争、政府行为等）导致本合同无法履行或不能完全履行的，遭遇不可抗力的一方应立即通知对方，并在合理期限内提供证明文件。双方应根据不可抗力的影响，协商决定部分履行、延期履行或解除合同，由此造成的损失，双方互不承担责任或根据实际情况合理分担。第十条争议解决10.1本合同在履行过程中发生的争议，由双方友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地/合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。第十一条合同的变更、解除与终止11.1本合同经双方协商一致，可以书面形式变更或解除。11.2合同期满，本合同自动终止。如需续签，双方应提前协商。11.3任何一方如需提前解除合同，应提前____日书面通知对方，并承担相应的违约责任（如有约定）。11.4合同终止后，双方应在____日内办理完毕资产交接、财务结算等善后事宜。第十二条其他12.1本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。12.2本合同附件（如：《食堂设备设施清单》、《岗位人员要求明细》、《餐饮服务质量标准》、《安全责任书》等）为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。12.3