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文档简介

PAGE酒店公寓消防制度一、总则(一)目的为了加强酒店公寓的消防安全管理,预防火灾和减少火灾危害,保障宾客、员工的生命财产安全,根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规,结合本酒店公寓实际情况,制定本消防制度。(二)适用范围本制度适用于酒店公寓内所有区域,包括客房、餐厅、会议室、公共活动区域、员工宿舍、设备机房等,以及在酒店公寓内从事经营活动的所有人员和访客。(三)基本原则1.预防为主,防消结合。酒店公寓全体员工应积极预防火灾的发生,做好各项消防安全措施,同时配备必要的消防设施和器材,以便在火灾发生时能够及时有效地进行扑救。2.谁主管,谁负责。各部门负责人为本部门消防安全责任人,对本部门的消防安全工作全面负责,确保各项消防安全制度和措施的落实。3.全员参与。酒店公寓全体员工都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警和扑救初起火灾的义务,应积极参加消防安全培训和演练,提高消防安全意识和自防自救能力。二、消防安全责任(一)酒店公寓管理层消防安全责任1.酒店公寓总经理是酒店公寓消防安全工作的第一责任人,全面负责酒店公寓的消防安全工作,贯彻执行消防法律法规,保障酒店公寓消防安全投入的有效实施。2.定期召开消防安全工作会议,研究部署消防安全工作,协调解决消防安全工作中的重大问题。3.组织制定并实施酒店公寓消防安全管理制度和灭火、应急疏散预案,定期组织演练,确保其有效性和可操作性。4.督促检查酒店公寓各部门消防安全工作的落实情况,及时消除火灾隐患,对发现的重大火灾隐患,应及时向上级主管部门报告,并采取有效措施进行整改。(二)各部门消防安全责任人职责1.各部门负责人为本部门消防安全责任人,负责本部门的消防安全管理工作,确保本部门的消防安全工作符合法律法规和行业标准的要求。2.组织本部门员工学习消防法律法规和消防安全知识,开展消防安全教育和培训,提高员工的消防安全意识和自防自救能力。3.落实本部门的消防安全制度和措施,定期进行消防安全检查,及时消除火灾隐患,确保本部门消防设施、器材完好有效。4.负责本部门火灾事故的现场保护和报告工作,配合酒店公寓消防管理部门进行火灾事故调查和处理。(三)员工消防安全职责1.遵守消防法律法规和酒店公寓的消防安全制度,积极参加消防安全培训和演练,提高消防安全意识和自防自救能力。2.熟悉本岗位的火灾危险性,掌握本岗位的消防安全操作规程,正确使用消防设施和器材,及时发现和报告火灾隐患。3.发现火灾时,应立即报告,并积极参加扑救初起火灾,组织引导宾客和其他人员疏散逃生。4.保护火灾现场,协助消防管理部门进行火灾事故调查和处理。三、消防设施与器材管理(一)消防设施配置1.酒店公寓应按照国家有关消防技术标准,配备相应的消防设施,包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、防排烟系统、灭火器、应急照明和疏散指示标志等。2.消防设施的选型、安装应符合国家标准和行业标准的要求,确保其性能可靠、运行正常。(二)消防器材配备1.根据酒店公寓各区域的火灾危险性和实际需要,配备相应种类和数量的消防器材,如灭火器、灭火器具、消防斧、消防钩等。2.消防器材应放置在明显、便于取用的位置,并有明显的标识。(三)消防设施与器材维护管理1.建立消防设施与器材维护管理制度,明确维护管理责任,定期对消防设施与器材进行检查、维护、保养和维修,确保其完好有效。2.消防设施与器材的维护管理工作应由专业人员负责,维护管理人员应经过专业培训,熟悉消防设施与器材的性能和操作规程。3.对消防设施与器材进行检查、维护、保养和维修时,应做好记录,并存档备查。4.定期对消防设施与器材进行功能性测试,确保其在火灾发生时能够正常运行。如发现消防设施与器材存在故障或损坏,应及时修复或更换。(四)消防设施与器材更新与报废1.随着酒店公寓的发展和消防技术的进步,应适时对消防设施与器材进行更新,确保其符合现行消防技术标准的要求。2.消防设施与器材达到报废年限或因损坏无法修复的,应及时予以报废,并按照有关规定进行处理。四、消防安全检查(一)检查内容1.消防设施与器材的完好情况,包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、防排烟系统、灭火器、应急照明和疏散指示标志等。2.消防通道、安全出口的畅通情况,是否存在堵塞、占用现象。3.用火、用电、用气情况,是否符合消防安全规定,有无违规使用明火、私拉乱接电线、违规使用大功率电器等现象。4.易燃易爆危险物品的储存、使用情况,是否符合消防安全规定。5.消防控制室的值班情况,值班人员是否持证上岗,是否熟悉消防控制室设备的操作和应急处置程序。(二)检查方式1.日常检查:由各部门消防安全责任人组织本部门员工进行每日消防安全检查,及时发现和消除火灾隐患。2.定期检查:酒店公寓每月组织一次全面的消防安全检查,由消防安全管理部门牵头,各部门配合,对酒店公寓各区域进行全面检查。3.专项检查:根据季节特点、重大节日、重要活动等情况,适时组织专项消防安全检查,重点检查相关区域的消防安全措施落实情况。(三)检查记录与整改1.每次消防安全检查都应做好记录,详细记录检查时间、检查人员、检查区域、发现的问题及整改情况等。2.对检查中发现的火灾隐患,应立即下达整改通知书,明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时进行整改,确保火灾隐患得到及时消除。3.对重大火灾隐患,应立即采取临时防范措施,并及时向上级主管部门报告。在火灾隐患未消除之前,应落实专人负责监控,确保消防安全。五、用火、用电、用气安全管理(一)用火安全管理1.酒店公寓内严禁使用明火照明、取暖、做饭等。因特殊情况确需使用明火作业的,必须办理动火审批手续,经消防安全管理部门批准,并采取相应的防火措施,确保动火作业安全。2.动火作业前,动火作业人员应清理动火现场周围的易燃、易爆物品,配备必要的灭火器材,并在动火现场设置专人监护。3.动火作业结束后,动火作业人员应及时清理现场,消除火种,经现场监护人检查确认无火灾隐患后,方可离开。(二)用电安全管理1.酒店公寓应加强用电管理,规范用电行为,严禁私拉乱接电线、违规使用大功率电器等。2.对电气设备和线路应定期进行检查、维护,确保其绝缘性能良好,无漏电现象。发现电气设备和线路存在故障或损坏,应及时修复或更换。3.严禁在客房内使用电暖器、电炉、热得快等大功率电器。确需使用电熨斗、电吹风等小型电器的,应在客房服务人员的指导下使用,并注意安全。4.对临时用电设备,如施工用电、装饰用电等,应办理临时用电审批手续,采取相应的安全措施,确保用电安全。(三)用气安全管理1.酒店公寓内使用的燃气,如天然气、液化气等,应符合国家有关标准和规定。2.燃气管道、阀门、计量器具等应定期进行检查、维护,确保其完好有效。发现燃气泄漏等异常情况,应立即关闭阀门,打开门窗通风,并及时报告相关部门进行处理。3.严禁在燃气管道上悬挂物品、拉接电线等,严禁在燃气设施周围堆放易燃、易爆物品。4.使用燃气的厨房、餐厅等区域应安装可燃气体报警装置,并保持其正常运行。六、易燃易爆危险物品管理(一)储存管理1.酒店公寓内严禁储存易燃易爆危险物品。因经营需要确需储存少量易燃易爆危险物品的,必须设置专门的储存仓库,并符合国家有关消防安全规定。2.易燃易爆危险物品储存仓库应远离火源、电源和人员密集场所,保持通风良好,设置明显的警示标志。3.易燃易爆危险物品应分类、分项储存,严禁混存。储存仓库应配备必要的消防设施和器材,如灭火器、灭火器具、消防斧、消防钩等。(二)使用管理1.酒店公寓内如需使用易燃易爆危险物品,必须办理审批手续,经消防安全管理部门批准,并按照规定的用量、用途和安全操作规程使用。2.使用易燃易爆危险物品时,应在指定的安全区域内进行,并采取相应的防火、防爆、防静电等安全措施。3.使用完毕后,应及时清理现场,将剩余的易燃易爆危险物品妥善保管,严禁随意丢弃。七、消防控制室管理(一)值班人员要求1.消防控制室应实行24小时专人值班制度,值班人员应持有消防设施操作员职业资格证书,熟悉消防控制室设备的操作和应急处置程序。2.值班人员应严格遵守值班纪律,不得脱岗、离岗、睡岗,严禁无关人员进入消防控制室。(二)设备操作与管理1.值班人员应熟练掌握消防控制室设备的操作方法,能够及时准确地处理各类报警信息和故障信号。2.消防控制室设备应保持正常运行状态,定期进行检查、维护和保养,确保其性能可靠、运行稳定。3.值班人员应做好消防控制室的值班记录,详细记录值班时间、报警信息、故障处理情况等,并妥善保管值班记录。(三)应急处置1.接到火灾报警后,值班人员应立即通知现场人员进行确认,并迅速拨打“119”报警电话报警,同时启动酒店公寓的灭火、应急疏散预案。2.值班人员应按照应急处置程序,指挥现场人员进行灭火和疏散逃生,及时向酒店公寓管理层报告火灾情况。3.在消防救援人员到达现场之前,值班人员应坚守岗位,密切关注火灾发展情况,为消防救援工作提供必要的协助。八、消防安全教育与培训(一)培训对象酒店公寓全体员工,包括管理人员、服务人员、工程技术人员等,以及新入职员工、实习生、临时工等。(二)培训内容1.消防法律法规和消防安全知识,包括《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律法规,以及火灾预防、火灾扑救、火灾逃生等消防安全知识。2.酒店公寓的消防安全制度和操作规程,包括消防设施与器材的使用方法、用火用电用气安全管理规定、易燃易爆危险物品管理规定、消防控制室管理规定等。3.灭火、应急疏散预案的内容和演练要求,使员工熟悉本岗位在灭火、应急疏散中的职责和任务,掌握疏散逃生的方法和技能。(三)培训方式1.定期培训:酒店公寓每月组织一次消防安全培训,由消防安全管理部门负责授课,培训时间不少于1小时。2.新员工入职培训:新员工入职后,应进行不少于3天的消防安全培训,使其了解酒店公寓的消防安全制度和要求,掌握基本的消防安全知识和技能。3.专项培训:根据不同岗位的特点和需求,适时组织专项消防安全培训,如客房服务员消防培训、餐厅服务员消防培训、工程技术人员消防培训等,提高员工的消防安全意识和实际操作能力。4.现场培训:结合消防安全检查、演练等活动,对员工进行现场培训,使员工在实际操作中掌握消防安全知识和技能。(四)培训考核1.对参加消防安全培训的员工进行考核,考核内容包括消防安全知识、操作规程、应急处置能力等。2.考核方式可采用笔试、口试、实际操作等多种形式,确保考核结果真实、准确。3.对考核合格的员工颁发消防安全培训合格证书,对考核不合格的员工应进行补考或重新培训,直至考核合格为止。九、灭火、应急疏散预案(一)预案制定1.酒店公寓应根据本单位的实际情况,制定灭火、应急疏散预案,明确火灾报警、初期火灾扑救、人员疏散、安全救护等应急处置程序和措施。2.灭火、应急疏散预案应包括组织机构、报警程序、应急疏散的组织程序和措施、扑救初起火灾的程序和措施、通讯联络工作、安全防护救护的程序和措施等内容。(二)预案演练1.

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