茶馆消防制度

PAGE茶馆消防制度一、总则（一）目的为了加强茶馆的消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，保障员工和顾客的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规及行业标准，结合本茶馆实际情况，制定本消防制度。（二）适用范围本制度适用于本茶馆内所有区域，包括营业场所、储物间、员工休息区等。（三）基本原则1.预防为主，防消结合。将消防安全工作放在首位，采取有效措施预防火灾发生，同时做好火灾扑救准备工作。2.谁主管，谁负责。明确各部门和人员的消防安全职责，做到责任到人。3.依法管理，科学管理。严格按照法律法规和行业标准进行消防安全管理，运用科学方法提高消防安全管理水平。二、消防安全责任（一）茶馆负责人职责1.全面负责茶馆的消防安全工作，是消防安全第一责任人。2.贯彻执行消防法律法规和行业标准，保障茶馆消防安全符合规定。3.组织制定并实施茶馆消防安全管理制度和操作规程。4.组织消防安全检查，及时消除火灾隐患。5.组织制定并实施火灾事故应急预案，定期组织演练。6.为本茶馆消防安全工作提供必要的经费和组织保障。（二）各部门负责人职责1.负责本部门的消防安全工作，落实消防安全制度和操作规程。2.组织本部门员工进行消防安全教育和培训，提高员工消防安全意识和技能。3.定期检查本部门区域内的消防设施和器材，确保其完好有效。4.发现火灾隐患及时报告，并组织整改。5.发生火灾时，组织本部门员工进行灭火和疏散工作。（三）员工职责1.遵守茶馆消防安全制度和操作规程，不违规操作。2.接受消防安全教育和培训，掌握必要的消防安全知识和技能。3.发现火灾隐患或消防安全违法行为及时报告。4.积极参加火灾扑救和疏散工作，听从指挥。三、消防设施与器材管理（一）消防设施配置1.根据茶馆的规模、布局和火灾危险性，按照相关标准配置消防设施，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器等。2.在茶馆的公共区域、疏散通道、安全出口等位置设置明显的消防安全标志和应急照明设施。（二）消防设施维护1.安排专人负责消防设施的日常维护和管理，定期进行检查、测试和保养。2.确保消防设施的电源、水源正常供应，消防设备完好有效，能够正常运行。3.对消防设施进行维修、更换时，应记录相关情况，并存档备查。（三）消防器材管理1.在茶馆内合理设置灭火器、灭火器具等消防器材，并标明使用方法和适用范围。2.定期检查消防器材的压力、有效期等，发现问题及时维修或更换。3.消防器材应保持清洁、完好，不得随意挪用或损坏。四、消防安全检查（一）检查频次1.茶馆负责人应每周至少组织一次全面的消防安全检查。2.各部门负责人应每天对本部门区域进行消防安全检查。3.员工在工作过程中应随时注意消防安全情况，发现问题及时报告。（二）检查内容1.消防设施设备：检查火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器等是否正常运行，消防设施设备的标识是否清晰，消防通道是否畅通。2.电气设备：检查电气线路是否老化、破损，是否存在私拉乱接电线现象，电器设备是否正常使用，有无过载、短路等情况。3.易燃物品：检查茶馆内是否存放易燃、易爆物品，存放是否符合安全规定，是否有专人管理。4.疏散通道和安全出口：检查疏散通道是否畅通无阻，安全出口是否锁闭，疏散指示标志和应急照明是否完好有效。5.用火用电用气：检查茶馆内用火、用电、用气是否符合安全规定，操作人员是否持证上岗，有无违规操作行为。（三）隐患整改1.对检查中发现的火灾隐患，应立即采取措施进行整改。2.能够立即整改的，应立即整改到位；不能立即整改的，应制定整改计划，明确整改责任人、整改措施和整改期限。3.在火灾隐患整改期间，应采取有效的防范措施，确保消防安全。4.整改完成后，应进行复查，确保火灾隐患彻底消除。五、消防安全教育与培训（一）培训计划1.制定年度消防安全教育与培训计划，明确培训内容、培训时间、培训人员等。2.培训计划应根据茶馆的实际情况和员工的岗位特点进行制定，确保培训的针对性和实效性。（二）培训内容1.消防法律法规：学习《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，了解消防安全责任和义务。2.消防基础知识：掌握火灾的形成原因、危害及预防措施，了解常见消防设施设备的工作原理和使用方法。3.火灾应急处置：学习火灾报警、初期火灾扑救、疏散逃生等基本知识和技能，熟悉茶馆的火灾应急预案。4.职业道德：培养员工的消防安全意识和职业道德，增强员工的责任感和使命感。（三）培训方式1.集中培训：定期组织全体员工进行集中消防安全培训，邀请专业消防人员进行授课。2.现场培训：结合实际工作，在茶馆内对员工进行现场消防安全培训，讲解消防设施设备的使用方法和操作要点。3.案例分析：通过分析火灾案例，吸取教训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。4.网络培训：利用网络平台，发布消防安全知识和视频资料，供员工自主学习。（四）培训记录1.对每次消防安全教育与培训进行记录，包括培训时间、培训地点、培训内容、培训人员等。2.培训记录应妥善保存，以备查阅。六、火灾应急预案（一）应急预案制定1.根据茶馆的实际情况，制定火灾事故应急预案，明确应急组织机构、应急响应程序和应急处置措施等。2.应急预案应定期进行修订和完善，确保其科学性、实用性和可操作性。（二）应急组织机构1.应急指挥中心：由茶馆负责人担任总指挥，负责全面指挥火灾应急处置工作。2.灭火行动组：由保安人员和经过消防培训的员工组成，负责火灾扑救工作。3.疏散引导组：由各部门员工组成，负责组织顾客和员工疏散逃生。4.安全保卫组：由保安人员组成,负责维护现场秩序，防止无关人员进入火灾现场。5.医疗救护组：由具备一定医疗知识的员工组成，负责对受伤人员进行现场急救。6.通讯联络组：由办公室人员组成，负责与消防部门、医疗机构等相关单位进行联络。（三）应急响应程序1.火灾报警：员工发现火灾后，应立即拨打“119”报警电话，并向茶馆负责人报告。2.应急启动：茶馆负责人接到报告后，应立即启动火灾事故应急预案，组织各应急小组开展应急处置工作。3.初期火灾扑救：灭火行动组应迅速赶赴火灾现场，利用消防设施设备进行初期火灾扑救。4.疏散逃生：疏散引导组应组织顾客和员工按照预定的疏散路线进行疏散逃生，确保人员安全。5.现场秩序维护：安全保卫组应在火灾现场周围设置警戒区域，维护现场秩序，防止无关人员进入。6.医疗救护：医疗救护组应及时对受伤人员进行现场急救，并送往附近医院进行治疗。7.通讯联络：通讯联络组应及时与消防部门、医疗机构等相关单位进行联络，汇报火灾情况，请求支援。（四）应急处置措施1.火灾扑救：根据火灾的类型和火势大小，选择合适的灭火方法和消防器材进行火灾扑救。2.疏散逃生：引导顾客和员工用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿有序疏散逃生，避免拥挤和踩踏事故。3.现场保护：在火灾扑灭后，应保护好火灾现场，以便消防部门进行火灾事故调查。（五）应急演练1.定期组织火灾事故应急演练，检验应急预案的可行性和有效性，提高员工的应急处置能力。2.演练内容应包括火灾报警、初期火灾扑救、疏散逃生、现场秩序维护、医疗救护等环节。3.演练结束后，应对演练效果进行评估，针对存在的问题及时进行整改。七、用火用电用气安全管理（一）用火管理1.茶馆内严禁使用明火照明，如需进行电气焊等明火作业，必须办理动火审批手续，经茶馆负责人批准后，方可在指定地点、指定时间进行作业。2.动火作业前，应清除作业现场周围的易燃、易爆物品，配备灭火器材和看火人员，确保动火作业安全。3.动火作业人员必须持证上岗，严格遵守动火操作规程，作业完毕后，应及时清理现场，消除火种。（二）用电管理1.电气设备的安装、维修和管理应符合相关标准和规定，由专业电工进行操作。2.严禁私拉乱接电线，严禁使用不合格的电气设备和电线。3.定期对电气设备进行检查和维护，发现问题及时处理，防止电气火灾事故发生。4.下班后，应关闭所有电器设备的电源，拔掉插头。（三）用气管理1.茶馆内使用的燃气设备应符合安全标准，由